Tiệm heo quay da giòn nổi tiếng ở quận 6, TP HCM không chỉ nổi tiếng với heo quay mà còn bán ổ bánh mì đầy thịt thật khó tin khi chỉ có giá 15k, nhiều người phải tranh nhau mới mua được.
TP.HCM có nhiều quán bán heo quay, nhưng để "trụ vững" được hơn 30 năm trên đất Sài Thành này thì tiệm heo quay Kim Mai (189 Phạm Phú Thứ, quận 6) là một nơi hiếm có. Quán mở cửa từ 6h đến khoảng 18h và luôn đông đúc bất kỳ khung giờ nào.
Những miếng heo quay to bự, có màu vàng óng ánh được treo trên quầy, khiến thực khách không khỏi thèm thuồng khi đặt chân đến đây. Phần thịt bên trong chín đều, khi ăn sẽ có vị ngọt vừa, mềm mại của thịt đã được ướp gia vị vừa phải. Còn da bên ngoài luôn giữ được độ giòn tan, màu sắc thì bắt mắt.
Tiệm heo quay của cô Mai có nhiều loại như thịt ba rọi, thịt đùi, sườn, giò heo, lưỡi, má, da heo, xá xíu... Tại đây, các món đều được lựa chọn kỹ càng, tẩm ướp với nhiều loại gia vị rồi quay tại lò của cô Mai theo bí kíp riêng.
Ngoài ra, thịt heo quay được chở ra từ lò theo từng đợt chứ không trưng bày một lần rồi bán cả ngày như những nơi khác. Có hôm thịt heo không kịp ra, nhiều thực khách buộc phải đứng chờ để được mua nên món của quán luôn đảm bảo nóng hổi và tươi mới.
Giá thịt ba rọi, sườn non, lưỡi, mũi, xá xíu ở đây dao động từ 300 nghìn đồng đến 500 nghìn đồng/ký, các món có xương như lỗ tai, sườn, đầu heo, giò heo quay… thì giá mềm hơn, từ 150 nghìn đồng đến 200 nghìn/ký.
Khi đến mua, thực khách được chọn lựa thoải mái miếng thịt, và quán cũng nổi danh bởi hương vị và chất lượng của món khiến tiệm heo quay của cô Mai níu chân khách, thì "đao công" của cô cũng khiến thực khách thích thú khi lui tới.
Khi khách đến và chọn món, mặc dù rất bận rộn, nhưng những câu hỏi của quán như "chặt hay để nguyên người đẹp", "chặt hay nguyên nè em trai" luôn khiến thực khách cảm thấy thân quen.
Ngoài ra, quán cũng bán bánh mì thịt heo quay thơm ngon không kém. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì và từng miếng heo quay cùng loại nước sốt sền sệt, được kết hợp với nước thịt quay rỉ ra nên rất tuyệt vời. quán cũng kết hợp thêm dưa leo và rau ngò để thực khách không bị ngán khi ăn.
Thịt heo quay da giòn tan được xắt nhỏ từng miếng kẹp vào trong bánh mì, rưới nước sốt chỉ đơn giản vậy thôi mà ăn vào là phải xuýt xoa không ngừng. Đặc biệt thay, ổ bánh mì chỉ có giá 15 nghìn đồng/ổ, thực khách đã có thể cầm tay một ổ bánh mì đầy ắp thịt, có thể no bụng cho một bữa ăn.
Chính vì chất lượng thơm ngon của thịt và giá cả phải chăng của bánh mì heo quay, đã khiến tiệm Heo quay Kim Mai lúc nào cũng đông nghịt khách. Bên cạnh đó, cô Mai đã mở thêm 2 điểm bán ở quận 6 và 1 tiệm ở quận 11 do con của cô Mai làm chủ.
NGUỒN: Tổng hợp
Thêm một món hot trend độc lạ khiến nhiều người bất ngờ. Món trà sữa hành lá nhìn là biết hương vị hổ lốn, liệu có phải “thảm họa” của năm?
Không phải ngẫu nhiên mà tiệm mì Quảng này được sao Việt ghé qua liên tục vậy, muốn đu "cheap moment" cùng thần tượng, ghé quán ngay nhé!
Thật thèm thuồng "quên lối về" với con đường tré trộn tại TP. HCM - Nguyễn Thượng Hiền. Các tín đồ mê ăn uống liệu đã thử hết các quán tré trộn dưới đây chưa?
Hàng Mã đang là tâm điểm của những chuyến đi chơi Trung thu ở Hà Nội. Đừng quên đây là một trong những con phố cổ với nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Tham khảo Top 5 món ngon phố Hàng Mã ngay nhé!
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
Gần đây hội chị em “bếp núc” đang xôn xao vì một món bánh ngon dễ làm gọi tên bánh mì mè đen Hàn Quốc, tưởng lạ mà hoá ra ăn suốt ở Aeon Mall
Ở Sài Gòn có nhiều bảo tàng và có một bảo tàng nhất định bạn phải ghé thăm chính là Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh - nơi lưu giữ những trang sử bao trùm bởi bom đạn, mồ hôi, nước mắt và máu của thế hệ đi trước.
Nếu tham quan Dinh Độc Lập dịp Đại lễ 30/4, bạn nhất định phải thử hết những trải nghiệm độc đáo này để không hối hận vì check-in thiếu mất một góc lịch sử nào đó trong thời điểm đúng 50 năm mới có một lần.
Sự kiện lễ diễu binh kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng Miền Nam - Thống nhất đất nước cực kỳ hoành tráng tại TP HCM chắc chắn đang chờ đợi nhất lúc này. Hãy lưu lại ngay tips để thưởng thức trọn vẹn buổi lễ nhé!
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.
Hãy cùng hòa vào những khoảnh khắc tự hào và sôi nổi của bầu không khí đi xem hợp luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm Đại lễ 30/4 ở nhiều ngả đường tại TP HCM đã được nhiều thành viên Check in Vietnam ghi lại bằng những hình ảnh đậm tính nghệ thuật.
Hãy cùng điểm qua những loạt ảnh ấn tượng nhất chụp ảnh pháo hoa rực rỡ trên sông Sài Gòn kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam - Thống nhất đất nước từ các thành viên Check in Vietnam trong 24h qua.