Home Nhà hàng 10 nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật hàng đầu thế giới

10 nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật hàng đầu thế giới


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bữa tối sẽ trở nên như thể xem buổi biểu diễn trong phòng trưng bày. Đó là cách mà thực khách cảm nhận ở một trong 10 nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật hàng đầu thế giới sau đây.

Khi được xử lý cẩn thận và thể hiện tình yêu thương, món ăn có thể được nâng lên thành một loại hình nghệ thuật. Nhưng bất kỳ chủ nhà hàng giỏi nào cũng sẽ nói với bạn rằng vấn đề không chỉ là những gì có trong thực đơn. Các nhà hàng tốt nhất thế giới luôn nỗ lực hết mình để tính đến từng chi tiết cuối cùng của trải nghiệm ăn uống. Nội thất đẹp và tiện nghi? Đồ gốm và dao kéo sạch bóng? Cuốn menu hoàn hảo?... Đó như là một phần thưởng bổ sung cho thực khách.

Trong khi hầu hết các chủ nhà hàng sẽ nói với bạn rằng nghệ thuật trên tường của họ không phải là điều đáng suy nghĩ thì một số quán ăn đã đưa việc tuyển chọn lên một tầm cao mới với những kiệt tác xứng đáng được đưa vào bảo tàng. Những nhà hàng này vừa là phòng trưng bày nghệ thuật, vừa có nhiều thứ để ngắm nhìn trên tường cũng như có nhiều thứ để thưởng thức trong thực đơn.

Chỉ một lần thôi là bạn có thể bỏ qua bảo tàng mà thay vào đó là đặt chỗ tại một trong những nhà hàng này, nơi bạn sẽ tìm thấy các tác phẩm của Yayoi Kasuma, Picasso, Miró và Takashi Murakami.

MỤC LỤC [Hiện]

Ngoài việc là một trong những đầu bếp giỏi nhất, nổi tiếng nhất thế giới, Massimo Bottura còn là một người đam mê nghệ thuật. Không có gì ngạc nhiên khi Osteria Francescana, nhà hàng Modena 3 sao Michelin của ông, lưu giữ một số tác phẩm ông yêu thích. Có lẽ đáng chú ý nhất (và hay bị hiểu lầm) là tác phẩm điêu khắc "Thùng rác" của Gavin Turk, một tác phẩm đúc bằng đồng được sơn sống động với nét trạm thật tuyệt vời về một túi rác rất đầy đủ. Ở những nơi khác trong nhà hàng, du khách sẽ tìm thấy các tác phẩm đương đại của các nghệ sĩ bao gồm Maurizio Cattelan, Damien Hirst và Takashi Murakami.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Nicole Marnati)

Nhà hàng Miami đầu tiên của đầu bếp Marcus Samuelsson là một bữa tiệc cho các giác quan với thực đơn đầy rẫy các món ăn miền Nam quen thuộc, danh sách bài hát luôn hấp dẫn và nghệ thuật ở mọi nơi bạn nhìn thấy. Được quản lý bởi Derek Fleming và David Simkins, bộ sưu tập của nhà hàng trưng bày các tác phẩm thể hiện "sự xuất sắc trong trải nghiệm của người Mỹ gốc Phi". Trong khi chờ đồ ăn được mang đến, hãy đảo qua các căn phòng để tìm những tác phẩm của Kara Walker, Derrick Adams, Elizabeth Catlett và Rashid Johnson.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Courtesy Red Rooster Overtown)

Quán ăn trên tầng thượng quyến rũ này là một trong những địa điểm vui chơi ngoài trời thú vị nhất ở Hồng Kông. Nằm trên tầng cao nhất của H Queen's, Piqniq được trang trí bằng những chiếc túi đậu, ánh đèn cổ tích và những tác phẩm nghệ thuật rực rỡ chỉ nhấn mạnh tầm nhìn bao quát ra khu vực Trung tâm xung quanh. Viên ngọc quý của nhà hàng là quả bí ngô tròn trịa, màu đỏ, chấm bi của nghệ sĩ nổi tiếng Yayoi Kasuma. Thêm vào sự kỳ lạ là giấy dán tường vẽ tay của Lala Curio vẫy gọi du khách đến sân hiên với cây mây, chim và hoa.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Courtesy Piqniq)

Nếu những bức tường có thể nói chuyện, họ sẽ có rất nhiều điều để nói về nhà trọ và quán ăn đáng chú ý này ở French Riviera. Sau khi mở cửa vào năm 1931, La Colombe d'Or trở thành nơi ẩn náu cho các nghệ sĩ bị thu hút đến khu vực này trong cả hai cuộc Thế chiến. Qua nhiều năm, danh sách khách quen ngày càng tăng lên bao gồm những người như Matisse, Picasso và Miró - tất cả đều để lại tác phẩm nghệ thuật trên tường ở đây. Bộ sưu tập chỉ phát triển kể từ đó và thật đáng để mạo hiểm ra ngoài để xem bức tranh khảm Fernand Léger cũng như tác phẩm của Alexander Calder.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Courtesy Assouline)

Nhà hàng khổng lồ này cung cấp các món ăn hảo hạng theo phong cách cổ điển với 2 sao Michelin tương xứng. Nghệ thuật trên tường cũng ấn tượng không kém và chỉ trở nên mạnh mẽ hơn nhờ gu thẩm mỹ tốt của đầu bếp kiêm quản lý hiện tại Michel Roux Jr. Khi bạn thực hiện theo thực đơn nếm thử 8 món, hãy để mắt bạn lang thang khắp phòng để tìm kiếm các tác phẩm của Picasso, Miró và Dalí. Ngoài ra còn có một số tác phẩm gốc kể những câu chuyện về lịch sử của tổ chức ở London này.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật

Cho đến gần đây, nhà hàng Ý bóng bẩy ở Midtown này là nơi trưng bày 32 bức chân dung in lụa mang tính biểu tượng của Warhol, bao gồm những gương mặt dễ nhận biết như Judy Garland, Aretha Franklin và Alfred Hitchcock. Bộ sưu tập hiện tại ra mắt vào năm 2019 cũng không có gì đáng chê trách. Warhols đã được thay thế bằng tác phẩm của nghệ sĩ người Anh Damien Hirst. Trong phòng ăn riêng, bạn có thể nhận ra "Since the Majority of Me Rejects the Majority of You", một kiệt tác bóng loáng, đầy hình bướm. Sau đó là "Denatonium Benzoate", một tấm vải trắng đầy mê hoặc được bao phủ bởi những chấm bi nhiều màu sắc.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Courtesy Casa Lever)

Có rất nhiều điểm tham quan tầm thế giới để check-in ở Thụy Sĩ, từ thác Rhine đẹp như tranh vẽ đến Matterhorn phủ đầy mây. Nhưng để thưởng thức nghệ thuật và văn hóa, hãy bỏ qua các bảo tàng và đặt chỗ tại Kronenhalle, một cơ sở ở Zurich đã phục vụ những bữa ăn nóng hổi cho những vị khách đáng chú ý kể từ năm 1924. Vào những năm 40, những người chủ sở hữu đã kết bạn với các nghệ sĩ như Picasso, Matisse và Miró, sưu tầm tác phẩm của họ với số tiền nhà hàng có và vui vẻ nhận những món quà không thường xuyên từ những người bạn mới của họ. Sau món tráng miệng, hãy yêu cầu người phục vụ của bạn chỉ ra các tác phẩm của Marc Chagall, Georges Braque và Robert Rauschenberg.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Zürich Tourism)

Atlas không phải là một nhà hàng khách sạn bình thường, địa điểm ăn uống sang trọng bên trong St. Regis Atlanta này còn là một bảo tàng nghệ thuật đáng kính nhờ vào phòng trưng bày nghệ thuật hiện đại của thế kỷ 20 luôn thay đổi, bao gồm các tác phẩm như "Nghiên cứu về Chân dung" của Francis Bacon và "La Famille" của Picasso. Ở đó còn trưng bày một kho tàng gồm 39 tác phẩm của họa sĩ và thợ in người Pháp gốc Nhật Léonard Tsuguharu Foujita, người nổi tiếng với những bức chân dung phụ nữ và mèo. Sau bữa tối, hãy thưởng thức một ly rượu nhẹ tại nhà hàng "chị em" The Garden Room, nơi bức tranh khảm lấy cảm hứng từ Klimt là tâm điểm đầy màu sắc.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Courtesy Atlas)

Ngay cả khi bạn chưa có cơ hội dùng bữa tại quán ăn mang tính biểu tượng ở London này, rất có thể bạn đã nhìn thấy nó trên nguồn cấp dữ liệu Instagram của mình. Nhà hàng có màu hồng rực rỡ và kỳ lạ này là giấc mơ của những người yêu nghệ thuật, một phần nhờ vào 91 tác phẩm đầy màu sắc của nghệ sĩ từng đoạt giải thưởng David Shrigley. Các bản in đồ họa mang tính hài hước bao gồm từ chân dung một con mèo đến bản tin có nội dung "Phụ nữ làm đổ cà phê". Bạn cũng sẽ tìm thấy tác phẩm của Shrigley trên bàn - nghệ sĩ đã thiết kế một số mảnh gốm được trang trí bằng những dòng chữ như "Không ổn" và "Bụi bẩn".

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Ed Reeve)

Nhà hàng ở Nashville mới của đầu bếp Sean Brock là một bức thư tình gửi đến di sản Appalachian của ông và là bối cảnh cho bộ sưu tập nghệ thuật cá nhân của ông. Nội thất đẹp đến choáng ngợp tạo cảm giác giống như một bảo tàng ấm áp, thân thiện và du khách được khuyến khích khám phá những gì được trưng bày, từ những bức tranh trừu tượng thanh tao của Mary Mooney và vô số tác phẩm nghệ thuật dân gian cho đến nhiếp ảnh của chính Brock. Đầu bếp giải thích rằng món ăn của nhà hàng được lấy cảm hứng từ nghệ thuật trên tường. Cũng giống như cách các nghệ sĩ mang lại sức sống mới cho hàng dệt và vật liệu, Brock kết hợp các nguyên liệu thông thường để tạo ra thứ gì đó hoàn toàn mới và sang trọng.

nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật
(Ảnh: Emily Dorio)

Nguồn: Time Out

Nhìn mà phát thèm bánh kem trông y như phở, bùn bò huế, mì quảng

Những chiếc bánh kem được tạo hình như tô bún bò, phở, Việt Nam thậm chí cơm trộn Hàn Quốc, ramen Nhật Bản đang gây sốt khắp cộng đồng mạng.

Tìm hiểu những kiểu nhà hàng nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản

Chỉ những tín đồ ẩm thực đi du lịch, công tác hay du học ở xứ sở hoa anh đào mới có cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng, chuẩn vị gốc trong những kiểu nhà hàng nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản.

Những dịch vụ khách sạn kì dị nhất mà du khách không thể ngờ tới nhưng lại là thú vui có 1 0 2 của nhiều người

Để thu hút khách các khách sạn không ngần ngại đưa ra những dịch vụ vô cùng kì lạ mà không kém phần thú vị

Top 10 nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở trung tâm Hà Nội và Sài Gòn

Món ăn Nhật đã không còn xa lạ gì, nhưng liệu bạn có nhớ cái tên nào trong đầu khi cân nhắc? Hãy tham khảo nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở tụ điểm vui chơi trung tâm Hà Nội và Sài Gòn nhé!

Dịch vụ của Haidilao “thần bí" tới đâu mà khiến CĐM trầm trồ khi hỏi gì cũng có?

Bên cạnh chất lượng đồ ăn tuyệt đỉnh thì dịch vụ chăm sóc khách hàng của Haidilao vẫn luôn là câu hỏi lớn khi cái gì cũng có

Trải nghiệm 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn lọt Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam

Trong Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam do Travel + Leisure công bố hồi tháng 7 vừa qua thì có tới 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn, còn lại là Đà Nẵng và Hà Nội.

Bánh bột lọc vào danh sách 35 món bánh hấp ngon nhất thế giới

Tờ báo hàng đầu nước Mỹ và thế giới CNN đã đưa bánh bột lọc vào danh sách 35 món bánh hấp ngon nhất thế giới. Đây là tin mừng đối với ẩm thực Việt nói chung và ẩm thực Huế nói riêng.

Việt Nam có một quán bar vào Top 22 quán bar gác mái tuyệt vời nhất thế giới

Đồ uống ngon, cảm giác tuyệt vời và khung cảnh hoành tráng..., hãy cùng tìm hiểu về Top 22 quán bar gác mái tuyệt vời nhất thế giới được tạp chí du lịch danh tiếng Time Out của Anh công bố mới đây. Đặc biệt, Việt Nam có một quán bar trong danh sách này.

Top 11 hòn đảo đẹp nhất thế giới khiến bạn phải định nghĩa lại về từ "thiên đường"

Tạp chí du lịch danh tiếng của Anh - Time Out đưa ra danh sách Top 11 hòn đảo đẹp nhất thế giới và cho rằng những hòn đảo xinh đẹp này chính là định nghĩa về từ "thiên đường".

10 nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật hàng đầu thế giới

Bữa tối sẽ trở nên như thể xem buổi biểu diễn trong phòng trưng bày. Đó là cách mà thực khách cảm nhận ở một trong 10 nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật hàng đầu thế giới sau đây.

50 loại bánh mì ngon nhất thế giới: 3 loại bánh mì có nhân gần giống bánh mì Việt Nam

Tác giả Jen Rose Smith của tờ CNN vừa đưa ra danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới từ 50 quốc gia trên khắp thế giới, trong đó đáng chú ý có 3 loại bánh mì có nhân gần giống bánh mì Việt Nam.

9 sự kết hợp ăn uống đáng ngạc nhiên từ những người phục vụ quầy bar hàng đầu thế giới

Từ ổi và rượu sake cho đến radicchio và marsala, hãy xem đẳng cấp của những người phục vụ quầy bar hàng đầu thế giới qua 9 sự kết hợp ăn uống đáng ngạc nhiên sau đây.

2
2
2
2
3