Bún cá chấm là món ăn yêu thích của người dân Thủ đô, vì vậy các hàng quán có bán món ăn này có ở khắp nơi. Tuy nhiên, để tìm được 1 hàng bún cá chấm chuẩn vị ở Hà Nội cũng không phải điều dễ dàng đâu nhé. Chính vì vậy mà Check in Vietnam sẽ mách bạn 5 địa chỉ ăn bún cá chấm Hà Nội siêu ngon mà nhiều thực khách khó tính cũng phải gật gù nhé.
MỤC LỤC [Hiện]
Nếu là fan chân chính của món ăn này thì chắc chắn bạn đã biết đến bún cá chấm Vũ Thạnh. Suất bún cá ở đây luôn đảm bảo chất lượng cao nhất với màu sắc bắt mắt, sợi bún trắng ngần, cá rô rán vàng ruộm và nước chấm đỏ pha theo công thức bí mật của quán. Nước dùng cho bún có vị chua ngọt của dứa rất thơm ngon, vị lại thanh thanh. Mùa hè thì có cải ngọt với dọc mùng, mùa đông thì thay dọc mùng thành rau cần. Bên cạnh đó, cá rán tại quán luôn nóng hổi khi mang ra cho khách ăn vì ăn đến đâu mới rán cá tươi ngay tại chỗ lúc ấy nên giòn, nóng hổi luôn.
Địa chỉ:
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Không có thâm niên lâu đời như bún cá chấm Gốc Đa nhưng bún cá chấm 9B Phạm Tuấn Tài cũng đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của đông đảo những người có chung niềm đam mê ẩm thực. Không gian quán khá nhỏ và bài trí cũng đơn giản nhưng điểm cộng là luôn được dọn dẹp sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, không có mùi khó chịu. Các nhân viên ở đây cũng nhanh nhẹn, thân thiện và được đào tạo tác phong phục vụ chuyên nghiệp.
Đa số người từng ăn ở đây đều đánh giá cao cá rán và nước chấm. Cá luôn được đảm bảo độ nóng hổi và độ giòn rụm hoàn hảo. Nước dùng lại đậm đà với 3 vị chua, cay, ngọt hòa trộn vô cùng kích thích.
Đây là địa chỉ đáng tin cậy đối với nhiều fan cứng của món bún cá chấm. Quán có tận 2 tầng nên không gian rộng rãi và thoáng. Bàn ghế cũng được nhân viên lau dọn thường xuyên để đảm bảo vệ sinh. Điểm cộng nữa của quán là có 1 cửa để đón khách và 1 cửa cho các shipper lấy hàng nhằm tránh hiện tượng chen lấn.
Cá ở đây lúc nào cũng được lọc xương rất kỹ, tẩm ướp vừa miệng và chiên vàng giòn vỏ ngoài, bên trong thịt cá lại mềm và thơm. Nước chấm ở đây được pha theo công thức gia truyền từ ớt, quát và tỏi để tạo vị chua ngọt hấp dẫn. Chính nước chấm với hương vị độc đáo này đã tạo nên thương hiệu của quán bún chấm Gốc Đa, Trần Phú.
Địa chỉ:
Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
Bún chấm Bà Tâm là 1 trong những thương hiệu bún cá chấm nổi tiếng nhất Hà Nội. Quán có không gian rộng rãi và sạch sẽ. Đội ngũ nhân viên rất nhiều tình, luôn sẵn sàng phục vụ nên bản không phải chờ đợi lâu để được thưởng thức 1 bát bún cá thơm ngon.
Cá ở đảm đảm bảo nóng hổi, ngoài giòn trong mềm. Cá ở đây được lựa chọn rất kỹ nên giữ được vị ngọt tươi và mùi thơm đậm đà, ăn bún chấm hay chan nước đều ngon. Nước chấm là sự kết hợp của 3 vị chính: chua, mặn, ngọt vừa vị.
BÚN RIÊU TÓP MỠ MỌC GIÒN TRẦN XUÂN SOẠN - LIỆU CÓ "MỘT CHẤM LÀ NGÂY NGẤT" NHƯ LỜI ĐỒN
Điểm đặc biệt của bún chấm bà Tâm là nước dùng ở đây được chế biến theo mùa. Thường quán sẽ nấu nước dùng với dọc mùng, cà chua, dứa, mùa không có dọc mùng sẽ thay bằng cần tây, rau cải và giá đỗ. Tuy nhiên, thực khách ăn lâu năm ở đây đánh giá nước dùng với dọc mùng và dứa vẫn là thơm ngon nhất.
Bún cá bà Tâm cũng có 1 món ăn kèm níu chân bao thực khách là măng ngâm chua ngọt, độ cay vừa đủ và vô cùng bắt mắt. Thưởng thức 1 bát bún cá chấm với măng ngâm ngọt tuyệt này thì còn gì bằng phải không nào.
Địa chỉ: 80 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa:
Bún cá chấm Hạnh Béo đã là một cái tên quen thuộc đối với những tín đồ yêu thích ẩm thực tại Hà Nội. Quán có 2 cơ sở trên địa bàn Hà Nội để phục vụ các thực khách gần xa dễ dàng trải nghiệm món ăn ngon bổ rẻ này hơn.
Khách hàng ở đây đều tấm tắc với đĩa cá thơm, giòn, nóng hổi. Cá ở đây là cá tươi 100%, được cắt thành từng miếng phi lê và chiên trong nhiệt độ chuẩn. Để được một đĩa cá không những ngon mà còn đẹp mắt thì quán chỉ sử dụng dầu ăn một lần duy nhất không hề có pha trộn bất cứ tạp chất nào, kết hợp với sự khéo léo tăng chỉnh nhiệt độ. Chính sự chuẩn mực trong lựa chọn và chế biến nguyên liệu mà bún cá chấm Hạnh Béo luôn thu hút được đông đảo thực khách. Thậm chí, nên không đến sớm bạn có thể sẽ phải quay lại vào hôm sau.
Nước chấm ở đây được pha chế vừa ăn, có chút cay nhẹ của tỏi vị đạm của mắm và vị chua của chanh, ngọt của đường tạo nên thương hiệu bún cá chấm nức tiếng của Thủ đô.
Địa chỉ:
Giờ mở cửa: 10:00 - 14:00
Trên đây là 5 địa chỉ bún cá chấm Hà Nội ngon nhất để bạn có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời này. Cùng Check in Vietnam tìm hiểu thêm những món ăn đường phố độc lạ và địa chỉ ăn ngon mới tại Hà Nội nhé!
Hà Nội và nhiều nơi ở miền Bắc cuối cùng cũng đã chính thức vào đông với tiết trời buốt giá. Bạn trẻ Hà thành lập tức nghĩ ngay đến những món ăn đường phố sưởi ấm mùa rét muộn.
Câu chuyện quán phở gà bị một nam Tiktoker đăng đàn tố "có thái độ khinh thường với người khuyết tật" khiến anh này ăn phở “chan nước mắt” đã gây "bão mạng" 24h qua. Quán phở gà ở Hà Nội đang gây tranh cãi khắp MXH này có gì đặc biệt?
Những ngày Sài Gòn chuyển thời tiết se lạnh thì nhất định phải ra phố để thử những món ăn này mới là "chuẩn bài".
Sau khi bị cơ quan chức năng triệu tập để làm rõ việc nhân viên "văng" với khách, chủ quán xôi chè ở Hà Nội khóc trên ống kính truyền hình trong cuộc phỏng vấn với nhà đài.
Chúng ta ai cũng có món khoái khẩu của mình nhưng đến với những quán cơm gà ngon này thì ngon miễn chê ai cũng thích
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.