Loạt ảnh về món chuối sấy dẻo bằng lò chuyên dụng sau khi được đăng tải đã khiến cộng đồng mạng vô cùng thích thú với hàng nghìn lượt like và thả tim chỉ trong ít giờ.
Mới đây, FB Bách Thảo - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hà Nội - đã có bài đăng chia sẻ về món chuối sấy dẻo bằng lò chuyên dụng thu hút hàng nghìn lượt like và thả tim chỉ sau ít giờ đăng tải. Tác giả món chuối sấy giới thiệu: "Nhân ngày em làm cũng gọi là ‘thành công’ món chuối sấy dẻo, muốn khoe với chị em luôn ạ.
Trưa hôm qua đi chợ về thấy bà bán chuối còn 1 rổ chuối tiêu đã chín vàng, hỏi bà bao nhiêu tiền cháu lấy hết kể với bà ‘cháu làm nhiều lần nhưng đều hỏng, nay cháu nhìn thấy lại thích làm’, bà nhìn em kiểu rất thương con bé nên lấy có 80k, ulatroi em xách nặng tay luôn. Trưa nay quyết định tắt lò vì thấy khô dẻo lắm rồi, hihi, cũng ngon & đẹp mắt ra phết chị em ạ...".
"Bóc vỏ, nước pha ít muối tinh & vắt thêm chanh vào. Em học theo chị em chứ cũng ko bít liều lượng".
Nhiều cư dân mạng đã tỏ ra vô cùng thích thú và có ý định học hỏi làm thử, nhưng khi xem qua bí quyết của tác giả thì ai nấy liền nghĩ lại với công đoạn này: "Em có lò sấy chuyên dụng, nhiệt max là 90độ. Theo kinh nghiệm sấy hồng thì quả chín sấy 80-90 độ còn xanh thì 70 độ. Đây em để 80 độ 4 tiếng, xong hết 4 tiếng để nghỉ 1 tiếng rồi bật tiếp. Cứ vậy tổng khoảng 16-20 tiếng đó ạ".
"Tàda, thành phẩm đây ạ. Để đến chiều là sẽ tươm mật ra".
Ngoài việc nhà không có lò sấy thì một số ý kiến cư dân mạng cho rằng lò sấy khá tốn điện thu hút nhiều bàn luận: "Khuyến khích mọi người nên sấy bằng điện 3 pha nha. Ko là cuối tháng lại bảo sao tiền điện nhảy vọt. Hihi"; "E có lò sấy nhưng lò chỉ dc max 75 độ. Vậy thì sấy trong bao nhiêu lâu dc c"; "Khả năng tiền điện nó cũng ngang tiền mua sẵn"...
"M cũng có cái máy y chang". (Ảnh: FB Sương Nguyễn)
Và một vài cư dân mạng khác đã nghĩ ra cách thay thế lò sấy: "Mình cực kì thích món chuối khô. Cơ mà k có điều kiện sấy vậy. M PHƠI NẮNG"; "Phơi nắng ăn cũng ngon lắm ạ."; "Nắng này cho ra ngoài phơi đỡ tốn điện, cơ mà phải đậy màn vào k ruồi nhặng thích món này lắm"; "Đag định làm bằng nồi chiên mà thấy sấy mấy tiếng nên rén"...
"Cho bác nào dùng nồi chiên, cũng tạm". (Ảnh: FB Cẩm Tú)
Bên cạnh đó cũng có ý tưởng cắt những quả chuối thành lát mỏng giúp sấy nhanh hơn, giòn hơn. Bên cạnh đó, có ý kiến còn cho rằng chuối khi sấy thêm hạt vừng sẽ thơm ngon hơn hay ngâm nước chanh thật lâu giúp chuối không bị thâm đen... Hãy cùng tham khảo thêm một số thành phẩm từ cộng đồng mạng.
"Thành phẩm đóg gói". (Ảnh: FB Hai Nguyen)
"Góp vui với mn, em sấy chuối sứ". (Ảnh: FB Maria Pham)
"Trước em cũng sấy (cắt đôi quả theo chiều dọc) mà xong thấy tốn điện quá nên k làm lại nữa". (Ảnh: FB Nguyễn Ngọc)
"Mình cũng mới sấy xong". (Ảnh: FB Tuyết Nhung)
"Chuối xiêm em sấy nè, time 10h". (Ảnh: FB Thu Hồng)
Nguồn: Tổng hợp
Trải qua một số ngày nắng nóng đầu mùa, hẳn không ít người đã và dự định làm một số món giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang nghĩ tới đồ uống thì rất nên tham khảo công thức chế biến 10 cốc trà đào này nhé!
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
Hàng bánh mì rẻ đến bất ngờ tại Bình Dương của cụ Sáu chỉ với mức giá 5k/ổ, nhưng phía sau đó là cả một câu chuyện cảm động.
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
Là công ty giải trí nằm sau sự thành công của BTS, thế nhưng căn tin HYBE mới là chủ đề hot trên mạng xã hội vì menu đồ ăn cực phẩm giá rẻ
Mới đây, "cõi mạng" đang nổ ra một cuộc tranh cãi dữ dội về câu chuyện đi Sa Pa mà mặc trang phục Trung Quốc để chụp ảnh check-in. Người cho rằng mặc đồ vậy là thiếu hiểu biết, kỳ lạ. Người lại nói "chụp ảnh cho đẹp thì có sao",...
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
Giải thưởng Du lịch Việt Nam là giải thưởng danh giá nhất của ngành Du lịch do Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch tổ chức. Năm nay, Check in Vietnam vinh dự đến với Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20.
Trong bối cảnh Tết Trung thu cận kề, nhiều bạn trẻ là fan bánh trung thu nhân cốm gần đây bàn luận sôi nổi về loại bánh này trên diễn đàn ẩm thực.
Được cho là món ăn người ta thường ăn vào mùa thu, ngon nhất vào mùa thu nhưng không được nhiều tư liệu nhắc đến như cốm, bún ốc, chả rươi..., liệu có phải vịt om sấu là món ngon của mùa thu Hà Nội?
Không chỉ cống hiến nhiều loạt ảnh đẹp, các thành viên cộng đồng Check in Vietnam còn gửi đến những lời có cánh về mùa thu Hà Nội như thể hiện tâm hồn mộng mơ và tràn đầy cảm xúc trong dịp đón thu về.