Home Ngoài phố Dân vùng khác bảo người Hà Nội ăn bánh mì ‘chất như nước cất' khi phát minh ra bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ

Dân vùng khác bảo người Hà Nội ăn bánh mì ‘chất như nước cất' khi phát minh ra bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Ai sành ăn bánh mì chắc chắn cũng biết đây là quốc hồn quốc tuý của món ăn Việt Nam với cực kì nhiều phiên bản. Bánh mì Hội An nổi như thế, rồi cả bánh mì Sài Gòn, và chắc chắn không thể thiếu những sự kết hợp siêu lạ chỉ có ở Hà Nội. Trong đó, 2 đại diện nổi tiếng nhất - bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ khiến ai cũng phải gật gù công nhận, sao mà lại nghĩ ra được món bánh mì ngon như thế! 

Giới thiệu 

Bánh mì nem khoai đơn giản chỉ là bánh mì kẹp với khoai tây chiên và nem chua rán, song sức hút của món bánh mì này cũng nằm ở những hương vị đơn giản nhưng vô cùng hoà hợp ấy. Không ai dám nghĩ rằng khoai tây chiên khi ăn với nem chua rán lại ngon đến thế. 

Với phần khoai giòn, bụ bẫm lại còn thơm dậy mùi bơ tỏi và đường, trong khi nem chua rán vỏ giòn với phần nhân dẻo dẻo thì ngậy phải hết ý! Chưa kể ăn với nộm su hào chua chua thì không bao giờ sợ ngán luôn! Bởi vậy không hot ở mọi miền cũng phí, Hà Nội nhỉ? 

Bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ - 2 loại bánh mì lạ kỳ ra đời ở Hà Nội

Địa chỉ 

Có bao giờ bạn thắc mắc quán bánh mì nem khoai đầu tiên ở Hà Nội ở đâu không nhỉ? Có rất nhiều hàng bánh mì nem khoai đã ra đời hiện nay, thế nhưng nổi tiếng nhất phải nhắc đến bánh mì nem khoai cô Ngà ở Hương Viên, Hai Bà Trưng với tuổi đời 16 năm. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo 1 số địa chỉ như: 

  • Bánh mì nem khoai cô Hương - Ngõ 4C Đặng Văn Ngữ
  • Như Ngọc - Chè & Bánh Mì Nem Khoai - Huỳnh Thúc Kháng

Giá thành 

Một chiếc bánh mì nem khoai với 2 nem, 1 phần khoai tây cùng bắp ngọt và nước sốt có giá dao động từ 20-30.000 VNĐ, khá hợp lý cho học sinh sinh viên, ăn cực kì no 

Tên gọi 

Sau món bánh mì nem khoai thì "Bánh mì dân tổ" trở thành món ăn có sức hút không thể cưỡng lại với giới trẻ Hà Nội. Món ăn này có cái tên rất độc - bánh mì dân tổ là vì ban đầu hàng bánh mì này chủ yếu bán vào khuya, tầm 3 giờ sáng đổ đi cho đối tượng các thanh niên chơi khuya về hay một số những người buôn bán thường phải thức khuya dậy sớm. Không ít người thắc mắc rằng hiện tượng bánh mì dân tổ có thực sự ngon “như lời đồn”, bánh mì thì là bánh mì, có gì mà khiến nhiều người chấp nhận đứng xếp hàng từ 3 giờ sáng để mua ăn cho bằng được thế nhỉ?

Hương vị độc đáo 

Không chỉ độc đáo về tên gọi mà độ ngon khó cưỡng của loại bánh mì này cũng khiến người ta mê mẩn. Đúng vậy, bánh mì dân tổ trở thành tâm điểm bởi cách làm nhân vô cùng đặc biệt mà những tiệm bánh mì khác ở Hà Nội không có được. Tất cả các nhân như hành tây, trứng, sốt thịt, xúc xích, bánh mì cuộn, xúc xích, thịt bò khô, bơ ... đều được cho vào chảo xào thành một hỗn hợp. “Hỗn hợp” này thoạt nhìn có thể khiến bạn cảm thấy hơi ghê, nhưng nó lại tạo nên hương vị khác biệt cho món bánh tổ mà người ta chưa từng thưởng thức, từ đó tò mò kéo đến ăn 

Dân vùng khác bảo người Hà Nội ăn bánh mì ‘chất như nước cất' khi phát minh ra bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ

Địa chỉ 

Sau cơn sốt bánh mì dân tổ thì có hàng loạt các quán bánh mì nổi lên đến không phân biệt thật giả. Cùng là kiểu chế biến ấy nhưng quả thực chỉ có hàng chính gốc mới tạo ra được mà thôi. Nếu bạn lần đầu ghé Hà Nội nhất định không được để bị đánh lừa, hãy ghé thử địa chỉ 32 Trần Nhật Duật, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm “xếp hàng" cho món ăn vỉa hè hà nội trứ danh này nhé! 

Giá cả 

Một chiếc bánh mì dân tổ rơi vào khoảng 15k - 20k - 25k tuỳ theo số lượng nhân mà bạn muốn ăn. Tuy nhiên thì giá nào cũng ăn “ngập mặt" mới hết đó nha!

Bỏ túi công thức pha cocktail Soju "sang chảnh" đón Tết tại nhà

Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.

Điểm danh những hiệu bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam, nhân "ngập miệng" mà ăn hoài không chán

Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!

Truy tìm "Hoa khôi" mùa thu Hà Nội qua món ăn: Nhiều netizen gọi tên món cốm

Trong một bài đăng truy tìm "Hoa khôi" mùa thu Hà Nội qua món ăn, nhiều netizen gọi tên món cốm với những thức quà đang được tiêu thụ rất nhiều dịp này như xôi cốm, cốm xào, chè cốm...

Các fan Taylor Swift lưu ngay danh sách những hàng quán “ngon và xịn” để tiếp sức quẩy concert tại Singapore

Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.

Công thức bún thang Hà Nội "chắt lọc từ nhiều nguồn" làm ra bát bún "thành công ngoài sức tưởng tượng"

Tác giả công thức bún thang Hà Nội cho biết mình đã "chắt lọc công thức từ nhiều anh chị trong group cộng thêm trải nghiệm từ bát bún thang" từng được thử và kết quả là "thành công ngoài sức tưởng tượng".

Tại một "vũ trụ khác" ở… Ninh Bình, bún chả hình vuông mới là chuẩn bài!

Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.

Công thức nộm tai heo hoa chuối làm nên món "mát lòng mát dạ" cho mùa hè

Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!

Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng liệu còn hoạt động sau vụ khách Tây va vào tàu?

Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?

Độc đáo công thức biến quả vải "nóng trong người" thành món thạch vải thơm mát

Nếu bạn là một trong những người đang bị "nóng trong người" vì trót ăn quá nhiều vải như bao người thì công thức làm món thạch vải thơm mát sau đây rất đáng để tham khảo.

Cộng đồng Check in Vietnam sôi nổi check in mùa sen tháng 6, rủ nhau đi săn những đầm sen đẹp nhất

Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.

5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu khiến dân mạng thắc mắc "sao không dùng Google Maps"!

Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".

Cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ"

Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.

2
2
2
2
3