Trong 7 địa điểm chữa lành cùng thiên nhiên nổi tiếng thế giới được chuyên trang ẩm thực quốc tế giới thiệu, Việt Nam đóng góp một nơi tại TP Cần Thơ.
Nếu bạn đã ngồi ở bàn làm việc trong nhiều tháng, bạn sẽ háo hức chờ đợi cơ hội để thoát khỏi công việc và nghỉ ngơi. Và nếu bạn đang có ý định đi du lịch trong khu vực bán cầu bắc, vẫn chưa quá muộn để tận hưởng những giọt nắng ấm áp cuối cùng trước khi mùa hè chuyển sang mùa thu. 7 khách sạn tuyệt đẹp này mỗi nơi đều phù hợp cho kỳ nghỉ tháng 9 và tháng 10 với sự cung cấp công nghệ ở mức tối thiểu và thời gian nghỉ ngơi là tối đa.
MỤC LỤC [Hiện]
Đồ dùng ấm cúng vào cuối mùa hè tại Swedish Country Living. (Ảnh: Jonas Ingman)
Cuộc sống trong thế giới tưởng tượng Hansel và Gretel đang ngủ yên (trừ mụ phù thủy và lò nướng, tất nhiên rồi) với những khu rừng yên tĩnh của Dalsland ở Thụy Điển - cuộc sống ngoài lưới điện được đổi mới thật phong cách nhờ Swedish Country Living, nơi có những cabin Hermitage hình chữ A được xây dựng bằng vật liệu từ rừng và cách nhiệt bằng len cừu và cây gai dầu. Khu rừng và trang trại cũng cung cấp kho báu có thể ăn được, từ thịt cừu và vịt đến khoai tây, dưa chuột, cải xoăn, các loại thảo mộc và smultron, dâu tây rừng zingy.
Hãy tận hưởng bộ môn câu cá, chèo thuyền, đi bộ đường dài và đạp xe hoặc ngồi lại và chỉ ngắm. Không khí trong lành là gia vị hoàn hảo cho các món ăn như nước dùng hải sản, thịt cừu nướng xiên và bánh rán Thụy Điển, được đầu bếp tài năng Emelie Nielsen chế biến trên lửa trại.
Không gian ăn uống ngoài trời và đồ chấm tại Quinta Carvalhas.
Hãy tận hưởng sức mạnh chữa lành của thiên nhiên và ngựa tại Quinta Carvalhas, còn được gọi là The Green Farm, ở vùng Ribatejo thanh bình của Bồ Đào Nha. Trang trại nghỉ dưỡng sang trọng và trung tâm tĩnh tâm riêng tư này ưu tiên sức khỏe, đặc biệt chú trọng đến liệu pháp cưỡi ngựa. Sử dụng hơi thở, âm thanh và xúc giác, du khách được mời hòa mình vào năng lượng của những chú ngựa từ những giống Shetland tí hon đến giống Mr Blue hùng vĩ - một chú ngựa kéo của Ireland. Reiki, massage và thiền cũng được cung cấp tại đây.
Ẩm thực từ tâm hồn đến ẩm thực tâm hồn nơi đây mang ẩm thực chay từ trang trại đến bàn ăn với các nguyên liệu từ vườn rau và vườn cây ăn quả. 16 phòng nghỉ chiếm giữ ngôi nhà trang trại ban đầu, một ngôi nhà gỗ và những nhà kho đã được cải tạo. Golegã, thủ phủ ngựa của Bồ Đào Nha, cách đó 15 phút lái xe, trong khi sân bay Lisbon cách đó một giờ di chuyển.
Nội thất Bắc Phi sống động tại Le Jardin des Douars.
Nằm trong khuôn viên rộng lớn, Le Jardin des Douars là nơi ẩn náu yên bình với 19 phòng ngủ, 6 phòng suite và sáu biệt thự riêng. Khu vườn cùng tên được điểm xuyết bằng những ao bèo tây, nơi những chú ếch xanh ngọc lục bảo ngoan ngoãn hát điệp khúc giờ ăn. Những chú mèo nhỏ tắm nắng trong bụi cây của khu vườn, tắc kè hoa bắt chước những tán lá sáng như đá quý và những chú rùa lảo đảo đi qua khu vườn, bị trói buộc vào công việc của loài bò sát cổ xưa.
Hãy thưởng thức ceviche, tagine và cá nướng trên sân hiên, dành chỗ cho île flottante và trà bạc hà. Giữa các bữa ăn và các buổi tắm hơi, hãy trôi dạt đến hồ bơi quyến rũ. Vào một thời điểm lười biếng, mơ hồ nhất định trong ngày, đội ngũ nhân viên dễ thương sẽ chạy quanh những chiếc ghế tắm nắng dành cho khách, phân phát những lát dưa hấu to và mọng nước như nụ cười ngày lễ.
Cầu tàu của Bawah Reserve lúc hoàng hôn.
Không có gì là tầm thường khi đến Bawah Reserve nhờ vào dịch vụ chuyển tiếp bằng thủy phi cơ, kết thúc bằng việc hạ cánh xuống đầm phá chính. Mọi thứ tiếp tục diễn ra ở mức cao cấp tại khu nghỉ dưỡng sinh thái tuyệt đẹp nằm trên quần đảo Anambas của Indonesia. 36 dãy phòng độc lập được chế tác thủ công, ngự trị trên những con sóng xanh biếc, để lộ những nét trang trí kiêu hãnh như bồn tắm bằng đồng và giường có màn che. Đừng mong đợi có ti vi trong phòng hoặc Wi-Fi đáng tin cậy mà thay vào đó, những chuyến đi bộ đường dài buổi sáng, bơi lặn với ống thở và dã ngoại bên sóng sẽ mang đến sự giải trí.
Hãy tiệc tùng và nâng ly tại 4 nhà hàng và quán bar hoặc thư giãn với bữa tối riêng tư, từ du thuyền trên đầm phá đến tiệc nướng trên cát. Ngoài phòng ngủ của bạn, 13 bãi biển, 6 hòn đảo nguyên sơ, 3 đầm phá và 100 ha rừng đang chờ đón.
Những cung đường nguyên sơ trên lưng ngựa tại One&Only Mandarina.
Bạn không thể quyết định giữa rừng nhiệt đới và đại dương? Hãy kết hợp cả hai tại One&Only Mandarina, được xếp hạng 8 trong số 50 Khách sạn tốt nhất thế giới năm 2023, đậu như một con chim biển đang nghỉ ngơi trên những vách đá có rừng rậm bao quanh. Bên dưới, Thái Bình Dương trải dài như lá nhôm được mở ra. Hãy tôn vinh văn hóa vaquero (cao bồi) của Mexico bằng cách xem một trận đấu polo tại Mandarina Polo & Equestrian Club hoặc lên ngựa và chinh phục một con đường mòn ven biển với một hướng dẫn viên chuyên nghiệp. Hãy chống lại cơn đau sau khi cưỡi ngựa trong phòng xông hơi lấy cảm hứng từ Temazcal hoặc thông qua liệu pháp spa chăm sóc.
Hãy thưởng thức ẩm thực vùng cao tại Carao, hải sản với tầm nhìn ra biển tại Jetty Beach Club, các sáng tạo từ vườn đến bàn tại Alma và những ly cocktail có viền lá cây tại Treetop. Với những cuộc phiêu lưu địa phương trên đất liền và trên biển, giờ đi ngủ không phải là ưu tiên hàng đầu, nhưng những ngôi nhà trên cây và biệt thự ôm trọn thiên nhiên sẽ chứng tỏ đủ sức hấp dẫn.
Cuộc sống sang trọng tại The Lodge at Blue Sky.
Utah vào tháng 9 và tháng 10 ít du khách hơn, những tán lá rực rỡ như những đồng xu mùa thu và ánh nắng cuối hè lốm đốm trên khắp cảnh quan. Hãy nghỉ ngơi như một ngôi sao hạng A sau giờ làm việc tại The Lodge at Blue Sky, địa điểm chiến thắng Giải thưởng Lavazza One To Watch năm 2023 của 50 Khách sạn tốt nhất thế giới. Trang trại riêng rộng 3.500 mẫu Anh này là nơi tuyệt vời cho những cuộc phiêu lưu hoang dã, từ việc theo dõi hươu, nai sừng tấm và các loài chim đến trồng hạt giống và thu hoạch rau tại Nông trại Gracie hoặc cưỡi ngựa đến Quán rượu Tavern những năm 1800. Đó là chưa kể đến ném rìu, bắn cung, leo núi, câu cá bằng ruồi và các tour du lịch bằng xe 4x4.
Đối với những khoảnh khắc tĩnh lặng, Yuta cung cấp ẩm thực miền núi tinh tế với các sản phẩm và thảo mộc từ Nông trại Gracie. Những đỉnh cao tự nhiên tiếp tục tại Edge Spa, nằm trên một vách đá nhìn ra Alexander Creek. Kỳ nghỉ siêu sang được cung cấp tại Signature Suites, nơi có thể ngắm nhìn những ngọn núi gồ ghề hùng vĩ.
Biệt thự Mekong 5 phòng ngủ tại Azerai Cần Thơ.
Sự tự mãn là không thể tránh khỏi trong quá trình di chuyển bằng tàu cao tốc đến Azerai Cần Thơ trên Cồn Ấu, một hòn đảo riêng trên sông Hậu của Việt Nam. Sau cùng, một thiên đường xanh tươi với những dãy phòng nghỉ tĩnh lặng, ẩm thực đẳng cấp, spa tuyệt vời, cây đa duyên dáng và hồ nước rải đầy hoa sen đang chờ đón bạn.
Nếu bạn có thể tách mình khỏi hồ bơi lát gạch lấp lánh, hãy tham gia những hoạt động giải trí bao gồm các tour đạp xe quanh Cần Thơ, lớp học nấu ăn Việt Nam và các chuyến thám hiểm bổ ích từ chợ nổi Cái Răng đến trang trại ca cao hữu cơ và các ngôi đền Khmer cổ. Để tự mãn tối đa, hãy đặt Biệt thự có hồ bơi, tận hưởng các đặc quyền của biệt thự như du ngoạn bằng thuyền riêng ở Đồng bằng sông Cửu Long, dã ngoại dưới tán cây đa và nhiều đặc quyền khác.
Nguồn: 50 Best Stories
2 nhà hàng ở xứ Basque và 1 nhà hàng ở thủ đô Madrid đã đưa ẩm thực Tây Ban Nha thống trị Top 10 trong bảng xếp hạng 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2024 vừa được công bố tại Las Vegas, Mỹ.
Câu chuyện nổi bật về ẩm thực Việt tuần qua có lẽ là việc nước mía gây sốt ở Hàn Quốc. Nhân sự kiện này, không ít người nhớ ra câu chuyện tương tự khi nước mía Việt Nam đã từng "làm mưa làm gió" ở châu Âu cách đây không lâu.
Tác giả Jen Rose Smith của tờ CNN vừa đưa ra danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới từ 50 quốc gia trên khắp thế giới, trong đó đáng chú ý có 3 loại bánh mì có nhân gần giống bánh mì Việt Nam.
Bảng xếp hạng 50 nhà hàng tốt nhất Mỹ Latinh năm 2023 quy tụ nhà hàng từ 23 thành phố trong khu vực. Hãy cùng điểm qua Top 10 nhà hàng tốt nhất Mỹ Latinh năm 2023 trong danh sách này.
Thật vui vì đúng dịp kỷ niệm 70 năm Giải phóng thủ đô, Hà Nội được vinh danh Thành phố ẩm thực tốt nhất thế giới tại lễ trao giải của Giải thưởng Ẩm thực Thế giới - World Culinary Awards 2024 diễn ra ở Dubai, UAE.
Trong điện ảnh có giải Oscar, trong âm nhạc có giải Grammy là đỉnh cao thì Sao Michelin là điều tương tự trong nhà hàng ẩm thực. Hiện tại, ở Việt Nam mới chỉ có 3 nhà hàng đạt chuẩn 3 sao Michelin được biết đến.
Hãy xem những nhà hàng tốt nhất thế giới theo khu vực năm 2024 trong danh sách của Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) 2024 được công bố trong lễ trao giải diễn ra ở Dubai - UAE tuần qua có gì hấp dẫn.
Có nhiều nhà hàng được vinh danh tại Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) 2024 trong lễ trao giải diễn ra ở Dubai, UAE mới đây. Hãy xem 10 nhà hàng tiêu biểu nhất là những cái tên nào.
Những quán bar đang trở nên táo bạo hơn trong việc theo đuổi các loại cocktail sáng tạo. Điển hình là 6 quán bar sử dụng nguyên liệu pha chế cocktail kỳ lạ sau đây với thành phần từ các loại nước ép sứa đến rượu ngải cứu hay xương.
Câu chuyện về 3 bé sắp mất thị lực được cha mẹ cho du lịch vòng quanh thế giới trên kênh truyền hình nổi tiếng National Geographic chắc chắn sẽ khiến nhiều người xem xúc động.
Giải thưởng danh giá trong lĩnh vực ẩm thực Travellers` Choice trao cho những điểm đến được cộng đồng Tripadvisor đánh giá tốt nhất đã lộ diện Top 10 nhà hàng Best of the Best toàn cầu năm 2024.
Bảng xếp hạng 50 Khách sạn Tốt nhất Thế giới 2024 đã được công bố tại lễ trao giải ở London, Anh vào ngày 17/9. Hãy cùng xem Top 10 khách sạn hàng đầu trong bảng xếp hạng này có gì hấp dẫn.