Trời lạnh thì ăn lẩu là đúng rồi, nhưng mà bạn đã biết đến mô hình lẩu cháo siêu hấp dẫn của Hà Nội chưa?
Lẩu là món ăn quá đỗi quen thuộc với tất cả mọi người và trong tất cả các dịp hội họp gặp gỡ, thế nhưng nếu bạn muốn đổi gió trong những ngày siêu lạnh giá này của Hà Nội thì lẩu cháo chính là một gợi ý hay ho cho bạn. Mô hình lẩu cháo này rất đa dạng từ lẩu cháo cá, lẩu cháo chim và bình dân hơn là lẩu cháo lòng.
- Ăn thử bánh cuốn Quảng Đông một lần xem khác gì bánh cuốn Việt Nam mà ai ngờ mê quên lối về
- 9PM - quán nhậu gần đây được ví von là quán nhậu DanBam ver Hà Nội trong Itaewon Class
- Sủi dìn nóng - bí quyết ấm cái bụng đã cái nư của con dân Hà Nội trong thời tiết 8 độ
MỤC LỤC [Hiện]
Lẩu cháo là gì?
Nếu các món lẩu khác có nước hầm xương giàu đạm thì món lẩu cháo lại hoàn toàn khác biệt. Nước dùng của lẩu cháo là cháo loãng, giúp nhẹ bụng, dễ tiêu mà lại rất tốt cho sức khỏe.
Cháo không đặc quá, vì nếu đặc quá cháo dễ bị cháy, ngấy, ăn nhanh ngán. Còn cháo lẩu có có độ sệt vừa phải, hạt cháo nở bung. Cái cảm giác đang đói mà được xì xụp một bát nước cháo bùi bùi nóng hổi thì phải gọi là hết xảy.
Một số địa chỉ lẩu cháo ngon tại Hà Nội
Lẩu cháo chim
Lẩu cháo chim là một món ăn khá phổ biến khi nhắc đến món cháo chim bồ câu, rất ấn tượng bởi vị ngọt của thịt chim bồ câu quyện với cháo nhuyễn, thơm, kết hợp với các loại rau, nấm ngon đến khó cưỡng khi ai đã từng một lần thử qua
- Lẩu cháo chim câu Đức Trọc: Ngoài điểm cộng là nước lẩu rất đậm đà với đủ vị thơm, chua, ngọt, thịt bồ câu ở Lẩu cháo chim câu Đức Trọc rất bùi, nguyên liệu luôn tươi ngon và chuẩn vị
- Lẩu cháo đậu xanh chim câu - Quán Kiến: Thực khách Hà Thành yêu thích Quán Kiến vì quán có món lẩu đậu xanh với bí và hương vị hấp dẫn có 1-0-2
- Nam Duong Tuu Restaurant: Cháo chim ở đây ngọt đậm đà, thịt chim câu đậm đà, thơm mùi nấm, rau cải cúc tươi, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên hương vị này.
Lẩu cháo lòng
Lẩu cháo lòng là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người trong những ngày nhiệt độ Hà Nội xuống thấp. Lẩu cháo lòng là một món ăn rất thú vị và ngon kết hợp giữa 2 món ăn nổi tiếng.
- Lòng trần cháo Tăng Bạt Hổ: Lẩu cháo lòng ở đây khác với các quán khác ở chỗ nồi lẩu là cháo loãng nhưng lại được pha với tiết cùng với rất nhiều gia vị và topping khác nhau như khấu đuôi xào dưa, dồi sụn chiên, tràng heo trần,
- Lẩu cháo Lòng Việt: Cháo lòng ở đây có thêm ít tiết, khi ăn lẩu thì các loại topping như lòng non, tim, cật, gan, dạ dày,… sẽ được thực khách tự nhúng trong lúc ăn
Lẩu cháo cá
Lẩu cháo cá nghe có vẻ khó ăn nhưng lại được làm từ một số loại cá quen thuộc như cá chép, cá quả và cá lóc. Để đạt được độ ngon chuẩn mùi vị của lẩu cháo thì món ăn này cần sự tỉ mỉ và khéo léo cao độ
- Nhà hàng Quán Họ Hứa: cháo ở đây luôn mang một mùi thơm dịu, vị ngọt bùi rất đặc trưng của cá trong khi không bị tanh chút nào nhờ mùi vị của hạt tiêu, tía tô, hành,..
- Góc Hà Nội: cháo ở đây ăn vừa miệng, đặc biệt ngon hơn khi ăn kèm rau cải xanh và quẩy. Càng ăn lẩu cháo về sau càng thấy đã vì cháo sẽ ngày càng ngọt nhờ cá ngấm vào.
Tổng kết
Gió mùa về rủ nhau đi ăn lẩu cháo các kiểu ở Hà Nội là chuẩn không cần chỉnh. Cái cảm giác cùng nhau ngồi quây quần ấm cúng, trong tay mỗi người 1 bát cháo nóng hôi hổi thì còn điều gì tuyệt bằng! Với những địa chỉ lẩu cháo ngon nhất Hà Nội được gợi ý trên hi vọng bạn đã lựa được một điểm đến cho mình để thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé!
- Sơn Tùng MTP check in điểm đến cực quen dịp đầu năm, dân tình rần rần với danh tính người đồng hành của "Sếp"
- Angela Phương Trinh & Cao Thái Sơn - cặp đôi không ai ngờ đến bỗng về chung một nhà chỉ sau 1 đêm khiến dân tình tá hoả
- Dân tình đặt nghi vấn quán bún Bốn Ròm của Hoài Linh ngừng kinh doanh trong khi nam nghệ sĩ vẫn vô tư lên sóng Mỹ với khuôn mặt PTTM
Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.
Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".
Hà Nội thật gần gũi quá những tác phẩm nghệ thuật trong những nhà hàng, quán cà phê vừa yên bình, vừa mang đậm sắc màu cổ kính.
Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
điểm đến đặc biệt
.png)
