Là một tín đồ tóp tóp chính hiệu thì chắc hẳn ai cũng đôi ba lần ngã vào những video làm bánh bao hàng triệu views của tiệm bánh bao Thuý Đỗ. Xem video thì ngon như thế, nhưng bạn thực sự đã được kiểm chứng món bánh bao thần thánh siêu hấp dẫn này chưa?
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh bao Thuý Đỗ được quảng cáo là bánh bao sourdough, vậy bánh bao sourdough là gì? Vài năm gần đây ở Việt Nam đã bắt đầu quen với một khái niệm mới trong quá trình làm bánh: quá trình tự nuôi men từ bột và nước để làm bánh mì.
Quá trình đó gọi là men sourdough. Một chiếc bánh bao sourdough là một chiếc bánh bao làm ra chỉ hoàn toàn sử dụng bột, nước, muối và hoàn toàn không có bất kỳ chất xúc tác gì. Vì làm bằng men tươi nên vỏ bánh ở đây khá dai mềm và xốp
Có thể thấy, tài khoản tiktok mang tên Thuý Đỗ đăng lên luôn thu hút về hàng trăm nghìn đến hàng triệu views, quay cận cảnh từng chiếc bánh bao, từ vỏ ngoài cho đến phần nhân bánh ngập tràn. Ở một số video khác, bạn còn có thể thấy rõ quy trình làm bánh, từ lúc nhào bột, làm nhân, cho vào lò hấp với công tác chế biến hoàn toàn công khai. Có lẽ vì được tận mắt chứng kiến quá trình sản xuất nên người xem càng tin tưởng hơn về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
Bánh bao Thuý Đỗ có địa chỉ ở cả Hà Nội lẫn Sài Gòn:
Ngoài ra quán cũng có mặt trên các nền tảng giao đồ ăn nhanh nên nếu bạn ở xa thì hoàn toàn có thể order ở trên đó!
Bánh bao Thuý Đỗ khá đa dạng về hương vị và giá thành cũng khá dễ chịu, dao động từ 65-120k mỗi hộp (1 hộp có từ 4-10 chiếc). Có thể kể đến các vị nổi tiếng và quen thuộc nhất ở tiệm như:
Bánh xá xíu phomai là chiếc bánh hút triệu view tiktok nhiều nhất, được thẩm định là so với nhiều chỗ bán khác thì ở đây khá khác biệt với phần phomai mềm thơm béo ngậy kéo sợi đảm bảo chinh phục được cả những vị khách khó tính nhất. Còn xá xíu xào thì thịt săn lại, đậm đà rất ngon. Trong khi đó bánh bao cốm dừa thay vì mặn lại là bánh ngọt, nhỏ nhỏ xinh xinh có phần cốm dẻo xanh mướt tự nhiên không dùng phẩm màu.
Còn chần chờ gì nữa mà không thử order ngay một hộp bánh bao Thuý Đỗ về và kiểm chứng xem sao nhỉ? Dù sao cũng là hàng bánh có đến vài triệu views trên tiktok, nên chắc hẳn cũng không có ít lượt đánh giá đâu nhỉ? Còn bạn thì sao?
Sau khi bị cơ quan chức năng triệu tập để làm rõ việc nhân viên "văng" với khách, chủ quán xôi chè ở Hà Nội khóc trên ống kính truyền hình trong cuộc phỏng vấn với nhà đài.
Hà Nội thật gần gũi quá những tác phẩm nghệ thuật trong những nhà hàng, quán cà phê vừa yên bình, vừa mang đậm sắc màu cổ kính.
Bên cạnh mì trộn indomie, mì cay Hàn Quốc là món mì được giới trẻ săn đón hàng đầu những ngày giãn cách. Đã lâu lắm rồi chẳng được lui tới các quán mì cay 7 cấp độ, cũng nhớ ra phết nhỉ.
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.
Hãy cùng tham khảo lịch trình siêu thú vị qua chùm ảnh do Check in Vietnam tổng hợp để cân nhắc chuẩn bị một chuyến phượt Hà Nội ngày cuối tuần, đón mùa thu về.