Home Ở nhà Công thức nấu bún bò Huế phiên bản nhà làm

Công thức nấu bún bò Huế phiên bản nhà làm


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Để có một tô bún ngon không kém ngoài cửa hàng mà không cần đối mặt với nắng nóng ngoài đường thì công thức nấu bún bò Huế phiên bản nhà làm sau đây rất đáng để tham khảo.

Mới đây, FB Trần Phương Thùy - một người yêu thích nấu ăn đang sống tại Quảng Ninh - đã chia sẻ công thức nấu bún bò Huế thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng. "Bún Bò Huế phiên bản nhà làm! Mỗi tội nhờ ck đi mua rau phải ăn 5 bữa bún bò Huế nữa mới hết", tác giả món bún bò Huế tự làm viết trên trang cá nhân kèm theo công thức chi tiết.

Công thức nấu bún bò Huế

MỤC LỤC [Hiện]

- 1 miếng bắp bò hoặc lõi hoa/nạm tuỳ thích.
- 1 gói gia vị bún bò huế Dh food (trong đó có sả khô, ớt bột, hoa hồi…).
- 2 củ hành tây (1,5 củ ninh nước, 1/2 củ thái mỏng để cho vào bún sau cùng).
- 3 củ sả.
- Giò sống.
- Sa tế hoặc nước màu điều.
- Mắm ruốc, hạt nêm, nước mắm, mì chính.
- Hành, rau răm, rau sống/rau muốnh chẻ, hoa chuối, đỗ giá ăn kèm tuỳ thích.
- Bún.

Công thức nấu bún bò Huế

- Ninh thịt bò trong nồi áp suất cùng hành tây, sả đập dập đến khi bò mềm.
- Vớt bò ra thái mỏng, cho gia vị DH food vào túi lọc có sẵn rồi cho vào nồi nước, thêm nước màu điều (trong sa tế có phần dầu màu đỏ), nước mắm, hạt nêm. 
- Mắm ruốc thêm nước dùng nóng khuấy lên, chắt lấy phần nước trong vào nồi nước dùng. Nêm nếm vừa ăn.
- Giò sống thêm thịt cua (nếu có) cùng nước màu điều (hoặc phần dầu sa tế tạo màu) xắn vào nồi nước dùng.
- Bún trần lên thêm thịt bò, hành rau dăm và múc nước dùng cùng chả giò vào là hoàn thành. Nước dùng ngon ngọt thơm không khác gì ngoài quán luôn.

Công thức nấu bún bò Huế

Công thức nấu bún bò Huế

Nguồn: FB Trần Phương Thùy

Rong biển cuộn chà bông và rong biển cuộn ức gà - 2 món cuộn rong biển hot nhất mạng xã hội dù một bên là món ăn vặt, một bên là món ăn healthy

Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội

Công thức làm 4 món chay siêu ngon để bữa ăn chay "không nhàm chán và ai cũng đều thích"

Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.

Học làm thịt heo khô Bak Kwa - món ăn ngon lai rai cả Tết

Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.

Độc đáo công thức làm món châu chấu rang ôn lại "tuổi thơ chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê"

Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.

Cuối tuần ở nhà chưa biết làm gì, thử ngay món chè khoai dẻo cốt dừa cực dễ làm

Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!

Đã đến Phú Yên, nhất định phải thử bò một nắng chấm muối kiến vàng, đủ vị chua cay mặn ngọt ngay miếng đầu tiên

Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.

Bãi biển giải tỏa sức nóng của mùa hè gần Hà Nội, có điểm check-in cột mốc địa đầu Tổ quốc cực hấp dẫn

Địa điểm tránh nóng mùa hè gần Hà Nội đang rất hot, là bãi biển hữu tình bậc nhất việt Nam, sở hữu 1 mốc địa đầu trên bản đồ Tổ quốc.

Con đường đi bộ giữa biển Hòn Cá Chép - Cô Tô: Bãi cát dài giáp hai mặt biển ảo diệu

Hòn Cá Chép (Cô Tô) sở hữu một vẻ đẹp đúng chất hoang sơ, kỳ vĩ, khiến cho bất cứ ai lần đầu nhìn thấy đều muốn nhanh chóng đi tới để nhìn ngắm. Từ xa, hòn Chép Con nằm yên tĩnh giữa biển khơi rộng lớn, trông như hình một chú cá chép hiên ngang đón nắng và gió biển. Đây chính là điểm nhấn đặc biệt, một điểm đến thú vị cho du khách yêu trải nghiệm và khám phá những điều mới lạ.

Điểm danh những địa chỉ ẩm thực Hà Nội làm mê mẩn nam tài tử “Mặt trăng ôm mặt trời” Jung Il Woo

Gần đây, sự kiện Jung II Woo - diễn viên nổi tiếng của Hàn Quốc với bộ phim cực kì nổi tiếng ở Việt Nam là “Mặt trăng ôm mặt trời” hay “Gia đình là số một” - ghé thăm Việt Nam đã thu hút sự chú ý lớn trên MXH. Check in Vietnam đã tổng hợp những quán ăn phố cổ Hà Nội mà bạn có thể “đu cheap moment” với thần tượng này.

Sống ở Hà Nội mà không biết Quảng Ninh có đảo Minh Châu - Quan Lạn đẹp nhất nhì vịnh Bắc Bộ thì phí lắm đấy!

Được ví như hòn đảo ngọc, Minh Châu - Quan Lạn nằm cách thủ đô Hà Nội chỉ khoảng 260km. Đúng như cái tên, Minh Châu không khí trong lành, mát mẻ, nước biển xanh, bãi cát trắng trải dài và giữ được khá nhiều sự hoang sơ đặc trưng của vùng biển đảo.

Lần đầu tới vịnh Hạ Long, cô gái Nhật quyết định ở lại luôn Việt Nam

Cô gái Nhật dự tính đến Hạ Long du lịch, nhưng cảnh tượng đặc biệt níu chân cô định cư tại Việt Nam.

Ăn thử 3 hàng sữa chua trân châu lâu đời và nổi tiếng ở Hạ Long

Đi Hạ Long mà không ghé thử ăn món đặc sản sữa chua trân châu là một thiếu sót. Thử ghé qua 3 hàng sữa chua lâu đời này, giá vừa rẻ và cực kỳ chất lượng.

2
2
2
2
3