Home Nhà hàng Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử

Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Tây Bắc có nhiều món đặc sản đã rất quen thuộc khắp các miền quê, chủ yếu là miền Bắc. Tuy vậy, không ít món có cách chế biến khá cầu kỳ nên nhà hàng đặc sản Tây Bắc vẫn là lựa chọn của không ít thực khách.

Mấy món Tây Bắc như lợn bản, lạp xưởng, măng trúc... thì khá đơn giản, ngày càng xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ ở vùng đồng bằng, nhưng những món phức tạp hơn như thắng cố, nậm pịa... thì không dễ chế biến chuẩn vị được. Và đây là lúc bạn nên tìm đến các nhà hàng đặc sản Tây Bắc. Sau đây là 8 gợi ý với 5 nhà hàng ở Hà Nội và 3 nhà hàng ở TP HCM.

1. Độc Quán

Với phong cách bài trí đơn giản nhưng độc đáo với những điểm nhấn thú vị như hình ảnh mô phỏng các cô gái dân tộc vùng cao trong những bộ váy đa màu sắc treo trên tường, khu vực ngồi bệt với những chiếc bàn bằng mây, tre giản dị..., Độc Quán quả đúng với cái tên. Ngoài đủ các món đặc sản Tây Bắc thì nhân viên ở đây còn ăn mặc như những cô gái người dân tộc Thái, luôn mỉm cười thân thiện, nhanh nhẹn, nhiệt tình.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Độc Quán Phan Kế Bính)

Địa chỉ: 26 Phan Kế Bính - Đường Bưởi kéo dài, quận Ba Đình

2. Giang Dung

Đến với nhà hàng Giang Dung, thực khách sẽ bị ấn tượng với ngôi nhà sàn có diện tích lớn, không gian bên trong rộng thênh thang, tràn ngập ánh sáng. Những chiếc bàn tre vuông vắn xinh xắn được xếp ngay ngắn trên sàn nhà bóng loáng bằng gỗ. Nhà hàng vào buổi tối lộng lẫy hơn rất nhiều với ánh sáng từ những chiếc đèn lồng khiến thực khách phải check-in và chụp những bức ảnh đẹp đậm chất Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc


nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Nhà sàn Giang Dung)

Địa chỉ: 46/25 ngõ Thổ Quan, phố Khâm Thiên, phường Thổ Quan, quận Đống Đa

3. Ao Quán

Nhà hàng bài trí vô cùng đẹp mắt với thiết kế sử dụng nhiều vật liệu tre, gỗ. Những bình hoa, cây cối xanh mướt kết hợp nhiều dòng nước chảy và đèn sáng khắp xung quanh tạo nên không gian lung linh vào buổi tối. Đây sẽ là địa điểm lý tưởng cho những bữa ăn tụ họp gia đình, những buổi hẹn hò lãng mạn cho các cặp đôi.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Ao quán - Số 18 ngõ 19 Đông Tác)

Địa chỉ: Số 18 ngõ 19 Đông Tác, phường Kim Liên, quận Đống Đa

4. Mường Hoa Quán

Mường Hoa Quán là một nhà hàng được trang trí chủ yếu bằng vật liệu tre, thể hiện được nhiều đường nét đậm chất Tây Bắc. Nơi đây có không gian lịch sự, rộng rãi và thoáng mát khiến thực khách vô cùng dễ chịu.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB MƯỜNG HOA QUÁN - Ẩm thực TÂY BẮC tại HÀ NỘI)

Địa chỉ: Số 9, TT3C Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai

5. Pao Quán

Nhà hàng có lối kiến trúc lấy cảm hứng từ thiên nhiên Tây Bắc hùng vĩ, mang không gian xanh mát với nhiều cây cối kết hợp suối chảy róc rách vào thiết kế, giúp thực khách được hòa mình vào thiên nhiên. Những bộ váy áo thổ cẩm họa tiết sặc sỡ, bàn gỗ, cầu thang gỗ..., tất cả tạo nên không gian hài hòa đậm chất Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Pao Quán)

Pao Quán phục vụ những đặc sản nổi tiếng của Tây Bắc như thịt lợn Mán, thịt trâu gác bếp, cải mèo Bắc Hà... Cùng gia đình nhâm nhi những món ăn đặc sản với ly rượu táo mèo và ngắm phong cảnh hữu tình quả là cách thư giãn sau ngày vất vả với cuộc sống thành thị.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Pao Quán)

Địa chỉ: Ngõ 62 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy

1. Bếp vùng cao

Là một địa chỉ chuyên về rượu và các món ăn hấp dẫn đã được chế biến sẵn, Bếp vùng cao chuyên về các món sản Tây Bắc trứ danh ở Sài Gòn. Các món đặc sản ở đây được chế biến cực kỳ thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Một số món ngon hấp dẫn của Bếp vùng cao phải kể đến như thắng cố thịt ngựa, gà Mông, cá suối, lợn bản... với các nguyên liệu đều được nhập trực tiếp từ các bản làng Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Bếp vùng cao có đến 23 loại rượu được chưng cất thủ công theo công thức truyền thống của các dân tộc vùng cao như rượu men lá, rượu ngô Bắc Hà, rượu tam giác mạch Hà Giang hay rượu mận Tả Văn... Bếp vùng sử dụng nguyên liệu chuẩn, sạch theo từng mùa nên các món ăn được linh hoạt thay đổi như măng ống Mù Cang Chải, cải mầm đá...

Không gian Bếp vùng Cao dù không quá rộng nhưng rất sạch sẽ, gọn gàng, ấm cúng, thoáng mát, thích hợp cho các buổi tụ họp bạn bè và người thân. Dịch vụ đặt mua hàng giao tận nơi của nhà hàng cũng rất tiện lợi, nhanh chóng.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Địa chỉ: 141/17 Bàn Cờ, phường 3, quận 3

2. Ẩm thực Quê Nhà

Nhà hàng Ẩm thực Quê Nhà sẽ đưa bạn đến không gian của một vùng quê thanh bình, yên ả giữa Sài Gòn náo nhiệt. Nhà hàng mang đến những món ăn ngon của xứ sở Tây Bắc trong một không gian được trang trí rất bình dị với những chiếc nơm úp cá, lồng chim cảnh...

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Ẩm Thực Quê Nhà)

Địa chỉ: 28 Phạm Ngọc Thạch, phường 6, quận 3

3. Hoa Ban

Nhà hàng Hoa Ban nằm trong con hẻm dưới khu vực Nhà Bè, gần quận 7 nhưng các tín đồ yêu thích ẩm thực Tây Bắc vẫn tìm đến vì đơn giản là quán phục vụ đủ món ngon của vùng cao và chi phí khá mềm. Nhà hàng "ghi điểm" nhất với lẩu cá trắm giòn măng chua, chả ốc đùm Tây Bắc, rau dạ yến xào thịt bò, ếch xào măng chua, xôi Mường, lẩu gà ...

Hoa Ban có nguồn nguyên liệu được chọn lọc theo mùa, vận chuyển từ tận bản làng Tây Bắc vào. Món ăn được đánh giá là lạ lẫm, đặc biệt "gây thương nhớ" là xôi Mường Thanh chấm với quả trám muối. Hạt xôi to và dẻo hơn nếp thường, ăn kèm gà H'mong thịt chắc, ngọt được nướng trên than hoa khiến thực khách "ngây ngất".

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Địa chỉ: 101/45 Lê Văn Lương, xã Phước Kiển, huyện Nhà Bè

Nguồn: Tổng hợp

Những địa điểm ẩm thực fan bóng đá thường hay lui tới mỗi mùa World Cup

Ở Hà Nội, những địa điểm ẩm thực ở Hà Nội fan bóng đá thường hay lui tới mỗi mùa World Cup thường là những nhà hàng phục vụ bia tươi hoặc bia hơi Hà Nội đáp ứng được số lượng lớn.

Bánh xèo miền Tây và bánh xèo miền Trung khác gì nhau?

"Mê mệt" món bánh xèo nhưng liệu các tín đồ ẩm thực có phân biệt được sự khác nhau giữa bánh xèo miền Tây và bánh xèo miền Trung không?

Trải nghiệm 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn lọt Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam

Trong Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam do Travel + Leisure công bố hồi tháng 7 vừa qua thì có tới 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn, còn lại là Đà Nẵng và Hà Nội.

Tết này "đi trốn" ở những nhà hàng có không gian lãng mạn nhất Phú Quốc

Tết là dịp quây quần bên gia đình, đi thăm thú họ hàng... nhưng không ít người cũng muốn "đi trốn" để thưởng thức một cái Tết yên tĩnh. Và những nhà hàng có không gian lãng mạn nhất Phú Quốc này là một trong những lựa chọn hàng đầu.

Gợi ý 5 nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời cho các cặp đôi Hà thành

Đám cưới là sự kiện người ta thường xác định chỉ có một lần trong đời. Và khi đã tăng kinh phí lên mức sang chảnh nhưng chưa thấy ưng ý thì đã đến lúc bạn tìm đến nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời.

Món bánh cuốn độc đáo, đa dạng được một chuyên trang du lịch Úc đề cử vào danh sách những món ăn hấp dẫn nhất thế giới

Thêm một đại diện ẩm thực của Việt Nam lọt top những món hấp dẫn nhất thế giới của chuyên trang du lịch từ Úc. Đặc biệt bánh cuốn lại được chế biến đa dạng, mỗi nơi một khác.

Du khách nước ngoài đến Việt Nam thay vì nghỉ dưỡng sang chảnh lại chọn làm nông dân đi cấy lúa

Du lịch nghỉ dưỡng là xưa rồi, du lịch trải nghiệm lên ngôi khi du khách nước ngoài hứng thú với hoạt động cày cấy.

Hướng dẫn chi tiết cách thức gửi bài dự thi Checkin-holic mùa 3 - Chất Việt Nam (vòng 1)

Yêu cầu của BTC Checkin-holic mùa 3 là thí sinh chia sẻ những câu chuyện về các hành trình đầy màu sắc thể hiện rõ “Chất” của Việt Nam. Lưu ý bài dự thi cần thể hiện được “Chất” riêng của chính cá nhân trong chuyến hành trình đó.

Hướng dẫn chi tiết cách thức gửi bài dự thi Checkin-holic mùa 3 - Chất Việt Nam (vòng 1)

Yêu cầu của BTC Checkin-holic mùa 3 là thí sinh chia sẻ những câu chuyện về các hành trình đầy màu sắc thể hiện rõ “Chất” của Việt Nam. Lưu ý bài dự thi cần thể hiện được “Chất” riêng của chính cá nhân trong chuyến hành trình đó.

4 lý do khiến Checkin-holic mùa 3 là hành trình đáng thử cho người trẻ yêu du lịch

Với chủ đề “Chất Việt Nam”, Checkin-holic mùa 3 là hành trình đáng thử đối với bất kỳ ai, nhất là những bạn trẻ đam mê xê dịch bởi lẽ không người Việt Nam nào lại không tự hào và muốn thể hiện “chất” của đất nước và con người Việt Nam.

4 lý do khiến Checkin-holic mùa 3 là hành trình đáng thử cho người trẻ yêu du lịch

Với chủ đề “Chất Việt Nam”, Checkin-holic mùa 3 là hành trình đáng thử đối với bất kỳ ai, nhất là những bạn trẻ đam mê xê dịch bởi lẽ không người Việt Nam nào lại không tự hào và muốn thể hiện “chất” của đất nước và con người Việt Nam.

Nhìn lại năm 2023 qua những món ăn gây sốt cộng đồng mạng: Từ gỏi gà măng cụt đến trà chanh giã tay và vố số hot trend ẩm thực

Từ gỏi gà măng cụt đến trà chanh giã tay..., một năm đã đi qua cùng vố số hot trend ẩm thực. Hãy cùng nhìn lại năm 2023 qua những món ăn gây sốt cộng đồng mạng nhé!

2
2
2
2
3