Ai ở Hà Nội mà mê ẩm thực châu Âu thì nhất định phải biết những nhà hàng beefsteak nổi tiếng này
Beefsteak chính là một trong những món ăn ngon phổ biến nhất của ẩm thực châu Âu. Nếu bạn ở Hà Nội mà thích món ăn này thì nhất định phải biết một vài nhà hàng beefsteak nổi tiếng.
- Tiết trời hanh khô cuối năm mà chinh phục động Ngườm Ngao sẽ cảm nhận được trọn vẹn kiệt tác thiên nhiên Cao Bằng
- Tết Dương này đi Mộc Châu là chuẩn mùa các vườn hoa đang nở rộ, đảm bảo check in "quên lối về"
- Chuyên trang du lịch Drift Travel điểm tên 5 thành phố đẹp nhất Việt Nam
Beefsteak thực ra không phải một món ăn quá xa lạ, chính là món bít tết hay bò bít tết (tiếng Pháp là "bifteck", Việt hóa thành bít tết). Món ăn có nguồn gốc xa xưa ở châu Âu này là một miếng thịt bò phẳng với các mặt song song, thường được cắt vuông góc với các thớ thịt rồi áp chảo hoặc nướng. Các nhà hàng thông thường sẽ phục vụ một suất beefsteak có khối lượng thô từ 120 - 600 gram.
Đây là món ăn được ưa chuộng và hết sức quen thuộc tại châu Âu, châu Mỹ và đang dần trở nên phổ biến khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Ngay tại Hà Nội có những nhà hàng chuyên beefsteak nổi tiếng và có thể kể đến một vài cái tên sau đây.
(Ảnh minh họa: FB Botanica Restaurant)
MỤC LỤC [Hiện]
Le Monde Steak
Le Monde Steak chuyên phục vụ các loại bít tết cũng như các món ăn kiểu Pháp. Nhà hàng có không gian đậm chất Pháp, trẻ trung, hiện đại. Thực đơn tại Le Monde Steak hội tụ đủ những món ăn ngon từ steak thịt bò, thịt cừu đến cá hay các món hầm kiểu Pháp.
Đến Le Monde Steak, thực khách thường chọn những món salad giòn, thanh mát để khai vị, sau đó cân bằng với các loại thịt bò, cá, cừu... Mang dáng dấp của một tòa lâu đài cổ kiểu Pháp, thiết kế nội thất chuỗi nhà hàng Le Monde Steak sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm ấn tượng khó phai. Hiện tại, Le Monde Steak có trên 10 nhà hàng cao cấp tại Hà Nội, có thể kể đến một vài địa điểm tiêu biểu tại các trung tâm thương mại lớn.
(Ảnh: Le Monde Steak)
Địa chỉ: Tầng 3 TTTM Aeon Mall Long Biên, 27 đường Cổ Linh, quận Long Biên; T248, Tầng 2 TTTM Aeonmall Hà Đông, phường Dương Nội, quận Hà Đông; GH - L5 - 01, Tòa A Vincom Center Bà Triệu, 191 Bà Triệu, quận Hai Bà Trưng; Royal City, Gian hàng 09D, khu R3, 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân; D9-TN34-B1-T2, Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, quận Hai Bà Trưng...
Botanica Restaurant
Không gian của nhà hàng Botanica được bài trí thoáng đãng với toàn bộ cửa kính trong 2 gam màu chủ đạo trắng - đỏ trẻ trung, năng động, phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật, họp mặt hoặc tiệc gia đình… Botanica nổi tiếng với các món ăn phong cách Âu, hấp dẫn với vị béo ngậy của phô mai, bơ, sữa..., đặc biệt là các món chính đặc trưng là bít tết bò nhập khẩu, cừu, nai, đà điểu lúc lắc sốt BBQ, cá hồi Na Uy sốt phô mai, mỳ Ý... Ngoài ra, các loại nước sốt ăn kèm do nhà hàng tự pha chế theo công thức riêng rất thơm, thường được dùng chung với bánh mì đặc ruột, thơm mùi bơ.
Đến nhà hàng Botanica, nhất định phải thử món bít tết nai sốt tỏi có hương vị thơm ngon của thịt nai khi chín mềm vừa phải hoặc có thể thưởng thức tái. Tại Botanica, các đầu bếp có thâm niên và am hiểu cách chế biến các món ăn phong cách Âu.
(Ảnh: FB Botanica Restaurant)
Địa chỉ: 54 Trung Hoà, quận Cầu Giấy; Số 3 Thái Phiên, quận Hai Bà Trưng; 116/D4 Giảng Võ, quận Ba Đình; 21 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng
Moo Beefsteak
Moo Beefsteak nổi bật với nét kiến trúc mang đậm phong cách Mỹ, không quá cầu kỳ nhưng rất trang trọng và lịch thiệp. Không gian ấm cúng với những ánh đèn trần gam màu nâu, đỏ, đen, vàng đem đến cho bạn chốn dừng chân thư giãn, thoải mái.
Beefsteak của nhà hàng đạt chuẩn hương vị đi kèm một thực đơn đa dạng cả về hương vị lẫn hình thức trang trí bắt mắt. Nhà hàng nổi tiếng với các món được chế biến từ nông sản và thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, chế biến theo đúng phong cách của đầu bếp Mỹ.
(Ảnh: FB Moo Beef Steak Hanoi)
Địa chỉ: 2F Nguyễn Khánh Toàn, quận Cầu Giấy; 59A Trần Quốc Toản, quận Hoàn Kiếm; B40 Nguyễn Thị Định, quận Cầu Giấy
Gent Steak
Nhà hàng có không gian riêng tư, sang trọng cùng menu trải nghiệm đầy thú vị. Diện tích lớn cùng tone xám tối cổ điển với điểm nhấn là phần nội thất được lên ý tưởng và thiết kế riêng tạo nên sự khác biệt của Gent Steak. 2 bàn ban công, 3 phòng riêng tư cho các buổi gặp mặt hay tiệc sinh nhật, hẹn hò luôn sẵn sàng phục vụ. Beefsteak tại Gent Steak đúng độ chín với khoai tây nghiền rất ngon. Tuy không gian mặt phố khá nhỏ nhưng trên tầng 2 có 2 bàn là view ra hồ vô cùng lãng mạn.
(Ảnh: FB Gent Steak)
Địa chỉ: 79 Hoàng Cầu, quận Đống Đa; 95 Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng
Jacksons Steakhouse
Jacksons Steakhouse chuyên phục vụ những món ăn và đồ uống thượng hạng với 3 khu vực riêng biệt: Tầng trệt là quầy bar với không khí sôi động trong ánh sáng nhiều sắc; Tầng 2 và tầng 3 là phòng ăn với không gian sang trọng, ấm cúng, gần gũi. Ngoài ra, nhà hàng còn có riêng khu VIP "Boardroom" trên tầng 4 dành cho các buổi tọa đàm, những cuộc họp quan trọng cần không gian yên tĩnh.
Jacksons nổi tiếng với các món bít tết được chế biến từ nhiều loại thịt bò hảo hạng cùng các món hải sản nhập khẩu cao cấp, đa dạng. Đi cùng với đó là danh mục rượu vang ngon từ các thương hiệu hàng đầu toàn thế giới, hứa hẹn sẽ đem đến những bữa ăn chất lượng nhất. Một vài món phải kể đến của nhà hàng là Tenderloin Wagyu tươi cắt bằng tay ăn kèm với bánh mì rye breadons; bít tết Úc nướng lửa, nấm sa tế và khoai tây cùng sốt vang đỏ; thịt cừu nướng bằng thảo mộc áp chảo, salad thịt xông khói và khoai tây nóng, ratatouille với nước sốt hẹ mù tạt...
(Ảnh: FB Jacksons Steakhouse)
Địa chỉ: 23J Hai Bà Trưng, quận Hoàn Kiếm
Stellar Steakhouse
Một điểm hẹn đẳng cấp dành cho thực khách đam mê món thịt bò bít tết thượng hạng ở tầm nhìn từ độ cao 300 m bao quát Hà Nội. Thịt bò bít tết chính là món ăn làm nên tên tuổi của Stellar Steakhouse với bàn tay chế biến của bếp trưởng Nicolas Plateau. Thực đơn của nhà hàng phục vụ những loại thịt bò hảo hạng trên thế giới, từ thịt bò Greater Omaha, Certified Angus Beef, Wagyu Grade 9+ từ Úc đến thịt bò Kobe, Grade A4 Nhật Bản...
Những bữa tối tại đây chứa đựng những câu chuyện về sự tâm huyết và đam mê của bếp trưởng Nicolas Plateau khi ông tận tay tuyển chọn nguồn nguyên liệu và thường ưu tiên sử dụng nguyên liệu địa phương. Từ thiết kế nội thất, thực đơn đến việc lựa chọn rượu và trình bày món ăn đều khiến thực khách cảm nhận được sự tận tụy của đội ngũ nhân sự nhà hàng.
(Ảnh: Stellar Steakhouse)
Địa chỉ: Tầng 62 khách sạn InterContinental, Tòa Keangnam Hanoi Landmark 72, quận Nam Từ Liêm
Nguồn: Tổng hợp
- Không khí Tết cổ truyền tràn ngập với loạt ảnh chia sẻ cách tạo màu xanh mướt cho bánh chưng
- Youtuber người Mỹ chuyên review ẩm thực đến với chợ Hồ Thị Kỷ, "hú hồn" vì ăn cả ngày nhưng không hết 1 triệu
- Điểm danh nhà hàng bia Đức ở Sài Gòn không thể bỏ qua dịp liên hoan cuối năm
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Với 10.000 đồng, khách hàng được chọn mỳ hoặc phở, topping (lấy 4 trong 11 món), súp, trang trí ly, chế biến và thưởng thức.
Món thịt bò dát vàng 24k lần đầu tiên đến Hà Nội đã làm khuynh đảo cộng đồng mạng, dù giá trên trời nhưng dân tình vẫn đi ăn ầm ầm
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Tuy một số cư dân mạng nói có biết những món ăn từ mít này nhưng phải thừa nhận rằng còn nhiều người chưa từng thử món mít kho và nộm mít sau đây. Theo người giới thiệu hai món này thì đó chỉ là những "món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương".
Đám cưới là sự kiện người ta thường xác định chỉ có một lần trong đời. Và khi đã tăng kinh phí lên mức sang chảnh nhưng chưa thấy ưng ý thì đã đến lúc bạn tìm đến nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
điểm đến đặc biệt
