Món bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân từ một bạn trẻ chuyên ăn giảm cân với cảm nhận về món này sau khi thưởng thức là "có thể ăn cả tháng không ngán".
Mới đây, FB Tuyết Mai Insulin - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại TP HCM đã chia sẻ cách làm món bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng. Thành viên này nhận xét về món ăn: "Ăn khoai lang giảm cân mãi ngánn qúa nên mình chuyển sang ăn bún khoai lang trắng, trộm vía siêu ít calo, dai giòn, ngọt thanh mát, có thể ăn cả tháng không ngán, vừa giiảm cân hiệu qủa...". Hãy cùng tham khảo cách làm món bún này.

MỤC LỤC [Hiện]
- Bún khoai lang
- Rau cải thìa
- 5 miếng đậu hũ nhỏ
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, tỏi, xả, ớt, tương ớt, tắc.

Mình luộc chín bún có trụng ngay vào nước mát nên sợi bún tơi không bị dính vào nhau và dai hơn, giòn hơn.
Một đĩa bún khoai lang không dầu mỡ full topping gồm có:
- Đậu hũ chiên (thấm ráo dầu mỡ)
- Rau cải thìa sơ chế rồi luộc
- Trứng ốp la (mình không ăn được ốp la nên chiên chín)
- Ăn kèm nước tương và đậu phộng rang.
- Nước tương gồm: tỏi, ớt, xả phi thơm, tương ớt, nước cốt tắc (trộn đều hỗn hợp trên vừa khẩu vị ăn là được. Mọi người có thể thêm đường sẽ ngon hơn. Mình đang tập cai đường nên hạn chế nêm thêm).



Đây là sợi bún sau khi trộn sốt nước tương. Sợi bún tơi, tròn căng bóng, dai giòn, ăn kèm một miếng trứng cứ gọi là cuốn vô cùng.
Nguồn: FB Tuyết Mai Insulin
Các món nước ăn sáng dễ làm dưới đây sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài nội trợ những ngày cuối tuần. Chuẩn bị các món ăn này sẽ tốn công một chút nhưng thành quả thì hoàn toàn xứng đáng.
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Chế độ ăn Địa Trung Hải là chế độ ăn lành mạnh lấy cảm hứng từ ẩm thực các nước Địa Trung Hải như Ý, Hy Lạp. Chế độ ăn này được mệnh danh là “Chế độ ăn tốt nhất thế giới”.
Ẩm thực chay không chỉ dành cho những người theo đạo mà đang ngày càng xuất hiện nhiều cơm trong các mâm cơm ngày lễ hay thậm chí là bữa ăn gia đình hàng ngày bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nếu bạn thuộc hội "hôm nay ăn gì", tức luôn khó nghĩ xem nên nấu món gì cho bữa tiếp theo, thì hơn 30 gợi ý món ăn sau đây sẽ vô cùng hữu ích. Những gợi ý này cũng đã gây "bão" trên diễn đàn ẩm thực.
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.
Không ít người tỏ ra bất ngờ với cách biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ của thành viên diễn đàn ẩm thực này. Hãy cùng tham khảo cách làm món mứt cau kiểng khá lạ lẫm sau đây.