Loạt ảnh về món chuối sấy dẻo bằng lò chuyên dụng sau khi được đăng tải đã khiến cộng đồng mạng vô cùng thích thú với hàng nghìn lượt like và thả tim chỉ trong ít giờ.
Mới đây, FB Bách Thảo - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sống tại Hà Nội - đã có bài đăng chia sẻ về món chuối sấy dẻo bằng lò chuyên dụng thu hút hàng nghìn lượt like và thả tim chỉ sau ít giờ đăng tải. Tác giả món chuối sấy giới thiệu: "Nhân ngày em làm cũng gọi là ‘thành công’ món chuối sấy dẻo, muốn khoe với chị em luôn ạ.
Trưa hôm qua đi chợ về thấy bà bán chuối còn 1 rổ chuối tiêu đã chín vàng, hỏi bà bao nhiêu tiền cháu lấy hết kể với bà ‘cháu làm nhiều lần nhưng đều hỏng, nay cháu nhìn thấy lại thích làm’, bà nhìn em kiểu rất thương con bé nên lấy có 80k, ulatroi em xách nặng tay luôn. Trưa nay quyết định tắt lò vì thấy khô dẻo lắm rồi, hihi, cũng ngon & đẹp mắt ra phết chị em ạ...".
"Bóc vỏ, nước pha ít muối tinh & vắt thêm chanh vào. Em học theo chị em chứ cũng ko bít liều lượng".
Nhiều cư dân mạng đã tỏ ra vô cùng thích thú và có ý định học hỏi làm thử, nhưng khi xem qua bí quyết của tác giả thì ai nấy liền nghĩ lại với công đoạn này: "Em có lò sấy chuyên dụng, nhiệt max là 90độ. Theo kinh nghiệm sấy hồng thì quả chín sấy 80-90 độ còn xanh thì 70 độ. Đây em để 80 độ 4 tiếng, xong hết 4 tiếng để nghỉ 1 tiếng rồi bật tiếp. Cứ vậy tổng khoảng 16-20 tiếng đó ạ".
"Tàda, thành phẩm đây ạ. Để đến chiều là sẽ tươm mật ra".
Ngoài việc nhà không có lò sấy thì một số ý kiến cư dân mạng cho rằng lò sấy khá tốn điện thu hút nhiều bàn luận: "Khuyến khích mọi người nên sấy bằng điện 3 pha nha. Ko là cuối tháng lại bảo sao tiền điện nhảy vọt. Hihi"; "E có lò sấy nhưng lò chỉ dc max 75 độ. Vậy thì sấy trong bao nhiêu lâu dc c"; "Khả năng tiền điện nó cũng ngang tiền mua sẵn"...
"M cũng có cái máy y chang". (Ảnh: FB Sương Nguyễn)
Và một vài cư dân mạng khác đã nghĩ ra cách thay thế lò sấy: "Mình cực kì thích món chuối khô. Cơ mà k có điều kiện sấy vậy. M PHƠI NẮNG"; "Phơi nắng ăn cũng ngon lắm ạ."; "Nắng này cho ra ngoài phơi đỡ tốn điện, cơ mà phải đậy màn vào k ruồi nhặng thích món này lắm"; "Đag định làm bằng nồi chiên mà thấy sấy mấy tiếng nên rén"...
"Cho bác nào dùng nồi chiên, cũng tạm". (Ảnh: FB Cẩm Tú)
Bên cạnh đó cũng có ý tưởng cắt những quả chuối thành lát mỏng giúp sấy nhanh hơn, giòn hơn. Bên cạnh đó, có ý kiến còn cho rằng chuối khi sấy thêm hạt vừng sẽ thơm ngon hơn hay ngâm nước chanh thật lâu giúp chuối không bị thâm đen... Hãy cùng tham khảo thêm một số thành phẩm từ cộng đồng mạng.
"Thành phẩm đóg gói". (Ảnh: FB Hai Nguyen)
"Góp vui với mn, em sấy chuối sứ". (Ảnh: FB Maria Pham)
"Trước em cũng sấy (cắt đôi quả theo chiều dọc) mà xong thấy tốn điện quá nên k làm lại nữa". (Ảnh: FB Nguyễn Ngọc)
"Mình cũng mới sấy xong". (Ảnh: FB Tuyết Nhung)
"Chuối xiêm em sấy nè, time 10h". (Ảnh: FB Thu Hồng)
Nguồn: Tổng hợp
Lan Ngọc có tư thế hứng bánh mì búng kỳ cục nhưng cực kì sexy và đây là biểu cảm của Karik cùng Ngô Kiến Huy
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình
Thời tiết nóng nực phải rủ nhau đánh chén hết những món vỉa hè mát mẻ tại Sài Gòn này, lưu ý một số quán phải xếp hàng chờ.
Một cửa tiệm bán đủ 7749 loại hàng hóa, kể cả... "không khí Đà Lạt đóng chai", thậm chí có ship tận nơi. Mặt hàng độc lạ lập tức khiến CĐM tranh cãi.
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.
Dịp xuân và Tết Nguyên đán không thể thiếu những món mứt cổ truyền, đó là lý do cộng đồng ẩm thực bàn về cách làm món mứt vỏ bưởi - món mứt được cho là khá ngon và bổ dưỡng.
Thu 1,2 triệu đồng cho 3 bát bún riêu ngày Tết, quán bún riêu "trêu đùa nói 400.000 đồng/bát bún" bị đình chỉ bởi có lẽ ít ai tin đó là trò đùa. Hàng nghìn cư dân mạng đồng tình với việc quán bị tạm đình chỉ.
Thông tin Hà Nội dừng trình diễn drone đêm Giao thừa Tết Ất Tỵ được báo chí và các trang mạng lan truyền sau 2 ngày xảy ra sự cố tổng duyệt khiến nhiều thiết bị bay không người lái bốc cháy.
Không chỉ là ngôi chợ quê lâu đời nhất phố cổ Hà Nội, chợ Thanh Hà (quận Hoàn Kiếm) còn được cho là chợ quê còn lại duy nhất ở khu phố cổ. Nơi đây có những món ngon ngày Tết nức tiếng ai cũng nên thử khi có dịp ghé qua.
Với 4.050 thiết bị bay không người lái thắp sáng bầu trời thủ đô vào tối ngày 28/1 (tức 29 Tết), sự kiện trình diễn drone Giao thừa chào xuân Ất Tỵ dự kiến mang về cho Hà Nội kỷ lục Guinness thế giới.