Gần đây, nổi tiếng nhất trong các trend đồ ăn phải kể đến món trà sữa nướng Vân Nam (Trung Quốc). Cách pha chế của thức uống này sử dụng ấm đất nung gây tò mò và thích thú và đã du nhập đến Việt Nam, được nhiều người trẻ háo hức đi thử và nhận được phản ứng rất tốt về hương vị. Cùng update top những điểm có món trà sữa độc đáo này ngay thôi!

Trà sữa nóng Vân Nam được nấu thủ công bằng ấm đất nung, mất khoảng 5-7 phút để pha chế, rất thích hợp để uống trong cái tiết trời se lạnh của Hà Nội. Điều thú vị là các ấm đất nung với kích thước nhỏ xinh xắn sẽ được dùng để rang trà, đến khi thơm thì cho sữa vào. Đến khi sôi thì mới cho các thành phần khác như các loại hoa khô, thảo mộc, và các dược liệu đông y tốt cho sức như táo đỏ, kỷ tử, hoa quế, cánh hoa hồng khô,… vào.
Trà sữa được sên cùng với đường phèn và nấu cùng sữa tươi nên vị trà đậm có vị hơi chát, có mùi thơm man mác các loại nguyên liệu. Bạn nào không thích vì chát của trà thì có thể nhắn các anh chị chủ quán giảm trà tăng sữa và đường để vị ngọt được nhiều hơn, lại ngậy mùi sữa.
Một số quán có bán kèm bánh ăn cùng hoặc có dùng kèm topping trân châu như các loại trà sữa thông thường khác. Giá thành các vị trà sữa đất nướng này cũng khá thân thiện, chỉ khoảng 35.000 - 40.000 đồng/cốc hoặc 80.000 – 90.000 đồng/ấm/ Tại Hà Nội, một số quán bán trà sữa đất nung trên phố cho các bạn đu trend thành công phải kể đến như:
MỤC LỤC [Hiện]

Milk’s Coffee & Tea là quán mang mô hình trà sữa Vân Nam về Hà Nội gần như là đầu tiên. Đặc biệt là có bánh trứng chảy ăn kèm. Nên quán luôn được mọi người nghĩ đến đầu tiên và rất nhiều bạn trẻ đã đến đây rất đông hàng ngày để thưởng thức món trà ngon nổi tiếng này.

Soba Tea cũng là một trong những cái tên khá viral trên mạng xã hội trong cộng đồng các bạn trẻ những ngày qua. Trà ở đây có màu sắc đẹp mắt, ấm nung trắng ngà nhìn cũng xinh. Đặc biệt, quán còn có chương trình mua trà tặng bánh ăn kèm. Đi ngay kẻo lỡ! Lưu ý là quán chỉ mở từ 18:00 tối, các bạn tham khảo nhé!

Tiệm trà sữa rang 4 Seasons này gần quán 25 Hàng Vải. Nếu lỡ đến phố cổ chơi muốn thử thức trà sữa Vân Nam mà hết chỗ thì có thể tham khảo ghé Hàng Chiếu nhé. Tuy mô hình đường phố bé hơn, nhưng trà ở đây được nhiều người đánh giá có chất lượng tốt hơn đó.

Lake View Café có lẽ là một trong những quán trà sữa Vân Nam có view triệu đô đẹp nhất Hà Nội. Nguyên liệu ở đây từ sữa Cô Gái Vân Nam, đến các nguyên liệu khác được đảm bảo là chuyển từ Vân Nam chuẩn 100%. Chị chủ đã từng học ở Côn Minh Trung Quốc và học được món này. Quan trọng nhất là quả view Hồ Tây 10 điểm không có nhưng, vừa thưởng trà vừa ngắm hồ chill chill thì còn gì bằng.

Tian Tian cũng là một trong những quán có không gian ngồi ấm cúng và hợp thị hiếu giới trẻ. Team Hai Bà Trưng có thể cân nhắc nha!

Ấm trà ở đây có vẻ bé hơn các quán trên Phố cổ Hà Nội, tuy iên về hình thức trình bày có vẻ chỉnh chu và đẹp mắt. Không gian quán cũng đáng yêu không chịu được, có đồ ăn kèm lạ lạ. Và đặc biệt, team Hà Đông hoặc Từ Liêm, Cầu Giấy,… không cần đi xa để đu trend này nữa rồi vì ngay tại Hà Đông cũng có.

Tea Taste Ngõ Trạm vốn là quán trà quen thuộc của nhiều người, vì chuyên về trà nên chất lượng trà có vẻ nhỉnh hơn, đặc biệt là có trân châu hoàng kim, trân châu đen cho hội không thể uống trà sữa thiếu trân châu được nè! Ở đây còn bán bánh đồng xu to khổng lo có size to hơn thị trường bánh đồng xu ở Hà Nội.

83 Nguyễn Khang vốn là quán trà sữa rang Shiwon được nhiều người tìm đến để mua trà sữa rang, bánh trứng chảy, bánh đồng xu,… Tuy nhiên menu mới nhất đã update món trà sữa Vân Nam này rồi. Ngoài ra, còn địa chỉ 77 Nguyễn Khang ngay gần đó để các bạn tham khảo nè. Từ giờ thì team Yên Hòa, Chùa Láng hay Trung Hòa không gần ghen tị với các quận khác rồi nha.

1920 Coffee and Tea không còn xa lạ gì với các bạn khu Bách – Kinh – Xây. Và quán đã update trend siêu nhanh và mang món trà sữa Vân Nam cực kì phù hợp với mùa đông này về với team Bách Khoa, team Kinh tế quốc dân… rồi nè. Đúng là một mùa đông ấm lòng mà!
NGUỒN: Tổng hợp
Ở vài quận hiếm hoi được bán phở mang về, người dân đã nô nức xếp hàng sau chuỗi ngày giãn cách.
Giờ mới cuối hè nên thu chưa sang, nhưng không ít bạn trẻ đã đón thu sớm bởi Hà Nội đang có những ngày mát trời như mùa thu. Hãy xem "combo mùa thu Hà Nội" của bạn trẻ Hà thành có gì nhé!
Với vô số món ngon được giới thiệu sau đây, hẳn bạn sẽ tự hỏi kỳ nghỉ lễ 5 ngày tới liệu có đủ để làm chuyến "food tour" Nam Định khi mà ẩm thực nơi đây quá đa dạng, phong phú.
Một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và sang chảnh hết nấc tại gia chỉ với một cú điện thoại, có thể không? Có chứ, có 3 hàng sushi này lo
Chúng ta có ăn vàng thật ở kem dát vàng Hà Nội hay còn gọi là "kem quý tộc", "kem toát ra mùi tiền" đã trở thành một hiện tượng lạ được giới trẻ săn đón không?
Mỗi khi nhớ đến ẩm thực Nhật Bản thì những chuỗi nhà hàng sushi ngon nổi tiếng ở trung tâm Hà Nội hẳn là lựa chọn hàng đầu của thực khách thủ đô.
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.