Trời lạnh thì ăn lẩu là đúng rồi, nhưng mà bạn đã biết đến mô hình lẩu cháo siêu hấp dẫn của Hà Nội chưa?
Lẩu là món ăn quá đỗi quen thuộc với tất cả mọi người và trong tất cả các dịp hội họp gặp gỡ, thế nhưng nếu bạn muốn đổi gió trong những ngày siêu lạnh giá này của Hà Nội thì lẩu cháo chính là một gợi ý hay ho cho bạn. Mô hình lẩu cháo này rất đa dạng từ lẩu cháo cá, lẩu cháo chim và bình dân hơn là lẩu cháo lòng.
- Ăn thử bánh cuốn Quảng Đông một lần xem khác gì bánh cuốn Việt Nam mà ai ngờ mê quên lối về
- 9PM - quán nhậu gần đây được ví von là quán nhậu DanBam ver Hà Nội trong Itaewon Class
- Sủi dìn nóng - bí quyết ấm cái bụng đã cái nư của con dân Hà Nội trong thời tiết 8 độ
MỤC LỤC [Hiện]
Lẩu cháo là gì?
Nếu các món lẩu khác có nước hầm xương giàu đạm thì món lẩu cháo lại hoàn toàn khác biệt. Nước dùng của lẩu cháo là cháo loãng, giúp nhẹ bụng, dễ tiêu mà lại rất tốt cho sức khỏe.
Cháo không đặc quá, vì nếu đặc quá cháo dễ bị cháy, ngấy, ăn nhanh ngán. Còn cháo lẩu có có độ sệt vừa phải, hạt cháo nở bung. Cái cảm giác đang đói mà được xì xụp một bát nước cháo bùi bùi nóng hổi thì phải gọi là hết xảy.
Một số địa chỉ lẩu cháo ngon tại Hà Nội
Lẩu cháo chim
Lẩu cháo chim là một món ăn khá phổ biến khi nhắc đến món cháo chim bồ câu, rất ấn tượng bởi vị ngọt của thịt chim bồ câu quyện với cháo nhuyễn, thơm, kết hợp với các loại rau, nấm ngon đến khó cưỡng khi ai đã từng một lần thử qua
- Lẩu cháo chim câu Đức Trọc: Ngoài điểm cộng là nước lẩu rất đậm đà với đủ vị thơm, chua, ngọt, thịt bồ câu ở Lẩu cháo chim câu Đức Trọc rất bùi, nguyên liệu luôn tươi ngon và chuẩn vị
- Lẩu cháo đậu xanh chim câu - Quán Kiến: Thực khách Hà Thành yêu thích Quán Kiến vì quán có món lẩu đậu xanh với bí và hương vị hấp dẫn có 1-0-2
- Nam Duong Tuu Restaurant: Cháo chim ở đây ngọt đậm đà, thịt chim câu đậm đà, thơm mùi nấm, rau cải cúc tươi, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể quên hương vị này.
Lẩu cháo lòng
Lẩu cháo lòng là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người trong những ngày nhiệt độ Hà Nội xuống thấp. Lẩu cháo lòng là một món ăn rất thú vị và ngon kết hợp giữa 2 món ăn nổi tiếng.
- Lòng trần cháo Tăng Bạt Hổ: Lẩu cháo lòng ở đây khác với các quán khác ở chỗ nồi lẩu là cháo loãng nhưng lại được pha với tiết cùng với rất nhiều gia vị và topping khác nhau như khấu đuôi xào dưa, dồi sụn chiên, tràng heo trần,
- Lẩu cháo Lòng Việt: Cháo lòng ở đây có thêm ít tiết, khi ăn lẩu thì các loại topping như lòng non, tim, cật, gan, dạ dày,… sẽ được thực khách tự nhúng trong lúc ăn
Lẩu cháo cá
Lẩu cháo cá nghe có vẻ khó ăn nhưng lại được làm từ một số loại cá quen thuộc như cá chép, cá quả và cá lóc. Để đạt được độ ngon chuẩn mùi vị của lẩu cháo thì món ăn này cần sự tỉ mỉ và khéo léo cao độ
- Nhà hàng Quán Họ Hứa: cháo ở đây luôn mang một mùi thơm dịu, vị ngọt bùi rất đặc trưng của cá trong khi không bị tanh chút nào nhờ mùi vị của hạt tiêu, tía tô, hành,..
- Góc Hà Nội: cháo ở đây ăn vừa miệng, đặc biệt ngon hơn khi ăn kèm rau cải xanh và quẩy. Càng ăn lẩu cháo về sau càng thấy đã vì cháo sẽ ngày càng ngọt nhờ cá ngấm vào.
Tổng kết
Gió mùa về rủ nhau đi ăn lẩu cháo các kiểu ở Hà Nội là chuẩn không cần chỉnh. Cái cảm giác cùng nhau ngồi quây quần ấm cúng, trong tay mỗi người 1 bát cháo nóng hôi hổi thì còn điều gì tuyệt bằng! Với những địa chỉ lẩu cháo ngon nhất Hà Nội được gợi ý trên hi vọng bạn đã lựa được một điểm đến cho mình để thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé!
- Sơn Tùng MTP check in điểm đến cực quen dịp đầu năm, dân tình rần rần với danh tính người đồng hành của "Sếp"
- Angela Phương Trinh & Cao Thái Sơn - cặp đôi không ai ngờ đến bỗng về chung một nhà chỉ sau 1 đêm khiến dân tình tá hoả
- Dân tình đặt nghi vấn quán bún Bốn Ròm của Hoài Linh ngừng kinh doanh trong khi nam nghệ sĩ vẫn vô tư lên sóng Mỹ với khuôn mặt PTTM
Thông tin Sữa tươi Mười đóng cửa đã khiến cho nhiều người dân Sài Thành tiếc nuối về những kỷ niệm gắn bó
5 món ăn đặc trưng này đã quá quen thuộc trong trong không khí hoà nhịp giáng sinh ở phương Tây, thế nhưng bạn có biết vì sao không?
Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Học công thức ướp và nướng gà sa tế tại nhà vô cùng đơn giản hấp dẫn không kém ngoài hàng
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt và yêu món ăn Hàn Quốc thì nhất định không được bỏ qua cách làm bánh rán đường Hotteok siêu hot hit dưới đây
Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc sắc và đậm chất Bắc Bộ mà lại không có lịch sử lâu đời. Nơi có nhiều hàng quán bán món bún đậu mắm tôm ngon nhất có lẽ là thủ đô Hà Nội.
Được coi là món ngon mùa thu Hà Nội và là một trong những món phổ biến nhất của ẩm thực đường phố Hà Nội nhưng để tìm được quán bún ốc chuẩn vị truyền thống ở thủ đô không hề đơn giản.
.png.247.165.cache)
Ga Hà Nội và Ga Giáp Bát sẽ di dời ra ngoại thành trong thời gian tới. Vậy số phận những tuyến đường sắt xuyên nội đô hút khách du lịch sẽ ra sao?
Một mùa Trung thu đã lại đi qua, để lại nhiều hình ảnh quen thuộc nhưng mang ý nghĩa lớn sau 2 năm chống dịch. Hãy cùng nhìn ngắm lại không khí đêm Trung thu 2022 ở Hà Nội và một số vùng lân cận nhé!
.png.247.165.cache)
Bạn đã có ảnh concept Trung thu chưa?. Nếu chưa, sao không đến 4 quán cà phê tại Hà Nội rực rỡ sắc đỏ, được trang trí cầu khí trong dịp Tết Trung thu này, đảm bảo “săn” được rất nhiều ảnh đẹp.
.png.247.165.cache)
Mặc dù trên thị trường có đa dạng các loại bánh Trung thu khác nhau từ bình dân đến cao cấp, nhưng bánh Trung thu truyền thống vẫn luôn giữ vị trí hàng đầu trong tâm trí của người Việt.
điểm đến đặc biệt
