Tìm về tuổi thơ từ món chuối nếp nướng lá dứa "gây thương nhớ" của người Sài Gòn ở quán 40 năm tuổi này
Dẻo, dai, thơm bùi là những từ dùng để miêu tả món ăn "tuổi thơ" gây thương nhớ của dân Sài Gòn. Đó chính là món chuối nếp nướng.
- 3N3Đ khám phá Hà Giang để thấy vùng đất này không chỉ là miền đá nở hoa mà còn là điểm đến đi hoài không chán
- Lên vùng Đông Bắc Việt Nam, 2N1Đ khám phá Cao Bằng non xanh nước biếc như chốn tiên cảnh này
- Tạp chí Forbes "xướng tên" Lào Cai trong top 5 kỳ quan thiên nhiên của Đông Nam Á
Chuối nếp nướng là dứa là món quà chiều rất được đông đảo thị dân Sài Thành ưa chuộng. Màu xanh non của lá dứa làm mình liên tưởng đến cánh đồng lúa mới gieo, một màu mạ xanh mát mắt và đầy sức sống. Khoanh bánh tròn tròn béo ú, lớp vỏ mềm thơm bọc quanh nhân chuối sần sật mà ngọt dịu, rưới chút nước cốt dừa béo ngậy lên trên thì đúng là "gây nghiện" thực sự.
Món ăn hấp dẫn không thể chối từ chính là đây
Lớp ngoài cùng là vỏ bánh được làm bằng nếp dẻo nhưng khi nướng lên vẫn giữ được độ giòn, tiếp đến là nhân chuối, chuối phải chọn quả chín vừa tới để giữ được độ sần sật đúng chuẩn. Bước cuối là nước cốt dừa béo ngậy thơm vị lá dứa lại còn có màu xanh mát mắt gây thương nhớ ngày đêm, rắc thêm 1 ít vừng rang hoặc đậu phộng (lạc) để hoàn tất món ăn tuyệt đỉnh này.
Địa chỉ để thưởng thức món chuối nếp nướng lá dứa là quán chị Nữ ở 839A Ba Đình, quận 8 với thâm niên hơn 40 năm. Đồ nghề gói gọn trên một chiếc xe đẩy nhỏ nhưng thu hút rất nhiều thực khách ghé thăm. Giá cả thì cực kì hấp dẫn: chỉ 8.000 vnđ/suất là bạn đã ấm bụng cả buổi chiều. Đúng chuẩn tiêu chí: ngon, bổ, rẻ luôn nhé!
Có một lưu ý nhỏ cho các tín đồ cuồng ăn là chị Nữ chỉ bán chuối nếp nướng lá dứa vào thứ 4 và thứ 6 hàng tuần từ 3h chiều đến 9h tối thôi nhé. Những ngày còn lại chị Nữ bán chè.
Mặc dù tình hình dịch vẫn đang rất phức tạp nhưng đừng để cái bụng của mình kêu gào mà hãy gọi ship để thưởng thức món chuối nếp nướng lá dứa ngon bổ rẻ của chị Nữ bạn nhé! Đang hè nóng nực mà nhìn thấy màu xanh mát của món chuối nếp nướng lá dứa là đã thấy tiết trời dịu đi phần nào rồi.
Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
- 3N3Đ khám phá Hà Giang để thấy vùng đất này không chỉ là miền đá nở hoa mà còn là điểm đến đi hoài không chán
- Lên vùng Đông Bắc Việt Nam, 2N1Đ khám phá Cao Bằng non xanh nước biếc như chốn tiên cảnh này
- Tạp chí Forbes "xướng tên" Lào Cai trong top 5 kỳ quan thiên nhiên của Đông Nam Á
Gọi là bia nhưng thứ đồ uống không cồn này lại được giới trẻ săn đón nhiệt tình. Khám phá ngay cách làm và điểm tên các tiệm bia bơ Harry Potter dành cho hội “mê phép thuật” nhé
Một video quay lại cách nấu phở của người Hàn Quốc khiến cư dân mạng tranh cái nảy lửa
Đến Đà Lạt mà thèm món nướng, sao không thử đến 4 nhà hàng buffet ‘gì cũng có’, ăn no căng bụng, lại có không gian ấm cúng, thoải mái.
Khám phá ngay Sài Gòn cổ trấn nét đẹp Trung Hoa ngay tại quận 5 Sài Gòn. Chắc chắn nơi này sẽ khiến tín đồ mê check in phải trao đảo.
.jpg.247.165.cache)
Bạn là tín đồ đam mê bún riêu mà không khám phá ngay 6 quán ăn này thì thật là thiếu xót!
Tiệm cơm gà xối mỡ khiến CĐM chen nhau xếp hàng: “Nước sốt ngon thật nhưng mà..”.
Giới trẻ Sài Gòn lại được thưởng thức “phát minh" mới nhất trong bộ sưu tập bánh tráng gọi tên bánh tráng tóp mỡ sốt me trứng
Những quán cafe tone lạnh 1 màu như đen, xám thiết kế theo phong cách tối giản đang trở thành trào lưu được ưa chuộng gần đây
Rang Rang Coffee nổi tiếng là cà phê sống ảo của giới trẻ Sài Thành, giờ đây đã có thêm chi nhánh tại Phú Mỹ Hưng - xứng đáng là "thiên đường" nếu bạn muốn chill chill tụ tập hay đang tìm kiếm một góc làm việc, học tập hiệu quả.
Nghe nói đây là quán cafe hot rần rần gần đây tại TP.HCM, nhưng mới nhìn vào menu thôi cũng hú hồn.
Chán với việc đi xa, dân Sài Thành có thể chọn 3 khu nghỉ dưỡng sang chảnh cho dịp nghỉ lễ 30/4 sắp đến.
Một địa điểm sống ảo đỉnh cao rộng hơn 1000m2 theo phong cách kết hợp Moroccan - hơi hướng Địa Trung Hải pha Ai Cập
điểm đến đặc biệt
