Home Nhà hàng Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử

Gợi ý 8 nhà hàng đặc sản Tây Bắc tại Hà Nội và TP HCM được nhiều tín đồ ẩm thực ghé thử


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Tây Bắc có nhiều món đặc sản đã rất quen thuộc khắp các miền quê, chủ yếu là miền Bắc. Tuy vậy, không ít món có cách chế biến khá cầu kỳ nên nhà hàng đặc sản Tây Bắc vẫn là lựa chọn của không ít thực khách.

Mấy món Tây Bắc như lợn bản, lạp xưởng, măng trúc... thì khá đơn giản, ngày càng xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ ở vùng đồng bằng, nhưng những món phức tạp hơn như thắng cố, nậm pịa... thì không dễ chế biến chuẩn vị được. Và đây là lúc bạn nên tìm đến các nhà hàng đặc sản Tây Bắc. Sau đây là 8 gợi ý với 5 nhà hàng ở Hà Nội và 3 nhà hàng ở TP HCM.

1. Độc Quán

Với phong cách bài trí đơn giản nhưng độc đáo với những điểm nhấn thú vị như hình ảnh mô phỏng các cô gái dân tộc vùng cao trong những bộ váy đa màu sắc treo trên tường, khu vực ngồi bệt với những chiếc bàn bằng mây, tre giản dị..., Độc Quán quả đúng với cái tên. Ngoài đủ các món đặc sản Tây Bắc thì nhân viên ở đây còn ăn mặc như những cô gái người dân tộc Thái, luôn mỉm cười thân thiện, nhanh nhẹn, nhiệt tình.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Độc Quán Phan Kế Bính)

Địa chỉ: 26 Phan Kế Bính - Đường Bưởi kéo dài, quận Ba Đình

2. Giang Dung

Đến với nhà hàng Giang Dung, thực khách sẽ bị ấn tượng với ngôi nhà sàn có diện tích lớn, không gian bên trong rộng thênh thang, tràn ngập ánh sáng. Những chiếc bàn tre vuông vắn xinh xắn được xếp ngay ngắn trên sàn nhà bóng loáng bằng gỗ. Nhà hàng vào buổi tối lộng lẫy hơn rất nhiều với ánh sáng từ những chiếc đèn lồng khiến thực khách phải check-in và chụp những bức ảnh đẹp đậm chất Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc


nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Nhà sàn Giang Dung)

Địa chỉ: 46/25 ngõ Thổ Quan, phố Khâm Thiên, phường Thổ Quan, quận Đống Đa

3. Ao Quán

Nhà hàng bài trí vô cùng đẹp mắt với thiết kế sử dụng nhiều vật liệu tre, gỗ. Những bình hoa, cây cối xanh mướt kết hợp nhiều dòng nước chảy và đèn sáng khắp xung quanh tạo nên không gian lung linh vào buổi tối. Đây sẽ là địa điểm lý tưởng cho những bữa ăn tụ họp gia đình, những buổi hẹn hò lãng mạn cho các cặp đôi.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Ao quán - Số 18 ngõ 19 Đông Tác)

Địa chỉ: Số 18 ngõ 19 Đông Tác, phường Kim Liên, quận Đống Đa

4. Mường Hoa Quán

Mường Hoa Quán là một nhà hàng được trang trí chủ yếu bằng vật liệu tre, thể hiện được nhiều đường nét đậm chất Tây Bắc. Nơi đây có không gian lịch sự, rộng rãi và thoáng mát khiến thực khách vô cùng dễ chịu.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB MƯỜNG HOA QUÁN - Ẩm thực TÂY BẮC tại HÀ NỘI)

Địa chỉ: Số 9, TT3C Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai

5. Pao Quán

Nhà hàng có lối kiến trúc lấy cảm hứng từ thiên nhiên Tây Bắc hùng vĩ, mang không gian xanh mát với nhiều cây cối kết hợp suối chảy róc rách vào thiết kế, giúp thực khách được hòa mình vào thiên nhiên. Những bộ váy áo thổ cẩm họa tiết sặc sỡ, bàn gỗ, cầu thang gỗ..., tất cả tạo nên không gian hài hòa đậm chất Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Pao Quán)

Pao Quán phục vụ những đặc sản nổi tiếng của Tây Bắc như thịt lợn Mán, thịt trâu gác bếp, cải mèo Bắc Hà... Cùng gia đình nhâm nhi những món ăn đặc sản với ly rượu táo mèo và ngắm phong cảnh hữu tình quả là cách thư giãn sau ngày vất vả với cuộc sống thành thị.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Pao Quán)

Địa chỉ: Ngõ 62 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy

1. Bếp vùng cao

Là một địa chỉ chuyên về rượu và các món ăn hấp dẫn đã được chế biến sẵn, Bếp vùng cao chuyên về các món sản Tây Bắc trứ danh ở Sài Gòn. Các món đặc sản ở đây được chế biến cực kỳ thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Một số món ngon hấp dẫn của Bếp vùng cao phải kể đến như thắng cố thịt ngựa, gà Mông, cá suối, lợn bản... với các nguyên liệu đều được nhập trực tiếp từ các bản làng Tây Bắc.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Bếp vùng cao có đến 23 loại rượu được chưng cất thủ công theo công thức truyền thống của các dân tộc vùng cao như rượu men lá, rượu ngô Bắc Hà, rượu tam giác mạch Hà Giang hay rượu mận Tả Văn... Bếp vùng sử dụng nguyên liệu chuẩn, sạch theo từng mùa nên các món ăn được linh hoạt thay đổi như măng ống Mù Cang Chải, cải mầm đá...

Không gian Bếp vùng Cao dù không quá rộng nhưng rất sạch sẽ, gọn gàng, ấm cúng, thoáng mát, thích hợp cho các buổi tụ họp bạn bè và người thân. Dịch vụ đặt mua hàng giao tận nơi của nhà hàng cũng rất tiện lợi, nhanh chóng.

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Địa chỉ: 141/17 Bàn Cờ, phường 3, quận 3

2. Ẩm thực Quê Nhà

Nhà hàng Ẩm thực Quê Nhà sẽ đưa bạn đến không gian của một vùng quê thanh bình, yên ả giữa Sài Gòn náo nhiệt. Nhà hàng mang đến những món ăn ngon của xứ sở Tây Bắc trong một không gian được trang trí rất bình dị với những chiếc nơm úp cá, lồng chim cảnh...

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: FB Ẩm Thực Quê Nhà)

Địa chỉ: 28 Phạm Ngọc Thạch, phường 6, quận 3

3. Hoa Ban

Nhà hàng Hoa Ban nằm trong con hẻm dưới khu vực Nhà Bè, gần quận 7 nhưng các tín đồ yêu thích ẩm thực Tây Bắc vẫn tìm đến vì đơn giản là quán phục vụ đủ món ngon của vùng cao và chi phí khá mềm. Nhà hàng "ghi điểm" nhất với lẩu cá trắm giòn măng chua, chả ốc đùm Tây Bắc, rau dạ yến xào thịt bò, ếch xào măng chua, xôi Mường, lẩu gà ...

Hoa Ban có nguồn nguyên liệu được chọn lọc theo mùa, vận chuyển từ tận bản làng Tây Bắc vào. Món ăn được đánh giá là lạ lẫm, đặc biệt "gây thương nhớ" là xôi Mường Thanh chấm với quả trám muối. Hạt xôi to và dẻo hơn nếp thường, ăn kèm gà H'mong thịt chắc, ngọt được nướng trên than hoa khiến thực khách "ngây ngất".

nhà hàng đặc sản Tây Bắc

nhà hàng đặc sản Tây Bắc
(Ảnh: Báo Thanh Niên)

Địa chỉ: 101/45 Lê Văn Lương, xã Phước Kiển, huyện Nhà Bè

Nguồn: Tổng hợp

Cất công vi vu An Giang, liệu bạn có dám thử đặc sản côn trùng Bảy Núi?

An Giang là một tỉnh vùng biên xa xôi ở miền Tây Nam Bộ và cũng là vùng đất có nhiều danh thắng, đặc sản nổi tiếng. Một trong số đó chính là đặc sản côn trùng Bảy Núi.

Phát hiện hợp chất quý trong nem chua Việt Nam, tìm hiểu ngay nem chua ở tỉnh nào ngon nhất!

Mới đây một nhóm nghiên cứu đã phát hiện một hợp chất quý trong nem chua giúp chống ngộ độc thực phẩm. Nhân cơ hội này, hãy tìm hiểu ngay về các loại nem chua làng nghề nổi tiếng tại Việt Nam.

Phở Hà Nội đã nổi tiếng thế giới nhưng vẫn còn đó món phở bò miền Nam hơi khác một chút mà không kém hấp dẫn

Phở đã được quốc tế coi là món ăn tiêu biểu của Việt Nam, trong đó Phở Hà Nội là đại diện chính. Nếu ở miền Bắc có một số người phân biệt phở Hà Nội với phở Nam Định thì miền Nam cũng có món phở bò miền Nam rất hấp dẫn.

Những địa điểm ẩm thực fan bóng đá thường hay lui tới mỗi mùa World Cup

Ở Hà Nội, những địa điểm ẩm thực ở Hà Nội fan bóng đá thường hay lui tới mỗi mùa World Cup thường là những nhà hàng phục vụ bia tươi hoặc bia hơi Hà Nội đáp ứng được số lượng lớn.

7 nhà hàng mới nổi đáng để ghé qua dùng bữa thử khi du lịch thủ đô của UAE

7 nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE này đều mới được mở trong năm 2022. Nếu có điều kiện du lịch Trung Đông, hãy ghé qua UAE để thưởng thức ẩm thực của thủ đô Abu Dhabi nhé!

Cách nấu cháo ốc Tiên Phước trứ danh Quảng Nam, chưa nhiều người được nếm thử

Cháo ốc là món khá lạ, không nhiều vùng quê có. Nếu muốn thử món này, hãy note ngay cách nấu cháo ốc Tiên Phước - món truyền thống trứ danh Quảng Nam hẳn chưa nhiều người được nếm thử.

7 làng chài tuyệt đẹp mà bạn phải check-in một lần trong đời: Từ Bình Định đến Kiên Giang

Một tổng hợp thú vị đã liệt kê 7 làng chài tuyệt đẹp mà bạn phải check-in một lần trong đời, rải rác từ Bình Định đến Kiên Giang và chủ yếu nằm ở những địa phương vốn nổi tiếng về du lịch biển.

Cộng đồng Check in Vietnam chào mừng Đại lễ 50 năm Thống nhất đất nước sớm qua những loạt ảnh đầy tự hào

Trong thời điểm còn khoảng 2 tuần nữa là tới kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nhiều thành viên Check in Vietnam chào mừng Đại lễ 50 năm Thống nhất đất nước sớm bằng những thông điệp và những loạt ảnh đầy tự hào trên diễn đàn MXH.

Mùa hoa gạo Bắc Bộ qua ống kính của các thành viên Check in Vietnam

Hãy cùng chiêm ngưỡng những loạt ảnh đầy cảm xúc về mùa hoa gạo Bắc Bộ qua ống kính của các thành viên Check in Vietnam, những người đã chia sẻ hình ảnh của mình lên diễn đàn Check in Vietnam trong khoảng 1 tuần trở lại đây.

Đầu bếp Việt sáng tạo ra món pizza lòng gây tranh cãi: Món ăn giao thoa văn hóa hay chỉ nhằm thu hút sự chú ý?

Việc một đầu bếp Việt sáng tạo ra món pizza lòng gây tranh cãi trên một trang mạng khiến nhiều người thắc mắc liệu đây có thể coi là "món ăn giao thoa văn hóa" hay không.

Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền gây sốt MXH

Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.

Thêm nhiều biển tên cầu độc lạ qua loạt ảnh "trọn bộ" những cây cầu có cái tên ngộ nghĩnh

Phượt thủ chuyên "sưu tầm" biển tên cầu độc lạ mới đây đã đăng "trọn bộ" những cây cầu có cái tên ngộ nghĩnh thu hút nhiều sự chú ý và cả những tương tác vui vẻ trên diễn đàn Check in Vietnam.

2
2
2
2
3