Đất xứ Thanh nổi tiếng với nhiều loại bánh trái lạ, ngoài ra thì ốc mút hay trứng nướng cũng là món nhâm nhi tuyệt vời giữa cơn gió mùa se lạnh.
Tiếp tục chuỗi series ăn vặt vùng miền, quê hương của Đỗ Thị Hà - cô gái vừa đăng quang ngôi vị Hoa Hậu Việt Nam sẽ là điểm đến tiếp theo. Food Tour Thanh Hóa với những trải nghiệm mới lạ sẽ không phụ lòng team "mỏ khoét". Nếu có dịp xê dịch tới miền đất này, nhất định phải lê la những hàng quán nổi tiếng tại thành phố xứ Thanh nhé!
Ốc mút bến Ngự
Khu vực bến Ngự - Trương Thi là khu ốc nổi tiếng của Thanh Hóa. Hầu hết con đường này hằng ngày đều tấp nập khách ghé ăn đủ món ốc ngon. Đặc sản nơi đây nhất định phải nói tới món ốc, cút lộn xào me, ốc khều, ốc biển, ốc mút, ốc hút.... Cảm tưởng bước vào đây là lạc vào thiên đường các loại ốc, sò, ngao được bày bạt ngàn, tha hồ được lựa chọn. Quán tuy đông khách nhưng tốc độ ra món thần tốc cực kì.
Ốc len đặc sản bến Ngự
Quán còn có thêm chân gà xả tắc
Và trứng cút lộn xào me hút hồn
Bánh khoái cô Loan - Nguyễn Trãi
Quán bánh khoái nằm trong con ngõ nhỏ 37 được mệnh danh là "phố ẩm thực" thu nhỏ vì món nào cũng ưng ý. Bánh khoái giòn và thơm, ăn ngập răng nhưng không bị ngấy khi ăn kèm nước chấm chua ngọt và hỏi đu đủ, sung. Menu còn có thêm trứng ngải hấp và trứng vịt lộn ngải. Ăn ở đây quá rẻ mà lại ngon, cô chủ quán lúc nào cũng niềm nở với khách. Mùa Đông không thể bỏ qua địa chỉ này.
Bánh khoái cô Loan
Bánh mì chảo Lê Quý Đôn
Bánh mì chảo Boong phải nói là "mê chữ ê kéo dài" khi full topping đặc sắc. Không chỉ trang trí đẹp mắt, chất lượng pate, sốt bơ, cà chua cũng khó chê. Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa trời đông lành lạnh, cùng thưởng thức một bữa bánh mì chảo đầy ắp “đạm”, chấm miếng bánh mì vào nước sốt ngon lành đậm vị nhỉ?
Chảo bánh mì 40k không chê được chút nào
Chả tôm Tân An
Chả tôm Tân An là món ăn vặt "khó no" nhất vì quá lôi cuốn. Món này được làm từ tôm tươi xay nhuyễn, trộn đều cùng gia vị và cuốn trong bánh phở rồi đem nướng trên than nóng. Đợi tới lúc lấp ló phần nhân vàng đỏ hấp dẫn, mùi thơm ngào ngạt thì là chả đã chín vừa ngon. Chả ngon, vỏ có độ giòn, nhân mềm, đậm vị ăn kèm cùng nước chấm và rau ghém ngon nứt lưỡi.
Chả tôm vàng ruộm hấp dẫn xứ Thanh
Bánh bèo bà Điếc
Bánh bèo bà Điếc không cần giới thiệu nhiều bởi vốn đã nức tiếng Thanh Hóa từ vài chục năm nay. Bánh từ bột gạo mới nên mềm và không bị chua, nước mắm chan thần thánh có 2 loại cay và không cay, ngập hành phi vàng ươm thơm phức. Bánh ăn lạ miệng nhưng cũng hơi ngán nếu bạn lỡ bon miệng.
Cháo canh Đinh Lễ
Cháo canh ở đây được làm từ nước dùng tôm nên rất ngọt mà lại không bị tanh, sườn hầm rất mềm, tôm se lại đậm vị ăn rất vừa miệng. Khi vừa múc ra nóng hổi thêm chút rau mùi và sa tế bao phê giữa tiết trời se lạnh. Ở quán còn có nem cuốn với bánh bột lọc ăn cũng khá ổn.
Chè thái bà Mai - Lê Hoàn
Chè bà Mai chủ yếu là các món chè truyền thống nhưng chè lạc xoong, chè khoai, chuối,... và chè thái. Chè dao động từ 15k - 20kk/cốc đáp ứng đủ 3 tiêu chí lành và rẻ. Đặc biệt ăn cùng nước cốt dừa xay bao phê.
Chân gà chiên, cua rang me Ngô Văn Sở
Chân gà chiên mắm tại quán ăn khá lạ miệng. Chân gà ở đây là loại to, siêu da. Cua rang muối ăn giòn nhai rất đã miệng, gọi thêm đĩa xoài dầm đưa đẩy chuẩn vị. Quán be bé nằm trên đường Ngô Văn Sở, tuy hơi khuất nhưng tầm giờ chiều là khá đông khách.
Bạc xỉu quán Ly
Bạc sỉu quán Ly Khu liền kề Bào Ngoại chuẩn chỉnh là bạc sỉu “vạn người mê". Vị thơm, béo ngậy, mịn sánh nhưng vẫn có chút đắng nhe, giá hạt rẻ 20k/cốc nhưng chưa từng khiến khách hàng thất vọng.
Bạc sỉu cà phê Ly được đựng trong cốc kiểu xưa.
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
Nguồn ảnh: Hội review đồ ăn, Ăn uống Thanh Hóa
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Sau Cộng Cà phê, Phúc Long là thương hiệu đồ uống Việt Nam đình đám tiếp theo “đặt chân" đến xứ người - du học sinh Mỹ rục rịch “check in"
Tham khảo trên diễn đàn ẩm thực sẽ nhận ra một vài gợi ý địa chỉ đi ăn bên ngoài cho ngày cuối tuần "chill chill". Sau đây là một số địa điểm ở Hà Nội mới được cập nhật gần đây nhé!
Bạn đã từng thưởng thức rất nhiều món ăn Trung Hoa, thế nhưng bạn đã từng thử ăn bánh cuốn Quảng Đông bao giờ chưa?
Mấy ngày nay, quán cơm tấm mới mở của bộ 3 Độ Mixi, PewPew và Xemesis mới mở ở Đà Lạt “làm mưa, làm gió”, đông đảo khách hàng đến xếp hàng dài, đến cả chủ quán cũng phải vào phục vụ.
Đến TP.HCM nhất định thử những món này mới thật sự thưởng thức đầy đủ hương vị Sài Thành.
Một tín đồ ẩm thực đến từ Thanh Hóa đã chia sẻ cách muối dưa hành "đơn giản nhất" theo truyền thống gia đình và chia sẻ quan niệm rằng để "giữ nguyên giá trị truyền thống Tết xưa" thì "Tết là phải có dưa hành, giò, nem, bánh chưng cúng gia tiên".
Một bà mẹ trẻ chia sẻ công thức pizza tự làm tại nhà vào đúng những ngày đông giá rét thế này hẳn khiến nhiều tín đồ ẩm thực muốn "lăn vào bếp" để được ấm bụng với món bánh "mini giòn xốp, thơm ngon".
Một thành viên diễn đàn ẩm thực tự giới thiệu là "con nhà nghề có truyền thống làm mắm gần 50 năm" đã tiết lộ cách muối cá để làm nước mắm của quê hương mình.
Mùa lúa chín sắp tới gần rồi, chắc chắn cái tên Pù Luông là cái tên không thể bỏ qua khi các tín đồ du lịch muốn ngắm đồng lúa chín vàng năm nay.
Nhiều bạn trẻ tỏ ra cực kì thích thú vì không ngờ ngay tại biển Hải Tiến (Thanh Hóa) - một bãi biển không nổi tiếng như Sầm Sơn - lại có một thế giới màu hồng đẹp như phim trường phim "Barbie" bản Live Action mang tên Lalamingo Park.
Mỗi năm bạn sẽ có 2 cơ hội check-in Pù Luông mùa lúa chín, cơ hội thứ nhất đã đến và nhiều bạn trẻ còn đua nhau khoe check-in ruộng bậc thang sớm, thậm chí trước khi những thửa ruộng chuyển màu cả tháng.