Home Nhà hàng Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử

Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Tây Bắc có nhiều món đặc sản đã rất quen thuộc khắp các miền quê, chủ yếu là miền Bắc. Tuy vậy, không ít món có cách chế biến khá cầu kỳ nên nhà hàng đặc sản Tây Bắc vẫn là lựa chọn của không ít thực khách.

Mấy món Tây Bắc như lợn bản, lạp xưởng, măng trúc... thì khá đơn giản, ngày càng xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ ở vùng đồng bằng, nhưng những món phức tạp hơn như thắng cố, nậm pịa... thì không dễ chế biến chuẩn vị được. Và đây là lúc bạn nên tìm đến các nhà hàng đặc sản Tây Bắc. Sau đây là 8 gợi ý với 5 nhà hàng ở Hà Nội và 3 nhà hàng ở TP HCM.

1. Độc Quán

Với phong cách bài trí đơn giản nhưng độc đáo với những điểm nhấn thú vị như hình ảnh mô phỏng các cô gái dân tộc vùng cao trong những bộ váy đa màu sắc treo trên tường, khu vực ngồi bệt với những chiếc bàn bằng mây, tre giản dị..., Độc Quán quả đúng với cái tên. Ngoài đủ các món đặc sản Tây Bắc thì nhân viên ở đây còn ăn mặc như những cô gái người dân tộc Thái, luôn mỉm cười thân thiện, nhanh nhẹn, nhiệt tình.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Độc Quán Phan Kế Bính)

Địa chỉ: 26 Phan Kế Bính - Đường Bưởi kéo dài, quận Ba Đình

2. Giang Dung

Đến với nhà hàng Giang Dung, thực khách sẽ bị ấn tượng với ngôi nhà sàn có diện tích lớn, không gian bên trong rộng thênh thang, tràn ngập ánh sáng. Những chiếc bàn tre vuông vắn xinh xắn được xếp ngay ngắn trên sàn nhà bóng loáng bằng gỗ. Nhà hàng vào buổi tối lộng lẫy hơn rất nhiều với ánh sáng từ những chiếc đèn lồng khiến thực khách phải check-in và chụp những bức ảnh đẹp đậm chất Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc


nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Nhà sàn Giang Dung)

Địa chỉ: 46/25 ngõ Thổ Quan, phố Khâm Thiên, phường Thổ Quan, quận Đống Đa

3. Ao Quán

Nhà hàng bài trí vô cùng đẹp mắt với thiết kế sử dụng nhiều vật liệu tre, gỗ. Những bình hoa, cây cối xanh mướt kết hợp nhiều dòng nước chảy và đèn sáng khắp xung quanh tạo nên không gian lung linh vào buổi tối. Đây sẽ là địa điểm lý tưởng cho những bữa ăn tụ họp gia đình, những buổi hẹn hò lãng mạn cho các cặp đôi.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Ao quán - Số 18 ngõ 19 Đông Tác)

Địa chỉ: Số 18 ngõ 19 Đông Tác, phường Kim Liên, quận Đống Đa

4. Mường Hoa Quán

Mường Hoa Quán là một nhà hàng được trang trí chủ yếu bằng vật liệu tre, thể hiện được nhiều đường nét đậm chất Tây Bắc. Nơi đây có không gian lịch sự, rộng rãi và thoáng mát khiến thực khách vô cùng dễ chịu.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB MƯỜNG HOA QUÁN - Ẩm thực TÂY BẮC tại HÀ NỘI)

Địa chỉ: Số 9, TT3C Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai

5. Pao Quán

Nhà hàng có lối kiến trúc lấy cảm hứng từ thiên nhiên Tây Bắc hùng vĩ, mang không gian xanh mát với nhiều cây cối kết hợp suối chảy róc rách vào thiết kế, giúp thực khách được hòa mình vào thiên nhiên. Những bộ váy áo thổ cẩm họa tiết sặc sỡ, bàn gỗ, cầu thang gỗ..., tất cả tạo nên không gian hài hòa đậm chất Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Pao Quán)

Pao Quán phục vụ những đặc sản nổi tiếng của Tây Bắc như thịt lợn Mán, thịt trâu gác bếp, cải mèo Bắc Hà... Cùng gia đình nhâm nhi những món ăn đặc sản với ly rượu táo mèo và ngắm phong cảnh hữu tình quả là cách thư giãn sau ngày vất vả với cuộc sống thành thị.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Pao Quán)

Địa chỉ: Ngõ 62 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy

1. Bếp vùng cao

Là một địa chỉ chuyên về rượu và các món ăn hấp dẫn đã được chế biến sẵn, Bếp vùng cao chuyên về các món sản Tây Bắc trứ danh ở Sài Gòn. Các món đặc sản ở đây được chế biến cực kỳ thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Một số món ngon hấp dẫn của Bếp vùng cao phải kể đến như thắng cố thịt ngựa, gà Mông, cá suối, lợn bản... với các nguyên liệu đều được nhập trực tiếp từ các bản làng Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Bếp vùng cao có đến 23 loại rượu được chưng cất thủ công theo công thức truyền thống của các dân tộc vùng cao như rượu men lá, rượu ngô Bắc Hà, rượu tam giác mạch Hà Giang hay rượu mận Tả Văn... Bếp vùng sử dụng nguyên liệu chuẩn, sạch theo từng mùa nên các món ăn được linh hoạt thay đổi như măng ống Mù Cang Chải, cải mầm đá...

Không gian Bếp vùng Cao dù không quá rộng nhưng rất sạch sẽ, gọn gàng, ấm cúng, thoáng mát, thích hợp cho các buổi tụ họp bạn bè và người thân. Dịch vụ đặt mua hàng giao tận nơi của nhà hàng cũng rất tiện lợi, nhanh chóng.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Địa chỉ: 141/17 Bàn Cờ, phường 3, quận 3

2. Ẩm thực Quê Nhà

Nhà hàng Ẩm thực Quê Nhà sẽ đưa bạn đến không gian của một vùng quê thanh bình, yên ả giữa Sài Gòn náo nhiệt. Nhà hàng mang đến những món ăn ngon của xứ sở Tây Bắc trong một không gian được trang trí rất bình dị với những chiếc nơm úp cá, lồng chim cảnh...

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Ẩm Thực Quê Nhà)

Địa chỉ: 28 Phạm Ngọc Thạch, phường 6, quận 3

3. Hoa Ban

Nhà hàng Hoa Ban nằm trong con hẻm dưới khu vực Nhà Bè, gần quận 7 nhưng các tín đồ yêu thích ẩm thực Tây Bắc vẫn tìm đến vì đơn giản là quán phục vụ đủ món ngon của vùng cao và chi phí khá mềm. Nhà hàng "ghi điểm" nhất với lẩu cá trắm giòn măng chua, chả ốc đùm Tây Bắc, rau dạ yến xào thịt bò, ếch xào măng chua, xôi Mường, lẩu gà ...

Hoa Ban có nguồn nguyên liệu được chọn lọc theo mùa, vận chuyển từ tận bản làng Tây Bắc vào. Món ăn được đánh giá là lạ lẫm, đặc biệt "gây thương nhớ" là xôi Mường Thanh chấm với quả trám muối. Hạt xôi to và dẻo hơn nếp thường, ăn kèm gà H'mong thịt chắc, ngọt được nướng trên than hoa khiến thực khách "ngây ngất".

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Địa chỉ: 101/45 Lê Văn Lương, xã Phước Kiển, huyện Nhà Bè

Nguồn: Tổng hợp

Muốn ăn hải sản ở Vũng Tàu đã miệng thì đừng bỏ lỡ quán ăn đang nổi đồ ăn ngon gây sốc view lung linh này

Bạn có thể dành sự quan tâm tới nhà hàng hải sản ở Vũng Tàu để tìm cho mình những trải nghiệm tuyệt vời bên khung cảnh trang trọng lãng mạn và ăn hài sản tươi ngon

Phở Hà Nội đã nổi tiếng thế giới nhưng vẫn còn đó món phở bò miền Nam hơi khác một chút mà không kém hấp dẫn

Phở đã được quốc tế coi là món ăn tiêu biểu của Việt Nam, trong đó Phở Hà Nội là đại diện chính. Nếu ở miền Bắc có một số người phân biệt phở Hà Nội với phở Nam Định thì miền Nam cũng có món phở bò miền Nam rất hấp dẫn.

9 điểm đến Việt Nam được chuyên trang xếp hạng nhà hàng uy tín thế giới gợi ý

Khi tìm kiếm các địa điểm trong nước trên chuyên trang xếp hạng nhà hàng uy tín thế giới The World`s 50 Best Restaurants, người dùng được gợi ý 9 điểm đến Việt Nam khá chất lượng.

Đâu chỉ có gỏi gà măng cụt, miền Tây còn có 7749 món gỏi độc lạ

Món gỏi đến từ Miền Tây chỉ có thể nói là “đỉnh của chóp”, không chỉ sáng tạo mà còn đa dạng từ mọi thành phần từ măng cụt xanh, bưởi hay các loại hoa.

Michelin liệt kê 4 địa điểm ăn uống Sài Gòn trong danh sách nhà hàng cách tân

Trong phần tìm kiếm nhà hàng theo địa phương, Michelin liệt kê 4 địa điểm ăn uống Sài Gòn trong danh sách nhà hàng cách tân. Hãy cùng tham khảo 4 địa điểm này qua những dòng mô tả của Michelin Guide.

Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng tại Hà Nội

Cận Tết, còn nhiều người tìm kiếm địa điểm tụ họp bạn bè, gia đình để tiễn năm cũ nốt những ngày cuối của năm. Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng sau đây là gợi ý không tồi cho những ai ở Hà Nội.

Ngắm nhìn vẻ đẹp "tiên cảnh" của Di sản thế giới thứ 9 tại Việt Nam vừa được UNESCO công nhận

Ủy ban Di sản Thế giới (UNESCO) vừa công nhận quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm, Côn Sơn, Kiếp Bạc là Di sản Văn hóa Thế giới. Hãy cùng ngắm nhìn vẻ đẹp "tiên cảnh" của Di sản thế giới thứ 9 tại Việt Nam.

Phượt thủ nhí 12 tuổi cùng mẹ đạp xe xuyên Việt khiến cả "hội phụ huynh" lẫn "khối nghỉ hè" thán phục

Trong khi "hội phụ huynh" cùng "khối nghỉ hè" nhiều nơi vẫn đang loay hoay giữa việc đi học thêm, đi bơi hay học năng khiếu thì một phượt thủ nhí 12 tuổi cùng mẹ đạp xe xuyên Việt đang gây ấn tượng trên MXH.

Netizen đào lại loạt ảnh "full HD không che" của Hải Tú giữa drama, gu của "chủ tịch" đúng lạ

Đến hẹn lại lên, loạt ảnh nóng của Hải Tú bỗng được CĐM khui lại hàng loạt.

8 kinh nghiệm phượt xuyên Việt của gia đình 5 người đã đi 33/63 tỉnh thành của Việt Nam

Gia đình 5 người gồm hai vợ chồng và 3 trẻ nhỏ này đã đi 33/63 tỉnh thành (cũ) của Việt Nam. Hãy cùng tham khảo 8 kinh nghiệm phượt xuyên Việt quý báu của họ nếu bạn cũng đang ấp ủ một chuyến đi tương tự.

Bản đồ Check in Vietnam bước vào giai đoạn 2 với hành trình “Tiếp nối di sản” miền Trung

Sau những dấu ấn đầy rực rỡ và hào hùng với hành trình “Tinh hoa Nam Bộ” ở giai đoạn 1 tại miền Nam, Bản đồ Check in Vietnam chính thức bước vào giai đoạn 2 với hành trình tìm hiểu và khám phá miền Trung, nơi lưu giữ những giá trị di sản trường tồn, được lưu giữ bền vững qua từng thế hệ.

Kết quả minigame Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 2: Lộ diện 10 cái tên trúng thưởng

Trong 1 tuần qua, chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam đã phát động giai đoạn 2 của minigame Bản đồ Check in Vietnam trên fanpage và group cộng đồng của Check in Vietnam. Kết quả minigame Bản đồ Check in Vietnam giai đoạn 2 nay đã lộ diện 10 cái tên trúng thưởng.

2
2
2
2
3