Home Nhà hàng 5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội được Michelin Guide giới thiệu

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội được Michelin Guide giới thiệu


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

4 trong 5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội được Michelin Guide giới thiệu đều nằm ở quận Hoàn Kiếm sầm uất nhất thủ đô, nhà hàng còn lại ở quận Hai Bà Trưng kề bên không kém sôi động.

Michelin chính thức đặt chân đến Việt Nam vào tháng 12 năm ngoái và tháng 6 vừa qua đã có 4 nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam được xếp hạng 1 sao. Hãy xem những dòng từ giới thiệu Michelin Guide - Cẩm nang ẩm thực danh tiếng thế giới - dành cho 5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội.

MỤC LỤC [Hiện]

Quầy bếp 18 chỗ ngồi là tâm điểm của quán rượu ấm cúng này. Kệ đựng những chai rượu rỗng tô điểm cho các bức tường và danh sách rượu vang trưng bày hơn 350 loại rượu cổ điển từ khắp nơi trên thế giới. Nhà hàng cung cấp rất nhiều loại rượu vang theo ly và từ máy chiết rượu. Các món ăn hiện đại, được trình bày gọn gàng, mang đậm chất Địa Trung Hải pha chút hương vị châu Á và mang đến hương vị chính xác, được đánh giá cao. Đừng bỏ lỡ món mì ống tự làm - niềm tự hào và niềm vui của Etēsia.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB Etēsia • kitchen counter + wines)

Địa chỉ: 14B Lò Sũ, quận Hoàn Kiếm

Quán rượu kiêm quán ăn sang trọng này nằm trong sân vườn của một ngôi biết thự cổ kiểu Pháp. Phong cách Indochine với sàn lát gạch xinh xắn và ghế mây pha trộn với sự sang trọng là điểm nhấn nội thất. Đầu bếp trước đây từng làm việc tại Gia đã hướng nhà hàng theo đuổi phong cách ẩm thực sử dụng các kỹ thuật và kinh nghiệm của người Việt để tạo ra những món ăn hiện đại với hương vị tinh tế. Hãy đặt một trong số ít chỗ ngồi nhìn ra căn bếp mở để xem nhóm làm việc.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB Le Goût de Gia)

Địa chỉ: 12 Lê Phụng Hiểu, quận Hoàn Kiếm

Ẩn mình trong một con phố hẹp, Habakuk không có gì nổi bật, vì vậy hãy để ý những biển hiệu có đèn nền màu xanh lam. Ban ngày, đây là một quán cà phê đặc sắc phục vụ cà phê nguyên chất và thực đơn bữa nửa buổi nhỏ. Vào buổi tối, nó biến thành một quán rượu hiện đại. Thực đơn bữa tối ngắn gọn mang phong cách châu Âu hiện đại với điểm nhấn Địa Trung Hải riêng biệt. Việc nấu nướng tự tin, được trình bày gọn gàng và ngập tràn hương vị được đánh giá cao, dịch vụ ở đây ấm áp và nhiều tiện ích.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB Habakuk fine coffee & bistro)

Địa chỉ: Ngõ 4 Phan Huy Chú, quận Hoàn Kiếm

Từ viết tắt tên Tùng độc đáo, tự nhiên, gói gọn triết lý về phong cách ẩm thực của Đầu bếp Hoàng Tùng. Thực đơn nếm thử gồm 20 món của anh bắt kịp theo mùa và sử dụng sản phẩm địa phương, tự hào có các món ăn tối giản, đầy màu sắc, mỗi món chỉ có 3 hoặc 4 nguyên liệu, độ phức tạp bùng nổ sau mỗi lần ăn. Hương vị được cân bằng và được đánh giá cao với sự tương phản về kết cấu và nhiệt độ, đồng thời độ axit thường đóng vai trò quan trọng.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB TUNG dining)

Địa chỉ: 2C Quang Trung, quận Hoàn Kiếm

Bảng hiệu đèn neon ở cửa sổ tầng trên là manh mối để tìm ra quán rượu hiện đại này, nằm ẩn mình trên tầng 2 của một tòa nhà không có gì nổi bật. Abri trong tiếng Pháp có nghĩa là nơi trú ẩn và nhà hàng mang đến cảm giác sang trọng ấm cúng. Căn bếp mở chiếm vị trí trung tâm và 4 chiếc đèn chùm pha lê khổng lồ treo trên trần nhà. Đầu bếp mang đến những món ăn điêu luyện sử dụng kỹ thuật của Pháp và nguyên liệu Việt Nam. Để có trải nghiệm đầy đủ, hãy chọn thực đơn 7 món.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB LABRI - Oriental Neo Bistro)

Địa chỉ: 2F, 113 Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng

Nguồn: Michelin Guide

Top 10 nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở trung tâm Hà Nội và Sài Gòn

Món ăn Nhật đã không còn xa lạ gì, nhưng liệu bạn có nhớ cái tên nào trong đầu khi cân nhắc? Hãy tham khảo nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng ở tụ điểm vui chơi trung tâm Hà Nội và Sài Gòn nhé!

Có gì trong bát phở mà Blackpink "húp đến giọt nước cuối cùng"?

Các thành viên của Blackpink có tình yêu mãnh liệt đối với ẩm thực Việt Nam, mà đã nhắc đến ẩm thực Việt Nam thì phở là món ăn không thể không nhắc.

Gợi ý một vài địa chỉ đi ăn bên ngoài cho ngày cuối tuần "chill chill" ở đất Hà thành

Tham khảo trên diễn đàn ẩm thực sẽ nhận ra một vài gợi ý địa chỉ đi ăn bên ngoài cho ngày cuối tuần "chill chill". Sau đây là một số địa điểm ở Hà Nội mới được cập nhật gần đây nhé!

Những món ăn ở Hà Nội mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi ghé nơi đây

Top những món ăn ở Hà Nội mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi đến nơi đây. Hãy cùng tham khảo một số món ăn sau đây nhé!

Hà Nội lập thu rồi, tranh thủ thử ngay những món đặc sản này kẻo "có lỗi" với thời tiết

Sắp đến mùa thu rồi, chắc chắn nhiều người háo hức thưởng thức những món đặc sản Hà Nội này vào mùa đẹp nhất trong năm.

Quán bún chả nào là "chân ái" của bạn tại Hà Nội? Liệu đó có trong "bản đồ" bún chả dưới đây?

Bạn có phải là dân sành ăn không? Hãy thử đánh giá xem đâu là hàng bún chả “chân ái” nhất trong mọi ngóc ngách của Hà Nội.

Lịch trình đi phượt Hà Nội ngày cuối tuần, đón mùa thu về

Hãy cùng tham khảo lịch trình siêu thú vị qua chùm ảnh do Check in Vietnam tổng hợp để cân nhắc chuẩn bị một chuyến phượt Hà Nội ngày cuối tuần, đón mùa thu về.

Nếm thử bánh trung thu Phố cổ từ 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội

Hãy cùng tham khảo những phân tích về bánh trung thu Phố cổ qua việc nếm thử 3 thương hiệu có tiếng hàng chục năm ở Hà Nội của một tín đồ ẩm thực Hà thành.

“Nét Việt” tại gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”

Đến với gian hàng của Audition trong triển lãm thành tựu đất nước “80 năm hành trình độc lập - tự do - hạnh phúc”, dù đã check in 7749 góc thì ít ai để ý đến những chi tiết nho nhỏ vô cùng tinh tế được Audition dành để tôn vinh những nét đẹp văn hoá gắn liền với con người Việt Nam.

Những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam - Bao khoảnh khắc đẹp thành tư liệu quý giá

Sau Lễ diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9, bao khoảnh khắc đẹp được ghi lại sẽ trở thành tư liệu quý giá, trong đó có những hình ảnh Đại lễ A80 đẹp nhất từ cộng đồng Check in Vietnam.

Không ngại Trung tâm Triển lãm Quốc gia kẹt cứng, người dân chờ hàng giờ đồng hồ trên đường để hòa vào không khí của ngày hội A80

Sau nhiều thông tin cho biết Trung tâm Triển lãm Quốc gia kẹt cứng nhiều ngả đường dẫn đến vào ngày 30/8, ngày 31/8 người dân vẫn nườm nượp chờ hàng giờ đồng hồ trên đường để chiêm ngưỡng thành tựu của đất nước.

Những khoảnh khắc tuyệt đẹp của Lễ sơ duyệt diễu binh, diễu hành A80 qua góc chụp của các thành viên Check in Vietnam

Hãy cùng chiêm ngưỡng lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp của Lễ sơ duyệt diễu binh, diễu hành A80 vào tối qua 27/8 tại Hà Nội qua góc chụp của các thành viên Check in Vietnam.

2
2
2
2
3