Tìm về tuổi thơ từ món chuối nếp nướng lá dứa "gây thương nhớ" của người Sài Gòn ở quán 40 năm tuổi này
Dẻo, dai, thơm bùi là những từ dùng để miêu tả món ăn "tuổi thơ" gây thương nhớ của dân Sài Gòn. Đó chính là món chuối nếp nướng.
- 3N3Đ khám phá Hà Giang để thấy vùng đất này không chỉ là miền đá nở hoa mà còn là điểm đến đi hoài không chán
- Lên vùng Đông Bắc Việt Nam, 2N1Đ khám phá Cao Bằng non xanh nước biếc như chốn tiên cảnh này
- Tạp chí Forbes "xướng tên" Lào Cai trong top 5 kỳ quan thiên nhiên của Đông Nam Á
Chuối nếp nướng là dứa là món quà chiều rất được đông đảo thị dân Sài Thành ưa chuộng. Màu xanh non của lá dứa làm mình liên tưởng đến cánh đồng lúa mới gieo, một màu mạ xanh mát mắt và đầy sức sống. Khoanh bánh tròn tròn béo ú, lớp vỏ mềm thơm bọc quanh nhân chuối sần sật mà ngọt dịu, rưới chút nước cốt dừa béo ngậy lên trên thì đúng là "gây nghiện" thực sự.
Món ăn hấp dẫn không thể chối từ chính là đây
Lớp ngoài cùng là vỏ bánh được làm bằng nếp dẻo nhưng khi nướng lên vẫn giữ được độ giòn, tiếp đến là nhân chuối, chuối phải chọn quả chín vừa tới để giữ được độ sần sật đúng chuẩn. Bước cuối là nước cốt dừa béo ngậy thơm vị lá dứa lại còn có màu xanh mát mắt gây thương nhớ ngày đêm, rắc thêm 1 ít vừng rang hoặc đậu phộng (lạc) để hoàn tất món ăn tuyệt đỉnh này.
Địa chỉ để thưởng thức món chuối nếp nướng lá dứa là quán chị Nữ ở 839A Ba Đình, quận 8 với thâm niên hơn 40 năm. Đồ nghề gói gọn trên một chiếc xe đẩy nhỏ nhưng thu hút rất nhiều thực khách ghé thăm. Giá cả thì cực kì hấp dẫn: chỉ 8.000 vnđ/suất là bạn đã ấm bụng cả buổi chiều. Đúng chuẩn tiêu chí: ngon, bổ, rẻ luôn nhé!
Có một lưu ý nhỏ cho các tín đồ cuồng ăn là chị Nữ chỉ bán chuối nếp nướng lá dứa vào thứ 4 và thứ 6 hàng tuần từ 3h chiều đến 9h tối thôi nhé. Những ngày còn lại chị Nữ bán chè.
Mặc dù tình hình dịch vẫn đang rất phức tạp nhưng đừng để cái bụng của mình kêu gào mà hãy gọi ship để thưởng thức món chuối nếp nướng lá dứa ngon bổ rẻ của chị Nữ bạn nhé! Đang hè nóng nực mà nhìn thấy màu xanh mát của món chuối nếp nướng lá dứa là đã thấy tiết trời dịu đi phần nào rồi.
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
- 3N3Đ khám phá Hà Giang để thấy vùng đất này không chỉ là miền đá nở hoa mà còn là điểm đến đi hoài không chán
- Lên vùng Đông Bắc Việt Nam, 2N1Đ khám phá Cao Bằng non xanh nước biếc như chốn tiên cảnh này
- Tạp chí Forbes "xướng tên" Lào Cai trong top 5 kỳ quan thiên nhiên của Đông Nam Á
Trời Hà Nội lạnh rồi, đi ăn lẩu thôi. Cùng ghé qua 10 quán lẩu bò ngon ‘nhức nách’ tại Hà Thành.
.png.247.165.cache)
Được dịp đi quay phim ở Đà Lạt, hai cô nàng Nhã Phương, Thúy Ngân ghé quán bò nổi tiếng với dân phượt Đà Lạt và có nhiều trải nghiệm tuyệt vời.
Ai mà ngờ xiên nướng bạch tuộc xèo xèo siêu ngon ở đường phố Thái Lan lại có bạch tuộc độc nhất thế giới cơ chứ
.jpg.247.165.cache)
Lẩu ở miền Tây dân dã thật đấy, nhưng ăn một lần là chỉ có "nghiện".
Nếu muốn ăn uống thoải mái, giá cả phải chăng và đặc biệt là cùng lúc ăn nhiều món mà không phải di chuyển xa thì tốt nhất hãy đến 5 con hẻm ăn uống nổi tiếng ở Sài Gòn nhé
CĐM vẫn chưa ngừng bàn tán xôn xao về hai bát miến trộn này.
Dù là bé con nhưng có lẽ mẹ Đông Nhi nên tiết chế ăn mặc cho Winnie hơn vì em là bé gái.
Bánh ngọt hấp dẫn là thật đó nhưng sự xuất hiện của những thứ này thì có vẻ không ngon chút nào
Răng mực xào bơ tỏi là món ăn vặt hấp dẫn, tưởng chừng là món ăn phức tạp nhưng lại vô cùng đơn giản với 3 bước
Qua lời kể của nam danh hài cũng hiểu được ông trùm Điền Quân kha khá đấy.
Đường đua bikini nay đã là dĩ vãng! Đường đua sân golf mới là chân ái!
Tầng trệt lung linh sang chảnh nhưng vẫn đậm phong cách quán cafe truyền thống kết hợp mô hình internet cafe đẳng cấp ở Sài Gòn
điểm đến đặc biệt
