Home Ngoài phố Tìm về tuổi thơ từ món chuối nếp nướng lá dứa "gây thương nhớ" của người Sài Gòn ở quán 40 năm tuổi này

Tìm về tuổi thơ từ món chuối nếp nướng lá dứa "gây thương nhớ" của người Sài Gòn ở quán 40 năm tuổi này


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Dẻo, dai, thơm bùi là những từ dùng để miêu tả món ăn "tuổi thơ" gây thương nhớ của dân Sài Gòn. Đó chính là món chuối nếp nướng.

Chuối nếp nướng là dứa là món quà chiều rất được đông đảo thị dân Sài Thành ưa chuộng. Màu xanh non của lá dứa làm mình liên tưởng đến cánh đồng lúa mới gieo, một màu mạ xanh mát mắt và đầy sức sống. Khoanh bánh tròn tròn béo ú, lớp vỏ mềm thơm bọc quanh nhân chuối sần sật mà ngọt dịu, rưới chút nước cốt dừa béo ngậy lên trên thì đúng là "gây nghiện" thực sự. 

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

Món ăn hấp dẫn không thể chối từ chính là đây

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

Lớp ngoài cùng là vỏ bánh được làm bằng nếp dẻo nhưng khi nướng lên vẫn giữ được độ giòn, tiếp đến là nhân chuối, chuối phải chọn quả chín vừa tới để giữ được độ sần sật đúng chuẩn. Bước cuối là nước cốt dừa béo ngậy thơm vị lá dứa lại còn có màu xanh mát mắt gây thương nhớ ngày đêm, rắc thêm 1 ít vừng rang hoặc đậu phộng (lạc) để hoàn tất món ăn tuyệt đỉnh này. 

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

Địa chỉ để thưởng thức món chuối nếp nướng lá dứa là quán chị Nữ ở 839A Ba Đình, quận 8 với thâm niên hơn 40 năm. Đồ nghề gói gọn trên một chiếc xe đẩy nhỏ nhưng thu hút rất nhiều thực khách ghé  thăm. Giá cả thì cực kì hấp dẫn: chỉ 8.000 vnđ/suất là bạn đã ấm bụng cả buổi chiều. Đúng chuẩn tiêu chí: ngon, bổ, rẻ luôn nhé! 

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

Có một lưu ý nhỏ cho các tín đồ cuồng ăn là chị Nữ chỉ bán chuối nếp nướng lá dứa vào thứ 4 và thứ 6 hàng tuần từ 3h chiều đến 9h tối thôi nhé. Những ngày còn lại chị Nữ bán chè. 

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

Mặc dù tình hình dịch vẫn đang rất phức tạp nhưng đừng để cái bụng của mình kêu gào mà hãy gọi ship để thưởng thức món chuối nếp nướng lá dứa ngon bổ rẻ của chị Nữ bạn nhé! Đang hè nóng nực mà nhìn thấy màu xanh mát của món chuối nếp nướng lá dứa là đã thấy tiết trời dịu đi phần nào rồi.

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

chuối lá nếp nướng ở Sài Gòn

Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé! 

Nguồn ảnh:  Baprang.food, Rivu
Những quán bánh mì Việt ở nước ngoài khiến dân Tây một lần thử là mê đến già

Ngày nay, bánh mì kẹp của Việt Nam trở thành món ăn đường phố xuất hiện nhiều nơi trên thế giới, sức hút không thua kém những món độc - lạ khác.

Hột vịt lộn nướng muối ớt - món ăn "gây nghiện" của dân Sài thành

Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.

Lẩu gà lá é đang hot ở Hà Nội, giá sương sương 290k nhưng phong độ bất thường

Mới nổi được một thời gian ngắn, quán lẩu gà la é Đà Lạt ở phố Nguyễn Hữu Huân Hà Nội đã khiến cộng đồng mạng than trời vì chất lượng không ổn định

Những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn góp phần nâng tầm món ăn hay bị người nước ngoài chê

Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.

Tổng hợp top 6 quán bún riêu ngon nổi tiếng tại Sài Gòn

Bạn là tín đồ đam mê bún riêu mà không khám phá ngay 6 quán ăn này thì thật là thiếu xót!

Bộ 3 streamer Độ Mixi, Pewpew và Xemesis với quán cơm tấm Sà Bì Chưởng không hiểu vì gì tự nhiên hot trở lại đầu năm 2022 dù đã mở từ tháng 6

Dù đến tận tháng 12 mới mở ăn tại chỗ, vậy mà cơm tấm Sà Bì Chưởng của 3 streamer hot nhất Việt Nam vẫn gây bão nguyên đầu năm 2022

Hết dịch đi đâu: Phá đảo đảo Thạnh An trong 2N1Đ đúng nghĩa chạy trốn khỏi thành phố xô bồ đi tìm chốn bình yên

Tuổi trẻ muốn trốn đi chơi thật xa, bạn đang tìm đến một nơi không xô bồ như ở thành phố, trốn thật xa đến nơi yên bình. Vậy hãy thử tới đảo Thạnh An, Cần Giờ để nghỉ ngơi xả hơi.

Xem xong bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai này chỉ muốn đi ngay Dinh Độc Lập khi Sài Gòn khỏe lại

Cần gì đi đâu xa, đợi khi Sài Gòn khỏe lại, mình cùng ghé thăm Dinh Độc Lập đẹp mơ màng, hoài niệm qua bộ ảnh đậm chất điện ảnh của chàng trai Nguyễn Thanh Vũ này nhé.

Bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng - bánh tráng kiểu mới chấm với topping trứng lòng đào cực lạ miệng ở Sài Gòn

Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng

Giới trẻ giờ lạ lắm, cafe càng tối giản, càng một màu, huyền bí lại càng “mê như điếu đổ”

Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây

Rang Rang Coffee lại gây sốt cộng đồng giới trẻ Sài Thành khi mở thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng

Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.

Quán cafe hot rần rần tại TP.HCM: Menu lên đến 300k, liệu có đáng?

Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.

2
2
2
2
3