10 nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật hàng đầu thế giới
Bữa tối sẽ trở nên như thể xem buổi biểu diễn trong phòng trưng bày. Đó là cách mà thực khách cảm nhận ở một trong 10 nhà hàng có concept đậm tính nghệ thuật hàng đầu thế giới sau đây.
- Con đường hot nhất Hà Nội lúc này gọi tên con đường hoa phong linh tại Park City vàng rực đẹp tựa phim Hàn Quốc
- Công viên Thiên văn học lớn nhất Đông Nam Á 200 tỷ mở cửa sau 4 năm bỏ hoang tại Hà Nội
- Nhiều bạn trẻ đổ xô đi chùa Cây Thị Hà Nam cầu an Rằm tháng Giêng kết hợp với du xuân “bắt trend”
Khi được xử lý cẩn thận và thể hiện tình yêu thương, món ăn có thể được nâng lên thành một loại hình nghệ thuật. Nhưng bất kỳ chủ nhà hàng giỏi nào cũng sẽ nói với bạn rằng vấn đề không chỉ là những gì có trong thực đơn. Các nhà hàng tốt nhất thế giới luôn nỗ lực hết mình để tính đến từng chi tiết cuối cùng của trải nghiệm ăn uống. Nội thất đẹp và tiện nghi? Đồ gốm và dao kéo sạch bóng? Cuốn menu hoàn hảo?... Đó như là một phần thưởng bổ sung cho thực khách.
Trong khi hầu hết các chủ nhà hàng sẽ nói với bạn rằng nghệ thuật trên tường của họ không phải là điều đáng suy nghĩ thì một số quán ăn đã đưa việc tuyển chọn lên một tầm cao mới với những kiệt tác xứng đáng được đưa vào bảo tàng. Những nhà hàng này vừa là phòng trưng bày nghệ thuật, vừa có nhiều thứ để ngắm nhìn trên tường cũng như có nhiều thứ để thưởng thức trong thực đơn.
Chỉ một lần thôi là bạn có thể bỏ qua bảo tàng mà thay vào đó là đặt chỗ tại một trong những nhà hàng này, nơi bạn sẽ tìm thấy các tác phẩm của Yayoi Kasuma, Picasso, Miró và Takashi Murakami.
MỤC LỤC [Hiện]
Osteria Francescana ở Modena, Ý
Ngoài việc là một trong những đầu bếp giỏi nhất, nổi tiếng nhất thế giới, Massimo Bottura còn là một người đam mê nghệ thuật. Không có gì ngạc nhiên khi Osteria Francescana, nhà hàng Modena 3 sao Michelin của ông, lưu giữ một số tác phẩm ông yêu thích. Có lẽ đáng chú ý nhất (và hay bị hiểu lầm) là tác phẩm điêu khắc "Thùng rác" của Gavin Turk, một tác phẩm đúc bằng đồng được sơn sống động với nét trạm thật tuyệt vời về một túi rác rất đầy đủ. Ở những nơi khác trong nhà hàng, du khách sẽ tìm thấy các tác phẩm đương đại của các nghệ sĩ bao gồm Maurizio Cattelan, Damien Hirst và Takashi Murakami.
(Ảnh: Nicole Marnati)
Red Rooster Overtown ở Miami, Mỹ
Nhà hàng Miami đầu tiên của đầu bếp Marcus Samuelsson là một bữa tiệc cho các giác quan với thực đơn đầy rẫy các món ăn miền Nam quen thuộc, danh sách bài hát luôn hấp dẫn và nghệ thuật ở mọi nơi bạn nhìn thấy. Được quản lý bởi Derek Fleming và David Simkins, bộ sưu tập của nhà hàng trưng bày các tác phẩm thể hiện "sự xuất sắc trong trải nghiệm của người Mỹ gốc Phi". Trong khi chờ đồ ăn được mang đến, hãy đảo qua các căn phòng để tìm những tác phẩm của Kara Walker, Derrick Adams, Elizabeth Catlett và Rashid Johnson.
(Ảnh: Courtesy Red Rooster Overtown)
Piqniq ở Hồng Kông, Trung Quốc
Quán ăn trên tầng thượng quyến rũ này là một trong những địa điểm vui chơi ngoài trời thú vị nhất ở Hồng Kông. Nằm trên tầng cao nhất của H Queen's, Piqniq được trang trí bằng những chiếc túi đậu, ánh đèn cổ tích và những tác phẩm nghệ thuật rực rỡ chỉ nhấn mạnh tầm nhìn bao quát ra khu vực Trung tâm xung quanh. Viên ngọc quý của nhà hàng là quả bí ngô tròn trịa, màu đỏ, chấm bi của nghệ sĩ nổi tiếng Yayoi Kasuma. Thêm vào sự kỳ lạ là giấy dán tường vẽ tay của Lala Curio vẫy gọi du khách đến sân hiên với cây mây, chim và hoa.
(Ảnh: Courtesy Piqniq)
La Colombe d'Or ở Saint-Paul-de-Vence, Pháp
Nếu những bức tường có thể nói chuyện, họ sẽ có rất nhiều điều để nói về nhà trọ và quán ăn đáng chú ý này ở French Riviera. Sau khi mở cửa vào năm 1931, La Colombe d'Or trở thành nơi ẩn náu cho các nghệ sĩ bị thu hút đến khu vực này trong cả hai cuộc Thế chiến. Qua nhiều năm, danh sách khách quen ngày càng tăng lên bao gồm những người như Matisse, Picasso và Miró - tất cả đều để lại tác phẩm nghệ thuật trên tường ở đây. Bộ sưu tập chỉ phát triển kể từ đó và thật đáng để mạo hiểm ra ngoài để xem bức tranh khảm Fernand Léger cũng như tác phẩm của Alexander Calder.
(Ảnh: Courtesy Assouline)
Le Gavroche ở London, Anh
Nhà hàng khổng lồ này cung cấp các món ăn hảo hạng theo phong cách cổ điển với 2 sao Michelin tương xứng. Nghệ thuật trên tường cũng ấn tượng không kém và chỉ trở nên mạnh mẽ hơn nhờ gu thẩm mỹ tốt của đầu bếp kiêm quản lý hiện tại Michel Roux Jr. Khi bạn thực hiện theo thực đơn nếm thử 8 món, hãy để mắt bạn lang thang khắp phòng để tìm kiếm các tác phẩm của Picasso, Miró và Dalí. Ngoài ra còn có một số tác phẩm gốc kể những câu chuyện về lịch sử của tổ chức ở London này.
Casa Lever ở New York, Mỹ
Cho đến gần đây, nhà hàng Ý bóng bẩy ở Midtown này là nơi trưng bày 32 bức chân dung in lụa mang tính biểu tượng của Warhol, bao gồm những gương mặt dễ nhận biết như Judy Garland, Aretha Franklin và Alfred Hitchcock. Bộ sưu tập hiện tại ra mắt vào năm 2019 cũng không có gì đáng chê trách. Warhols đã được thay thế bằng tác phẩm của nghệ sĩ người Anh Damien Hirst. Trong phòng ăn riêng, bạn có thể nhận ra "Since the Majority of Me Rejects the Majority of You", một kiệt tác bóng loáng, đầy hình bướm. Sau đó là "Denatonium Benzoate", một tấm vải trắng đầy mê hoặc được bao phủ bởi những chấm bi nhiều màu sắc.
(Ảnh: Courtesy Casa Lever)
Kronhalle ở Zurich, Thụy Sĩ
Có rất nhiều điểm tham quan tầm thế giới để check-in ở Thụy Sĩ, từ thác Rhine đẹp như tranh vẽ đến Matterhorn phủ đầy mây. Nhưng để thưởng thức nghệ thuật và văn hóa, hãy bỏ qua các bảo tàng và đặt chỗ tại Kronenhalle, một cơ sở ở Zurich đã phục vụ những bữa ăn nóng hổi cho những vị khách đáng chú ý kể từ năm 1924. Vào những năm 40, những người chủ sở hữu đã kết bạn với các nghệ sĩ như Picasso, Matisse và Miró, sưu tầm tác phẩm của họ với số tiền nhà hàng có và vui vẻ nhận những món quà không thường xuyên từ những người bạn mới của họ. Sau món tráng miệng, hãy yêu cầu người phục vụ của bạn chỉ ra các tác phẩm của Marc Chagall, Georges Braque và Robert Rauschenberg.
(Ảnh: Zürich Tourism)
Atlas ở Atlanta, Mỹ
Atlas không phải là một nhà hàng khách sạn bình thường, địa điểm ăn uống sang trọng bên trong St. Regis Atlanta này còn là một bảo tàng nghệ thuật đáng kính nhờ vào phòng trưng bày nghệ thuật hiện đại của thế kỷ 20 luôn thay đổi, bao gồm các tác phẩm như "Nghiên cứu về Chân dung" của Francis Bacon và "La Famille" của Picasso. Ở đó còn trưng bày một kho tàng gồm 39 tác phẩm của họa sĩ và thợ in người Pháp gốc Nhật Léonard Tsuguharu Foujita, người nổi tiếng với những bức chân dung phụ nữ và mèo. Sau bữa tối, hãy thưởng thức một ly rượu nhẹ tại nhà hàng "chị em" The Garden Room, nơi bức tranh khảm lấy cảm hứng từ Klimt là tâm điểm đầy màu sắc.
(Ảnh: Courtesy Atlas)
Sketch Gallery ở London, Anh
Ngay cả khi bạn chưa có cơ hội dùng bữa tại quán ăn mang tính biểu tượng ở London này, rất có thể bạn đã nhìn thấy nó trên nguồn cấp dữ liệu Instagram của mình. Nhà hàng có màu hồng rực rỡ và kỳ lạ này là giấc mơ của những người yêu nghệ thuật, một phần nhờ vào 91 tác phẩm đầy màu sắc của nghệ sĩ từng đoạt giải thưởng David Shrigley. Các bản in đồ họa mang tính hài hước bao gồm từ chân dung một con mèo đến bản tin có nội dung "Phụ nữ làm đổ cà phê". Bạn cũng sẽ tìm thấy tác phẩm của Shrigley trên bàn - nghệ sĩ đã thiết kế một số mảnh gốm được trang trí bằng những dòng chữ như "Không ổn" và "Bụi bẩn".
(Ảnh: Ed Reeve)
Audrey ở Nashville, Mỹ
Nhà hàng ở Nashville mới của đầu bếp Sean Brock là một bức thư tình gửi đến di sản Appalachian của ông và là bối cảnh cho bộ sưu tập nghệ thuật cá nhân của ông. Nội thất đẹp đến choáng ngợp tạo cảm giác giống như một bảo tàng ấm áp, thân thiện và du khách được khuyến khích khám phá những gì được trưng bày, từ những bức tranh trừu tượng thanh tao của Mary Mooney và vô số tác phẩm nghệ thuật dân gian cho đến nhiếp ảnh của chính Brock. Đầu bếp giải thích rằng món ăn của nhà hàng được lấy cảm hứng từ nghệ thuật trên tường. Cũng giống như cách các nghệ sĩ mang lại sức sống mới cho hàng dệt và vật liệu, Brock kết hợp các nguyên liệu thông thường để tạo ra thứ gì đó hoàn toàn mới và sang trọng.
(Ảnh: Emily Dorio)
Nguồn: Time Out
- 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới: 3 loại bánh mì có nhân gần giống bánh mì Việt Nam
- Công thức nấu 2 món cá hấp chống ngán sau Tết: Cá hấp bia và cá hấp xì dầu
- Lịch sử đầy bí mật và đáng ngạc nhiên của một trong những món ăn được yêu thích nhất nước Ý
Ở Hà Nội, những địa điểm ẩm thực ở Hà Nội fan bóng đá thường hay lui tới mỗi mùa World Cup thường là những nhà hàng phục vụ bia tươi hoặc bia hơi Hà Nội đáp ứng được số lượng lớn.
.png.247.165.cache)
Gibraltar, một vùng lãnh thổ nhỏ bé ít người biết ở châu Âu nhưng đạt tỉ lệ tiêm chủng vắc xin Covid-19 lên tới 119% dân số, nhiều nhất thế giới khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Trong Top 5 nhà hàng đồ ăn ngon nhất châu Á năm 2022 do Tripadvisor bình chọn có 3 nhà hàng ở Đông Nam Á, 2 nhà hàng còn lại ở Hồng Kông, hứa hẹn thu hút du khách trong nước có nhu cầu đi các nước gần Việt Nam.
.png.247.165.cache)
Là nước mặn tự nhiên lớn nhất ở Kenya, Châu Phi, hồ Nakuru được mệnh danh là "thiên đường hồng hạc" mà bất cứ ai cũng muốn đặt chân tới một lần trong đời.
Khoảng thời gian bắt đầu kết thúc mùa hè chuyển dần sang mùa thu là thời điểm lý tưởng để các sao Việt đi du lịch. Mới đây, hàng loạt người nổi tiếng đã set kèo đi từ Á sang Âu để tận hưởng những ngày hè cuối cùng trước khi bước sang mùa mới.
Thật khó tưởng tượng khi bạn đặt chỗ đi ăn ở một nhà hàng nhưng 4 năm sau mới được ngồi vào chỗ đó. Đó có lẽ là nơi duy nhất trên Trái Đất khi nó ngự trị Top 9 nhà hàng khó đặt chỗ nhất thế giới.
Được sử dụng để phục vụ đồ ăn đặc biệt ở những nhà hàng cao cấp hoặc những khách sạn hạng sang, 8 dịch vụ xe đẩy ấn tượng nhất thế giới sau đây luôn mang đến trải nghiệm đẳng cấp và khá độc lạ cho thực khách.
Những ngụm không rác thải hay những ly cocktail được chế biến từ món ăn là những gì đang định hình bối cảnh ẩm thực quán bar quốc tế ngày nay. Hãy xem xu hướng đồ uống từ những quán bar tuyệt vời nhất thế giới hiện tại có gì.
Tháng 9 vừa qua, Giải thưởng 50 nhà hàng Pizza hàng đầu, có trụ sở tại Ý, đã công bố danh sách toàn cầu năm 2024 và một nhà hàng ở Mỹ đã giành giải nhất. Hãy xem Top 10 nhà hàng pizza hàng đầu thế giới năm 2024 ở những đâu nhé!
Danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Thế giới năm 2024 do Perrier tài trợ đã được công bố sau lễ trao giải trang trọng tại Madrid, Tây Ban Nha. Hãy cùng khám phá Top 10 quán bar tốt nhất thế giới năm 2024 trong bảng xếp hạng toàn cầu này.
Tạp chí Pinnacle Guide danh tiếng vừa trao giải thưởng cho quán bar đáng "được ghim" nhất thế giới. Hãy cùng tìm hiểu Top 19 quán bar tốt nhất hành tinh trong số những cơ sở được vinh danh giải thưởng này cùng lời giới thiệu từ Pinnacle Guide.
Hãy xem những nhà hàng tốt nhất thế giới theo khu vực năm 2024 trong danh sách của Giải thưởng Ẩm thực Thế giới (World Culinary Awards) 2024 được công bố trong lễ trao giải diễn ra ở Dubai - UAE tuần qua có gì hấp dẫn.
điểm đến đặc biệt
