Home Ngoài phố Người chơi hệ "bánh mì" đã thử hết 5 phiên bản bánh mì độc đáo khắp Việt Nam này chưa?

Người chơi hệ "bánh mì" đã thử hết 5 phiên bản bánh mì độc đáo khắp Việt Nam này chưa?


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Bánh mì thôi nhưng có vô vàn phiên bản khác nhau ở các vùng miền. Là người chơi hệ "bánh mì", bạn đã thử hết 5 phiên bản độc đáo, có 1-0-2 khắp Việt Nam này chưa?

Bánh mì là một món ăn đường phố quen thuộc với người Việt Nam. Ở mỗi địa phương, bánh mì lại có một cách chế biến nhân khác nhau đem tới những phiên bản bánh mì độc đáo, đặc trưng vùng miền. 5 loại bánh mì có 1-0-2 này, bạn đã thử chưa? 

MỤC LỤC [Hiện]

Ở Hà Nội có vô vàn các loại bánh mì khác nhau nhưng độc đáo nhất phải kể tới bánh mì dân tổ - chiếc bánh mì nổi tiếng chỉ bán vào ban đêm, tầm 3 giờ đến 7 giờ sáng. Ban đầu, bánh mì dân tổ chủ yếu phục vụ cho các bạn trẻ đi chơi khuya, cho người lao động thức khuya dậy sớm.... dần dà, những tín đồ ẩm thực Hà Thành cũng "phải lòng" món bánh mì này. Không chỉ độc đáo ở thời gian bán, bánh mì dân tổ còn độc đáo ở cách chế biến nhân: tất cả các nguyên liệu, nào trứng, pate, nào bơ, hành tây, nào xúc xích, lạp xưởng,... được cho vào 1 chiếc chảo và xào chung với nhau. Sau đó nhân kẹp vào bánh mì giòn, tạo thành thức đồ đường phố mang hương vị đặc trưng. 

Bánh mì dân tổ

Bánh mì dân tổ chỉ bán vào ban đêm 

Bánh mì dân tổ chỉ bán vào ban đêm

Nhắc tới Hải Phòng, người ta nhớ ngay tới đặc sản bánh mì cay - thức đồ nhiều nơi có nhưng ngon nhất, đúng điệu nhất thì phải thưởng thức ở thành phố hoa phượng đỏ này. Bánh mì cay Hải Phòng giản dị, dân dã, ấy thế mà "gây nghiện" cho những ai đã từng ăn. Mỗi chiếc bánh mì to bằng hai đầu ngon tay, nhân bên trong là pate, rau sống. Bánh nướng giòn, chấm với loại tương ớt đặc trưng (pha loãng, cay nồng). Mỗi chiếc bánh có giá dao động khoảng 2.000 - 5.000 vnđ/cái. Loại bánh mì ngon, bổ, rẻ này là món ăn được các bạn trẻ thành phố cảng yêu thích vô cùng. 

Bên cạnh bánh mì cay, du lịch Hải Phòng, bạn đừng quên thử bánh đa cua, ốc, dừa dầm,… nữa nha! 

Bánh mỳ que cay Hải Phòng

Bánh mỳ que cay Hải Phòng

Ở mảnh đất cố đô có một món bánh mì nổi tiếng mang tên bánh mì bột lọc - chiếc bánh mì được kẹp bánh bột lọc nhân tôm, nhân đậu xanh bên trong, rồi có thêm nước sốt làm từ mắm, tỏi, ớt tạo thành một món đặc sản mang đủ vị cay mặn ngọt "gây thương nhớ" cho người thưởng thức. Thoạt nhìn, ổ bánh mì này cũng giống các ổ bánh mì nhân pate, xúc xích, trứng,... thông thường. 

Còn gì bằng khi được ăn bánh mì bột lọc độc đáo ở Huế, để từ từ cảm nhận độ giòn của bánh mì kết hợp cùng độ dai dai của vỏ bột lọc, độ béo của tôm cùng độ đậm đà, cay cay của nước sốt. 

Bánh mì bột lọc Huế

Bánh mì bột lọc Huế

Bánh mì xíu mại (hay còn được gọi là bánh mì chấm) là món ăn không thể không thử khi du lịch thành phố ngàn hoa Đà Lạt. Vẫn được làm từ thịt nạc xay như các nơi khác nhưng ở Đà Lạt, xíu mại được "quết" khéo nên có độ dài vừa, nước dùng được làm từ xương heo ninh dừ nên có vị ngọt, béo vừa đủ, thêm chút hành lá thơm lừng. Nếu nơi khác, xíu mại kẹp trong bánh mì thì ở Đà Lạt, bánh mì và chén xíu mại để riêng, ăn kiểu chấm nóng hổi, ngon lành. 

 Bánh mì xíu mại Đà Lạt

 Bánh mì xíu mại Đà Lạt

Nhắc tới Nha Trang không thể nhắc tới bánh mì chả cá - nơi có nguồn hải sản tươi ngon. Đây là thức đồ quen thuộc với các tín đồ ẩm thực ở thành phố biến này đó! Ổ bánh mì chả cá thơm ngon, bên trong là chả cá chiên vàng, dai dai kèm nước sốt đậm đà, thêm chút ớt tươi hay rau sống hoặc nộm,... Chiếc bán mì giá phải chăng, lại chỉ cần đợi khoảng 5,10 phút là bạn đã có ngay một chiếc bánh mì nóng hổi, thêm một ly cà phê sữa đá nữa thì combo buổi sáng này quá đỉnh! 

Bánh mì chả cá Nha Trang

Ảnh: victoriapham95, inhanlamanlon, banh_mi_viet_nam, ndh.an, @ninheating, @minhduckio, Hana.foodie

Tất tần tật các loại đồ uống Hà Nội siêu hot hit dành cho mọi đối tượng mùa hè này

Là thủ đô đông đúc với khách vãng lai cùng những khẩu vị và sở thích khác nhau, ấy vậy mà đồ uống Hà Nội chưa bao giờ làm ai thất vọng

Ăn bún đậu tứ phương lòng vẫn nhớ chả cốm mùa thu - món đặc sản Hà Nội

Ai mê bún đậu mắm tôm thì chắc chắn cũng là fan cuồng của chả cốm - món ăn đặc sản Hà Nội béo ngậy, dễ làm tại gia ăn cùng bún đậu mắm tôm

Dân Long Biên xếp hàng mua phở - nội thành than thở: “Bao giờ tới lượt mình đây?”

Ở vài quận hiếm hoi được bán phở mang về, người dân đã nô nức xếp hàng sau chuỗi ngày giãn cách.

Xu hướng du lịch một mình lên ngôi – giới trẻ đổ xô đi tìm ý tưởng cho chuyến trải nghiệm cuộc đời

Nếu còn đang độc thân và đang "bí" ý tưởng thì những điểm đến mình sắp gợi ý dưới đây sẽ rất thích hợp để trải nghiệm du lịch một mình đó. Cùng tham khảo nhé!

Vịt quay giòn rụm béo ngậy, bánh mì nướng dầu hào thơm ngon, Lạng Sơn còn vô vàn món ngon đỉnh cho hội cuồng ăn khám phá

Nếu có một lần đến chơi Lạng Sơn chơi, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản của vùng đất này. Cách chế biến đơn giản vừa giữa được vị tự nhiên vừa làm nên sự đậm đà khiến các món ăn Lạng Sơn thu hút bao thực khách.

“Hà Nội xịn" đơn giản là có thực đơn cho bữa sáng ở 5 hàng phở trứ danh bậc nhất này

Đến với “thiên đường” phở Việt Nam, nhất định phải 1 lần ghé thử 5 quán phở nức tiếng này cho thực đơn cho bữa sáng của bạn

Phát hiện một tọa độ ngay tại Cát Bà, vừa yên tĩnh, nhẹ nhàng để nghỉ ngơi, vừa có thể trốn được "biển người" trong mùa du lịch

Mách bạn một tọa độ ngay tại Cát Bà nhưng vô cùng hoang sơ, yên tĩnh, không hề tấp nập, hay toàn “biển người”.

Tháng 5 "hót hòn họt" với điểm đến "Maldives 2 mặt biển" - Đảo Tự Do nằm ngay giữa vịnh Lan Hạ

Nếu bạn tưởng Hải Phòng chỉ có food tour hay Cát Bà thì đã nhầm, bạn đã biết đến đảo Tự Do đẹp tựa Maldives với 2 mặt biển có 1-0-2 chưa?

Món ăn tuổi thơ của bạn trẻ Hải Phòng: "Canh củ" nấu tôm đượm vị ngọt, bùi

Món canh có thể nấu với cá rô đồng, cá quả hay tôm đều ngon được một bạn trẻ Hải Phòng gọi là món ăn tuổi thơ. Và bạn trẻ này trổ tài nấu "canh củ" với tôm để giới thiệu đến cộng đồng mạng.

Bạn trẻ Hải Phòng chia sẻ công thức làm cà phê cốt dừa bản địa theo phong cách của phố Lam Sơn nức tiếng

Công thức làm cà phê cốt dừa bản địa được một bạn trẻ Hải Phòng nghiên cứu và chia sẻ theo phong cách của phố Lam Sơn nức tiếng, nơi mà bạn trẻ này cho biết đã có 5 lần được thưởng thức.

Food tour Hải Phòng: Sở Du lịch tung bản đồ ẩm thực official khiến du khách bàng hoàng trước độ “chịu chơi" có một không hai

Còn gì đỉnh hơn một chiếc bản đồ food tour ẩm thực do chính sở du lịch Hải Phòng phát hành cơ chứ, sướng nhất khách du lịch!

TTTM Maslight Centre - Điểm đến “all-in-one" lên tới 20.000 m2 đang hot nhất lúc này tại Hải Phòng

Người dân Hải Phòng hào hứng trước tin có trung tâm thương mại mới mang tên Maslight Centre sẽ thay thế TTTM Parkson

2
2
2
2
3