Món bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân từ một bạn trẻ chuyên ăn giảm cân với cảm nhận về món này sau khi thưởng thức là "có thể ăn cả tháng không ngán".
Mới đây, FB Tuyết Mai Insulin - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại TP HCM đã chia sẻ cách làm món bún khoai lang không dầu mỡ giúp giảm cân thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng. Thành viên này nhận xét về món ăn: "Ăn khoai lang giảm cân mãi ngánn qúa nên mình chuyển sang ăn bún khoai lang trắng, trộm vía siêu ít calo, dai giòn, ngọt thanh mát, có thể ăn cả tháng không ngán, vừa giiảm cân hiệu qủa...". Hãy cùng tham khảo cách làm món bún này.

MỤC LỤC [Hiện]
- Bún khoai lang
- Rau cải thìa
- 5 miếng đậu hũ nhỏ
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, tỏi, xả, ớt, tương ớt, tắc.

Mình luộc chín bún có trụng ngay vào nước mát nên sợi bún tơi không bị dính vào nhau và dai hơn, giòn hơn.
Một đĩa bún khoai lang không dầu mỡ full topping gồm có:
- Đậu hũ chiên (thấm ráo dầu mỡ)
- Rau cải thìa sơ chế rồi luộc
- Trứng ốp la (mình không ăn được ốp la nên chiên chín)
- Ăn kèm nước tương và đậu phộng rang.
- Nước tương gồm: tỏi, ớt, xả phi thơm, tương ớt, nước cốt tắc (trộn đều hỗn hợp trên vừa khẩu vị ăn là được. Mọi người có thể thêm đường sẽ ngon hơn. Mình đang tập cai đường nên hạn chế nêm thêm).



Đây là sợi bún sau khi trộn sốt nước tương. Sợi bún tơi, tròn căng bóng, dai giòn, ăn kèm một miếng trứng cứ gọi là cuốn vô cùng.
Nguồn: FB Tuyết Mai Insulin
Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Một bạn trẻ Lâm Đồng đã giới thiệu món nấm trứng tự hái ở rừng thông quê nhà vô cùng độc đáo và cho biết "có hai loại nấm trứng phổ biến thường được người dân sử dụng làm thức ăn".
Khả năng sáng tạo trong bếp núc của Hà Tăng thì khỏi bàn cãi rồi.
Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!
Vẫn là món mứt dừa quen thuộc mỗi dịp tết, nhưng chắc chắn nếu thử cách tạo hình và tạo màu đang được chia sẻ rầm rộ này thì ai cũng mê
Không lâu nữa, "những ngày trời nóng như đổ lửa" sẽ đổ bộ cả ba miền. Hãy tham khảo ngay cách làm ly chè hạt sen mát lạnh để giải nhiệt mùa hè tới từ một tín đồ ẩm thực Sài thành.
Nhiều bạn trẻ Sài thành đã đăng tải loạt ảnh ghi lại những khoảnh khắc đẹp của Tết Nguyên tiêu khu Chợ Lớn (TP HCM) trên diễn đàn Check in Vietnam.
Những loạt ảnh Sài Gòn mùa hoa kèn hồng đang thu hút mọi ánh nhìn trên diễn đàn Check in Vietnam. Hãy cùng chiêm ngưỡng nhưng góc chụp tuyệt đẹp và những cảm xúc dâng trào của bạn trẻ Sài thành.
"Đi Côn Đảo về mà lòng còn lâng lâng mãi" là cảm xúc của một thành viên Check in Vietnam vừa từ nơi này trở về. Bạn trẻ này đã đưa ra gợi ý về 5 trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi khám phá Côn Đảo.
Gần đây, các thành viên Check in Vietnam gợi ý 3 điểm đến mùa Giáng sinh gồm Nhà thờ Đức Bà, nhà thờ Tân Định và nhà thờ giáo xứ Bình Chính - những điểm check in rất phù hợp cho bạn trẻ TP HCM và khu vực lân cận xê dịch mùa Giáng sinh 2025.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".