Món cá luôn là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa và vô cùng ngon miệng nếu biết chế biến phù hợp. Hãy tham khảo công thức làm món cá om xì dầu sau đây nhé!
Thêm một món cá mới đây được tác giả Trang Lê, thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sinh sống tại tỉnh Hòa Bình, chia sẻ thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng. Theo tác giả thì công thức này có thể áp dụng với cá rô phi hoặc cá diêu hồng. Hãy cùng tham khảo công thức nấu ăn này nhé!

MỤC LỤC [Hiện]
- Cá rô phi, cá diêu hồng.
- Xì dầu (xì dầu càng cua sẽ ngon nhất).
- Thì là, hành tươi, hành khô, xà lách, húng, mùi.
- Gừng, đậu phụ, ớt sừng nếu không ăn được cay.
- Hạt nêm, dầu hào.
- Bún.





- Cá làm sạch khía cho nhanh chín, ướp hạt nêm dầu hào, xì dầu 15 phút.
- Các loại rau thơm, hành ớt gừng sơ chế.
- Cho cá vào nồi chảo sâu lòng có vung.
- Bắc lên bếp.
- Thêm nước ngập 1/2 cá (nước hầm xương càng ngọt).
- Cá sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa, thêm gừng, hành khô.


- Cá gần chín thì cho đậu, hành củ.
- Cuối cùng bắt đầu ăn cho hành lá, thì là.
- Nhúng kèm xà lách, rau thơm.
- Ăn kèm bún.
- Gừng, tỏi, chanh, đường, chanh, ớt cho vào giã nhuyễn rồi thêm mắm và chút nước làm nước chấm.


Nguồn: FB Trang Lê
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Nhìn những món ăn tạo hình vải len hệt như len thật này hẳn ít ai nghĩ chúng có thể ăn được nếu như không đọc những dòng giới thiệu. Đó là lý do tại sao món xôi đậu nghệ thuật tạo hình vải len khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ.
Cư dân mạng đến từ Khánh Hòa nói "mắm ruột", món ăn dân dã Nam Trung Bộ, làm từ cá, có vị đậm và thơm nồng nhưng "tùy vùng mà tên gọi và cách làm có thể khác nhau".
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Nhiều phượt thủ thời gian gần đây đã lên đường khám phá cảnh đẹp bản Ngòi và khiến cộng đồng mạng trầm trồ với những hình ảnh thiên nhiên hùng vĩ bên dòng sông Đà huyền thoại, dòng sông đã đi vào áng tùy bút của nhà văn Nguyễn Tuân và cũng là dòng sông phát điện.
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
Nhìn những tấm ảnh lan truyền mạng xã hội này thì chắc hẳn các bạn đều tưởng đây là một cảnh trời Âu được chụp lại. Ấy vậy mà nó chỉ cách Hà Nội có 40km thôi, nhóm bạn nào muốn đi chơi đông người check-in sang chảnh thì tham khảo ngay này.
Ở Tây Bắc có một “Vịnh Hạ Long trên cạn” nằm giữa lòng hồ thủy điện, phong cảnh hữu tình và cách khoảng 2 giờ chạy xe từ Hà Nội.
Để chẩn bị cho mâm cỗ ngày vía Thần tài, một thành viên diễn đàn ẩm thực vừa thu hút nghìn like với công thức làm bánh bao túi tiền vô cùng xinh xắn cũng như trông rất hấp dẫn, thơm ngon.
Mùa cam Cao Phong lại đến, cơ hội cùng hội bạn về bản Mường tham gia trải nghiệm hái cam chín và vi vu Hòa Bình cũng đã đến.