Home Nhà hàng 5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội được Michelin Guide giới thiệu

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội được Michelin Guide giới thiệu


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

4 trong 5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội được Michelin Guide giới thiệu đều nằm ở quận Hoàn Kiếm sầm uất nhất thủ đô, nhà hàng còn lại ở quận Hai Bà Trưng kề bên không kém sôi động.

Michelin chính thức đặt chân đến Việt Nam vào tháng 12 năm ngoái và tháng 6 vừa qua đã có 4 nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam được xếp hạng 1 sao. Hãy xem những dòng từ giới thiệu Michelin Guide - Cẩm nang ẩm thực danh tiếng thế giới - dành cho 5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội.

MỤC LỤC [Hiện]

Quầy bếp 18 chỗ ngồi là tâm điểm của quán rượu ấm cúng này. Kệ đựng những chai rượu rỗng tô điểm cho các bức tường và danh sách rượu vang trưng bày hơn 350 loại rượu cổ điển từ khắp nơi trên thế giới. Nhà hàng cung cấp rất nhiều loại rượu vang theo ly và từ máy chiết rượu. Các món ăn hiện đại, được trình bày gọn gàng, mang đậm chất Địa Trung Hải pha chút hương vị châu Á và mang đến hương vị chính xác, được đánh giá cao. Đừng bỏ lỡ món mì ống tự làm - niềm tự hào và niềm vui của Etēsia.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB Etēsia • kitchen counter + wines)

Địa chỉ: 14B Lò Sũ, quận Hoàn Kiếm

Quán rượu kiêm quán ăn sang trọng này nằm trong sân vườn của một ngôi biết thự cổ kiểu Pháp. Phong cách Indochine với sàn lát gạch xinh xắn và ghế mây pha trộn với sự sang trọng là điểm nhấn nội thất. Đầu bếp trước đây từng làm việc tại Gia đã hướng nhà hàng theo đuổi phong cách ẩm thực sử dụng các kỹ thuật và kinh nghiệm của người Việt để tạo ra những món ăn hiện đại với hương vị tinh tế. Hãy đặt một trong số ít chỗ ngồi nhìn ra căn bếp mở để xem nhóm làm việc.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB Le Goût de Gia)

Địa chỉ: 12 Lê Phụng Hiểu, quận Hoàn Kiếm

Ẩn mình trong một con phố hẹp, Habakuk không có gì nổi bật, vì vậy hãy để ý những biển hiệu có đèn nền màu xanh lam. Ban ngày, đây là một quán cà phê đặc sắc phục vụ cà phê nguyên chất và thực đơn bữa nửa buổi nhỏ. Vào buổi tối, nó biến thành một quán rượu hiện đại. Thực đơn bữa tối ngắn gọn mang phong cách châu Âu hiện đại với điểm nhấn Địa Trung Hải riêng biệt. Việc nấu nướng tự tin, được trình bày gọn gàng và ngập tràn hương vị được đánh giá cao, dịch vụ ở đây ấm áp và nhiều tiện ích.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB Habakuk fine coffee & bistro)

Địa chỉ: Ngõ 4 Phan Huy Chú, quận Hoàn Kiếm

Từ viết tắt tên Tùng độc đáo, tự nhiên, gói gọn triết lý về phong cách ẩm thực của Đầu bếp Hoàng Tùng. Thực đơn nếm thử gồm 20 món của anh bắt kịp theo mùa và sử dụng sản phẩm địa phương, tự hào có các món ăn tối giản, đầy màu sắc, mỗi món chỉ có 3 hoặc 4 nguyên liệu, độ phức tạp bùng nổ sau mỗi lần ăn. Hương vị được cân bằng và được đánh giá cao với sự tương phản về kết cấu và nhiệt độ, đồng thời độ axit thường đóng vai trò quan trọng.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB TUNG dining)

Địa chỉ: 2C Quang Trung, quận Hoàn Kiếm

Bảng hiệu đèn neon ở cửa sổ tầng trên là manh mối để tìm ra quán rượu hiện đại này, nằm ẩn mình trên tầng 2 của một tòa nhà không có gì nổi bật. Abri trong tiếng Pháp có nghĩa là nơi trú ẩn và nhà hàng mang đến cảm giác sang trọng ấm cúng. Căn bếp mở chiếm vị trí trung tâm và 4 chiếc đèn chùm pha lê khổng lồ treo trên trần nhà. Đầu bếp mang đến những món ăn điêu luyện sử dụng kỹ thuật của Pháp và nguyên liệu Việt Nam. Để có trải nghiệm đầy đủ, hãy chọn thực đơn 7 món.

5 nhà hàng phong cách châu Âu đương đại tại Hà Nội
(Ảnh: FB LABRI - Oriental Neo Bistro)

Địa chỉ: 2F, 113 Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng

Nguồn: Michelin Guide

Mùa đông sợ lạnh thì "đu trend" ăn kem nướng Hàn Quốc - Kem khò marshmallow có thể kéo sợi lần đầu tiên xuất hiện tại Hà Nội

Ai thấy rần rần ở Tiktok vài ngày qua thì đi "đu" ngay "chiếc trend" kem nướng Hàn Quốc - kem khò marshmallow đầu năm mới này đi. Ôi sao mà nghe cái tên nó vừa lạ vừa hấp dẫn quá!

Hay dạo đêm nhất định phải biết các quán ăn nức tiếng phố cổ Hà Nội này

Là một tín đồ sành ăn, nhất định bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon của thủ đô, đặc biệt là những món ăn đêm ngon nức nở này được!

Có gì trong bát phở mà Blackpink "húp đến giọt nước cuối cùng"?

Các thành viên của Blackpink có tình yêu mãnh liệt đối với ẩm thực Việt Nam, mà đã nhắc đến ẩm thực Việt Nam thì phở là món ăn không thể không nhắc.

Những địa điểm ẩm thực fan bóng đá thường hay lui tới mỗi mùa World Cup

Ở Hà Nội, những địa điểm ẩm thực ở Hà Nội fan bóng đá thường hay lui tới mỗi mùa World Cup thường là những nhà hàng phục vụ bia tươi hoặc bia hơi Hà Nội đáp ứng được số lượng lớn.

Những nhà hàng có view ngoài trời đẹp nhất Sài Gòn, phù hợp cho thời tiết đẹp ngày đầu năm mới

Những ngày cuối năm 2022 và đầu năm 2023, cái lạnh từ Bắc đã tràn vào Nam khiến cho thời tiết Sài Gòn có phần đẹp hơn. Đây là thời cơ để đi ăn ở những nhà hàng có view ngoài trời đẹp nhất Sài Gòn.

Ẩm thực Hà Nội được du khách yêu thích và lọt top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới 2023

Hà Nội lọt top ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023 với hàng loạt món ăn ngon, bổ, rẻ thu hút thực khách nước ngoài đến thưởng thức và du lịch.

Quán bún nổi tiếng ở phố Ngô Sĩ Liên lại gây tranh cãi vì "xéo xắt" khách

Được dân tình quen gọi là "bún chửi Ngô Sĩ Liên", quán bún nổi tiếng ở phố Ngô Sĩ Liên lại gây tranh cãi dù mấy năm qua nghe đồn chủ quán đã bớt "chửi khách", nhưng thay vào đó có vẻ là những màn "xéo xắt" khách.

Hoa ban tím Hà Nội bung nở, giới trẻ rủ nhau check-in hồ Tây

Ngay sau Tết Nguyên đán, giữa tháng 2 là mùa hoa ban tím Hà Nội bung nở. Trên nhiều diễn đàn, giới trẻ đã rủ nhau check-in ở những địa điểm trồng nhiều loài hoa này như hồ Tây, đường Bắc Sơn, Hoàng Diệu, Nguyễn Du hay công viên Cầu Giấy...

Ngỡ mình lạc lên miền cổ tích Đà Lạt khi đến Bãi đá sông Hồng Hà Nội

Vườn hoa Bãi đá sông Hồng là một tổ hợp nhiều khu với rất nhiều dịch vụ và tiện ích cực trendy, với nhiều khung cảnh đẹp tựa miền cổ tích Đà Lạt.

Du xuân đầu năm với chùa Thầy - Ngôi chùa cổ kính bậc nhất Hà Nội

Chùa Thầy - một địa điểm du xuân không còn quá xa lạ với nhiều người Hà Nội những năm gần đây khi nằm ngay ở Hà Nội, chỉ cách trung tâm thành phố khoảng 20 kilomet.

Người dân Hà Nội đổ xô đi xem màn tổng duyệt trình diễn ánh sáng đêm Giao thừa đón xuân Giáp Thìn 2024

Người dân Hà Nội đổ xô đi xem màn trình diễn ánh sáng cực kỳ hoành tráng với 2.2024 máy bay không người lái.

4 địa chỉ mua giò chả cực ngon để ăn Tết tại Hà Nội

Những địa chỉ bán giò chả cực ngon, phù hợp để chưng mâm Tết tại Hà Nội mà bạn có thể tham khảo.

2
2
2
2
3