5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội được Michelin Guide giới thiệu
4 trong 5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội được Michelin Guide giới thiệu đều nằm ở quận Hoàn Kiếm sầm uất nhất thủ đô, nhà hàng còn lại ở quận Hai Bà Trưng kề bên không kém sôi động.
- Giá vé máy bay Tết tăng cao từng ngày dù mở bán từ sớm
- Top 7 gợi ý cho những lựa chọn vui chơi "tẹt ga" trong một ngày ở đảo ngọc Phú Quốc
- Độc lạ những địa danh Hà Nội “có thể ăn được”: Trend kem tạo hình 3D hot nhất 2023 đã cập bến Hà Nội rồi đây!
Michelin chính thức đặt chân đến Việt Nam vào tháng 12 năm ngoái và tháng 6 vừa qua đã có 4 nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam được xếp hạng 1 sao. Hãy xem những dòng từ giới thiệu Michelin Guide - Cẩm nang ẩm thực danh tiếng thế giới - dành cho 5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội.
MỤC LỤC [Hiện]
Etēsia
Quầy bếp 18 chỗ ngồi là tâm điểm của quán rượu ấm cúng này. Kệ đựng những chai rượu rỗng tô điểm cho các bức tường và danh sách rượu vang trưng bày hơn 350 loại rượu cổ điển từ khắp nơi trên thế giới. Nhà hàng cung cấp rất nhiều loại rượu vang theo ly và từ máy chiết rượu. Các món ăn hiện đại, được trình bày gọn gàng, mang đậm chất Địa Trung Hải pha chút hương vị châu Á và mang đến hương vị chính xác, được đánh giá cao. Đừng bỏ lỡ món mì ống tự làm - niềm tự hào và niềm vui của Etēsia.
(Ảnh: FB Etēsia • kitchen counter + wines)
Địa chỉ: 14B Lò Sũ, quận Hoàn Kiếm
Le Goût de Gia (đang tạm đóng cửa)
Quán rượu kiêm quán ăn sang trọng này nằm trong sân vườn của một ngôi biết thự cổ kiểu Pháp. Phong cách Indochine với sàn lát gạch xinh xắn và ghế mây pha trộn với sự sang trọng là điểm nhấn nội thất. Đầu bếp trước đây từng làm việc tại Gia đã hướng nhà hàng theo đuổi phong cách ẩm thực sử dụng các kỹ thuật và kinh nghiệm của người Việt để tạo ra những món ăn hiện đại với hương vị tinh tế. Hãy đặt một trong số ít chỗ ngồi nhìn ra căn bếp mở để xem nhóm làm việc.
(Ảnh: FB Le Goût de Gia)
Địa chỉ: 12 Lê Phụng Hiểu, quận Hoàn Kiếm
Habakuk
Ẩn mình trong một con phố hẹp, Habakuk không có gì nổi bật, vì vậy hãy để ý những biển hiệu có đèn nền màu xanh lam. Ban ngày, đây là một quán cà phê đặc sắc phục vụ cà phê nguyên chất và thực đơn bữa nửa buổi nhỏ. Vào buổi tối, nó biến thành một quán rượu hiện đại. Thực đơn bữa tối ngắn gọn mang phong cách châu Âu hiện đại với điểm nhấn Địa Trung Hải riêng biệt. Việc nấu nướng tự tin, được trình bày gọn gàng và ngập tràn hương vị được đánh giá cao, dịch vụ ở đây ấm áp và nhiều tiện ích.
(Ảnh: FB Habakuk fine coffee & bistro)
Địa chỉ: Ngõ 4 Phan Huy Chú, quận Hoàn Kiếm
T.U.N.G dining
Từ viết tắt tên Tùng độc đáo, tự nhiên, gói gọn triết lý về phong cách ẩm thực của Đầu bếp Hoàng Tùng. Thực đơn nếm thử gồm 20 món của anh bắt kịp theo mùa và sử dụng sản phẩm địa phương, tự hào có các món ăn tối giản, đầy màu sắc, mỗi món chỉ có 3 hoặc 4 nguyên liệu, độ phức tạp bùng nổ sau mỗi lần ăn. Hương vị được cân bằng và được đánh giá cao với sự tương phản về kết cấu và nhiệt độ, đồng thời độ axit thường đóng vai trò quan trọng.
(Ảnh: FB TUNG dining)
Địa chỉ: 2C Quang Trung, quận Hoàn Kiếm
Labri
Bảng hiệu đèn neon ở cửa sổ tầng trên là manh mối để tìm ra quán rượu hiện đại này, nằm ẩn mình trên tầng 2 của một tòa nhà không có gì nổi bật. Abri trong tiếng Pháp có nghĩa là nơi trú ẩn và nhà hàng mang đến cảm giác sang trọng ấm cúng. Căn bếp mở chiếm vị trí trung tâm và 4 chiếc đèn chùm pha lê khổng lồ treo trên trần nhà. Đầu bếp mang đến những món ăn điêu luyện sử dụng kỹ thuật của Pháp và nguyên liệu Việt Nam. Để có trải nghiệm đầy đủ, hãy chọn thực đơn 7 món.
(Ảnh: FB LABRI - Oriental Neo Bistro)
Địa chỉ: 2F, 113 Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng
Nguồn: Michelin Guide
- Top 10 quán trà sữa rang Vân Nam ở Hà Nội cho anh em các quận đu trend ngay và luôn
- Công thức làm món kim chi củ cải chuẩn Hàn Quốc
- TP HCM lọt danh sách 11 thành phố ẩm thực đang phát triển của nền tảng ẩm thực hàng đầu thế giới
Mỗi khi nhớ đến ẩm thực Nhật Bản thì những chuỗi nhà hàng sushi ngon nổi tiếng ở trung tâm Hà Nội hẳn là lựa chọn hàng đầu của thực khách thủ đô.
Năm 2024, ẩm thực Đà Nẵng nói chung và ẩm thực đường phố Đà Nẵng nói riêng đã lần đầu xuất hiện trong Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin miêu tả 5 tiệm ăn Đà Nẵng trong danh mục Street Food ra sao.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới 2025 đã được công bố vào ngày 19/6 vừa qua trong sự kiện thường niên tại Turin, Ý. Trong năm thứ 23 bảng xếp hạng xuất hiện, có nhà hàng đến từ 32 thành phố của 22 quốc gia với 10 nhà hàng mới và 4 nhà hàng được tái đề cử.
Biến hoá tất cả nguyên liệu quen thuộc như bò mĩ, ngô ngọt trong thực đơn cơm hàng ngày thành món cơm bò xì xèo kiểu Nhật của Pepper Lunch
Trứng đánh kem - sức hấp dẫn không thể cưỡng từ của mùa thu Hà Nội
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
