Home Ở nhà Sôi động mùa dâu tằm với kinh nghiệm ngâm dâu tằm được cộng đồng mạng đua nhau chia sẻ

Sôi động mùa dâu tằm với kinh nghiệm ngâm dâu tằm được cộng đồng mạng đua nhau chia sẻ


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Một bà mẹ trẻ đã làm sôi động diễn đàn ẩm thực khi chia sẻ kinh nghiệm ngâm dâu tằm của mình khiến cả cộng đồng mạng đua nhau khoe thành phẩm và thảo luận sôi nổi về món đồ uống này.

Mới đây, FB Hương Nhím - bà mẹ trẻ là thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Lào Cai - đã thu hút 1,6 lượt like và thả tim với bài đăng chia sẻ về món dâu tằm. "Đang mùa dâu tằm cả nhà ngâm dâu tằm để có được nước giải khát, giải nhiệt tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân, ngừa lão hóa…", tác giả món đồ uống dâu tằm ngâm thông tin đến cộng đồng mạng kèm công thức ngâm dâu và làm trà dâu tằm siêu ngon. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả.

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Một hộp siêu to". (Ảnh: FB Hương Nhím)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Mình thích ăn nhiều quả dâu". (Ảnh: FB Hương Nhím)

MỤC LỤC [Hiện]

- Dâu về rửa sạch để thật ráo nước, bình ngâm cũng phải sạch không là bị màng lên men.
- 1 kg dâu tằm cho từ 600 - 700 g đường ướp 2 ngày chảy nước là dùng được. Cứ 1 lớp dâu một lớp đường.
- Làm nhiều thì được 2 ngày là cất tủ lạnh không dâu hỏng.

- 30 g trà nhài + 1 lít nước đun sôi ủ 15 phút, bỏ bã thu được cốt trà 
- Pha ra cốc 
- 150 ml trà + 50 ml nước lọc 
- 1 nửa quả chanh 
- 1 muôi đầy nước dâu 
- Thêm đá lắc đều 
- Đổ ra cốc thêm 1 muôi quả dâu không lấy nước.

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Cái màu cưng quá". (Ảnh: FB Hương Nhím)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Quả dâu ăn siêu ngon không bị nát. Cất tủ mát để bảo quản nha". (Ảnh: FB Hương Nhím)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Hộp nhiều topping luôn". (Ảnh: FB Hương Nhím)

FB Thị Kim Ngân Đào chia sẻ dưới bài đăng: "Mình rửa sạch (mấy lượt nước mới sạch) bỏ máy sấy 40 độ để sấy cho nó ráo nước và hơi héo đi rồi để nguội xong cho vào lọ. Đường 3lạng cho 3kg dâu đun lên với nước rồi để nguội, đổ ngập dâu. Mình không thích uống ngọt nên làm nước cốt dâu ít ngọt để dành hè uống.
Làm kiểu này không bị lên men"
.

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
(Ảnh: FB Thị Kim Ngân Đào)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Góp vui với chủ thớt. Siro dâu đường phèn". (Ảnh: FB Đặng Thảo)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Mùa gì uống nấy là ngon nhất ạ". (Ảnh: FB Bông Thoa Lùn)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"E thì cứ phải 3 lọ này hihi". (Ảnh: FB Bùi Ngọc Nga)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Mình thì làm vài hộp mứt, ăn với bánh mì hay sữa chua rất thơm và ngon". (Ảnh: FB Hồng Vân)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Nhà mình trong tủ lạnh lúc nào cũng có dâu tằm rim, nước dâu tằm ngâm đường phèn, nước ép dâu tằm nấu thành siro…". (Ảnh: FB Trần Thị Hằng)

kinh nghiệm ngâm dâu tằm
"Mình thường rửa sạch rồi dội 1 lần nước sôi sau đó để ráo mang đi ép. Rồi tiếp đến mới cho đường vào nấu tầm 1 tiếng cho nước sánh lại rồid đóng chai cất tủ dùng cả năm". (Ảnh: FB Soa Việt)

Nguồn: Tổng hợp

5 địa điểm bạn trẻ Sài Gòn nên ghé qua để ăn chè đậu đỏ nhân ngày Thất Tịch

Bạn trẻ Sài Gòn muốn ăn chè đậu đỏ nhân ngày Thất Tịch thì có thể tham khảo 5 địa điểm được nhiều tín đồ ẩm thực review sau nha!

Luộc trứng lòng đào mà không biết 5 cách này thì đến cả Hari Won cũng phải than khổ

Chuyện bếp núc chẳng bao giờ là dễ dàng. Thậm chí mới đây, cô nàng Hari Won cũng phải lên mạng than thở vì luộc trứng sao mà khổ quá. Hình ảnh dễ thương mà Hari Won đăng tải khiến công đồng mạng phải bật cười.

Cách làm đồ ăn vặt tại nhà với món bánh crepe nhân hoa quả thơm ngon

Với cách làm đồ ăn vặt tại nhà bạn có thể tham khảo làm bánh crepe nhân hoa quả thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Bỏ túi công thức pha cocktail Soju "sang chảnh" đón Tết tại nhà

Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.

Công thức thạch sương sáo bọc đậu xanh cốt dừa: "Món ngon giải nhiệt mùa hè, làm cực dễ và nhanh"

Được tác giả miêu tả là "Món ngon giải nhiệt mùa hè, làm cực dễ và nhanh", món thạch sương sáo bọc đậu xanh cốt dừa đã thu hút nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.

4 công thức món ăn ngon dễ làm rẻ tiền từ tóp mỡ chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê

Nếu mê mẩn món tóp mỡ giòn rụm, thơm ngon thì nhất định không thể bỏ qua 4 công thức chế biến món ăn ngon dễ làm rẻ tiền từ tóp mỡ dưới đây

Lịch trình săn mây Sa Pa 2N1Đ: "Chill hết nấc" trong khung cảnh "sương khói mờ nhân ảnh"

Là một trong những "thủ phủ mây mù" của vùng cao, đến với Sa Pa mùa này bạn sẽ được "chill hết nấc" trong khung cảnh "sương khói mờ nhân ảnh". Tham khảo ngay lịch trình săn mây Sa Pa 2N1Đ sau đây nhé!

Ngắm Sa Pa mùa này lại có vẻ đẹp rất riêng, không phải là những thửa lúa vàng mà là những áng mây trắng trôi bồng bềnh

Đi Sa Pa mùa này, bạn sẽ như lạc bước ở Bản Mây, đắm chìm trong vườn sen đá khổng lồ và vẻ đẹp vô thực của thiên nhiên.

Fansipan có thể sẽ xuất hiện hiện tượng sương muối dày đặc trong mùa đông năm nay

Hôm qua 23/11, Fansipan ghi nhận xuất hiện hiện tượng sương muối khi nhiệt độ giảm xuất 2 độ C.

Đã đến mùa Lảo Thẩn tràn ngập mây trắng và du khách có thể ngắm hoàng hôn tuyệt vời nhất

Lảo Thẩn là điểm đến nổi tiếng với biển mây trắng bồng bềnh giăng kín bốn phương khiến du khách say đắm ngỡ như chỉ có trong tranh.

Cô gái đi chụp ảnh cưới trên đỉnh Lảo Thẩn sau hơn 2 năm trekking cùng người ấy ở "nóc nhà Y Tý"

Lần trekking ở "nóc nhà Y Tý" hẳn cô gái không ngờ sau hơn 2 năm mình sẽ trở thành "nóc nhà" của người đi cùng. Câu chuyện cô gái đi chụp ảnh cưới trên đỉnh Lảo Thẩn tại nơi khởi đầu của chuyện tình đã gây sốt MXH.

Được mệnh danh "đệ nhất hùng sơn Tây Bắc", Ngũ Chỉ Sơn lại ít được nhắc đến khi nói về Sa Pa

Nói về Sa Pa ta thường được nghe nhiều về những bản làng xinh đẹp như Cát Cát, Ý Linh Hồ...; những nơi săn mây, săn lúa chín như Y Tý, Nậm Cang... hay đỉnh Fansipan, thung lũng Mường Hoa... Dường như lâu nay nơi được mệnh danh "đệ nhất hùng sơn Tây Bắc" - Ngũ Chỉ Sơn đang bị lãng quên.

2
2
2
2
3