Cách làm "sữa đặc fake thuần chay" từ hạt: Nhìn là muốn chấm bánh mì
Một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn đã nhận nghìn like khi chia sẻ cách làm "sữa đặc fake thuần chay" từ hạt. Xem ảnh thành phẩm thì quả thấy nhìn là muốn chấm bánh mì.
- Chiêm ngưỡng loạt ảnh check-in thành phố Milan độc đáo của hai anh em Quốc Cơ và Quốc Nghiệp
- Nghe nói đây là địa điểm gần biên giới Lào Cai với Trung Quốc đang được dân du lịch săn đón
- Ẩm thực Hà Nội được du khách yêu thích và lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2023
Mới đây, FB Hòa Bùi, một thành viên MXH về ẩm thực, nấu ăn đang sinh sống tại Hà Nội, đã nhận nghìn like cùng hàng trăm bình luận khen ngợi khi chia sẻ công thức làm món "sữa đặc fake thuần chay" từ một số loại hạt. "Nay ngày rằm tháng giêng, gợi ý 1 món thuần thực vật để lựa chọn thêm vào khẩu phần ăn. Em hay làm món này vì thực tế các bạn bé lại thích ăn bánh mì và thấy món bánh mì nướng ăn cho bữa sáng khá tiện.", tác giả món sữa hạt bày tỏ kèm công thức chi tiết.
"Chấm nóng ăn ngon lắm".
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- Hạt điều: 150 g (Rang lên sẽ thơm, không rang thì béo ngậy)
- Lạc rang: 60 g
- Muối 1 xíu
- Cốt dừa: 200 ml
- Đường thốt nốt mật: 40 g, tuỳ khẩu vị.
Tác giả tiết lộ dùng hạt điều sấy, chưa rang.
Sử dụng cốt dừa hữu cơ, đường thốt nốt mật.
Cách làm:
- Xay sinh tố, 1 phút mở nắp đảo 1 lần xay tới khi nhuyễn mịn.
- Xay xong bỏ hộp tiệt trùng để ngăn mát tủ lạnh dùng trong 3 - 4 ngày.
"Trước khi xay thì đảo đều nguyên liệu cho máy không bị bó động cơ, vì xay khá đặc nên có chút ướt vào sẽ dễ xay hơn".
"Cứ 30 giây - 1 phút lại mở nắp dùng đũa hoặc thìa đảo nguyên liệu ở phần lưỡi để không bị bó két ở lưỡi xay làm cháy máy, cháy động cơ...".
"Sánh dẻo khá giống (sữa đặc thường) về hình thức".
Ý kiến cộng đồng:
Trong hàng trăm bình luận từ cộng đồng mạng, không ít thành viên yêu bếp, thích nấu ăn đã trầm trồ khen ngợi tác giả và cho biết sẽ bắt tay vào bếp làm theo công thức đã được chia sẻ. Một số bình luận đáng chú ý:
- "Mai e cũng triển luôn"
- "Quá ngon ạ, để e thử thêm công thức này"
- "Sữa ngon mà làm màu này nhìn đẹp ghê"
- "Món ngon quá, để c thử làm xem. Cảm ơn chủ top"
- "Ủa có món sữa đặc này luôn ạ, nhìn là muốn mua bánh mỳ về chấm luôn á"
- "Cám ơn bạn, bài viết rất ý nghĩa cho mình thực hành món mình cần tới"
- "Tuyệt vời quá, cảm ơn bạn" (...).
"Thành phẩm mịn, ngậy béo thơm, ngọt vừa phải".
Bánh mì nướng nóng hổi, giòn tan đem chấm sữa đặc chay sẽ ngon hơn.
Nguồn: FB Hòa Bùi
- TP HCM đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành 2023 và đây là những nhà hàng địa phương được Tripadvisor gợi ý
- Món bánh cuốn độc đáo, đa dạng được một chuyên trang du lịch Úc đề cử vào danh sách những món ăn hấp dẫn nhất thế giới
- Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng
Kẹo chip chip là món kẹo khoái khẩu với nhiều trẻ em. Tuy nhiên, loại kẹo này của các hãng sản xuất có thể chứa đường hóa học và dễ gây hại ở trẻ.
Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!
Sườn heo hay cốt lết (tiếng Pháp: côtelette) là phần thịt được cắt vuông góc với xương sống của con lợn. Ướp thịt heo cốt lết với sữa đặc là món ngon được một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực chia sẻ mới đây.
Nhìn những món ăn tạo hình vải len hệt như len thật này hẳn ít ai nghĩ chúng có thể ăn được nếu như không đọc những dòng giới thiệu. Đó là lý do tại sao món xôi đậu nghệ thuật tạo hình vải len khiến cộng đồng mạng phải trầm trồ.
Trong Top 10 bảng xếp hạng món ngon Việt Nam này, có thể nhận thấy một danh sách vừa quen vừa lạ với những dòng nhận xét nhìn chung là tích cực.
Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
điểm đến đặc biệt
