Ai ở Hà Nội mà mê ẩm thực châu Âu thì nhất định phải biết những nhà hàng beefsteak nổi tiếng này

Beefsteak chính là một trong những món ăn ngon phổ biến nhất của ẩm thực châu Âu. Nếu bạn ở Hà Nội mà thích món ăn này thì nhất định phải biết một vài nhà hàng beefsteak nổi tiếng.

• Tiết trời hanh khô cuối năm mà chinh phục động Ngườm Ngao sẽ cảm nhận được trọn vẹn kiệt tác thiên nhiên Cao Bằng
  
• Tết Dương này đi Mộc Châu là chuẩn mùa các vườn hoa đang nở rộ, đảm bảo check in "quên lối về"
  
• Chuyên trang du lịch Drift Travel điểm tên 5 thành phố đẹp nhất Việt Nam
  

Beefsteak thực ra không phải một món ăn quá xa lạ, chính là món bít tết hay bò bít tết (tiếng Pháp là "bifteck", Việt hóa thành bít tết). Món ăn có nguồn gốc xa xưa ở châu Âu này là một miếng thịt bò phẳng với các mặt song song, thường được cắt vuông góc với các thớ thịt rồi áp chảo hoặc nướng. Các nhà hàng thông thường sẽ phục vụ một suất beefsteak có khối lượng thô từ 120 - 600 gram.

Đây là món ăn được ưa chuộng và hết sức quen thuộc tại châu Âu, châu Mỹ và đang dần trở nên phổ biến khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Ngay tại Hà Nội có những nhà hàng chuyên beefsteak nổi tiếng và có thể kể đến một vài cái tên sau đây.

(Ảnh minh họa: FB Botanica Restaurant)

Le Monde Steak

Le Monde Steak chuyên phục vụ các loại bít tết cũng như các món ăn kiểu Pháp. Nhà hàng có không gian đậm chất Pháp, trẻ trung, hiện đại. Thực đơn tại Le Monde Steak hội tụ đủ những món ăn ngon từ steak thịt bò, thịt cừu đến cá hay các món hầm kiểu Pháp.

Đến Le Monde Steak, thực khách thường chọn những món salad giòn, thanh mát để khai vị, sau đó cân bằng với các loại thịt bò, cá, cừu... Mang dáng dấp của một tòa lâu đài cổ kiểu Pháp, thiết kế nội thất chuỗi nhà hàng Le Monde Steak sẽ đem đến cho bạn trải nghiệm ấn tượng khó phai. Hiện tại, Le Monde Steak có trên 10 nhà hàng cao cấp tại Hà Nội, có thể kể đến một vài địa điểm tiêu biểu tại các trung tâm thương mại lớn.

(Ảnh: Le Monde Steak)

Địa chỉ: Tầng 3 TTTM Aeon Mall Long Biên, 27 đường Cổ Linh, quận Long Biên; T248, Tầng 2 TTTM Aeonmall Hà Đông, phường Dương Nội, quận Hà Đông; GH - L5 - 01, Tòa A Vincom Center Bà Triệu, 191 Bà Triệu, quận Hai Bà Trưng; Royal City, Gian hàng 09D, khu R3, 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân; D9-TN34-B1-T2, Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, quận Hai Bà Trưng...

Botanica Restaurant

Không gian của nhà hàng Botanica được bài trí thoáng đãng với toàn bộ cửa kính trong 2 gam màu chủ đạo trắng - đỏ trẻ trung, năng động, phù hợp cho những buổi tiệc sinh nhật, họp mặt hoặc tiệc gia đình… Botanica nổi tiếng với các món ăn phong cách Âu, hấp dẫn với vị béo ngậy của phô mai, bơ, sữa..., đặc biệt là các món chính đặc trưng là bít tết bò nhập khẩu, cừu, nai, đà điểu lúc lắc sốt BBQ, cá hồi Na Uy sốt phô mai, mỳ Ý... Ngoài ra, các loại nước sốt ăn kèm do nhà hàng tự pha chế theo công thức riêng rất thơm, thường được dùng chung với bánh mì đặc ruột, thơm mùi bơ.

Đến nhà hàng Botanica, nhất định phải thử món bít tết nai sốt tỏi có hương vị thơm ngon của thịt nai khi chín mềm vừa phải hoặc có thể thưởng thức tái. Tại Botanica, các đầu bếp có thâm niên và am hiểu cách chế biến các món ăn phong cách Âu.

(Ảnh: FB Botanica Restaurant)

Địa chỉ: 54 Trung Hoà, quận Cầu Giấy; Số 3 Thái Phiên, quận Hai Bà Trưng; 116/D4 Giảng Võ, quận Ba Đình; 21 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng

Moo Beefsteak

Moo Beefsteak nổi bật với nét kiến trúc mang đậm phong cách Mỹ, không quá cầu kỳ nhưng rất trang trọng và lịch thiệp. Không gian ấm cúng với những ánh đèn trần gam màu nâu, đỏ, đen, vàng đem đến cho bạn chốn dừng chân thư giãn, thoải mái.

Beefsteak của nhà hàng đạt chuẩn hương vị đi kèm một thực đơn đa dạng cả về hương vị lẫn hình thức trang trí bắt mắt. Nhà hàng nổi tiếng với các món được chế biến từ nông sản và thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, chế biến theo đúng phong cách của đầu bếp Mỹ.

(Ảnh: FB Moo Beef Steak Hanoi)

Địa chỉ: 2F Nguyễn Khánh Toàn, quận Cầu Giấy; 59A Trần Quốc Toản, quận Hoàn Kiếm; B40 Nguyễn Thị Định, quận Cầu Giấy

Gent Steak

Nhà hàng có không gian riêng tư, sang trọng cùng menu trải nghiệm đầy thú vị. Diện tích lớn cùng tone xám tối cổ điển với điểm nhấn là phần nội thất được lên ý tưởng và thiết kế riêng tạo nên sự khác biệt của Gent Steak. 2 bàn ban công, 3 phòng riêng tư cho các buổi gặp mặt hay tiệc sinh nhật, hẹn hò luôn sẵn sàng phục vụ. Beefsteak tại Gent Steak đúng độ chín với khoai tây nghiền rất ngon. Tuy không gian mặt phố khá nhỏ nhưng trên tầng 2 có 2 bàn là view ra hồ vô cùng lãng mạn.

(Ảnh: FB Gent Steak)

Địa chỉ: 79 Hoàng Cầu, quận Đống Đa; 95 Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng

Jacksons Steakhouse

Jacksons Steakhouse chuyên phục vụ những món ăn và đồ uống thượng hạng với 3 khu vực riêng biệt: Tầng trệt là quầy bar với không khí sôi động trong ánh sáng nhiều sắc; Tầng 2 và tầng 3 là phòng ăn với không gian sang trọng, ấm cúng, gần gũi. Ngoài ra, nhà hàng còn có riêng khu VIP "Boardroom" trên tầng 4 dành cho các buổi tọa đàm, những cuộc họp quan trọng cần không gian yên tĩnh.

Jacksons nổi tiếng với các món bít tết được chế biến từ nhiều loại thịt bò hảo hạng cùng các món hải sản nhập khẩu cao cấp, đa dạng. Đi cùng với đó là danh mục rượu vang ngon từ các thương hiệu hàng đầu toàn thế giới, hứa hẹn sẽ đem đến những bữa ăn chất lượng nhất. Một vài món phải kể đến của nhà hàng là Tenderloin Wagyu tươi cắt bằng tay ăn kèm với bánh mì rye breadons; bít tết Úc nướng lửa, nấm sa tế và khoai tây cùng sốt vang đỏ; thịt cừu nướng bằng thảo mộc áp chảo, salad thịt xông khói và khoai tây nóng, ratatouille với nước sốt hẹ mù tạt...

(Ảnh: FB Jacksons Steakhouse)

Địa chỉ: 23J Hai Bà Trưng, quận Hoàn Kiếm

Stellar Steakhouse

Một điểm hẹn đẳng cấp dành cho thực khách đam mê món thịt bò bít tết thượng hạng ở tầm nhìn từ độ cao 300 m bao quát Hà Nội. Thịt bò bít tết chính là món ăn làm nên tên tuổi của Stellar Steakhouse với bàn tay chế biến của bếp trưởng Nicolas Plateau. Thực đơn của nhà hàng phục vụ những loại thịt bò hảo hạng trên thế giới, từ thịt bò Greater Omaha, Certified Angus Beef, Wagyu Grade 9+ từ Úc đến thịt bò Kobe, Grade A4 Nhật Bản...

Những bữa tối tại đây chứa đựng những câu chuyện về sự tâm huyết và đam mê của bếp trưởng Nicolas Plateau khi ông tận tay tuyển chọn nguồn nguyên liệu và thường ưu tiên sử dụng nguyên liệu địa phương. Từ thiết kế nội thất, thực đơn đến việc lựa chọn rượu và trình bày món ăn đều khiến thực khách cảm nhận được sự tận tụy của đội ngũ nhân sự nhà hàng.

(Ảnh: Stellar Steakhouse)

Địa chỉ: Tầng 62 khách sạn InterContinental, Tòa Keangnam Hanoi Landmark 72, quận Nam Từ Liêm

Nguồn: Tổng hợp

• Không khí Tết cổ truyền tràn ngập với loạt ảnh chia sẻ cách tạo màu xanh mướt cho bánh chưng
• Youtuber người Mỹ chuyên review ẩm thực đến với chợ Hồ Thị Kỷ, "hú hồn" vì ăn cả ngày nhưng không hết 1 triệu
• Điểm danh nhà hàng bia Đức ở Sài Gòn không thể bỏ qua dịp liên hoan cuối năm

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận