Cách làm "sữa đặc fake thuần chay" từ hạt: Nhìn là muốn chấm bánh mì
Một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn đã nhận nghìn like khi chia sẻ cách làm "sữa đặc fake thuần chay" từ hạt. Xem ảnh thành phẩm thì quả thấy nhìn là muốn chấm bánh mì.
- Chiêm ngưỡng loạt ảnh check-in thành phố Milan độc đáo của hai anh em Quốc Cơ và Quốc Nghiệp
- Nghe nói đây là địa điểm gần biên giới Lào Cai với Trung Quốc đang được dân du lịch săn đón
- Ẩm thực Hà Nội được du khách yêu thích và lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2023
Mới đây, FB Hòa Bùi, một thành viên MXH về ẩm thực, nấu ăn đang sinh sống tại Hà Nội, đã nhận nghìn like cùng hàng trăm bình luận khen ngợi khi chia sẻ công thức làm món "sữa đặc fake thuần chay" từ một số loại hạt. "Nay ngày rằm tháng giêng, gợi ý 1 món thuần thực vật để lựa chọn thêm vào khẩu phần ăn. Em hay làm món này vì thực tế các bạn bé lại thích ăn bánh mì và thấy món bánh mì nướng ăn cho bữa sáng khá tiện.", tác giả món sữa hạt bày tỏ kèm công thức chi tiết.
"Chấm nóng ăn ngon lắm".
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- Hạt điều: 150 g (Rang lên sẽ thơm, không rang thì béo ngậy)
- Lạc rang: 60 g
- Muối 1 xíu
- Cốt dừa: 200 ml
- Đường thốt nốt mật: 40 g, tuỳ khẩu vị.
Tác giả tiết lộ dùng hạt điều sấy, chưa rang.
Sử dụng cốt dừa hữu cơ, đường thốt nốt mật.
Cách làm:
- Xay sinh tố, 1 phút mở nắp đảo 1 lần xay tới khi nhuyễn mịn.
- Xay xong bỏ hộp tiệt trùng để ngăn mát tủ lạnh dùng trong 3 - 4 ngày.
"Trước khi xay thì đảo đều nguyên liệu cho máy không bị bó động cơ, vì xay khá đặc nên có chút ướt vào sẽ dễ xay hơn".
"Cứ 30 giây - 1 phút lại mở nắp dùng đũa hoặc thìa đảo nguyên liệu ở phần lưỡi để không bị bó két ở lưỡi xay làm cháy máy, cháy động cơ...".
"Sánh dẻo khá giống (sữa đặc thường) về hình thức".
Ý kiến cộng đồng:
Trong hàng trăm bình luận từ cộng đồng mạng, không ít thành viên yêu bếp, thích nấu ăn đã trầm trồ khen ngợi tác giả và cho biết sẽ bắt tay vào bếp làm theo công thức đã được chia sẻ. Một số bình luận đáng chú ý:
- "Mai e cũng triển luôn"
- "Quá ngon ạ, để e thử thêm công thức này"
- "Sữa ngon mà làm màu này nhìn đẹp ghê"
- "Món ngon quá, để c thử làm xem. Cảm ơn chủ top"
- "Ủa có món sữa đặc này luôn ạ, nhìn là muốn mua bánh mỳ về chấm luôn á"
- "Cám ơn bạn, bài viết rất ý nghĩa cho mình thực hành món mình cần tới"
- "Tuyệt vời quá, cảm ơn bạn" (...).
"Thành phẩm mịn, ngậy béo thơm, ngọt vừa phải".
Bánh mì nướng nóng hổi, giòn tan đem chấm sữa đặc chay sẽ ngon hơn.
Nguồn: FB Hòa Bùi
- TP HCM đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành 2023 và đây là những nhà hàng địa phương được Tripadvisor gợi ý
- Món bánh cuốn độc đáo, đa dạng được một chuyên trang du lịch Úc đề cử vào danh sách những món ăn hấp dẫn nhất thế giới
- Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.
Bỏ túi 5 công thức pha chế bia trái cây ngay tại nhà ngon như ngoài quán
Mùa dịch mà thèm bún chả thì học ngay cách cách làm bún chả bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản này
Cùng Check in Vietnam xắn tay vào bếp nấu món chè khoai dẻo cốt dừa thơm ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần nào!
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
Nhiều trang mạng đang bàn luận xôn xao vụ việc chủ nhà hàng Tung Dining vướng vòng lao lý, cụ thể là bị khởi tố với tội danh trốn thuế "bằng cách dùng tài khoản cá nhân để nhận tiền thanh toán" từ thực khách.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Cập nhật liên tục tình hình thời tiết và giao thông là cách mà đại bộ phận cư dân mạng thủ đô làm trong sáng ngày 7/10. Và cộng đồng Check in Vietnam "chống lụt online" tương tự như vậy.
Một bạn trẻ Hà thành gần đây đã tổng hợp review chi tiết 9 thương hiệu bánh trung thu nhân cốm trên diễn đàn ẩm thực nhân dịp Tết Trung thu đã cận kề. Có vẻ đây đều là những thương hiệu được giới trẻ ưa chuộng, có cửa hàng online hoặc ngoài phố được nhiều người biết đến.
Check in Vietnam đã được vinh danh ở hạng mục Cơ quan truyền thông có đóng góp tích cực nhất cho ngành du lịch Việt Nam tại Lễ trao Giải thưởng Du lịch Việt Nam năm 2025.
điểm đến đặc biệt
