Các bạn có thân hình cò hương thường có chung một nỗi khổ là ăn hoài không béo, chỉ một vài bữa không điều độ là y rằng bị sụt cân nhanh chóng, người lúc nào cũng có vẻ thiếu sức sống và bị trêu là "đói ăn". Đừng quá lo lắng vì giờ đây đã có tháp dinh dưỡng cho người gầy, một công cụ đắc lực giúp các bạn có thể tăng cân hiệu quả và đảm bảo sức khỏe. Yếu tố dinh dưỡng là một phần quan trọng quyết định cân nặng cũng như một thể trạng cân đối khỏe mạnh. Cùng tìm hiểu về tháp dinh dưỡng cho người gầy nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Cũng như chế độ ăn giảm cân, người gầy cũng có nguồn thực phẩm để tăng cân dựa trên cấu trúc 7 tầng của tháp dinh dưỡng:
Nằm ở vị trí tầng đáy của tháp nên bạn có thể hình dung ra được tầm quan trụng của các loại thực phẩm nhiều tinh bột như bánh mì, cơm, bánh gạo,... đối với cơ thể của người gầy. Chúng cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động của cơ thể mỗi ngày. Theo lời của các chuyên gia dinh dưỡng, những người trong nhóm đối tượng tăng cân cần tiêu thụ đủ 12kg nhóm thực phẩm giàu tinh bột trong vòng một tháng.
Trong rau xanh và các loại củ, quả có hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ tương đối cao. Và quan điểm chất xơ chỉ dành cho người giảm cân thì hoàn toàn sai lầm. Cơ thể nào cũng cần nhiều chất dinh dưỡng nói trên để kích thích cũng như làm trơn tru hoạt động của hệ tiêu hóa.
Nằm ở tầng thứ 2 từ dưới lên cho thấy nguồn thực phẩm này là thiết yếu đối với chúng ta, đặc biệt người gầy cần ăn các món rau xanh ngon khoảng 10kg/tháng. Bạn nên kết hợp ăn hoa quả chín theo khả năng của mình. Hoa quả sấy khô là một lựa chọn thích hợp bởi lượng calo trong hoa quả khô cao gấp 5-7 lần so với hoa quả tươi.
Protein được biết đến với vai trò chính là phát triển các mô, cơ bắp, và lượng chất đạm người gầy nạp vào phải nhiều hơn lượng đốt cháy để có năng lượng dư thừa và tăng cân. Tuy nhiên bạn nên phân bổ chất dinh dưỡng, cân bằng hai nguồn đạm động vật có ở thịt, cá, trứng, sữa,...và đạm thực vật trong các loại hạt, ngũ cốc, đậu, đỗ tương. Hàng tháng, lượng chất đạm này nên tiêu thụ ở mức độ vừa đủ, cụ thể với người gầy bạn cần ăn khoảng 1,5kg thịt, 2,5kg cá và khoảng 2kg đậu phụ cùng các loại hạt hạnh nhân, óc chó,... để có đầy đủ chất dinh dưỡng.
Nhóm chất béo bổ sung nhiều sẽ khiến người gầy tăng cân cũng không hoàn toàn đúng nếu bạn nạp quá nhiều, lại không phải chất béo lành mạnh nữa thì chúng có thể phản tác dụng và không đảm bảo cho sức khỏe của bạn. Theo chuyên gia dinh dưỡng, bạn chỉ nê duy trì chất béo dưới 600g/tháng, và với chế độ ăn cho người gầy bạn nên tìm kiếm chất béo từ dầu thực vật, hay chất béo trong cá hồi, quả bơ sáp, óc chó, dầu olive,... và kết hợp lượng nhỏ phô mai vào các món thịt hàm, súp hoặc trứng.
Đường cung cấp năng lượng tức khắc, nhưng chúng không mang chất dinh dưỡng quan trọng cho thể trạng của bạn. Vậy nên bạn không cần tiêu thụ quá nhiều nhóm thực phẩm này, 500g/ tháng sẽ là mức tối đa dành cho bạn, nếu bạn không muốn bị gặp vấn đề sức khỏe nào vì món ăn ngọt hấp dẫn như bị sâu răng, xấu da do collagen kết dính gây hiện tượng mụn trứng cá, viêm da,... và cả vấn đề về gan thậm chí là ung thư.
Đây là nhóm thực phẩm hạn chế nhất trong tháp dinh dưỡng dành cho người cần tăng cân. Chế độ ăn thừa muối làm tăng nguy cơ mắc THA và vấn đề tim mạch có liên quan, đặc biệt là đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Nồng độ muối của các chất dịch trong cơ thể là ổn định. Vì thế khi ăn nhiều muối làm tăng áp lực thẩm thấu trong máu, cơ thể sẽ phải cần thêm nước để duy trì ổn định nồng độ dịch thể, từ đó tăng huyết áp. Sau đó là thận và tiết niệu cũng chịu làm việc quá tải nên lâu dài sẽ dẫn đến suy gan suy thận. Bạn nên dùng muối i-ốt ưu tiên khi nấu nướng để tốt cho sức khỏe hơn nhé.
Trên đây là tháp dinh dưỡng cho người gầy. Sau những thông tin về nhóm thực phẩm tốt cho những ai muốn tăng cân, bạn sẽ có cái nhìn cụ thể hơn cho chế độ ăn phù hợp với bản thân mình. Muốn tăng cân, hãy ăn nhiều bữa trong ngày và không quên kết hợp với chế độ tập thể dục thể thao, để cơ thể hấp thu được tối đa những dưỡng chất, năng lượng cần thiết cho cơ thể và tăng cường thể chất lẫn thể lực, tăng sức đề kháng, nhất là trong mùa dịch bạn có xu hướng trì trệ ở nhà và ngại tập thể dục. Quan trọng nhất vẫn là một chế độ ăn lành mạnh :"You are what you eat" Vậy nên chỉ cần bạn thật điều độ và sống khỏe sống xanh thì việc có một cơ thể cân đối sẽ không còn quá khó. Chúc các bạn thành công!
Chế độ ăn giảm mỡ bụng là mối quan tâm hàng đầu của các bạn nữ. Tuy nhiên, đây không phải việc quá khó nếu bạn tuân thủ và lựa chọn các món ăn giảm mỡ bụng hiệu quả dưới đây.
Cùng điểm qua một vài đồ ăn vặt cho người muốn giảm cân mới nhìn thấy là thèm phát điên, ăn thoải mái không sợ béo cho các nàng
Việc giảm mỡ bụng sau sinh không còn là một điều quá khó khăn cho các bà mẹ bỉm sữa vì giờ đã có công thức cho nước uống giảm cân thiên nhiên hữu hiệu
Chế độ ăn keto của người Nhật thường được biết là một chế độ ăn kiêng giảm cân rất hiệu quả. Vậy, chế độ ăn keto cải thiện vóc dáng như thế nào?
Nhờ những món ăn dành cho bà đẻ, vấn đề sau sinh họ thường phải đối mặt là táo bón và bị thiếu máu được xử lý dễ dàng
Cô vợ may mắn đã được người bạn đời của mình động viên hết mực, còn tạo động lực bằng 1 phần quà khủng để hoàn thành mục tiêu giảm đến 75kg.
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
Cách làm món dồi cổ ngan này tạo nên một món ngon tận dụng hết cả cổ và đầu ngan mà tác giả cho rằng "ngày xưa con không thèm động đũa, giờ thì tận dụng không bỏ cái gì".
Gần đây, Đài PTTH Hà Nội đăng video đề cập đến một món ngon ngoại thành Hà Nội độc đáo từ cái tên tới cách ăn thu hút hàng nghìn lượt tương tác trên MXH. Đó là món cháo se Hạ Mỗ, cái tên hẳn chưa được nhiều người biết đến.
Nếu thấy mùa hè oi ả và hơi chán ăn thì đã đến lúc bạn nên xem xét giải nhiệt bữa ăn bằng những món nộm. Tham khảo ngay công thức nộm tai heo hoa chuối sau đây nhé!
Phố cà phê đường tàu Phùng Hưng gần đây lại chấn động sau vụ khách Tây va vào tàu. Một lần nữa cơ quan chức năng lại vào cuộc ngăn khách vào khu vực này. Nhưng liệu tổ hợp dịch vụ này sẽ ngừng hoạt động hẳn hay sau một thời gian lại "đâu vào đấy" như trước?