Cách làm món kem chuối "tuổi thơ" ngọt, bùi, béo hấp dẫn
Trong ký ức về một món kem ngọt, bùi, béo hấp dẫn, tác giả đã tự chế biến ra món kem chuối đặc sắc. Và cách làm món kem chuối "tuổi thơ" này đã thu hút hàng nghìn like trên MXH.
- 4 địa điểm được du khách nước ngoài yêu thích, khen có vẻ đẹp siêu thực
- Ngắm cảnh đẹp Việt Nam từ Nam chí Bắc qua những thước phim của Hollywood
- Hội An sẽ phân luồng để du khách tham quan phố cổ thuận tiện và thú vị hơn
Mới đây, FB Khanh Nguyen - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn đang sinh sống tại TP HCM đã chia sẻ công thức làm món kem chuối thu hút hàng nhìn like và bình luận từ cộng đồng mạng. "Kem chuối là món ăn tuổi thơ quen thuộc với mình. Chắc thế hệ 8x ai cũng thương nhớ hương vị này hen. Mấy cây kem chuối hồi xưa hay được bán trong tiệm tạp hoá, để trong bịch nilon ép dẹp lép. Ngọt bùi béo, hấp dẫn gì đâu luôn. Cách làm kem chuối rất đơn giản, không cần máy đánh kem cầu kỳ, chỉ cần vài nguyên liệu dễ mua.", tác giả cho biết kèm công thức chế biến chi tiết.
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 5 quả chuối sứ (chuối sứ chọn nải chín, hơi đen bên ngoài, bóc vỏ, cắt miếng dài mỏng)
- 8 múi mít thái
- 400 ml nước cốt dừa Thái
- 1 muỗng canh bột năng
- 50 ml sữa tươi
- Xíu muối (tức là một ít)
- 20 gr đường
- 30 gr sữa đặc
- 50 gr đậu phộng rang
- 40 gr dừa khô/dừa nạo
- 1 hũ sữa chua.
Cách làm:
- B1: Đun hỗn hợp nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi, đường, muối trên lửa nhỏ đến khi sôi nhẹ.
- B2: Cho sữa chua quậy đều cho hỗn hợp hoà quyện.
- B3: Hoà bột năng với 15 ml nước rồi tiếp tục đổ vào nồi và quậy liên tục ở lửa nhỏ. Đợi hỗn hợp sệt lại là xong.
- B4: Cho vô khuôn theo từng lớp là chuối, hỗn hợp cốt dừa, mít, đậu phộng, dừa nạo rồi cứ theo thứ tự như vậy cho đến khi đầy khuôn.
- B5: Đậy kín nắp hộp và đặt vào ngăn đá tủ lạnh, để từ 5 - 6 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.
Tác giả lưu ý: "Khi ăn, bạn để hộp kem ở nhiệt độ phòng vài phút cho mềm rồi lấy kem ra, cắt thành miếng vừa ăn nhé".
Nguồn: FB Khanh Nguyen
- Nếu đã từng biết đến món gỏi bòn bon thì bạn đã am hiểu đất và người Quảng Nam khá sâu sắc
- Khám phá Top 10 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2023 trong danh sách Asia`s 50 Best Restaurants 2023 vừa công bố
- Chẳng phải tranh vẽ đâu, là món ăn chính tay Lan Khuê làm đó!
Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
.png.247.165.cache)
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Trong mùa dịch này, muối tôm trở thành “của hiếm” khi mọi người không thể tự đi siêu thị hay chợ, việc đặt mua lẻ trở nên rất khó khăn. Nếu nhà bạn có thói quen tích trữ tôm khô để nấu canh thì đây chính là lúc để bắt tay vào làm muối tôm tươi tại nhà rồi!
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
.jpg.247.165.cache)
Nghỉ dịch ở nhà mà nhớ hương vị trà sữa thì cứ alo 4 tài khoản instagram quán trà sữa đóng chai này, giá phải chăng lại còn ship tận nơi bảo sao không nghiện!
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.
điểm đến đặc biệt
