Home Nhà hàng Đến Huế nhất định phải thưởng thức các món ăn tại 5 nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế này

Đến Huế nhất định phải thưởng thức các món ăn tại 5 nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế này


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Món Huế từ mộc mạc, giản dị đến cao lương mỹ vị đều được chế biến hết sức công phu và kỹ lưỡng như những tác phẩm nghệ thuật và nổi bật nhất vẫn là ẩm thực cung đình Huế. Hãy tham khảo những nhà hàng nổi tiếng nhất về ẩm thực Huế ngay tại Huế nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

Chủ nhà hàng là bà Tôn Nữ Hà, người mang dòng dõi hoàng tộc Huế xưa, say mê chế biến các món ăn, từng là người đại diện duy nhất ở Huế được mời đi giao lưu ẩm thực quốc tế và đạt thứ hạng cao. Bà cũng đã cùng ái nữ là Thạc sĩ Phan Tôn Tịnh Hải, giám khảo Master Chef, kỷ lục Việt Nam và châu Á về cắt tỉa củ quả lớn nhất (Asia Book of Records) và bánh đậu xanh cung đình to nhất châu Á cùng hình chim phụng hoàng to nhất châu Á năm 2012.

Tịnh Gia Viên là khu vườn có nhiều cây cảnh quý hiếm và 3 phòng ăn nhìn thoáng rộng ra sân vườn theo phong cách cung đình Huế cao cấp. Nhà hàng có thâm niên phục vụ khách du lịch chuyên nghiệp hơn 20 năm. Đối với những du khách yêu thích nét Huế xưa cùng không gian ấm cúng, gần gũi thiên nhiên thoáng đãng thì Tịnh Gia Viên là một lựa chọn hợp lý.

Nếu lần đầu trải nghiệm nền ẩm thực xa hoa của cung đình Huế, bạn sẽ cảm thấy choáng ngợp với những món nghe tên thôi đã thấy ngon miệng như nem công chả phụng, tôm hấp hình lân, tôm sú hấp hành, chim phụng hoàng bay qua hải đảo... Thưởng thức cao lương mỹ vị, hòa mình vào những món ăn cung đình trang trí cầu kỳ quả là đúng chất một bữa ăn vương giả.

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Nem công chả phụng, tôm hấp hình lân, chim phụng hoàng bay qua hải đảo. (Ảnh: Tịnh Gia Viên)

Địa chỉ: 7 kiệt 28, đường Lê Thánh Tôn, thành phố Huế

Nằm trong khu vực Hoàng thành, nhà hàng có lối kiến trúc của một ngôi biệt thự cổ, chia làm 2 khu chính gồm không gian sân vườn và không gian trong nhà. Không gian sân vườn rộng, thoáng với nhiều loại cây cảnh tạo nên một bầu không khí trong lành. Không gian trong nhà yên tĩnh, trầm mặc với cách bài trí cổ điển.

Ngoài ẩm thực, du khách ghé thăm nhà hàng này có thể chiêm ngưỡng bộ sưu tập gốm sứ và đồ gỗ tuyệt đẹp gồm trên 200 món đồ sứ men lam Huế qua các thời đại Lê - Trịnh - Nguyễn ngót trên 300 năm; bộ tranh gương Huế gồm tranh gương xà cừ, tranh chân dung bà chúa, tranh trích tuồng, tranh tứ bình cầm kỳ thi hoạ, bát tiên...

Nhà hàng sân vườn Ý Thảo có menu ẩm thực cung đình đa dạng đan xen giữa các món chay và các món mặn như nem công chả phượng, chả quế, bánh đậu xanh... Nếu tò mò và muốn khám phá cách thức làm ra các món ăn sang trọng cung đình Huế thì du khách cũng có thể ngó qua các lớp dạy nấu ăn ở đây.

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Không gian xanh mướt của nhà vườn Ý Thảo. (Ảnh: FB Vườn Ý Thảo)

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Nem công chả phượng. (Ảnh: FB Vườn Ý Thảo)

Địa chỉ: Số 03 đường Thạch Hãn, P. Thuận Hòa, thành phố Huế

Tọa lạc gần chùa Linh Mụ, với khuôn viên rộng 2.000 m2 thiết kế theo phong cách truyền thống kết hợp những chiếc lư đồng, giếng cổ, hồ sen..., nhà hàng Ancient Huế trông như biệt phủ của bậc vương gia triều Nguyễn. Với sức chứa hơn 300 thực khách, nhà hàng có thể làm vừa lòng những đoàn khách sành điệu nhất và đã trở thành điểm đến quen thuộc của du khách nước ngoài.

Ngoài những bữa ăn cao cấp, những buổi tiệc trà và những buổi biểu diễn ca múa nhạc cung đình cũng thường xuyên được tổ chức tại đây. Nhà hàng Ancient Huế là một quần thế văn hóa nghệ thuật mà du khách không thể bỏ qua khi đến Huế. Đặc sản nổi bật tại đây gồm khai vị Hoàng cung, tôm sú, vịt ngũ vị kiểu Pháp, chè Huế, kem tự làm, các loại bánh ngọt cao cấp...

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Không gian và ẩm thực vô cùng cao cấp của Ancient Huế. (Ảnh: Ancient Huế)

Địa chỉ: 47 kiệt 104 Kim Long, thành phố Huế

Nhà hàng có diện tích hơn 1.200 m2 và có sức chứa hơn 600 chỗ ngồi với nhiều phòng ăn lớn nhỏ khác nhau được thiết kế theo lối kiến trúc cung đình Huế xưa vô cùng ấn tượng. Bao quanh nhà hàng là những vườn hoa, cây cảnh rực rỡ cùng những tượng đá lớn uy nghi, tạo cho thực khách cảm giác như lạc vào chốn thâm cung.

Nhà hàng phục vụ những món ăn truyền thống cung đình và các món ăn Á - Âu đan xen. Menu của nhà hàng có những đặc sản nổi bật như nem công chả phụng, vịt nướng cung đình, mực nhồi hoa cúc... Không chỉ thưởng thức những món ăn ngon, sang trọng, du khách đến nhà hàng Cung đình Huế còn có cơ hội khoác lên mình những bộ áo quan, vua chúa và hoàng hậu thời xưa để thưởng thức bữa ăn cung đình một cách trọn vẹn nhất.

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Không gian và ẩm thực đậm chất truyền thống của nhà hàng Cung đình Huế. (Ảnh: Royal Park)

Địa chỉ: 03 Nguyễn Sinh Sắc, P. Vỹ Dạ, thành phố Huế

Nằm trong khu biệt thự Pháp cổ gần Hoàng thành, Les Jardins De La Carambole là một nhà hàng Pháp - Việt cao cấp có tuổi đời lâu nhất ở Huế. Nhà hàng có phong cách kiến trúc kiểu Pháp cổ với nền gạch lát còn nguyên bản từ những năm 1915, các ô cửa đều mang phong cách mái vòm như những lâu đài cổ châu Âu.

Các món ăn tại nhà hàng không quá đắt đỏ mà lại rất ngon với thực đơn phong phú kết hợp giữa truyền thống Huế và phương Tây hiện đại. Nổi bật ở đây có món salad xoài xanh dùng cùng cá vược nướng sốt Địa Trung Hải, món bò nướng lá chuối đậm đà bản sắc miền Trung với hương thơm vô cùng đặc trưng của xả và lá chuối, món bánh chuối chiên kèm sốt chanh leo lạ miệng là món tráng miệng tuyệt vời...

Ngoài ra, nhà hàng còn vô số những món ăn ấn tượng khác như bò Lyon, bò hầm rượu vang đỏ kèm bánh mì chuẩn hương vị nước Pháp, cá hồi Na Uy phile áp chảo... Món Huế ngoài ẩm thực cung đình thì cũng có bún bò, mỳ xào hải sản, bò nướng lá chuối, cơm chiên tôm... Với đồ uống, Les Jardins de la Carambole phục vụ cà phê cao cấp, sinh tố, nước ép trái cây...

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế

nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế
Kiến trúc và đồ ăn cực chill của Les Jardins de la Carambole. (Ảnh: FB Les Jardins de la Carambole)

Địa chỉ: 32 Đặng Trần Côn, P. Thuận Hoà, thành phố Huế

Nguồn: Tổng hợp

Phát hiện hợp chất quý trong nem chua Việt Nam, tìm hiểu ngay nem chua ở tỉnh nào ngon nhất!

Mới đây một nhóm nghiên cứu đã phát hiện một hợp chất quý trong nem chua giúp chống ngộ độc thực phẩm. Nhân cơ hội này, hãy tìm hiểu ngay về các loại nem chua làng nghề nổi tiếng tại Việt Nam.

10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội được gợi ý cho du khách trong và ngoài nước

Ăn hải sản thì phải đến tận nơi mới tươi ngon. Nhưng nếu bạn ở thủ đô và chưa thể ra biển thì 10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội này là gợi ý không tồi khi được một chuyên trang giới thiệu đến khách nước ngoài.

Nhân viên nhà hàng lẩu "quen mặt" ở Hà Nội khó chịu khi khách đi 3 người, phục vụ như bố thí

Theo vị khách này, nhân viên không muốn cho xem menu vì chỉ đi 4 - 6 người mới được gọi hết món, đi ít không được quyền đòi hỏi.

Hột vịt lộn nướng muối ớt - món ăn "gây nghiện" của dân Sài thành

Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.

Tuần trăng mật nên đi đâu để tận hưởng những giây phút ngọt ngào nhất?

Bạn đã tìm kiếm địa điểm trăng mật nào thú vị chưa? Câu hỏi nhiều cặp đôi vẫn còn phân vân chắc chắn là “tuần trăng mật nên đi đâu?” Cùng tham khảo một vài địa điểm trăng mật lý tưởng trong nước mình sắp giới thiệu dưới đây nhé!

Ngưng đọng thời gian với nét cổ xưa của Lăng Tự Đức những ngày chớm xuân

Với kiến trúc mang đậm nét tinh tế, bao bọc bởi một không gian xanh mướt của rừng núi cỏ cây, Lăng Tự Đức mang đẹp vẻ đẹp hoài cổ đã trở thành điểm đến đầy giá trị tâm linh trong những ngày đầu năm.

Chợt nhớ ra thiên đường ẩm thực miền Trung với bí kíp "100 ngàn đi ăn khắp Huế"

Bí kíp "100 ngàn đi ăn khắp Huế" của một người con xa quê hương bỗng khiến bao người chợt nhớ ra thiên đường ẩm thực miền Trung chính là cố đô thơ mộng.

Trọn bộ bí kíp ăn chơi chuẩn chỉnh dịp lễ 2/9 cho team mê xê dịch tại Huế

Huế luôn là địa điểm du lịch được lòng nhiều khách du lịch, nên dễ hiểu khi dịp lễ 2/9 sắp tới, nhiều người muốn dành thời gian tới đây để tham quan và trải nghiệm ẩm thực độc đáo của cố đô.

Đến Huế nhất định phải thưởng thức các món ăn tại 5 nhà hàng chuyên ẩm thực cung đình Huế này

Món Huế từ mộc mạc, giản dị đến cao lương mỹ vị đều được chế biến hết sức công phu và kỹ lưỡng như những tác phẩm nghệ thuật và nổi bật nhất vẫn là ẩm thực cung đình Huế. Hãy tham khảo những nhà hàng nổi tiếng nhất về ẩm thực Huế ngay tại Huế nhé!

Những địa điểm "săn" hoàng hôn cực chill ở Huế ai cũng nên ghé một lần khi đến với đất cố đô

Mách bạn những địa điểm “săn” hoàng hôn khi đến Huế, hứa hẹn vừa mộng mơ, vừa là tọa độ check-in không thể bỏ lỡ.

Đôi vợ chồng khởi nghiệp bằng món cà phê muối độc lạ: Thổi hồn vào hương vị có 1-0-2 tại xứ Huế mộng mơ

Cafe muối, một hương vị mới lạ thổi hồn vào hương vị cà phê Việt Nam, là sản phẩm sáng tạo của vợ chồng trẻ người Huế.

Đến Huế nhất định phải khám phá sự thật về "lời nguyền chia tay" ở ngôi chùa thiêng nhất cố đô

Dù hàng năm đón đến cả vạn lượt khách ghé thăm nhưng chùa Thiên Mụ vẫn khiến nhiều người ám ảnh bởi "lời nguyền chia tay" siêu thực.

2
2
2
2
3