Gần đây, nổi tiếng nhất trong các trend đồ ăn phải kể đến món trà sữa nướng Vân Nam (Trung Quốc). Cách pha chế của thức uống này sử dụng ấm đất nung gây tò mò và thích thú và đã du nhập đến Việt Nam, được nhiều người trẻ háo hức đi thử và nhận được phản ứng rất tốt về hương vị. Cùng update top những điểm có món trà sữa độc đáo này ngay thôi!

Trà sữa nóng Vân Nam được nấu thủ công bằng ấm đất nung, mất khoảng 5-7 phút để pha chế, rất thích hợp để uống trong cái tiết trời se lạnh của Hà Nội. Điều thú vị là các ấm đất nung với kích thước nhỏ xinh xắn sẽ được dùng để rang trà, đến khi thơm thì cho sữa vào. Đến khi sôi thì mới cho các thành phần khác như các loại hoa khô, thảo mộc, và các dược liệu đông y tốt cho sức như táo đỏ, kỷ tử, hoa quế, cánh hoa hồng khô,… vào.
Trà sữa được sên cùng với đường phèn và nấu cùng sữa tươi nên vị trà đậm có vị hơi chát, có mùi thơm man mác các loại nguyên liệu. Bạn nào không thích vì chát của trà thì có thể nhắn các anh chị chủ quán giảm trà tăng sữa và đường để vị ngọt được nhiều hơn, lại ngậy mùi sữa.
Một số quán có bán kèm bánh ăn cùng hoặc có dùng kèm topping trân châu như các loại trà sữa thông thường khác. Giá thành các vị trà sữa đất nướng này cũng khá thân thiện, chỉ khoảng 35.000 - 40.000 đồng/cốc hoặc 80.000 – 90.000 đồng/ấm/ Tại Hà Nội, một số quán bán trà sữa đất nung trên phố cho các bạn đu trend thành công phải kể đến như:
MỤC LỤC [Hiện]

Milk’s Coffee & Tea là quán mang mô hình trà sữa Vân Nam về Hà Nội gần như là đầu tiên. Đặc biệt là có bánh trứng chảy ăn kèm. Nên quán luôn được mọi người nghĩ đến đầu tiên và rất nhiều bạn trẻ đã đến đây rất đông hàng ngày để thưởng thức món trà ngon nổi tiếng này.

Soba Tea cũng là một trong những cái tên khá viral trên mạng xã hội trong cộng đồng các bạn trẻ những ngày qua. Trà ở đây có màu sắc đẹp mắt, ấm nung trắng ngà nhìn cũng xinh. Đặc biệt, quán còn có chương trình mua trà tặng bánh ăn kèm. Đi ngay kẻo lỡ! Lưu ý là quán chỉ mở từ 18:00 tối, các bạn tham khảo nhé!

Tiệm trà sữa rang 4 Seasons này gần quán 25 Hàng Vải. Nếu lỡ đến phố cổ chơi muốn thử thức trà sữa Vân Nam mà hết chỗ thì có thể tham khảo ghé Hàng Chiếu nhé. Tuy mô hình đường phố bé hơn, nhưng trà ở đây được nhiều người đánh giá có chất lượng tốt hơn đó.

Lake View Café có lẽ là một trong những quán trà sữa Vân Nam có view triệu đô đẹp nhất Hà Nội. Nguyên liệu ở đây từ sữa Cô Gái Vân Nam, đến các nguyên liệu khác được đảm bảo là chuyển từ Vân Nam chuẩn 100%. Chị chủ đã từng học ở Côn Minh Trung Quốc và học được món này. Quan trọng nhất là quả view Hồ Tây 10 điểm không có nhưng, vừa thưởng trà vừa ngắm hồ chill chill thì còn gì bằng.

Tian Tian cũng là một trong những quán có không gian ngồi ấm cúng và hợp thị hiếu giới trẻ. Team Hai Bà Trưng có thể cân nhắc nha!

Ấm trà ở đây có vẻ bé hơn các quán trên Phố cổ Hà Nội, tuy iên về hình thức trình bày có vẻ chỉnh chu và đẹp mắt. Không gian quán cũng đáng yêu không chịu được, có đồ ăn kèm lạ lạ. Và đặc biệt, team Hà Đông hoặc Từ Liêm, Cầu Giấy,… không cần đi xa để đu trend này nữa rồi vì ngay tại Hà Đông cũng có.

Tea Taste Ngõ Trạm vốn là quán trà quen thuộc của nhiều người, vì chuyên về trà nên chất lượng trà có vẻ nhỉnh hơn, đặc biệt là có trân châu hoàng kim, trân châu đen cho hội không thể uống trà sữa thiếu trân châu được nè! Ở đây còn bán bánh đồng xu to khổng lo có size to hơn thị trường bánh đồng xu ở Hà Nội.

83 Nguyễn Khang vốn là quán trà sữa rang Shiwon được nhiều người tìm đến để mua trà sữa rang, bánh trứng chảy, bánh đồng xu,… Tuy nhiên menu mới nhất đã update món trà sữa Vân Nam này rồi. Ngoài ra, còn địa chỉ 77 Nguyễn Khang ngay gần đó để các bạn tham khảo nè. Từ giờ thì team Yên Hòa, Chùa Láng hay Trung Hòa không gần ghen tị với các quận khác rồi nha.

1920 Coffee and Tea không còn xa lạ gì với các bạn khu Bách – Kinh – Xây. Và quán đã update trend siêu nhanh và mang món trà sữa Vân Nam cực kì phù hợp với mùa đông này về với team Bách Khoa, team Kinh tế quốc dân… rồi nè. Đúng là một mùa đông ấm lòng mà!
NGUỒN: Tổng hợp
Bánh mì nóng giòn chấm nước sốt sánh mịn, vị béo của pate, trứng ốp tan chảy trong miệng thực sự đáng ghé ăn liền.
Ai thấy rần rần ở Tiktok vài ngày qua thì đi "đu" ngay "chiếc trend" kem nướng Hàn Quốc - kem khò marshmallow đầu năm mới này đi. Ôi sao mà nghe cái tên nó vừa lạ vừa hấp dẫn quá!
Ai đã từng lỡ ăn một lần xôi cốm, bánh cốm đều khó mà quên được cái hương vị đồng nội thanh thanh và bùi béo của lúa non thêm vị dừa vị đỗ thơm ngọt.
Sự trỗi dậy của trà sữa trân châu, thức uống cực kỳ phổ biến ở Đài Loan, trên toàn thế giới những năm gần đây có thể coi là tâm điểm. Hãy cùng tìm hiểu nguồn gốc của trà sữa trân châu, thức uống mang tính biểu tượng này.
Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất
7 món ăn mà du khách nào đến Hội An cũng không thể bỏ lỡ, đảm bảo dạo một vòng phố cổ là no bụng ngay, mà món nào món nấy cũng ngon bổ, đậm chất miền Trung.
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.