Cách làm những món ăn ngon và đơn giản cho cả nhà trong mùa bóng đá

Giải bóng đá EURO 2021 vẫn đang gay cấn và chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Nhà nhà từ người lớn đến trẻ nhỏ đều đang rất háo hức cho những trận đá đẹp mắt từ các nước. Và những buổi tối xem bóng đá ấy sẽ hoàn hảo hơn nếu chúng ta học cách làm những món ăn ngon và đơn giản để đãi gia đình hoặc bạn bè, tạo khoảng thời gian vui vẻ bên nhau.

Bỏng ngô cầu vồng

Bỏng ngô vốn từ lâu đã là người bạn tri kỉ để chúng ta thưởng thức mỗi khi xem phim hay bóng đá trên màn ảnh. Món ăn này gần đây khá nổi tiếng và cũng cực kì dễ làm.

Nguyên liệu làm bỏng ngô cầu vồng

• Kẹo cứng nhiều màu (kẹo cầu vồng)
• Dầu ngô
• Hạt ngô để nổ bỏng
• Đường trắng (lượng vừa ăn)

Cách làm bỏng ngô cầu vồng

• Muốn làm được thì điều tiên quyết bạn cần làm là lọc từng màu kẹo cầu vồng ra với nhau, nếu không khi làm nóng màu sẽ bị chảy ra hòa lẫn lộn thành màu caramen.
  
• Hạt ngô cũng chỉa ra thành từng phần vừa phải tỉ lệ với kẹo màu.
  
• Tiếp theo đổ dầu ngô vào chảo, cho đồng thời hạt ngô, đường và những viên kẹo cùng màu vào, đun với lửa nhỏ vừa và lắc liên tiếp cho đến khi các hạt ngô được nở hoàn toàn cũng như màu đã bám đều mặt ngoài những miếng bỏng giòn thơm. làm tương tự với những phần ngô và kẹo còn lại cho đến khi hết các màu,
  
• Xếp từng loại ra đĩa hoặc để chúng trong một khay với màu chuyển dần. Nhìn bắp rang bơ cầu vồng với đủ màu sắc sặc sỡ và béo ngậy hương ngô, vị dịu ngọt thật hấp dẫn để nhấm nháp suốt buổi đêm xem bóng đá với người thân.

​

Kem que trái cây

Mùa hè nóng nực mà được thưởng thức những cây kem mát lạnh và xem bóng đá thì còn gì bằng đúng không các bạn? Nằm trong danh sách món ngon bổ dưỡng dễ làm bạn thử theo dõi các bước xem nhé.

Nguyên liệu

Kiwi, chuối, dâu, cam,... hoặc bất cứ loại quả yêu thích của bạn và sữa chua nguyên chất

Cách làm kem trái cây

• Đầu tiên bạn rửa sạch những loại quả, chờ ráo nước thì cắt thành từng miếng nhỏ xinh.
  
• Cho sữa chua vào khuôn kem que và các loại trái cây tổng hợp lẫn với nhau, nếu không thích sữa chua bạn có thể sử dụng sữa tươi thay thế, hoặc ép trái cây để cấp đông đá trong tủ lạnh là có thể thưởng thức vào ngày hôm sau rồi. Cây kem mát lành ngọt dịu vị sữa chua, cắn miếng tan chảy dần trong miệng và miếng hoa quả trở nên dai giòn như mứt thật hấp dẫn.

Kem que bọc socola giòn

Nếu bạn vừa là tín đồ bóng đá vừa là tín đồ ăn ngọt thì còn chần chờ gì mà không làm ngay mấy cây kem bọc socola béo ngậy để thưởng thức những trận đá gay cấn, cùng xem cách thức cực dễ để làm nhé!

Nguyên liệu

• Trứng 4 quả
• Sữa 200 gram
• Kem tươi 100 gram
• Đường 10 gram
• Socola, hạnh nhân

Cách làm kem bọc socola

• Đầu tiên tách lòng trắng, sử dùng lòng đỏ trứng, trộn với đường và thêm vài giọt nước cốt chanh, sử dụng máy đánh trứng đánh cho bông xốp lên. Tiếp theo bạn đun 200 gram sữa trong lừa nhỏ, khuấy nhẹ đều tay cho đến khi sủi bọt nhẹ thì tắt bếp luôn chứ không chờ sữa sôi lăn tăn. Sau đó một lúc bạn đổ sữa vào lòng đỏ trứng đã đánh bông, trộn đều, tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp hơi quánh lại
• Kem tươi đánh bông, thêm 10 gram đường, sử dụng máy đánh trứng đánh cho đều đều khi thành hình số tám thì bạn cho lòng đỏ trứng gà bên trên vào, đánh đều cho đến khi tất cả đã hòa quyện với nhau mềm mịn. Nếu bạn thích ăn trái cây, có thể thêm những hương vị mình yêu thích vào hỗn hợp này, sau đó đổ vào khuôn, cấp đông trong tủ lành tầm 3 tiếng
• Socola đun nóng lên ở tầm 65 độ C cho tan chảy thì bạn bỏ kem đã đông cứng ra khỏi khuôn, nhúng trong socola nóng rồi cho ngay lại vào tủ đá thêm 2 tiếng nữa là món kem béo ngậy bọc bởi socola ngọt ngào đã hoàn thành.

Khoai lang kén

Cũng thuộc danh sách các món ăn hấp dẫn để ăn vặt, khoai lang kén sẽ giúp cho buổi xem bóng đá của bạn và gia đình thêm thư giãn, cùng thử bắt tay vào làm luôn nhé

Nguyên liệu

• Nửa cân khoai lang
• 20 gram bột năng
• Đường trắng 2 thìa
• Nước cốt dừa
• Bột chiên giòn

Cách làm khoai lang kén

• Bước đầu bạn luộc khoai chín, bóc vỏ rồi cán nhuyễn, trộn với bột năng, đường và nước cốt dừa cho thành khối mịn.
  
• Nặn khoai thành từng miếng thuôn dài chừng 3-5cm, rồi lăn khoai qua bột năng sao cho bột bám khắp các mặt.
  
• Pha bột chiên giòn với chút nước thành hỗn hợp hơi đặc. Nhúng từng viên khoai vào bột rồi cho vào chảo dầu đã nóng sôi, chiên đều tay cho đến khi chuyển màu vàng thì vớt ra đĩa đã trải sẵn giấy thấm dầu. Những viên khoai thơm ngon giòn rụm nóng hổi đã sẵn sàng để bạn cùng gia đình thưởng thức trong những buổi tối ăn đêm vui vẻ quây quần bên nhau.

Trên đây là vài gợi ý cách làm những món ăn ngon và đơn giản bạn có thể tham khảo để tự làm chiêu đãi gia đình, bạn bè và người thân những món ngon bổ dưỡng lại còn dễ làm trong những buổi chúng ta tụ tập để xem bóng đá. Chúc các bạn có khoảng thời gian vui vẻ đáng nhớ trong mùa bóng đá năm nay!

• Sưu tầm ngay các món ăn ngon với cải bó xôi bổ sung vitamin cho gia đình
• Những món ăn ngon dễ làm với trái cam giúp bạn duy trì sức khỏe
• “Rẻ, lạ và hot" là 3 tính từ dành cho món trà sữa mochi kéo dài mới toanh tại Đô Đô - địa điểm ăn uống rẻ hàng đầu ở Hà Nội

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận