Gần đây, nổi tiếng nhất trong các trend đồ ăn phải kể đến món trà sữa nướng Vân Nam (Trung Quốc). Cách pha chế của thức uống này sử dụng ấm đất nung gây tò mò và thích thú và đã du nhập đến Việt Nam, được nhiều người trẻ háo hức đi thử và nhận được phản ứng rất tốt về hương vị. Cùng update top những điểm có món trà sữa độc đáo này ngay thôi!
Trà sữa nóng Vân Nam được nấu thủ công bằng ấm đất nung, mất khoảng 5-7 phút để pha chế, rất thích hợp để uống trong cái tiết trời se lạnh của Hà Nội. Điều thú vị là các ấm đất nung với kích thước nhỏ xinh xắn sẽ được dùng để rang trà, đến khi thơm thì cho sữa vào. Đến khi sôi thì mới cho các thành phần khác như các loại hoa khô, thảo mộc, và các dược liệu đông y tốt cho sức như táo đỏ, kỷ tử, hoa quế, cánh hoa hồng khô,… vào.
Trà sữa được sên cùng với đường phèn và nấu cùng sữa tươi nên vị trà đậm có vị hơi chát, có mùi thơm man mác các loại nguyên liệu. Bạn nào không thích vì chát của trà thì có thể nhắn các anh chị chủ quán giảm trà tăng sữa và đường để vị ngọt được nhiều hơn, lại ngậy mùi sữa.
Một số quán có bán kèm bánh ăn cùng hoặc có dùng kèm topping trân châu như các loại trà sữa thông thường khác. Giá thành các vị trà sữa đất nướng này cũng khá thân thiện, chỉ khoảng 35.000 - 40.000 đồng/cốc hoặc 80.000 – 90.000 đồng/ấm/ Tại Hà Nội, một số quán bán trà sữa đất nung trên phố cho các bạn đu trend thành công phải kể đến như:
MỤC LỤC [Hiện]
Milk’s Coffee & Tea là quán mang mô hình trà sữa Vân Nam về Hà Nội gần như là đầu tiên. Đặc biệt là có bánh trứng chảy ăn kèm. Nên quán luôn được mọi người nghĩ đến đầu tiên và rất nhiều bạn trẻ đã đến đây rất đông hàng ngày để thưởng thức món trà ngon nổi tiếng này.
Soba Tea cũng là một trong những cái tên khá viral trên mạng xã hội trong cộng đồng các bạn trẻ những ngày qua. Trà ở đây có màu sắc đẹp mắt, ấm nung trắng ngà nhìn cũng xinh. Đặc biệt, quán còn có chương trình mua trà tặng bánh ăn kèm. Đi ngay kẻo lỡ! Lưu ý là quán chỉ mở từ 18:00 tối, các bạn tham khảo nhé!
Tiệm trà sữa rang 4 Seasons này gần quán 25 Hàng Vải. Nếu lỡ đến phố cổ chơi muốn thử thức trà sữa Vân Nam mà hết chỗ thì có thể tham khảo ghé Hàng Chiếu nhé. Tuy mô hình đường phố bé hơn, nhưng trà ở đây được nhiều người đánh giá có chất lượng tốt hơn đó.
Lake View Café có lẽ là một trong những quán trà sữa Vân Nam có view triệu đô đẹp nhất Hà Nội. Nguyên liệu ở đây từ sữa Cô Gái Vân Nam, đến các nguyên liệu khác được đảm bảo là chuyển từ Vân Nam chuẩn 100%. Chị chủ đã từng học ở Côn Minh Trung Quốc và học được món này. Quan trọng nhất là quả view Hồ Tây 10 điểm không có nhưng, vừa thưởng trà vừa ngắm hồ chill chill thì còn gì bằng.
Tian Tian cũng là một trong những quán có không gian ngồi ấm cúng và hợp thị hiếu giới trẻ. Team Hai Bà Trưng có thể cân nhắc nha!
Ấm trà ở đây có vẻ bé hơn các quán trên Phố cổ Hà Nội, tuy iên về hình thức trình bày có vẻ chỉnh chu và đẹp mắt. Không gian quán cũng đáng yêu không chịu được, có đồ ăn kèm lạ lạ. Và đặc biệt, team Hà Đông hoặc Từ Liêm, Cầu Giấy,… không cần đi xa để đu trend này nữa rồi vì ngay tại Hà Đông cũng có.
Tea Taste Ngõ Trạm vốn là quán trà quen thuộc của nhiều người, vì chuyên về trà nên chất lượng trà có vẻ nhỉnh hơn, đặc biệt là có trân châu hoàng kim, trân châu đen cho hội không thể uống trà sữa thiếu trân châu được nè! Ở đây còn bán bánh đồng xu to khổng lo có size to hơn thị trường bánh đồng xu ở Hà Nội.
83 Nguyễn Khang vốn là quán trà sữa rang Shiwon được nhiều người tìm đến để mua trà sữa rang, bánh trứng chảy, bánh đồng xu,… Tuy nhiên menu mới nhất đã update món trà sữa Vân Nam này rồi. Ngoài ra, còn địa chỉ 77 Nguyễn Khang ngay gần đó để các bạn tham khảo nè. Từ giờ thì team Yên Hòa, Chùa Láng hay Trung Hòa không gần ghen tị với các quận khác rồi nha.
1920 Coffee and Tea không còn xa lạ gì với các bạn khu Bách – Kinh – Xây. Và quán đã update trend siêu nhanh và mang món trà sữa Vân Nam cực kì phù hợp với mùa đông này về với team Bách Khoa, team Kinh tế quốc dân… rồi nè. Đúng là một mùa đông ấm lòng mà!
NGUỒN: Tổng hợp
Một bài đăng trên MXH gây tranh cãi khi có ý cho rằng bánh mì Việt Nam tại Nhật khiến số lượng cửa hàng bánh mì ở đây tăng gấp 4 lần so với 10 năm trước.
Thịt xiên nướng moo ping - món ăn đường phố Thái Lan từng gây bão rần rần chợ Hồ Thị Kỷ nay cập bến Hà Nội bỗng hoá “thịt nướng đắp chăn"
Mới nổi được một thời gian ngắn, quán lẩu gà la é Đà Lạt ở phố Nguyễn Hữu Huân Hà Nội đã khiến cộng đồng mạng than trời vì chất lượng không ổn định
Top những món ngon ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt, chắc chắn du khách phải lưu lại để có một chuyến đi trọn vẹn.
Bún cá chấm là món ăn yêu thích của người dân Thủ đô, vì vậy các hàng quán có bán món ăn này có ở khắp nơi. Tuy nhiên, để tìm được 1 hàng bún cá chấm chuẩn vị ở Hà Nội cũng không phải điều dễ dàng đâu nhé.
Bạn chưa biết thưởng thức món cá lăng ngon ở đâu tại Hà Nội? Hãy thử tham khảo danh sách dưới đây, đảm bảo “ăn là nhớ mãi” vị thịt cá béo ngậy, đậm đà.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.