Gần đây trên khắp các diễn đàn mạng xã hội đang truyền tai nhau về bí quyết ăn hải sản siêu tiết kiệm mùa dịch từ...bột bánh bao! Vốn chỉ là món bánh bao thông thường được nặn hình thù ngộ nghĩnh, thế nhưng lại trở nên hot hit chỉ vì quá vui, người người nhà nhà rủ nhau làm. Vừa như một cách xả stress, vừa có thể trau dồi khả năng nấu nướng, vừa có bánh bao cho cả nhà lại vừa có “hải sản" khoe lên!
MỤC LỤC [Hiện]
Lưu ý:
Đây là công thức áp dụng cho bánh bao ngọt, chính vì vậy mọi người hoàn toàn có thể dùng thêm các loại nhân tuỳ khẩu vị của bạn như: nhân đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ,...hoặc bánh bao chay cũng đều được. Tuy nhiên nếu làm nhân mặn thì bạn nên gia giảm lượng đường xuống còn khoảng 40 gram
Ngoài ra, nếu không có men, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước cốt chanh hoặc baking soda cùng với sữa chua để thay thế. Có thể dùng bột nở nhưng khi dùng bánh sẽ thường không nở to được như bạn dùng men
Ở cách làm bánh bao nặn hình phiên bản “hải sản" như thế này thì cách pha màu rất quan trọng trong việc quyết định thành phẩm của sản phẩm. Có 2 loại màu sẽ được dùng trong quá trình làm bánh gồm:
Như vậy, việc các nhà hàng hải sản gần đây không thể mở trong khi cơn thèm hải sản của bạn đã lên đến cực điểm cũng không thể xi nhê với công thức biến hoá hải sản thần thánh này đúng không nào! Mở tiệc hải sản thôi, tuy không thật nhưng được cái vui!
Nguồn ảnh: Zalan Nguyen
Dịch Covid-19 khiến nhiều hoạt động nghệ thuật ngưng trệ nên không lạ gì khi rất nhiều sao Việt nấu ăn ở nhà đỉnh như masterchef trong 2021
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Một netizen mới đây đã tổng hợp gần 20 món ngon từ cốm được cộng đồng mạng "thả tim" nhiều nhất trên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn khiến nhiều người thích thú.
Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.