Món bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân từ một bạn trẻ chuyên ăn giảm cân với cảm nhận về món này sau khi thưởng thức là "có thể ăn cả tháng không ngán".
Mới đây, FB Tuyết Mai Insulin - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại TP HCM đã chia sẻ cách làm món bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng. Thành viên này nhận xét về món ăn: "Ăn khoai lang giảm cân mãi ngánn qúa nên mình chuyển sang ăn bún khoai lang trắng, trộm vía siêu ít calo, dai giòn, ngọt thanh mát, có thể ăn cả tháng không ngán, vừa giiảm cân hiệu qủa...". Hãy cùng tham khảo cách làm món bún này.
MỤC LỤC [Hiện]
- Bún khoai lang
- Rau cải thìa
- 5 miếng đậu hũ nhỏ
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, tỏi, xả, ớt, tương ớt, tắc.
Mình luộc chín bún có trụng ngay vào nước mát nên sợi bún tơi không bị dính vào nhau và dai hơn, giòn hơn.
Một đĩa bún khoai lang không dầu mỡ full topping gồm có:
- Đậu hũ chiên (thấm ráo dầu mỡ)
- Rau cải thìa sơ chế rồi luộc
- Trứng ốp la (mình không ăn được ốp la nên chiên chín)
- Ăn kèm nước tương và đậu phộng rang.
- Nước tương gồm: tỏi, ớt, xả phi thơm, tương ớt, nước cốt tắc (trộn đều hỗn hợp trên vừa khẩu vị ăn là được. Mọi người có thể thêm đường sẽ ngon hơn. Mình đang tập cai đường nên hạn chế nêm thêm).
Đây là sợi bún sau khi trộn sốt nước tương. Sợi bún tơi, tròn căng bóng, dai giòn, ăn kèm một miếng trứng cứ gọi là cuốn vô cùng.
Nguồn: FB Tuyết Mai Insulin
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.
Không ít người tỏ ra bất ngờ với cách biến những quả cau xanh thành món mứt đỏ rực rỡ của thành viên diễn đàn ẩm thực này. Hãy cùng tham khảo cách làm món mứt cau kiểng khá lạ lẫm sau đây.
Nếu chỉ có 1 ngày để cảm nhận một Sài Gòn rất khác, hãy đến Chợ Lớn - nơi mang đậm tinh thần của cộng đồng người Hoa. Đây không chỉ là nơi buôn bán sầm uất mà còn là trái tim văn hóa - tín ngưỡng - ẩm thực đặc trưng tồn tại và phát triển suốt hàng trăm năm giữa lòng TP HCM.
Hát lô tô là sự giao thoa độc đáo giữ nghệ thuật sân khấu, hài kịch, âm nhạc và văn hóa đại chúng. Nếu có dịp đến Sài Gòn, được giới thiệu đi xem một gánh hát lô tô, bạn sẽ thấy lô tô ở đây là một loại hình văn hoá, biểu diễn dân gian rất gần gũi và đậm chất Nam Bộ, khiến ai xem rồi cũng phải nhớ mãi.