Sao phải mất cả triệu mua nama socola trà xanh cho Tết khi làm chỉ vài bước
Năm nay thì Tết cùng gần với Valentine, thế nên với tiêu chí là Tết thì một năm chỉ có một lần, còn người yêu thì sẽ đu bám cả năm, mình sẽ tạm bỏ qua việc làm bánh đón Tết và tập trung chút vô làm socola hơn nhé.
- Làm bánh ngói hạnh nhân ăn giảm cân đón tết thôi các chị em ơi
- Fruit tart ngon như master chef chào năm mới
- Đừng nghĩ chỉ có ở tiệm mới có takoyaki ngon, áp dụng công thức này có ngay takoyaki ngon như ở tiệm
Hôm nay thì mình sẽ giới thiệu cho mọi người một món rất là phổ biến và đơn giản thôi, đó là Nama chocolate. Món này thì phổ biến nhất chắc từ Nhật Bản, với sự phủ sóng của hãng socola Royce. Độ ngon của socola này thì không còn gì bàn cãi, từ cái tên là nama, tiếng nhật là 生、dịch đơn giản thì là socola sống. Cái tên vừa lý giải cho phần nguyên liệu vô cùng đơn giản của công thức, không cần pha trộn quá nhiều thứ và chỉ tôn vinh vị của socola hết sức có thể, vừa chứng tỏ là ở đây chúng tôi làm socola ngon như socola thật.
Viên nama béo ngậy, thách thức vi giác
Món nama chocolate của mình hôm nay thì là phiên bản rất được ưa chuộng là matcha chocolate. Trà xanh thì vốn dĩ nổi tiếng là tốt cho sức khoẻ, với hàm lượng oxi hoá cao giúp chống lão hoá. Cơ mà mọi người nhớ là trà xanh chỉ tốt cho sức khoẻ bản thân, chứ không tốt cho bất cứ cuộc tình nào khác đâu nhé.
Làm trà xanh thôi, đừng làm trà xanh nha!
Công thức:
-100gr socola trắng
-35gr kem tươi
-5gr bơ
-5gr sữa đặc
-5gr bột matcha ( có thể cho thêm để cho socola bớt ngọt cũng được nha)
Băm vụn phàn socola trắng. Việc này sẽ giúp cho việc đun chảy socola dễ hơn, vì khi các miếng nhỏ đều nhau thì nhiệt độ tan chảy sẽ đồng điệu hơn. Tránh được việc miếng to miếng nhỏ, khiến cho chúng ta phải đun lâu hơn và dễ cháy.
Bỏ kem tươi vô nồi. Đun cho đến khi kem tươi vừa mới sôi nhẹ thì tắt bếp đi. Bỏ phần socola trắng vô.
Khi socola đã tan chảy trong kem tươi, thì lần lượt cho bơ, sữa đặc và bột matcha vô. Mọi người có thể sợ là cho sữa đặc sẽ khiến cho phần socola của chúng ta bị ngọt quá, cơ mà cũng đừng nên bỏ qua nhé. Vì phần sữa đặc dù ít cơ mà cũng đủ góp phần giúp phần socola của chúng ta thêm tan chảy. Mọi người có thể cho thêm bột matcha để cân bằng lại vị ngọt.
Đổ vô khuôn đã lót giấy chống dính. Khuôn mình dùng là khuôn vuông 12x12cm nhé. Mọi người đổ vô cái hộp nào cũng được, mà đổ vô hộp nhỏ nhỏ thì socola sẽ dày và nhìn đẹp hơn đó.
Cho socola nghỉ ít nhất 3 tiếng ở tủ mát
Cắt thành từng cục vuông. Trước khi cắt thì mọi người khía các đường trên socola trước, sẽ giúp cho dễ tưởng tượng để cắt hơn. Khi cắt mọi người hãy ngâm dao vô nước sôi, sẽ giúp cho vết cắt được sắc và socola nhìn đẹp hơn.
Rắc bột matcha lên. Nếu mọi người ăn mà chưa thấy sặc bột matcha, là rắc chưa đủ nha. Bột rắc ở trên cũng góp phần làm socola bớt ngọt nữa.
Và đây là thành quả, những viên socola matcha ngon đỉnh của chóp
Cách làm và lưu ý mình sẽ để ở từng ảnh, mọi người tham khảo thử nha: https://youtu.be/X5J7elhgROw
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
Nguồn: Nam có ích
- 12 công thức hot chocolate cho mùa lạnh để bạn luôn cảm thấy ấm áp (phần II)
- Fruit tart ngon như Master chef chào năm mới
- Học làm thịt heo khô Bak Kwa - món ăn ngon lai rai cả Tết
.jpg.247.165.cache)
Hòa vào không khí sôi nổi của những ngày cận Tết Trung thu, giới trẻ Sài Gòn nô chức check in phố lồng đèn rực rỡ sắc đỏ tại quận 5.
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
3N2Đ ở đảo Lý Sơn chơi đâu, ăn gì có tất trong chuyến đi của anh chàng đam mê xê dịch Vince Nguyễn.
.jpg.247.165.cache)
Cứ tưởng là bình hoa di động, ai mà ngờ được tân hoa hậu Hoàn vũ lại mạnh mẽ và cá tính thế này cơ chứ!
Với hàm lượng lớn canxi, chất xơ, vitamin..., sinh tố là món đồ uống hoàn hảo vào buổi sáng, có thể thay thế cho những bữa ăn cầu kỳ dễ gây tăng cân. Tham khảo ngay 12 công thức sinh tố sau nhé!
Các món nước ăn sáng dễ làm dưới đây sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài nội trợ những ngày cuối tuần. Chuẩn bị các món ăn này sẽ tốn công một chút nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng đáng.
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
điểm đến đặc biệt
.png)
