Loạt ảnh về món chuối sấy dẻo bằng lò chuyên dụng sau khi được đăng tải đã khiến cộng đồng mạng vô cùng thích thú với hàng nghìn lượt like và thả tim chỉ trong ít giờ.
Mới đây, FB Bách Thảo - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hà Nội - đã có bài đăng chia sẻ về món chuối sấy dẻo bằng lò chuyên dụng thu hút hàng nghìn lượt like và thả tim chỉ sau ít giờ đăng tải. Tác giả món chuối sấy giới thiệu: "Nhân ngày em làm cũng gọi là ‘thành công’ món chuối sấy dẻo, muốn khoe với chị em luôn ạ.
Trưa hôm qua đi chợ về thấy bà bán chuối còn 1 rổ chuối tiêu đã chín vàng, hỏi bà bao nhiêu tiền cháu lấy hết kể với bà ‘cháu làm nhiều lần nhưng đều hỏng, nay cháu nhìn thấy lại thích làm’, bà nhìn em kiểu rất thương con bé nên lấy có 80k, ulatroi em xách nặng tay luôn. Trưa nay quyết định tắt lò vì thấy khô dẻo lắm rồi, hihi, cũng ngon & đẹp mắt ra phết chị em ạ...".
"Bóc vỏ, nước pha ít muối tinh & vắt thêm chanh vào. Em học theo chị em chứ cũng ko bít liều lượng".
Nhiều cư dân mạng đã tỏ ra vô cùng thích thú và có ý định học hỏi làm thử, nhưng khi xem qua bí quyết của tác giả thì ai nấy liền nghĩ lại với công đoạn này: "Em có lò sấy chuyên dụng, nhiệt max là 90độ. Theo kinh nghiệm sấy hồng thì quả chín sấy 80-90 độ còn xanh thì 70 độ. Đây em để 80 độ 4 tiếng, xong hết 4 tiếng để nghỉ 1 tiếng rồi bật tiếp. Cứ vậy tổng khoảng 16-20 tiếng đó ạ".
"Tàda, thành phẩm đây ạ. Để đến chiều là sẽ tươm mật ra".
Ngoài việc nhà không có lò sấy thì một số ý kiến cư dân mạng cho rằng lò sấy khá tốn điện thu hút nhiều bàn luận: "Khuyến khích mọi người nên sấy bằng điện 3 pha nha. Ko là cuối tháng lại bảo sao tiền điện nhảy vọt. Hihi"; "E có lò sấy nhưng lò chỉ dc max 75 độ. Vậy thì sấy trong bao nhiêu lâu dc c"; "Khả năng tiền điện nó cũng ngang tiền mua sẵn"...
"M cũng có cái máy y chang". (Ảnh: FB Sương Nguyễn)
Và một vài cư dân mạng khác đã nghĩ ra cách thay thế lò sấy: "Mình cực kì thích món chuối khô. Cơ mà k có điều kiện sấy vậy. M PHƠI NẮNG"; "Phơi nắng ăn cũng ngon lắm ạ."; "Nắng này cho ra ngoài phơi đỡ tốn điện, cơ mà phải đậy màn vào k ruồi nhặng thích món này lắm"; "Đag định làm bằng nồi chiên mà thấy sấy mấy tiếng nên rén"...
"Cho bác nào dùng nồi chiên, cũng tạm". (Ảnh: FB Cẩm Tú)
Bên cạnh đó cũng có ý tưởng cắt những quả chuối thành lát mỏng giúp sấy nhanh hơn, giòn hơn. Bên cạnh đó, có ý kiến còn cho rằng chuối khi sấy thêm hạt vừng sẽ thơm ngon hơn hay ngâm nước chanh thật lâu giúp chuối không bị thâm đen... Hãy cùng tham khảo thêm một số thành phẩm từ cộng đồng mạng.
"Thành phẩm đóg gói". (Ảnh: FB Hai Nguyen)
"Góp vui với mn, em sấy chuối sứ". (Ảnh: FB Maria Pham)
"Trước em cũng sấy (cắt đôi quả theo chiều dọc) mà xong thấy tốn điện quá nên k làm lại nữa". (Ảnh: FB Nguyễn Ngọc)
"Mình cũng mới sấy xong". (Ảnh: FB Tuyết Nhung)
"Chuối xiêm em sấy nè, time 10h". (Ảnh: FB Thu Hồng)
Nguồn: Tổng hợp
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Xíu nữa thôi thì Hải Tú đã trở thành đàn em của Ngọc Trinh rồi
Cứ tưởng Tây cột điện cũng thường thôi, ai ngờ ghê phết, thủ khoa ngành luật Học viện Ngoại giao thế này xứng với hoa hậu quá rồi
Mới đây, bài đăng của cô bạn Quỳnh Thy trong một group: "Khi bạn bè đi Đà Lạt và nó bảo có chút quà "biểu tượng" dành cho mình…" khiến cư dân mạng phải cười "xỉu up xỉu down". Hóa ra đây là cái kết dành cho những ai thích đòi quà Đà Lạt...
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.