Cách làm "sữa đặc fake thuần chay" từ hạt: Nhìn là muốn chấm bánh mì
Một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn đã nhận nghìn like khi chia sẻ cách làm "sữa đặc fake thuần chay" từ hạt. Xem ảnh thành phẩm thì quả thấy nhìn là muốn chấm bánh mì.
- Chiêm ngưỡng loạt ảnh check-in thành phố Milan độc đáo của hai anh em Quốc Cơ và Quốc Nghiệp
- Nghe nói đây là địa điểm gần biên giới Lào Cai với Trung Quốc đang được dân du lịch săn đón
- Ẩm thực Hà Nội được du khách yêu thích và lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2023
Mới đây, FB Hòa Bùi, một thành viên MXH về ẩm thực, nấu ăn đang sinh sống tại Hà Nội, đã nhận nghìn like cùng hàng trăm bình luận khen ngợi khi chia sẻ công thức làm món "sữa đặc fake thuần chay" từ một số loại hạt. "Nay ngày rằm tháng giêng, gợi ý 1 món thuần thực vật để lựa chọn thêm vào khẩu phần ăn. Em hay làm món này vì thực tế các bạn bé lại thích ăn bánh mì và thấy món bánh mì nướng ăn cho bữa sáng khá tiện.", tác giả món sữa hạt bày tỏ kèm công thức chi tiết.
"Chấm nóng ăn ngon lắm".
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- Hạt điều: 150 g (Rang lên sẽ thơm, không rang thì béo ngậy)
- Lạc rang: 60 g
- Muối 1 xíu
- Cốt dừa: 200 ml
- Đường thốt nốt mật: 40 g, tuỳ khẩu vị.
Tác giả tiết lộ dùng hạt điều sấy, chưa rang.
Sử dụng cốt dừa hữu cơ, đường thốt nốt mật.
Cách làm:
- Xay sinh tố, 1 phút mở nắp đảo 1 lần xay tới khi nhuyễn mịn.
- Xay xong bỏ hộp tiệt trùng để ngăn mát tủ lạnh dùng trong 3 - 4 ngày.
"Trước khi xay thì đảo đều nguyên liệu cho máy không bị bó động cơ, vì xay khá đặc nên có chút ướt vào sẽ dễ xay hơn".
"Cứ 30 giây - 1 phút lại mở nắp dùng đũa hoặc thìa đảo nguyên liệu ở phần lưỡi để không bị bó két ở lưỡi xay làm cháy máy, cháy động cơ...".
"Sánh dẻo khá giống (sữa đặc thường) về hình thức".
Ý kiến cộng đồng:
Trong hàng trăm bình luận từ cộng đồng mạng, không ít thành viên yêu bếp, thích nấu ăn đã trầm trồ khen ngợi tác giả và cho biết sẽ bắt tay vào bếp làm theo công thức đã được chia sẻ. Một số bình luận đáng chú ý:
- "Mai e cũng triển luôn"
- "Quá ngon ạ, để e thử thêm công thức này"
- "Sữa ngon mà làm màu này nhìn đẹp ghê"
- "Món ngon quá, để c thử làm xem. Cảm ơn chủ top"
- "Ủa có món sữa đặc này luôn ạ, nhìn là muốn mua bánh mỳ về chấm luôn á"
- "Cám ơn bạn, bài viết rất ý nghĩa cho mình thực hành món mình cần tới"
- "Tuyệt vời quá, cảm ơn bạn" (...).
"Thành phẩm mịn, ngậy béo thơm, ngọt vừa phải".
Bánh mì nướng nóng hổi, giòn tan đem chấm sữa đặc chay sẽ ngon hơn.
Nguồn: FB Hòa Bùi
- TP HCM đứng Top 11 Điểm đến thịnh hành 2023 và đây là những nhà hàng địa phương được Tripadvisor gợi ý
- Món bánh cuốn độc đáo, đa dạng được một chuyên trang du lịch Úc đề cử vào danh sách những món ăn hấp dẫn nhất thế giới
- Món phở gà tự nấu tại Đức nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng
Trải qua một số ngày nắng nóng đầu mùa, hẳn không ít người đã và dự định làm một số món giải nhiệt mùa hè. Nếu bạn đang nghĩ tới đồ uống thì rất nên tham khảo công thức chế biến 10 cốc trà đào này nhé!
Các quán bún huyền thoại rốt cuộc có bí kíp gia truyền gì mà lại ngon đến vậy. Cùng tìm hiểu cách làm món bún tại nhà thơm ngon như ngoài hàng
Một bên là đồ ăn vặt, một bên là món ăn healthy, thế nhưng 2 món cuộn rong biển này lại cùng rủ nhau gây bão khắp mặt trận mạng xã hội
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Tự làm trà sữa thạch tại nhà còn dễ hơn rất nhiều so với làm trà sữa trân châu. Mùa hè oi bức mà có một cốc trà sữa đầy ắp thạch mát lạnh thì còn gì bằng.
Quán bún ở quận Phú Nhuận này vẫn đắt khách bao nhiêu năm nay, dù vừa ăn, vừa nghe chửi nhưng không phải ai cũng thấy phiền!
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
điểm đến đặc biệt
