Home Nhà hàng Đến Huế nhất định phải thưởng thức các món ăn tại 5 nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế này

Đến Huế nhất định phải thưởng thức các món ăn tại 5 nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế này


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Món Huế từ mộc mạc, giản dị đến cao lương mỹ vị đều được chế biến hết sức công phu và kỹ lưỡng như những tác phẩm nghệ thuật và nổi bật nhất vẫn là ẩm thực cung đình Huế. Hãy tham khảo những nhà hàng nổi tiếng nhất về ẩm thực Huế ngay tại Huế nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

Chủ nhà hàng là bà Tôn Nữ Hà, người mang dòng dõi hoàng tộc Huế xưa, say mê chế biến các món ăn, từng là người đại diện duy nhất ở Huế được mời đi giao lưu ẩm thực quốc tế và đạt thứ hạng cao. Bà cũng đã cùng ái nữ là Thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải, giám khảo Master Chef, kỷ lục Việt Nam và châu Á về cắt tỉa củ quả lớn nhất (Asia Book of Records) và bánh đậu xanh cung đình to nhất châu Á cùng hình chim phụng hoàng to nhất châu Á năm 2012.

Tịnh Gia Viên là khu vườn có nhiều cây cảnh quý hiếm và 3 phòng ăn nhìn thoáng rộng ra sân vườn theo phong cách cung đình Huế cao cấp. Nhà hàng có thâm niên phục vụ khách du lịch chuyên nghiệp hơn 20 năm. Đối với những du khách yêu thích nét Huế xưa cùng không gian ấm cúng, gần gũi thiên nhiên thoáng đãng thì Tịnh Gia Viên là một lựa chọn hợp lý.

Nếu lần đầu trải nghiệm nền ẩm thực xa hoa của cung đình Huế, bạn sẽ cảm thấy choáng ngợp với những món nghe tên thôi đã thấy ngon miệng như nem công chả phụng, tôm hấp hình lân, tôm sú hấp hành, chim phụng hoàng bay qua hải đảo... Thưởng thức cao lương mỹ vị, hòa mình vào những món ăn cung đình trang trí cầu kỳ quả là đúng chất một bữa ăn vương giả.

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Nem công chả phụng, tôm hấp hình lân, chim phụng hoàng bay qua hải đảo. (Ảnh: Tịnh Gia Viên)

Địa chỉ: 7 kiệt 28, đường Lê Thánh Tôn, thành phố Huế

Nằm trong khu vực Hoàng thành, nhà hàng có lối kiến trúc của một ngôi biệt thự cổ, chia làm 2 khu chính gồm không gian sân vườn và không gian trong nhà. Không gian sân vườn rộng, thoáng với nhiều loại cây cảnh tạo nên một bầu không khí trong lành. Không gian trong nhà yên tĩnh, trầm mặc với cách bài trí cổ điển.

Ngoài ẩm thực, du khách ghé thăm nhà hàng này có thể chiêm ngưỡng bộ sưu tập gốm sứ và đồ gỗ tuyệt đẹp gồm trên 200 món đồ sứ men lam Huế qua các thời đại Lê - Trịnh - Nguyễn ngót trên 300 năm; bộ tranh gương Huế gồm tranh gương xà cừ, tranh chân dung bà chúa, tranh trích tuồng, tranh tứ bình cầm kỳ thi hoạ, bát tiên...

Nhà hàng sân vườn Ý Thảo có menu ẩm thực cung đình đa dạng đan xen giữa các món chay và các món mặn như nem công chả phượng, chả quế, bánh đậu xanh... Nếu tò mò và muốn khám phá cách thức làm ra các món ăn sang trọng cung đình Huế thì du khách cũng có thể ngó qua các lớp dạy nấu ăn ở đây.

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Không gian xanh mướt của nhà vườn Ý Thảo. (Ảnh: FB Vườn Ý Thảo)

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Nem công chả phượng. (Ảnh: FB Vườn Ý Thảo)

Địa chỉ: Số 03 đường Thạch Hãn, P. Thuận Hòa, thành phố Huế

Tọa lạc gần chùa Linh Mụ, với khuôn viên rộng 2.000 m2 thiết kế theo phong cách truyền thống kết hợp những chiếc lư đồng, giếng cổ, hồ sen..., nhà hàng Ancient Huế trông như biệt phủ của bậc vương gia triều Nguyễn. Với sức chứa hơn 300 thực khách, nhà hàng có thể làm vừa lòng những đoàn khách sành điệu nhất và đã trở thành điểm đến quen thuộc của du khách nước ngoài.

Ngoài những bữa ăn cao cấp, những buổi tiệc trà và những buổi biểu diễn ca múa nhạc cung đình cũng thường xuyên được tổ chức tại đây. Nhà hàng Ancient Huế là một quần thế văn hóa nghệ thuật mà du khách không thể bỏ qua khi đến Huế. Đặc sản nổi bật tại đây gồm khai vị Hoàng cung, tôm sú, vịt ngũ vị kiểu Pháp, chè Huế, kem tự làm, các loại bánh ngọt cao cấp...

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Không gian và ẩm thực vô cùng cao cấp của Ancient Huế. (Ảnh: Ancient Huế)

Địa chỉ: 47 kiệt 104 Kim Long, thành phố Huế

Nhà hàng có diện tích hơn 1.200 m2 và có sức chứa hơn 600 chỗ ngồi với nhiều phòng ăn lớn nhỏ khác nhau được thiết kế theo lối kiến trúc cung đình Huế xưa vô cùng ấn tượng. Bao quanh nhà hàng là những vườn hoa, cây cảnh rực rỡ cùng những tượng đá lớn uy nghi, tạo cho thực khách cảm giác như lạc vào chốn thâm cung.

Nhà hàng phục vụ những món ăn truyền thống cung đình và các món ăn Á - Âu đan xen. Menu của nhà hàng có những đặc sản nổi bật như nem công chả phụng, vịt nướng cung đình, mực nhồi hoa cúc... Không chỉ thưởng thức những món ăn ngon, sang trọng, du khách đến nhà hàng Cung đình Huế còn có cơ hội khoác lên mình những bộ áo quan, vua chúa và hoàng hậu thời xưa để thưởng thức bữa ăn cung đình một cách trọn vẹn nhất.

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Không gian và ẩm thực đậm chất truyền thống của nhà hàng Cung đình Huế. (Ảnh: Royal Park)

Địa chỉ: 03 Nguyễn Sinh Sắc, P. Vỹ Dạ, thành phố Huế

Nằm trong khu biệt thự Pháp cổ gần Hoàng thành, Les Jardins De La Carambole là một nhà hàng Pháp - Việt cao cấp có tuổi đời lâu nhất ở Huế. Nhà hàng có phong cách kiến trúc kiểu Pháp cổ với nền gạch lát còn nguyên bản từ những năm 1915, các ô cửa đều mang phong cách mái vòm như những lâu đài cổ châu Âu.

Các món ăn tại nhà hàng không quá đắt đỏ mà lại rất ngon với thực đơn phong phú kết hợp giữa truyền thống Huế và phương Tây hiện đại. Nổi bật ở đây có món salad xoài xanh dùng cùng cá vược nướng sốt Địa Trung Hải, món bò nướng lá chuối đậm đà bản sắc miền Trung với hương thơm vô cùng đặc trưng của xả và lá chuối, món bánh chuối chiên kèm sốt chanh leo lạ miệng là món tráng miệng tuyệt vời...

Ngoài ra, nhà hàng còn vô số những món ăn ấn tượng khác như bò Lyon, bò hầm rượu vang đỏ kèm bánh mì chuẩn hương vị nước Pháp, cá hồi Na Uy phile áp chảo... Món Huế ngoài ẩm thực cung đình thì cũng có bún bò, mỳ xào hải sản, bò nướng lá chuối, cơm chiên tôm... Với đồ uống, Les Jardins de la Carambole phục vụ cà phê cao cấp, sinh tố, nước ép trái cây...

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Kiến trúc và đồ ăn cực chill của Les Jardins de la Carambole. (Ảnh: FB Les Jardins de la Carambole)

Địa chỉ: 32 Đặng Trần Côn, P. Thuận Hoà, thành phố Huế

Nguồn: Tổng hợp

Trải nghiệm 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn lọt Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam

Trong Top 10 nhà hàng tốt nhất Việt Nam do Travel + Leisure công bố hồi tháng 7 vừa qua thì có tới 5 địa điểm ăn uống ở Sài Gòn, còn lại là Đà Nẵng và Hà Nội.

Top 4 nhà hàng buffet Đà Lạt đi ăn là quên lối về, phục vụ "cái gì cũng có" từ món ăn đậm chất Hàn Quốc, đến món ngọt ăn vào là ngất ngây

Đến Đà Lạt mà thèm món nướng, sao không thử đến 4 nhà hàng buffet ‘gì cũng có’, ăn no căng bụng, lại có không gian ấm cúng, thoải mái.

Trọn bộ bí kíp ăn chơi chuẩn chỉnh dịp lễ 2/9 cho team mê xê dịch tại Huế

Huế luôn là địa điểm du lịch được lòng nhiều khách du lịch, nên dễ hiểu khi dịp lễ 2/9 sắp tới, nhiều người muốn dành thời gian tới đây để tham quan và trải nghiệm ẩm thực độc đáo của cố đô.

Đặc sản pa pỉnh tộp của người Thái - Món ăn tên lạ, nguyên liệu quen và hương vị khó quên

Hãy cùng tìm hiểu về đặc sản pa pỉnh tộp của người Thái, một món ăn có cái tên lạ tới mức nếu ai chưa từng thử hay tìm hiểu thì sẽ không nghĩ đó chỉ là một món cá nướng.

Món nuốc đặc sản độc lạ xứ Huế "làm mưa làm gió" từ diễn đàn ẩm thực đến các chợ mạng

Con nuốc Huế đang làm mưa làm gió trên MXH, nhiều bạn trẻ đã chia sẻ cách ăn nuốc như một món “sashimi” giòn ngon vô cùng.

7 nhà hàng mới nổi đáng để ghé qua dùng bữa thử khi du lịch thủ đô của UAE

7 nhà hàng mới nổi ở thủ đô của UAE này đều mới được mở trong năm 2022. Nếu có điều kiện du lịch Trung Đông, hãy ghé qua UAE để thưởng thức ẩm thực của thủ đô Abu Dhabi nhé!

Con nuốc Huế ngày càng hot, ai nấy cũng săn dù cho giá cứ tăng đều đều

Con nuốc Huế càng ngày càng hot, sau khi gây xôn xao trên các trang MXH thì giá bây giờ đã lên đến 200k/kg.

Món nuốc đặc sản độc lạ xứ Huế "làm mưa làm gió" từ diễn đàn ẩm thực đến các chợ mạng

Con nuốc Huế đang làm mưa làm gió trên MXH, nhiều bạn trẻ đã chia sẻ cách ăn nuốc như một món “sashimi” giòn ngon vô cùng.

Món nuốc độc lạ của xứ Huế gây sốt cộng đồng mạng: "Em gái cùng mẹ khác cha xa về địa lý với sứa"

Giới thiệu món nuốc độc lạ của xứ Huế đến cộng đồng mạng thu hút hàng nghìn lượt tương tác, bạn trẻ này ví von hài hước rằng những con nuốc là "Em gái cùng mẹ khác cha xa về địa lý với sứa".

Cô gái chia sẻ kinh nghiệm 9 lần đi Huế khiến cộng đồng mạng đua nhau "thả tim"

Kinh nghiệm 9 lần đi Huế được cô bạn tên Hạnh Hạnh chia sẻ vô cùng chi tiết khiến cộng đồng Check in Vietnam được phen "bão" like và thả tim cũng như truyền cảm hứng du lịch đi Huế đến bao bạn trẻ.

Huế sẽ miễn phí tham quan các di tích đối với tất cả phụ nữ khi mặc áo dài nhân ngày 8/3

Ngày 6/3, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế cho biết, tỉnh sẽ miễn phí tham quan các di tích do đơn vị quản lý đối với tất cả phụ nữ khi mặc trang phục áo dài truyền thống Việt Nam nhân ngày 8/3.

Gần 20 món Huế đặc sắc với mức giá dao động từ 15 - 25k

Hết lời khen ngợi những món ăn vặt mà mình đã trải nghiệm trong chuyến đi Huế, bạn trẻ đã giới thiệu đến cộng đồng mạng gần 20 món Huế đặc sắc với mức giá dao động từ 15 - 25k.

2
2
2
2
3