Home Ở nhà Công thức trà trái cây nhiệt đới đơn giản "ai cũng có thể làm được"

Công thức trà trái cây nhiệt đới đơn giản "ai cũng có thể làm được"


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Chia sẻ công thức trà trái cây nhiệt đới, ông bố 8x nói công thức này đơn giản và "ai cũng có thể làm được". Bài đăng kèm hình ảnh thành phẩm long lanh, nhiều màu sắc nhận về hàng trăm lời khen ngợi.

Mới đây, FB Đặng Văn Việt - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hà Nội - đã thu hút gần 1,5 nghìn lượt like và thả tim cùng gần 200 bình luận khen ngợi với bài chia sẻ về công thức trà trái cây nhiệt đới mà tác giả tự nhận xét là "đơn giản tự làm ở nhà mà ai cũng có thể làm được". Ông bố 8x viết: "Mùa hè năm ngoái rất nắng nóng và oi bức, để hạ cái nắng oi đó Việt đã thử và bắt tay làm món trà trái cây nhiệt đới để phục vụ cho cả nhà. Sau rất nhiều lần thử nhiều công thức khác nhau, cá nhân Việt đã cho ra được 1 công thức sau, thấy ai cũng khen ngon, đưa cho bạn bè uống mọi người thường động viên “ngon như ngoài hàng”, nên hôm nay Việt xin chia sẻ lên...".

Công thức trà trái cây nhiệt đới

Tác giả lưu ý một số điểm trước khi bắt tay vào làm theo công thức:

- Không làm kèm những loại quả nặng mùi như sầu riêng.
 - Thiếu gì thì thiếu nhưng không được thiếu quất và chanh leo, hai món này là thành phần chính chủ chốt tạo nên sự đặc trưng của trà.
- Quất sau khi sửa sạch, chà cùng muối để bớt tinh dầu giúp giảm độ cay hăng, quất nhớ bỏ hạt không là trà sẽ bị đắng. 
- Trà sau khi hãm, đang còn nóng thì đổ thẳng trực tiếp đá lạnh vào luôn, cách làm này giúp cho trà giữ được vị thơm nguyên.

Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả:

MỤC LỤC [Hiện]

- 2 kg hoa quả các loại (cam, mít, dâu tây, dứa, xoài…) cắt miếng nhỏ vừa.
- 700 gr chanh leo nguyên quả (thu được tầm hơn 1 bát/chénăn cơm)
- 700 gr đường
- Với công thức này, trộn cùng 20 quả quất đã lấy hạt. Tất cả trộn đều, bọc màng thực phẩm ủ trong ngăn mát tầm 6h đồng hồ.

Công thức trà trái cây nhiệt đới

Công thức trà trái cây nhiệt đới
"Nguyên liệu không thể thiếu: quất (tắc), chanh leo, đường".

Công thức trà trái cây nhiệt đới
"Sau khi rửa sạch, cho thêm muối vào rửa kỹ".

Công thức trà trái cây nhiệt đới
"Quất tách lấy hạt".

Công thức trà trái cây nhiệt đới
"Cho tất cả nguyên liệu vào âu".

Công thức trà trái cây nhiệt đới
"Trộn đều".

- Trà đen: 100 gr
- Nước: 2 lít

- B1: Đun sôi nước, xong cho trà vào, đun ở nhiệt độ vừa tầm 5 phút, đậy nắp, tắt bếp để hãm trà trong 20 phút. Tiếp đến lọc trà qua ray, xong cho tầm 1 kg đá lạnh đổ trực tiếp vào trà khi còn nóng. 
- B2: Đong 170 ml trà, cùng 10 ml cốt quất, 50 ml cốt hoa quả xong cho đá dầm qua (nếu muốn), tiếp đến cho hoa quả vào tuỳ thích. 

Công thức trà trái cây nhiệt đới

Công thức trà trái cây nhiệt đới

Công thức trà trái cây nhiệt đới
"Trà sau khi hãm đang nóng cho thêm đá lạnh trực tiếp vào".

Công thức trà trái cây nhiệt đới
"Tỷ lệ: 170 ml trà đen (trong ảnh là 150 ml do đong nhầm), 10 ml cốt quất, 50 ml cốt hoa quả".

Công thức trà trái cây nhiệt đới
"Cho hoa quả vào theo ý muốn".

"Thành phẩm thu được chuẩn ngon mát, đẹp mắt, dễ uống. Vị chát nhẹ của trà, trộn lẫn vị ngọt thơm của hoa quả, hoà quyện mùi thơm đặc trưng của trà đen không bị lẫn vào đâu được, cũng đáng để bắt tay và làm đó ạ.", tác giả tổng kết.

Công thức trà trái cây nhiệt đới

Nguồn: FB Đặng Văn Việt

1001 cách “giải cứu" bánh chưng mùa Tết ngon đến độ food tiktoker cũng phải mê lên mê xuống

Quá ngán bánh chưng sau Tết? Yên tâm, bánh chưng rán nước lọc, bánh chưng pizza, bánh chưng bọc khoai,..chắc chắn sẽ giúp bạn giải ngấy

Mang ẩm thực hot trend Hàn Quốc lẫn đặc sản Đà Lạt vào căn bếp thân thương của bạn

Với món ăn ngon mỗi ngày dễ làm là cơm nắm rong biển và cơm lam gà nướng bạn sẽ tìm được hương vị mới mẻ

Cách làm những món ăn ngon đơn giản với bánh flan socola, flan phô mai socola

Hai cách làm những món ăn ngon đơn giản bánh flan socola và flan phô mai socola sẽ gúp bạn có giây phút thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời bên người thân

Cách làm trà dâu tây ngâm ngay tại nhà với công thức cực kỳ đơn giản dành riêng cho phái đẹp

Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ

Những mâm cơm trên đất Nhật

Dù không ở Việt Nam, nhưng những món ăn Việt, tinh thần Việt vẫn xuất hiện ở bất cứ nơi nào có sự hiện diện của những con người Việt Nam.

Chỉ cần nhìn món ăn cuối tuần đã biết được lý do khiến Hà Tăng trở thành con dâu nhà tỷ phú, còn bạn thì không

Chỉ cần nhìn món ăn Hà Tăng chuẩn bị cho gia đình vào cuối tuần là đủ thấy sự khéo tay của cô con dâu nhà tỷ phú này rồi

Đứng ngay trên con đường này tại thủ đô mà cứ ngỡ Thái Lan giữa lòng Hà Nội

Đứng giữa Hà Nội mà cứ ngỡ lạc vào xứ sở chùa vàng Thái Lan, giới trẻ lập tức hào hứng check in địa điểm này và vui đùa đăng lên các trang MXH.

Cách làm ô mai mận giúp những ai không ăn được chua thích ăn mận hơn

Đã đến mùa mận chín, người người, nhà nhà lại đua nhau tiêu thụ mận, còn những ai không ăn được chua thì tham khảo ngay cách làm ô mai mận sau đây nhé!

Khám phá ngôi làng hơn 500 năm tuổi ở ngoại thành Hà Nội, nơi hội tụ nhiều nét kiến trúc Việt - Pháp cổ

Cộng đồng mạng thảo luận sôi nổi về ngôi làng hơn 500 năm tuổi ở ngoại thành Hà Nội sau khi những hình ảnh về ngôi làng xuất hiện trên một trang mạng gần đây.

Vào bếp người nổi tiếng: Phương Oanh tẩm bổ và thư giãn phong cách người giàu cuối thai kỳ

Mẹ bầu Phương Oanh tẩm bổ với những món ăn đắt tiền như mukbang hải sản size khủng và thư giãn sang chảnh ưu tiên du lịch tĩnh dưỡng.

Tháng 5 hoa bằng lăng đã nở rộ, đi khắp phố phường Hà thành nơi đâu cũng thấy sắc tím tuyệt đẹp

Các nàng thơ chắn hẳn lại rủ nhau “lên đồ” check in ngay những con phố Hà Nội đang nhuốm màu tím bởi hoa bằng lăng trong tiết trời mát dịu pha chút oi ả giao mùa.

Công thức sinh tố bơ già dừa non giải nhiệt những ngày hè nắng nóng

Những ngày hè nắng nóng sẽ có màn "chào sân" dữ dội hơn bao giờ hết khi dự báo mấy ngày tới sẽ oi bức vô cùng. Note ngay công thức sinh tố bơ già dừa non sau đây để giải nhiệt mùa hè nhé!

2
2
2
2
3