Home Nhà hàng 4 nhà hàng Đông Nam Á trong Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới

4 nhà hàng Đông Nam Á trong Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveller tháng 3 vừa qua công bố Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới, dự án được xây dựng dựa trên đánh giá của "những du khách yêu thích ẩm thực, đầu bếp, tác giả sách dạy nấu ăn và người dẫn chương trình du lịch về những bữa ăn ngon nhất mà họ từng thưởng thức trên khắp thế giới". 4 nhà hàng Đông Nam Á đã được ghi danh vào bản đồ này.

MỤC LỤC [Hiện]

Varun Totlani, đầu bếp tại Masque ở Mumbai (Ấn Độ) nhận xét: "Nusara là một sự ca ngợi dành cho bà của đầu bếp Ton, vì vậy bầu không khí mang đậm chất Thái truyền thống trong bối cảnh của một không gian ăn uống sang trọng. Hãy ngồi xuống và thưởng thức thực đơn nếm thử khi nó xuất hiện!".

Còn thông tin trên chuyên trang ẩm thực nổi tiếng 50 Best cho biết đầu bếp đặt tên nhà hàng theo tên bà của mình, người đã qua đời vào năm 2020. Thực đơn nếm thử bao gồm 12 món, bắt đầu với các món salad tinh tế và sáng tạo cùng hải sản thái lát mỏng trước khi chuyển sang các món cà ri đậm đà, tôm sú và cá sông.

Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới
(Ảnh: FB Nusara - นุสรา)

Cũng theo 50 Best, Nusara nằm gần chùa Wat Pho trên bờ sông Chao Phraya, phía trên một trong những dự án khác của đầu bếp Tassanakajohn là Mayrai Pad Thai and Wine Bar. Phòng ăn thoải mái và có không khí tuyệt vời với nội thất thân thiện và thanh lịch. Với một chiếc bàn dài ở giữa chỉ có thể phục vụ 10 khách cùng một lúc, Nusara mang đến trải nghiệm ăn uống thân mật cho phép bạn tập trung hoàn toàn vào món ăn hấp dẫn.

Jet Tila, tác giả sách dạy nấu ăn và đầu bếp tại Dragon Tiger Noodle Co. ở Las Vegas (Mỹ) đánh giá: "Đây là một nhà hàng Trung Hoa theo phong cách cổ điển với đồ dùng bằng melamine. Hãy gọi món heo sữa quay nguyên con và cá mú hấp với gừng và hành lá".

Một người dùng TripAdvisor nhận xét về nhà hàng: "Nhà hàng Thái - Hoa truyền thống ở Khu phố Tàu của Bangkok. Vô số người dân địa phương cũng như khách du lịch nước ngoài đang ăn tiệc tại cơ sở nổi tiếng này. Nổi tiếng với hải sản và lợn sữa. Hương vị tuyệt vời và tôi có thể hiểu tại sao mọi người lại quay trở lại. Đồ ăn đã được phục vụ liên tục và tươi ngon trong nhiều năm. (...) Trứng hàu ngoi hiang là món không thể bỏ qua. Cua xông hơi thơm ngon và ngọt ngào, tôm mantis tỏi cũng rất ngon. Cá trong thuyền xông hơi thực sự tuyệt vời. Cơm hải sản Fred thơm ngon và có đậu wok!".

Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới
(Ảnh: Bangkok Menu)

Dale Talde, đầu bếp tại Goosefeather ở Tarrytown (Mỹ) giới thiệu: "Đây là một quán súp mì nằm ở thành phố Iloilo, nơi mẹ tôi lớn lên. Thực ra Batchoy có nguồn gốc từ iloilO, vì vậy đây là nơi để ăn món này. Món ăn bao gồm mì trứng dai, thịt lợn nướng và hỗn hợp nước dùng thịt lợn và gà ướp với một loại mắm lên men. Họ phủ lên trên bằng chicharonnes giòn, gan, hành lá và một quả trứng".

Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới
(Ảnh: FB Deco's Original La Paz Batchoy)

Abby Lee, đầu bếp tại Mambow ở London (Anh), nhận định: "Không có nhạc, chỉ sự hối hả và nhộn nhịp của nhà bếp và tiếng ồn ào của những nhóm gia đình và bạn bè đang cùng nhau ăn uống tạo nên nhạc nền. Hãy thưởng thức sườn heo xay với nước sốt đậu đen, rau bina Trung Quốc luộc với trứng bắc thảo và yong tau foo trong nồi đất sét (rau chiên giòn và đậu phụ nhồi chả cá nấu trong nồi đất sét)".

Kok Sen đã lọt vào danh sách "Bib Gourmand: chất lượng tốt, nấu ăn giá trị" của Michelin và cẩm nang này giới thiệu: "Đã kinh doanh hơn 50 năm, Kok Sen chuyển đến một địa điểm khác trên cùng một con phố vào năm 2022. Chỗ ngồi có thể hơi chật chội, nhưng không gian mới mang lại cảm giác dễ chịu. Bàn tròn và ghế ngồi màu xanh lá cây rất hợp với tông màu xám và gỗ nhạt. Các món ăn cổ điển đặc trưng của Cze char được liệt kê trong các hộp đèn nhiều màu sắc - món gà sốt tôm chắc chắn không thể bỏ qua; cá được chế biến theo nhiều cách khác nhau cũng rất được ưa chuộng. Các món ăn theo mùa có thể cần phải đặt trước". 

Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới
(Ảnh: FB Kok Sen Restaurant)

Vì sao Bali lại trở thành địa điểm mà khách du lịch muốn ghé thăm nhiều lần trong đời?

Bạn có thể biết rằng Bali rất đẹp nhưng đó chưa phải là lý do duy nhất khiến khách du lịch đến đây đều muốn quay trở lại lần nữa đâu nhé!

16 nhà hàng phục vụ bữa ăn và cocktail ngon nhất năm 2023 do đại sứ truyền thông bình chọn

50 Best TasteHunters là một nhóm các đại sứ truyền thông xã hội có niềm đam mê với đồ ăn, cocktail và du lịch. Sau đây là những chắt lọc từ trải nghiệm tuyệt vời nhất của họ trong năm 2023 - 16 nhà hàng phục vụ bữa ăn và cocktail ngon nhất năm 2023 được nhóm này gợi ý cho bàn ăn của năm 2024.

Top 10 địa điểm ăn uống trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới năm 2025

Danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2025 đã được công bố vào ngày 19/6 vừa qua trong sự kiện thường niên tại Turin, Ý. Trong năm thứ 23 bảng xếp hạng xuất hiện, có nhà hàng đến từ 32 thành phố của 22 quốc gia với 10 nhà hàng mới và 4 nhà hàng được tái đề cử.

Top 10 quán bar tốt nhất thế giới năm 2025: Quán quân châu Á thành quán quân thế giới

Hãy cùng tìm hiểu về Top 10 quán bar tốt nhất thế giới năm 2025, đặc biệt là quán bar Hồng Kông giành ngôi số 1, từ danh sách 50 Quán bar Tốt nhất Thế giới, do Perrier tài trợ, vừa được công bố hôm 8/10 tại Hồng Kông (Trung Quốc).

Những "hầm" vang nổi tiếng ngon và sang trọng ở Hà Nội

Sau một năm làm việc vất vả, nếu muốn tự thưởng cho mình một bữa ăn sang chảnh, bạn trẻ thủ đô rất nên tham khảo những "hầm" vang nổi tiếng ngon và sang trọng ở Hà Nội.

Hẹn hò kiểu Healthy tại Senté cho những người phụ nữ yêu Sen

Menu cực kỳ đa dạng và "dễ thở" cho những ai đang muốn giảm cân nhưng vẫn muốn ăn ngon bởi vì ở đây, gạo lứt, ngó sen là nguyên liệu chính.

Top 10 nhà hàng tốt nhất khu vực Trung Đông và Bắc Phi năm 2026

Top 10 nhà hàng tốt nhất khu vực Trung Đông và Bắc Phi năm 2026 được lấy từ bảng xếp hạng 50 nhà hàng tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi năm 2026 của 50 Best công bố hồi cuối tháng 1 vừa qua.

Những nhà hàng từ bình dân đến sang trọng ở thủ đô của Qatar

Hầu như nhà hàng nào ở Doha cũng đều mang đến hành trình ẩm thực được cá nhân hóa cho mọi khẩu vị và ngân sách. Hãy cùng tham khảo những nhà hàng từ bình dân đến sang trọng ở thủ đô của Qatar.

Tự lái ô tô từ Việt Nam đi vòng quanh thế giới khó hay dễ?

Câu hỏi tự lái ô tô từ Việt Nam đi vòng quanh thế giới khó hay dễ đã được giải đáp phần nào qua chia sẻ của một thành viên Check in Vietnam - một travel blogger nhiều kinh nghiệm du lịch tự túc.

Bão Wipha sắp gây mưa to ở phía Bắc và có đường đi "hình dáng của Yagi"

Được dự báo mạnh cấp 11 - 12 và có khả năng ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam, bão Wipha sắp gây mưa to ở Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An. Đặc biệt, cơn bão có sự trùng hợp khi đường đi "có hình dáng của bão Yagi".

Hành trình 58 ngày 6.000 km qua 3 quốc gia Đông Nam Á: "Để sống trọn vẹn với một phiên bản tự do nhất của mình"

Thật khó có thể lột tả hết cảm xúc của ành trình 58 ngày 6.000 km qua 3 quốc gia Đông Nam Á của anh chàng này và gia đình nhỏ của mình. "Để sống trọn vẹn với một phiên bản tự do nhất của mình" là một trong những mục đích đầy ý nghĩa của chuyến đi.

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng và Vườn quốc gia Hin Nam Nô - Di sản Thiên nhiên Thế giới liên biên giới giữa Việt Nam và Lào

Hãy cùng chiêm ngưỡng Vườn quốc gia Phong Nha và Kẻ Bàng và Vườn quốc gia Hin Nam Nô - Di sản Thiên nhiên Thế giới liên biên giới giữa Việt Nam và Lào vừa được UNESCO công nhận.

2
2
2
2
3