Home Ngoài phố Loạt ảnh hải sản tươi sống Phú Quốc mới được đánh bắt đúng vào mùa béo ngọt khiến ai cũng "chảy nước miếng"

Loạt ảnh hải sản tươi sống Phú Quốc mới được đánh bắt đúng vào mùa béo ngọt khiến ai cũng "chảy nước miếng"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Nói đến đồ ăn từ biển thì vô cùng đa dạng chủng loại và khá là khác biệt ở mỗi vùng biển. Loạt ảnh hải sản tươi sống Phú Quốc mới được đánh bắt sau đây có thể khiến bạn "chảy nước miếng" nhưng được cái hiểu thêm về đồ biển.

Mới đây, FB Phạm Thị Thanh Phương đã gây sốt diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khi chia sẻ loạt ảnh vô số loài hải sản tươi sống vừa được đánh bắt ở Phú Quốc (Kiên Giang). Người đăng tải loạt ảnh thông tin: "Mùa này ở Phú Quốc đang là mùa bắc (gió bắc). Mùa này con cá gì cũng béo ngon, ngay cả con bé xíu xiu thì cũng béo ngọt.

Phú Quốc không chỉ đẹp, hải sản Phú Quốc ngon nhất cả nước (theo đánh giá chung về mặt bằng tất cả các loại, không so riêng từng món). Do ngư trường gần bờ nên hải sản về tươi rói, cực kỳ phong phú và ngon đặc biệt.

Ở Phú Quốc, mỗi cảng lại có một chất lượng hải sản khác nhau do vùng nước ở khu vực đó. Ngon nhất là khu vực giáp Campuchia, hoặc ghe đánh Campuchia về, những con bào ngư vàng to, những con mực ống bầu ngọt như thêm đường, mình dầy, thịt thơm; tôm hùm cũng từ các ghe khu vực đó về, to và ngọt sắc. Đặc biệt ốc hương to như nắm tay, giòn và ngọt, ăn một lần là nhớ mãi...". Sau đây là loạt ảnh giới thiệu từng loại hải sản vô cùng đặc trưng của "đảo ngọc" Phú Quốc.

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá thu về bờ tươi rói, xanh ngắt... Cá thu Phú Quốc cực kỳ ngon, thịt mềm, ngọt, béo thơm...".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Ốc Trinh nữ".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Con ốc này được gọi là ốc đầu lân hoặc ốc hoàng hậu. Ở vùng khác gọi là ốc kim khôi (mũ vàng)".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Con ốc đầu lân này ngộ ghê, treo lên là nó sẽ rớt ruột của nó ra. Phải chờ nó rớt ruột chứ không thể đập vỏ lấy ruột như ốc khác vì vỏ quá cứng".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Ốc giác vàng. Con này xào cần tây, tỏi tây ngon lắm đây".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Nhum Phú Quốc con nhỏ xíu nhưng phần trứng ngậy ngon hơn vùng khác...".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Tép biển/moi ở Phú Quốc vừa lên tươi rói, còn nhảy tanh tách luôn đó ạ. Con này ở Phú Quốc gọi là con ruốc... ngọt cực kỳ...".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Mực khô xẻ tươi và phơi luôn trên tàu, da còn chưa kịp đổi màu. Nhìn ngoài đẹp lắm, trong veo".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá bè diễn được cấp đông rồi mà nhìn vẫn tươi như đang sống".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá mú chấm".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá mú sao, cá này ngon lắm".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Ngao đá/sò đá, loại này ngọt và giòn thịt, hấp, luộc sả, nướng làm gì cũng ngon. Nhiều bạn ở HN bảo là ngao này ngon nhất trong tất cả các loại ngao".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Bào ngư vàng Phú Quốc, thịt giòn và bổ dưỡng".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Mực lá về bờ, nhìn có mê không cơ chứ".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá trích".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Mực ống sống trong veo, nhìn rõ bụng nên dễ dàng nhặt con trứng ra. Những phần đục đục ở con mực là trứng đấy".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá ngừ nấu bún, nấu ngót, kho, nướng mọi rồi chấm muối ớt ngon".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Tôm hùm tự nhiên, rất dai thịt và ngọt, ngọt hơn rất nhiều so với tôm nuôi, lượng có rất ít".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Bàn mai".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá mú đỏ".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Sò dương size nhỏ (sò dương bi)".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Sò tô. Sò này phổ biến và thường được bán tại các nhà hàng trên đảo".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Mực nang về bờ vẫn sống. Tuy nhiên con sống thì thịt rắn hơn con chết rồi nên nhiều người thích ăn con chết hơn".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Ghẹ Phú Quốc rất ngọt".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá mòi. Cá này cũng được dùng ăn gỏi như cá trích, thịt trắng hơn và giòn hơn".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá nhồng".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Cá hiếu".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Sò dẹo".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Tôm sú hổ. Tôm này lớn và giá còn đắt hơn tôm hùm. Ăn thịt dai, ngọt rất ngon. Luộc, hấp vừa chín tới thôi, chao ôi là ngon, vị ngọt đọng".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Có nhiều loại cá trong hình: cá nhồng, cá ngừ, cá chim đen, cá ba thú".

hải sản tươi sống Phú Quốc
"Tôm thẻ biển, ở ngoài Bắc gọi là tôm he. Tôm thẻ ở Phú quốc rất ngọt và ngon".

Nguồn: FB Phạm Thị Thanh Phương

Bật mí cách làm chân giò kho coca vừa lạ miệng, vừa mềm và cực thấm vị

Chân giò kho coca là một món ăn lạ miệng mà ngon khó cưỡng. Hãy cùng học ngay công thức làm món ăn này cho cả gia đình mình nhé!

Sườn nguyên tảng nướng cam: công thức bất bại cho thực đơn các món nhậu đón Noel 2021

Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu

Hột vịt lộn nướng muối ớt - món ăn "gây nghiện" của dân Sài thành

Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.

Làm bánh Socola chảy trái tim cho người đặc biệt từ công thức siêu dễ

Hương vị thơm ngon mà bánh socola chảy mang lại sẽ là sức hấp dẫn không thể chối từ, đặc biệt làm tan chảy tâm hồn những tín đồ mê đồ ngọt.

Gợi ý tour Phú Quốc giá rẻ chưa tới 3 triệu đồng cùng nhóm bạn cực kì hợp cho dịp nghỉ Tết Nhâm Dần 2022

Cần chưa tới 3 triệu cho một tour Phú Quốc 3N2Đ chất lượng cùng bạn bè thì còn gì mà không thử ngay vào dịp nghỉ Tết Nhâm Dần 2022 này

Bày vẽ món ăn vặt healthy mùa dịch với kem mochi matcha kiểu Nhật xanh biếc, vừa ngon vừa đẹp tại sao không?

Những ngày vừa nóng bức vừa dịch dã thế này, thôi thì “lăn" vội vào bếp làm món ăn vặt healthy giải nhiệt với kem mochi matcha kiểu Nhật

Ngọc Trinh - Đỗ Long set kèo vi vu Nam Du: Ăn hải sản trên thuyền, chill giữa biển trời

Mới đây, Ngọc Trinh cùng nhóm bạn thân thiết đã đi tàu ra đảo Nam Du, tận hưởng những ngày nắng đẹp của vùng biển Nam Bộ.

Vợ chồng Tóc Tiên - Rhymastic - Hạt Mít ở Phú Quốc, check in resort 5 sao mới tinh "chưa ai khui"

Là một trong những sao chăm chỉ đi du lịch nhất nhì showbiz Việt, mới đây, vợ chồng Tóc Tiên đã tới Bãi Trường - Phú Quốc nghỉ ngơi sau chuỗi ngày làm việc liên tục.

BB Trần tới Phú Quốc ngay sau chuyến đi Đà Lạt, check in không hồi kết theo thói quen

Mới đi Đà Lạt cách đây không lâu, BB Trần đã nhanh chóng đến Phú Quốc, khoe loạt ảnh check in siêu lung linh khiến dân tình choáng ngợp.

Tín đồ yêu biển chắc chắn không thể bỏ qua 3 hòn đảo check-in cực đỉnh này tại Phú Quốc

Nếu là tín đồ yêu biển, chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ được “bộ ba tam đảo sống ảo” tại Phú Quốc này rồi!

Cả nhà Đông Nhi ghé thăm Phú Quốc, nhóc tì Winnie hoàn toàn chiếm sóng vì siêu cấp đáng yêu

Tranh thủ lịch trình công việc đang trống, Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã đưa bé Winnie đi du lịch, tận hưởng kỳ nghỉ mới với nhiều trải nghiệm hấp dẫ ở đảo ngọc.

Chi Pu khoe dáng nuột với bikini, check in tại resort sang xịn nhất nhì Phú Quốc

Mới đây, Chi Pu đã cùng hội bạn thân đi Phú Quốc chơi. Giữa khung cảnh thơ mộng của thành phố đảo, Chi Pu khéo léo khoe vóc dáng không chút mỡ thừa.

2
2
2
2
3