Thực đơn tiệc cưới "thời ông bà anh" bất ngờ hot trở lại, món ăn tinh tế lại còn thêm văn thơ
Sự chỉn chu, mộc mạc nhưng cũng không kém phần xa hoa của thực đơn này chứng minh các cụ ngày xưa cũng ẩn ý đầy tinh tế.\
- Ăn cua xếp lại thành cua đã là gì, phải xếp thành "siêu nhân" như này mới "đỉnh kout"
- "Đổ đứ đừ" 7 quán cà phê trang trí tết siêu "xịn sò" tại sài gòn, hứa hẹn trở thành toạ độ check in hot nhất dịp đầu năm
- Hà Nội ăn gì: lạnh tê tái chỉ có mỳ lóng là chân ái!
Gần đây, cư dân mạng truyền tay nhau một bức ảnh hiếm có chụp thực đơn đám cưới ở chợ Lớn những năm 1960. Ngay lập tức, thực đơn "thời các cụ" này đã gây sốt, nhiều người trầm trồ trước sự hao mỹ, tinh tế những cũng giản dị của nó.
Không hoa văn màu mè hay tiếng Anh tiếng Tàu, menu cưới được trình bày khá đơn giả, font chữ in nghiêng được trình bày bắt mắt trên một tờ giấy dó mỏng - loại giấy quý hiếm thời đó. Tuy nhiên lý do khiến lớp trẻ kính nể các tiền bối trình là cách làm thơ tả thực đơn vô cùng duyên dáng, mang hơi hướng cổ điển và "văn vở".
Menu cưới mở đầu bằng ngày tháng năm diễn ra hôn lễ, giống như bức thư trao tay. Hai cậu tựa "Thực" và "Đơn" được làm thành 2 câu tựa vô cùng tinh tế, đến các món ăn cũng phổ thành thơ ca nhằm chúc phúc cho cô dâu, chú rể. So với kinh tế thời đó, các món ăn trong đám cưới này khá cao cấp, nào là vi cá, tôm, bào ngư…
"Mở màn 4 món đưa men rượu nồng/ Vi cá măng tây tình cua ấp ủ/ Da gà quay quyện chặt bánh bao rồi/ Bào ngư nấm đông cô cải bẹ ơi/ Chả tôm đùm bao bọc nghĩa đầy vơi/ Mì hấp Á - Đông tình yêu rạo rực/ Canh tiềm tứ bửu trứng cúc giao duyên/ Cơm chiên Dương Châu giữ một lời nguyền/ Cam tươi dịu mát lòng người/ Trời khuya bánh ngọt ngon lời hát ca”.
.jpg)
Thực đơn đám cưới những năm 60
Dưới phần bình luận, netizen tỏ ra thích thú và khen ngợi độ "chịu chơi" của gia chủ. Một số người phỏng đoán thực đơn này xuất hiện trong đám cưới con Phú hộ (nhà giàu thời đó) chứ đến cỗ thời hiện đại còn khó lòng theo được:
"Thực ra năm 60 ở Chợ Lớn đầy người khá giả mà thực đơn này cũng phổ thông thôi"
"Năm 60 mà được quả thiếp như này thì gia đình khá lắm đấy"
"10 điểm cho sự thanh lịch"
.jpg)
Da gà quay quyện
.jpg)
Bào ngư nấm đông cô
.jpg)
Canh tiềm tứ bửu
.jpg)
Súp vi cá măng tây
.jpg)
Cơm chiên Dương Châu
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
Nguồn: Lost Bird
- Đi ăn lẩu Tứ Xuyên tưởng đâu lạc vào một "tửu quán" Trung Quốc, xã xôi gì đâu ngay Đà Nẵng
- Thèm nhậu nửa đêm, dân tình đổ xô đi "nếm thử" Cocktail thịt xông khói sang chảnh
- Đã tìm ra "danh tính" của hàng Nhật có góc check in chẳng kém gì studio bảo sao Thiều Bảo Trâm phải up đến 2 lần
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!
.png.247.165.cache)
Các kiệt tác nghệ thuật của đại danh họa Vincent Van Gogh được giới thiệu thông qua nghệ thuật ánh sáng, công nghệ thực tế ảo, cùng với hệ thống âm thanh ánh sáng ấn tượng và ngoạn mục tại triển lãm diễn ra từ ngày 09/12/2023 tại Tầng 8 - Trung tâm thương mại Gigamall, TP.HCM.
Hãy cùng tìm hiểu về đặc sản pa pỉnh tộp của người Thái, một món ăn có cái tên lạ tới mức nếu ai chưa từng thử hay tìm hiểu thì sẽ không nghĩ đó chỉ là một món cá nướng.
Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.
Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
điểm đến đặc biệt
