4 nhà hàng Đông Nam Á trong Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveller tháng 3 vừa qua công bố Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới, dự án được xây dựng dựa trên đánh giá của "những du khách yêu thích ẩm thực, đầu bếp, tác giả sách dạy nấu ăn và người dẫn chương trình du lịch về những bữa ăn ngon nhất mà họ từng thưởng thức trên khắp thế giới". 4 nhà hàng Đông Nam Á đã được ghi danh vào bản đồ này.
- 2N1Đ đạp xe dạo quanh Vườn quốc gia Cát Tiên gọi tên từng gốc cây đại thụ quý hiếm
- Khám phá Bãi Dâu - Địa điểm có hoàng hôn đẹp nhất Vũng Tàu
- 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu khiến dân mạng thắc mắc "sao không dùng Google Maps"!
MỤC LỤC [Hiện]
Nusara (Bangkok, Thái Lan)
Varun Totlani, đầu bếp tại Masque ở Mumbai (Ấn Độ) nhận xét: "Nusara là một sự ca ngợi dành cho bà của đầu bếp Ton, vì vậy bầu không khí mang đậm chất Thái truyền thống trong bối cảnh của một không gian ăn uống sang trọng. Hãy ngồi xuống và thưởng thức thực đơn nếm thử khi nó xuất hiện!".
Còn thông tin trên chuyên trang ẩm thực nổi tiếng 50 Best cho biết đầu bếp đặt tên nhà hàng theo tên bà của mình, người đã qua đời vào năm 2020. Thực đơn nếm thử bao gồm 12 món, bắt đầu với các món salad tinh tế và sáng tạo cùng hải sản thái lát mỏng trước khi chuyển sang các món cà ri đậm đà, tôm sú và cá sông.
(Ảnh: FB Nusara - นุสรา)
Cũng theo 50 Best, Nusara nằm gần chùa Wat Pho trên bờ sông Chao Phraya, phía trên một trong những dự án khác của đầu bếp Tassanakajohn là Mayrai Pad Thai and Wine Bar. Phòng ăn thoải mái và có không khí tuyệt vời với nội thất thân thiện và thanh lịch. Với một chiếc bàn dài ở giữa chỉ có thể phục vụ 10 khách cùng một lúc, Nusara mang đến trải nghiệm ăn uống thân mật cho phép bạn tập trung hoàn toàn vào món ăn hấp dẫn.
Tang Jai Yoo (Bangkok, Thái Lan)
Jet Tila, tác giả sách dạy nấu ăn và đầu bếp tại Dragon Tiger Noodle Co. ở Las Vegas (Mỹ) đánh giá: "Đây là một nhà hàng Trung Hoa theo phong cách cổ điển với đồ dùng bằng melamine. Hãy gọi món heo sữa quay nguyên con và cá mú hấp với gừng và hành lá".
Một người dùng TripAdvisor nhận xét về nhà hàng: "Nhà hàng Thái - Hoa truyền thống ở Khu phố Tàu của Bangkok. Vô số người dân địa phương cũng như khách du lịch nước ngoài đang ăn tiệc tại cơ sở nổi tiếng này. Nổi tiếng với hải sản và lợn sữa. Hương vị tuyệt vời và tôi có thể hiểu tại sao mọi người lại quay trở lại. Đồ ăn đã được phục vụ liên tục và tươi ngon trong nhiều năm. (...) Trứng hàu ngoi hiang là món không thể bỏ qua. Cua xông hơi thơm ngon và ngọt ngào, tôm mantis tỏi cũng rất ngon. Cá trong thuyền xông hơi thực sự tuyệt vời. Cơm hải sản Fred thơm ngon và có đậu wok!".
(Ảnh: Bangkok Menu)
Deco's Original La Paz Batchoy (Iloilo, Philippines)
Dale Talde, đầu bếp tại Goosefeather ở Tarrytown (Mỹ) giới thiệu: "Đây là một quán súp mì nằm ở thành phố Iloilo, nơi mẹ tôi lớn lên. Thực ra Batchoy có nguồn gốc từ iloilO, vì vậy đây là nơi để ăn món này. Món ăn bao gồm mì trứng dai, thịt lợn nướng và hỗn hợp nước dùng thịt lợn và gà ướp với một loại mắm lên men. Họ phủ lên trên bằng chicharonnes giòn, gan, hành lá và một quả trứng".
(Ảnh: FB Deco's Original La Paz Batchoy)
Kok Sen Restaurant (Singapore)
Abby Lee, đầu bếp tại Mambow ở London (Anh), nhận định: "Không có nhạc, chỉ sự hối hả và nhộn nhịp của nhà bếp và tiếng ồn ào của những nhóm gia đình và bạn bè đang cùng nhau ăn uống tạo nên nhạc nền. Hãy thưởng thức sườn heo xay với nước sốt đậu đen, rau bina Trung Quốc luộc với trứng bắc thảo và yong tau foo trong nồi đất sét (rau chiên giòn và đậu phụ nhồi chả cá nấu trong nồi đất sét)".
Kok Sen đã lọt vào danh sách "Bib Gourmand: chất lượng tốt, nấu ăn giá trị" của Michelin và cẩm nang này giới thiệu: "Đã kinh doanh hơn 50 năm, Kok Sen chuyển đến một địa điểm khác trên cùng một con phố vào năm 2022. Chỗ ngồi có thể hơi chật chội, nhưng không gian mới mang lại cảm giác dễ chịu. Bàn tròn và ghế ngồi màu xanh lá cây rất hợp với tông màu xám và gỗ nhạt. Các món ăn cổ điển đặc trưng của Cze char được liệt kê trong các hộp đèn nhiều màu sắc - món gà sốt tôm chắc chắn không thể bỏ qua; cá được chế biến theo nhiều cách khác nhau cũng rất được ưa chuộng. Các món ăn theo mùa có thể cần phải đặt trước".
(Ảnh: FB Kok Sen Restaurant)
- Cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ"
- Độc đáo quán bún bò lò củi gia truyền hơn 60 năm tuổi ở Huế
- Top 9 nhà hàng sushi ngon mà rẻ ở Tokyo, chỉ cần đặt trước là có mức giá vô cùng phải chăng
Trong kết quả cuộc bình chọn Traveler's Choice 2023 của Tripadvisor, TP HCM đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành 2023. Và đây là những nhà hàng của địa phương này được Tripadvisor gợi ý.
.jpg.247.165.cache)
Những chiếc bánh kem được tạo hình như tô bún bò, phở, Việt Nam thậm chí cơm trộn Hàn Quốc, ramen Nhật Bản đang gây sốt khắp cộng đồng mạng.
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Mới đây, Giải thưởng Thực đơn Cocktail Tốt nhất Siete Misterios đã công bố danh sách rút gọn cho giải thưởng năm 2024 với 8 thực đơn cocktail sáng tạo nhất thế giới.
Từ những quán rượu ven sông yên tĩnh đến những thiên đường dưới nước tĩnh lặng, 8 nhà hàng ven bờ ngoạn mục nhất thế giới sau đây đã biến môi trường xung quanh dưới nước của họ thành sân khấu ẩm thực tuyệt đỉnh.
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Câu hỏi tự lái ô tô từ Việt Nam đi vòng quanh thế giới khó hay dễ đã được giải đáp phần nào qua chia sẻ của một thành viên Check in Vietnam - một travel blogger nhiều kinh nghiệm du lịch tự túc.
Được dự báo mạnh cấp 11 - 12 và có khả năng ảnh hưởng đến đất liền Việt Nam, bão Wipha sắp gây mưa to ở Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An. Đặc biệt, cơn bão có sự trùng hợp khi đường đi "có hình dáng của bão Yagi".
Thật khó có thể lột tả hết cảm xúc của ành trình 58 ngày 6.000 km qua 3 quốc gia Đông Nam Á của anh chàng này và gia đình nhỏ của mình. "Để sống trọn vẹn với một phiên bản tự do nhất của mình" là một trong những mục đích đầy ý nghĩa của chuyến đi.
Hãy cùng chiêm ngưỡng Vườn quốc gia Phong Nha và Kẻ Bàng và Vườn quốc gia Hin Nam Nô - Di sản Thiên nhiên Thế giới liên biên giới giữa Việt Nam và Lào vừa được UNESCO công nhận.
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveller tháng 3 vừa qua công bố Bản đồ các nhà hàng ngon nhất thế giới và có 4 nhà hàng Đông Nam Á đã lọt vào bản đồ.
Hôm 25/3 vừa qua, 50 Best đã công bố danh sách 50 Nhà hàng tốt nhất Châu Á năm 2025. Hãy cùng xem những cái tên nào trong khu vực lọt vào Top 10 điểm đến ẩm thực trong danh sách này.
điểm đến đặc biệt
.png)
