Dân vùng khác bảo người Hà Nội ăn bánh mì ‘chất như nước cất' khi phát minh ra bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ
Ai sành ăn bánh mì chắc chắn cũng biết đây là quốc hồn quốc tuý của món ăn Việt Nam với cực kì nhiều phiên bản. Bánh mì Hội An nổi như thế, rồi cả bánh mì Sài Gòn, và chắc chắn không thể thiếu những sự kết hợp siêu lạ chỉ có ở Hà Nội. Trong đó, 2 đại diện nổi tiếng nhất - bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ khiến ai cũng phải gật gù công nhận, sao mà lại nghĩ ra được món bánh mì ngon như thế!
- “Reply 2000s" với quán nước toàn đồ ăn vặt Hà Nội xưa ngay phố cổ, kỉ niệm ùa về khi được chơi game miễn phí
- “Hà Nội xịn" đơn giản là có thực đơn cho bữa sáng ở 5 hàng phở trứ danh bậc nhất này
- Hội mê ẩm thực Hà Thành khó tính đến mấy cũng phải gật gù trước 5 quán bún cá chấm "ngon nuốt lưỡi" này
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh mì khoai nem Hà Nội
Giới thiệu
Bánh mì nem khoai đơn giản chỉ là bánh mì kẹp với khoai tây chiên và nem chua rán, song sức hút của món bánh mì này cũng nằm ở những hương vị đơn giản nhưng vô cùng hoà hợp ấy. Không ai dám nghĩ rằng khoai tây chiên khi ăn với nem chua rán lại ngon đến thế.
Với phần khoai giòn, bụ bẫm lại còn thơm dậy mùi bơ tỏi và đường, trong khi nem chua rán vỏ giòn với phần nhân dẻo dẻo thì ngậy phải hết ý! Chưa kể ăn với nộm su hào chua chua thì không bao giờ sợ ngán luôn! Bởi vậy không hot ở mọi miền cũng phí, Hà Nội nhỉ?
Địa chỉ
Có bao giờ bạn thắc mắc quán bánh mì nem khoai đầu tiên ở Hà Nội ở đâu không nhỉ? Có rất nhiều hàng bánh mì nem khoai đã ra đời hiện nay, thế nhưng nổi tiếng nhất phải nhắc đến bánh mì nem khoai cô Ngà ở Hương Viên, Hai Bà Trưng với tuổi đời 16 năm. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo 1 số địa chỉ như:
- Bánh mì nem khoai cô Hương - Ngõ 4C Đặng Văn Ngữ
- Như Ngọc - Chè & Bánh Mì Nem Khoai - Huỳnh Thúc Kháng
Giá thành
Một chiếc bánh mì nem khoai với 2 nem, 1 phần khoai tây cùng bắp ngọt và nước sốt có giá dao động từ 20-30.000 VNĐ, khá hợp lý cho học sinh sinh viên, ăn cực kì no
Bánh mì dân tổ Hà Nội
Tên gọi
Sau món bánh mì nem khoai thì "Bánh mì dân tổ" trở thành món ăn có sức hút không thể cưỡng lại với giới trẻ Hà Nội. Món ăn này có cái tên rất độc - bánh mì dân tổ là vì ban đầu hàng bánh mì này chủ yếu bán vào khuya, tầm 3 giờ sáng đổ đi cho đối tượng các thanh niên chơi khuya về hay một số những người buôn bán thường phải thức khuya dậy sớm. Không ít người thắc mắc rằng hiện tượng bánh mì dân tổ có thực sự ngon “như lời đồn”, bánh mì thì là bánh mì, có gì mà khiến nhiều người chấp nhận đứng xếp hàng từ 3 giờ sáng để mua ăn cho bằng được thế nhỉ?
Hương vị độc đáo
Không chỉ độc đáo về tên gọi mà độ ngon khó cưỡng của loại bánh mì này cũng khiến người ta mê mẩn. Đúng vậy, bánh mì dân tổ trở thành tâm điểm bởi cách làm nhân vô cùng đặc biệt mà những tiệm bánh mì khác ở Hà Nội không có được. Tất cả các nhân như hành tây, trứng, sốt thịt, xúc xích, bánh mì cuộn, xúc xích, thịt bò khô, bơ ... đều được cho vào chảo xào thành một hỗn hợp. “Hỗn hợp” này thoạt nhìn có thể khiến bạn cảm thấy hơi ghê, nhưng nó lại tạo nên hương vị khác biệt cho món bánh tổ mà người ta chưa từng thưởng thức, từ đó tò mò kéo đến ăn
Địa chỉ
Sau cơn sốt bánh mì dân tổ thì có hàng loạt các quán bánh mì nổi lên đến không phân biệt thật giả. Cùng là kiểu chế biến ấy nhưng quả thực chỉ có hàng chính gốc mới tạo ra được mà thôi. Nếu bạn lần đầu ghé Hà Nội nhất định không được để bị đánh lừa, hãy ghé thử địa chỉ 32 Trần Nhật Duật, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm “xếp hàng" cho món ăn vỉa hè hà nội trứ danh này nhé!
Giá cả
Một chiếc bánh mì dân tổ rơi vào khoảng 15k - 20k - 25k tuỳ theo số lượng nhân mà bạn muốn ăn. Tuy nhiên thì giá nào cũng ăn “ngập mặt" mới hết đó nha!
- Ai fan bánh mì trứng đánh kem béo ngậy, chắc chắn là fan số 1 của mùa thu Hà Nội
- Series quán ăn vặt nổi tiếng nằm ngay gần trường đại học Ngoại Thương nhưng thu hút sinh viên từ khắp Hà Nội
- Cứ mỗi độ trở lạnh là những hàng mì trứ danh này lại “chiếm sóng” ăn vặt ngon Hà Nội
"Cuồng ăn" nếu đã đến với Hội An mà chưa thử những món ăn tại thiên đường ẩm thực này thì là chưa phải người sành đâu đấy nhé!
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Bạn chưa biết thưởng thức món cá lăng ngon ở đâu tại Hà Nội? Hãy thử tham khảo danh sách dưới đây, đảm bảo “ăn là nhớ mãi” vị thịt cá béo ngậy, đậm đà.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
điểm đến đặc biệt
