Home Ở nhà Sao phải mất cả triệu mua nama socola trà xanh cho Tết khi làm chỉ vài bước

Sao phải mất cả triệu mua nama socola trà xanh cho Tết khi làm chỉ vài bước


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Năm nay thì Tết cùng gần với Valentine, thế nên với tiêu chí là Tết thì một năm chỉ có một lần, còn người yêu thì sẽ đu bám cả năm, mình sẽ tạm bỏ qua việc làm bánh đón Tết và tập trung chút vô làm socola hơn nhé.

Hôm nay thì mình sẽ giới thiệu cho mọi người một món rất là phổ biến và đơn giản thôi, đó là Nama chocolate. Món này thì phổ biến nhất chắc từ Nhật Bản, với sự phủ sóng của hãng socola Royce. Độ ngon của socola này thì không còn gì bàn cãi, từ cái tên là nama, tiếng nhật là 生、dịch đơn giản thì là socola sống. Cái tên vừa lý giải cho phần nguyên liệu vô cùng đơn giản của công thức, không cần pha trộn quá nhiều thứ và chỉ tôn vinh vị của socola hết sức có thể, vừa chứng tỏ là ở đây chúng tôi làm socola ngon như socola thật.

Viên nama béo ngậy, thách thức vi giác

Món nama chocolate của mình hôm nay thì là phiên bản rất được ưa chuộng là matcha chocolate. Trà xanh thì vốn dĩ nổi tiếng là tốt cho sức khoẻ, với hàm lượng oxi hoá cao giúp chống lão hoá. Cơ mà mọi người nhớ là trà xanh chỉ tốt cho sức khoẻ bản thân, chứ không tốt cho bất cứ cuộc tình nào khác đâu nhé.
Làm trà xanh thôi, đừng làm trà xanh nha!
Công thức:
-100gr socola trắng
-35gr kem tươi
-5gr bơ
-5gr sữa đặc
-5gr bột matcha ( có thể cho thêm để cho socola bớt ngọt cũng được nha)

Băm vụn phàn socola trắng. Việc này sẽ giúp cho việc đun chảy socola dễ hơn, vì khi các miếng nhỏ đều nhau thì nhiệt độ tan chảy sẽ đồng điệu hơn. Tránh được việc miếng to miếng nhỏ, khiến cho chúng ta phải đun lâu hơn và dễ cháy.

Bỏ kem tươi vô nồi. Đun cho đến khi kem tươi vừa mới sôi nhẹ thì tắt bếp đi. Bỏ phần socola trắng vô.

Khi socola đã tan chảy trong kem tươi, thì lần lượt cho bơ, sữa đặc và bột matcha vô. Mọi người có thể sợ là cho sữa đặc sẽ khiến cho phần socola của chúng ta bị ngọt quá, cơ mà cũng đừng nên bỏ qua nhé. Vì phần sữa đặc dù ít cơ mà cũng đủ góp phần giúp phần socola của chúng ta thêm tan chảy. Mọi người có thể cho thêm bột matcha để cân bằng lại vị ngọt.

Đổ vô khuôn đã lót giấy chống dính. Khuôn mình dùng là khuôn vuông 12x12cm nhé. Mọi người đổ vô cái hộp nào cũng được, mà đổ vô hộp nhỏ nhỏ thì socola sẽ dày và nhìn đẹp hơn đó.Cho socola nghỉ ít nhất 3 tiếng ở tủ mát 

Cắt thành từng cục vuông. Trước khi cắt thì mọi người khía các đường trên socola trước, sẽ giúp cho dễ tưởng tượng để cắt hơn. Khi cắt mọi người hãy ngâm dao vô nước sôi, sẽ giúp cho vết cắt được sắc và socola nhìn đẹp hơn.

Rắc bột matcha lên. Nếu mọi người ăn mà chưa thấy sặc bột matcha, là rắc chưa đủ nha. Bột rắc ở trên cũng góp phần làm socola bớt ngọt nữa.

Và đây là thành quả, những viên socola matcha ngon đỉnh của chóp 

Cách làm và lưu ý mình sẽ để ở từng ảnh, mọi người tham khảo thử nha: https://youtu.be/X5J7elhgROw

Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!


Nguồn: Nam có ích


Cute xỉu lên xỉu xuống với cách làm bánh dứa Đài Loan phiên bản tí nị cho bé ngày cuối tuần

Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé

Bí quyết nấu lẩu hải sản thập cẩm tại nhà cho các nàng trổ tài cuối tuần này

Trời lạnh thế này chỉ cần có nồi lẩu hải sản là chẳng mong muốn gì hơn. Xem ngay công thức làm lẩu hải sản thập cẩm tại nhà để tụ tập bạn bè, gia đình ngay cuối tuần này nhé!

Miss Universe Andrea Meza nghiện thử thách bản thân, mê nhất leo núi, chơi các trò cảm giác mạnh

Cứ tưởng là bình hoa di động, ai mà ngờ được tân hoa hậu Hoàn vũ lại mạnh mẽ và cá tính thế này cơ chứ!

Cuối tuần ở nhà chưa biết làm gì, thử ngay món chè khoai dẻo cốt dừa cực dễ làm

Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!

Lì xì năm mới vé máy bay giá chỉ 5 chữ số từ Vietnam Airlines dành tặng những tín đồ xê dịch đây

Lì xì năm mới cực sốc từ Vietnam Airlines dành tặng những tín đồ xê dịch đây

Huyền Baby tận hưởng "cheap moment" ở Thụy Sĩ, check in cùng chỗ với Lee Si-Young

Cho dù là đi du lịch cùng hội bạn thân hay các con, Huyền Baby vẫn duy trì thói quen khoe body cực phẩm.

Khám phá 4 quán chè truyền thống và lâu đời tại Hà Nội, dù đơn giản nhưng vẫn hút khách từ đời cha đến đời con

Các hàng chè phố cổ được nhiều người yêu thích và đặc biệt chỉ bán những món truyền thống nhưng vẫn hút khách tại Hà Nội.

10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội được gợi ý cho du khách trong và ngoài nước

Ăn hải sản thì phải đến tận nơi mới tươi ngon. Nhưng nếu bạn ở thủ đô và chưa thể ra biển thì 10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội này là gợi ý không tồi khi được một chuyên trang giới thiệu đến khách nước ngoài.

Điểm lại những chốn vui chơi được mệnh danh là huyền thoại của bao thế hệ tại Hà Nội

Những địa vui chơi “huyền thoại” của Hà Nội liệu có đang bị lãng quên? Hãy thử điểm lại xem liệu ai còn nhớ và ai chưa biết nhé!

Thưởng thức chả cá Hà thành nhất định phải đến 5 nhà hàng chả cá nổi tiếng này

Nhắc đến chả cá thì người Hà Nội sẽ nghĩ đến món chả cá chiên thường ăn kèm một số loại bún và... các nhà hàng chả cá nổi tiếng với những miếng cá nướng chẳng liên quan gì đến món chả cá chiên.

3 quán phở gà ở Hà Nội được trang mạng quốc tế gợi ý cho du khách

"Sinh sau đẻ muộn" so với hương vị phở truyền thống là phở bò nhưng phở gà đã tạo được vị thế nhất định trong món Phở Hà Nội. Sau đây là 3 quán phở gà ở Hà Nội được trang BestPride Travel gợi ý cho du khách.

2
2
2
2
3