Dân vùng khác bảo người Hà Nội ăn bánh mì ‘chất như nước cất' khi phát minh ra bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ
Ai sành ăn bánh mì chắc chắn cũng biết đây là quốc hồn quốc tuý của món ăn Việt Nam với cực kì nhiều phiên bản. Bánh mì Hội An nổi như thế, rồi cả bánh mì Sài Gòn, và chắc chắn không thể thiếu những sự kết hợp siêu lạ chỉ có ở Hà Nội. Trong đó, 2 đại diện nổi tiếng nhất - bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ khiến ai cũng phải gật gù công nhận, sao mà lại nghĩ ra được món bánh mì ngon như thế!
- “Reply 2000s" với quán nước toàn đồ ăn vặt Hà Nội xưa ngay phố cổ, kỉ niệm ùa về khi được chơi game miễn phí
- “Hà Nội xịn" đơn giản là có thực đơn cho bữa sáng ở 5 hàng phở trứ danh bậc nhất này
- Hội mê ẩm thực Hà Thành khó tính đến mấy cũng phải gật gù trước 5 quán bún cá chấm "ngon nuốt lưỡi" này
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh mì khoai nem Hà Nội
Giới thiệu
Bánh mì nem khoai đơn giản chỉ là bánh mì kẹp với khoai tây chiên và nem chua rán, song sức hút của món bánh mì này cũng nằm ở những hương vị đơn giản nhưng vô cùng hoà hợp ấy. Không ai dám nghĩ rằng khoai tây chiên khi ăn với nem chua rán lại ngon đến thế.
Với phần khoai giòn, bụ bẫm lại còn thơm dậy mùi bơ tỏi và đường, trong khi nem chua rán vỏ giòn với phần nhân dẻo dẻo thì ngậy phải hết ý! Chưa kể ăn với nộm su hào chua chua thì không bao giờ sợ ngán luôn! Bởi vậy không hot ở mọi miền cũng phí, Hà Nội nhỉ?
Địa chỉ
Có bao giờ bạn thắc mắc quán bánh mì nem khoai đầu tiên ở Hà Nội ở đâu không nhỉ? Có rất nhiều hàng bánh mì nem khoai đã ra đời hiện nay, thế nhưng nổi tiếng nhất phải nhắc đến bánh mì nem khoai cô Ngà ở Hương Viên, Hai Bà Trưng với tuổi đời 16 năm. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo 1 số địa chỉ như:
- Bánh mì nem khoai cô Hương - Ngõ 4C Đặng Văn Ngữ
- Như Ngọc - Chè & Bánh Mì Nem Khoai - Huỳnh Thúc Kháng
Giá thành
Một chiếc bánh mì nem khoai với 2 nem, 1 phần khoai tây cùng bắp ngọt và nước sốt có giá dao động từ 20-30.000 VNĐ, khá hợp lý cho học sinh sinh viên, ăn cực kì no
Bánh mì dân tổ Hà Nội
Tên gọi
Sau món bánh mì nem khoai thì "Bánh mì dân tổ" trở thành món ăn có sức hút không thể cưỡng lại với giới trẻ Hà Nội. Món ăn này có cái tên rất độc - bánh mì dân tổ là vì ban đầu hàng bánh mì này chủ yếu bán vào khuya, tầm 3 giờ sáng đổ đi cho đối tượng các thanh niên chơi khuya về hay một số những người buôn bán thường phải thức khuya dậy sớm. Không ít người thắc mắc rằng hiện tượng bánh mì dân tổ có thực sự ngon “như lời đồn”, bánh mì thì là bánh mì, có gì mà khiến nhiều người chấp nhận đứng xếp hàng từ 3 giờ sáng để mua ăn cho bằng được thế nhỉ?
Hương vị độc đáo
Không chỉ độc đáo về tên gọi mà độ ngon khó cưỡng của loại bánh mì này cũng khiến người ta mê mẩn. Đúng vậy, bánh mì dân tổ trở thành tâm điểm bởi cách làm nhân vô cùng đặc biệt mà những tiệm bánh mì khác ở Hà Nội không có được. Tất cả các nhân như hành tây, trứng, sốt thịt, xúc xích, bánh mì cuộn, xúc xích, thịt bò khô, bơ ... đều được cho vào chảo xào thành một hỗn hợp. “Hỗn hợp” này thoạt nhìn có thể khiến bạn cảm thấy hơi ghê, nhưng nó lại tạo nên hương vị khác biệt cho món bánh tổ mà người ta chưa từng thưởng thức, từ đó tò mò kéo đến ăn
Địa chỉ
Sau cơn sốt bánh mì dân tổ thì có hàng loạt các quán bánh mì nổi lên đến không phân biệt thật giả. Cùng là kiểu chế biến ấy nhưng quả thực chỉ có hàng chính gốc mới tạo ra được mà thôi. Nếu bạn lần đầu ghé Hà Nội nhất định không được để bị đánh lừa, hãy ghé thử địa chỉ 32 Trần Nhật Duật, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm “xếp hàng" cho món ăn vỉa hè hà nội trứ danh này nhé!
Giá cả
Một chiếc bánh mì dân tổ rơi vào khoảng 15k - 20k - 25k tuỳ theo số lượng nhân mà bạn muốn ăn. Tuy nhiên thì giá nào cũng ăn “ngập mặt" mới hết đó nha!
- Ai fan bánh mì trứng đánh kem béo ngậy, chắc chắn là fan số 1 của mùa thu Hà Nội
- Series quán ăn vặt nổi tiếng nằm ngay gần trường đại học Ngoại Thương nhưng thu hút sinh viên từ khắp Hà Nội
- Cứ mỗi độ trở lạnh là những hàng mì trứ danh này lại “chiếm sóng” ăn vặt ngon Hà Nội
Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Nếu như Hà Giang là mảnh đất mà không phượt thủ nào muốn bỏ qua thì món phở gà trứ danh của Hà Giang mang tên Tráng Kìm là đặc sản phượt thủ nào cũng phải thử một lần.
Chúng ta ai cũng có món khoái khẩu của mình nhưng đến với những quán cơm gà ngon này thì ngon miễn chê ai cũng thích
Lần đầu thưởng thức tô phở đắt đỏ trên đỉnh tòa nhà Landmark 81, Khoa Pug vừa ăn, vừa đưa ra những lời nhận xét khá thú vị, đúng là người có tiền tiêu chuẩn vẫn khác biệt!
.png.247.165.cache)
Quán ăn độc lạ khiến dân tình phải “ngã ngửa” vì treo 7749 quy định khác nhau, ai đọc xong cũng cất tiếng cười vì sự kỳ dị, hài hước của chủ quán.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
