Home Ngoài phố Dân vùng khác bảo người Hà Nội ăn bánh mì ‘chất như nước cất' khi phát minh ra bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ

Dân vùng khác bảo người Hà Nội ăn bánh mì ‘chất như nước cất' khi phát minh ra bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Ai sành ăn bánh mì chắc chắn cũng biết đây là quốc hồn quốc tuý của món ăn Việt Nam với cực kì nhiều phiên bản. Bánh mì Hội An nổi như thế, rồi cả bánh mì Sài Gòn, và chắc chắn không thể thiếu những sự kết hợp siêu lạ chỉ có ở Hà Nội. Trong đó, 2 đại diện nổi tiếng nhất - bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ khiến ai cũng phải gật gù công nhận, sao mà lại nghĩ ra được món bánh mì ngon như thế! 

Giới thiệu 

Bánh mì nem khoai đơn giản chỉ là bánh mì kẹp với khoai tây chiên và nem chua rán, song sức hút của món bánh mì này cũng nằm ở những hương vị đơn giản nhưng vô cùng hoà hợp ấy. Không ai dám nghĩ rằng khoai tây chiên khi ăn với nem chua rán lại ngon đến thế. 

Với phần khoai giòn, bụ bẫm lại còn thơm dậy mùi bơ tỏi và đường, trong khi nem chua rán vỏ giòn với phần nhân dẻo dẻo thì ngậy phải hết ý! Chưa kể ăn với nộm su hào chua chua thì không bao giờ sợ ngán luôn! Bởi vậy không hot ở mọi miền cũng phí, Hà Nội nhỉ? 

Bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ - 2 loại bánh mì lạ kỳ ra đời ở Hà Nội

Địa chỉ 

Có bao giờ bạn thắc mắc quán bánh mì nem khoai đầu tiên ở Hà Nội ở đâu không nhỉ? Có rất nhiều hàng bánh mì nem khoai đã ra đời hiện nay, thế nhưng nổi tiếng nhất phải nhắc đến bánh mì nem khoai cô Ngà ở Hương Viên, Hai Bà Trưng với tuổi đời 16 năm. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo 1 số địa chỉ như: 

  • Bánh mì nem khoai cô Hương - Ngõ 4C Đặng Văn Ngữ
  • Như Ngọc - Chè & Bánh Mì Nem Khoai - Huỳnh Thúc Kháng

Giá thành 

Một chiếc bánh mì nem khoai với 2 nem, 1 phần khoai tây cùng bắp ngọt và nước sốt có giá dao động từ 20-30.000 VNĐ, khá hợp lý cho học sinh sinh viên, ăn cực kì no 

Tên gọi 

Sau món bánh mì nem khoai thì "Bánh mì dân tổ" trở thành món ăn có sức hút không thể cưỡng lại với giới trẻ Hà Nội. Món ăn này có cái tên rất độc - bánh mì dân tổ là vì ban đầu hàng bánh mì này chủ yếu bán vào khuya, tầm 3 giờ sáng đổ đi cho đối tượng các thanh niên chơi khuya về hay một số những người buôn bán thường phải thức khuya dậy sớm. Không ít người thắc mắc rằng hiện tượng bánh mì dân tổ có thực sự ngon “như lời đồn”, bánh mì thì là bánh mì, có gì mà khiến nhiều người chấp nhận đứng xếp hàng từ 3 giờ sáng để mua ăn cho bằng được thế nhỉ?

Hương vị độc đáo 

Không chỉ độc đáo về tên gọi mà độ ngon khó cưỡng của loại bánh mì này cũng khiến người ta mê mẩn. Đúng vậy, bánh mì dân tổ trở thành tâm điểm bởi cách làm nhân vô cùng đặc biệt mà những tiệm bánh mì khác ở Hà Nội không có được. Tất cả các nhân như hành tây, trứng, sốt thịt, xúc xích, bánh mì cuộn, xúc xích, thịt bò khô, bơ ... đều được cho vào chảo xào thành một hỗn hợp. “Hỗn hợp” này thoạt nhìn có thể khiến bạn cảm thấy hơi ghê, nhưng nó lại tạo nên hương vị khác biệt cho món bánh tổ mà người ta chưa từng thưởng thức, từ đó tò mò kéo đến ăn 

Dân vùng khác bảo người Hà Nội ăn bánh mì ‘chất như nước cất' khi phát minh ra bánh mì nem khoai và bánh mì dân tổ

Địa chỉ 

Sau cơn sốt bánh mì dân tổ thì có hàng loạt các quán bánh mì nổi lên đến không phân biệt thật giả. Cùng là kiểu chế biến ấy nhưng quả thực chỉ có hàng chính gốc mới tạo ra được mà thôi. Nếu bạn lần đầu ghé Hà Nội nhất định không được để bị đánh lừa, hãy ghé thử địa chỉ 32 Trần Nhật Duật, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm “xếp hàng" cho món ăn vỉa hè hà nội trứ danh này nhé! 

Giá cả 

Một chiếc bánh mì dân tổ rơi vào khoảng 15k - 20k - 25k tuỳ theo số lượng nhân mà bạn muốn ăn. Tuy nhiên thì giá nào cũng ăn “ngập mặt" mới hết đó nha!

Sủi dìn nóng - bí quyết ấm cái bụng đã cái nư của con dân Hà Nội trong thời tiết 8 độ

Hội con dân Hà Nội chắc đang cần lắm mấy viên sủi dìn nóng hổi cùng bát nước gừng the cay để xua tan cái giá lạnh của thời tiết

Danh sách các quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ cá lăng ngon tại Hà Nội

Bạn chưa biết thưởng thức món cá lăng ngon ở đâu tại Hà Nội? Hãy thử tham khảo danh sách dưới đây, đảm bảo “ăn là nhớ mãi” vị thịt cá béo ngậy, đậm đà.

Huy Trần mở tiệc tại nhà mừng Ngô Thanh Vân ra mắt phim mới: Toàn những món ngon lạ lắm!

Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.

Ghé thăm khu dã ngoại Trung Lương - Toạ độ check in đẹp như mơ tại Bình Định

Khu dã ngoại Trung Lương là điểm check in "sống ảo" mới tinh với những khung cảnh lãng mạn tựa trời Tây.

Củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa - "Món ăn đón đông" hết sức độc đáo dành cho team mê sắn

Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.

Những gợi ý bữa sáng chất lượng và rẻ ở Sài Gòn từ các tín đồ ẩm thực

Những gợi ý bữa sáng chất lượng và rẻ ở Sài Gòn rất hấp dẫn sau đây được nhiều bạn trẻ đăng tải gần đây trên diễn đàn ẩm thực, thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng.

Cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ"

Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.

Gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội, được nhắc đến và check in nhiều nhất

Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!

"Đặc sản kinh kỳ" cà bát Khương Hạ - Món ngon Hà thành có tuổi đời 300 năm

Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.

Cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm thu hút muôn người đến check in đầy cảm xúc

Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.

Cô gái Hà thành gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn khi họ ghé thăm thủ đô

Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.

Đua nhau check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội

Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.

2
2
2
2
3