Lưu lại danh sách các món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Top những món ngon ăn không thể bỏ qua khi đi du lịch Đà Lạt, chắc chắn du khách phải lưu lại để có một chuyến đi trọn vẹn.

• Núi Cấm ở An Giang được mệnh danh là tọa độ hoàn hảo để "săn mây, cưỡi gió" của miền Tây
• Lịch trình 2N1Đ chinh phục đỉnh Tà Xùa - Yên Bái: Đi để biết Tà Xùa - Yên Bái khác Tà Xùa - Sơn La
• Mới vào thu mà nhiều bạn trẻ đã "chạy KPI" mặc áo dài chụp ảnh Tết 2025

GÀ NƯỚNG CƠM LAM

Gà nướng cơm lam là món ăn nhất định phải thử khi du lịch Tây Nguyên nói chung hay thành phố sương mù Đà Lạt nói riêng. Không khó để tìm thấy quán gà nướng cơm lam ngay tại đây với hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng. Cơm nấu trong ống nứa nên bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Mẹt cơm dẻo nhưng không bị nhão, ăn thơm bùi, đậm vị.

Ăn cơm lam thì không thể thiếu mẹt gà nướng vàng, tạo thành bộ đôi hấp dẫn. Gà ở đây là gà ta nên có độ dai, béo hơn gà công nghiệp. Con gà nhỏ, làm sạch rồi ướp đủ gia vị. Tiếp đến, đầu bếp nướng tới khi lớp da ngoài vàng giòn, rướm mỡ còn bên trong vừa thấm vị, dậy mùi thơm nức mũi.

BÁNH ƯỚT XẾP CHỒNG

Bánh ướt xếp chồng là món ăn vặt được nhiều người dân địa phương và cả du khách ưa thích khi tới du lịch Đà Lạt. Bên cạnh những món ăn vặt nổi tiếng như bánh mì xíu mại, bánh ướt lòng gà, bánh căn,… bánh ướt xếp chồng cũng là món ăn được nhiều du khách tò mò muốn thưởng thức khi tới Đà Lạt.

Bánh ướt được gói kèm với các loại nhân như nem nướng, thịt nướng, nem chua, chả lụa cùng giá đỗ, xoài ương và lá húng quế. Nước chấm có 4 loại khác nhau như mắm nêm, xí muội, tương đậu và mắm pha chua ngọt.

Bánh ướt rất mỏng nên mỗi thực khách có thể ăn 10 – 15 đĩa. Sau khi thưởng thức, họ từ từ xếp đĩa thành những chồng cao ngất ngưởng ngay bên cạnh. Đây cũng là lí do mà món ăn này có tên bánh ướt chồng đĩa.

BÁNH CĂN

Bánh căn là một trong những cái tên được rất nhiều thực khách yêu thích tìm kiếm khi lên Đà Lạt. Bánh căn được làm từ bột gạo ngon, một ít gia vị như muối để có vị, được đổ trong khuôn đất nung, bán theo một cặp được gập lại và nhân truyền thống bên trong là trứng cút hoặc trứng gà. Nhưng dạo gần đây, có một số quán thêm nhân hải sản, nhân thịt để khách du lịch có nhiều sự lựa chọn hơn.

BÁNH BÈO

Bánh bèo mềm thơm, trắng mịn khiến bao thực khách phải mê mệt khi đặt chân đến Đà Lạt. Nổi bật và khác biệt so với các loại bánh bèo miền khác là bánh bèo ở đây sẽ được cho thêm phần topping là da heo chiên giòn.

Miếng da heo chiên giòn ăn cùng với bánh bèo vừa thấm vị và không tạo cảm giác ngán. Bánh bèo khi ăn sẽ được cho vào chén nhỏ với một ít tóp mỡ, mỡ hành, tôm khô và không thể thiếu chính là nước mắm.

BÁNH TRÁNG NƯỚNG

Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt được lòng rất nhiều bạn trẻ và đây được ví von là “món pizza Đà Lạt” với đầy đủ các nguyên liệu từ tôm khô, khô gà, bơ, xúc xích, mỡ hành,… được nướng vừa phải, khi ăn sẽ được chấm cùng với tương ớt. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là phải ăn nóng thì mới giữ được độ giòn ngon và độ nóng của bánh.

BÁNH MÌ XÍU MẠI

Bánh mì xíu mại là một trong những món ăn sáng vô cùng phổ biến và nổi tiếng không chỉ riêng người dân Đà Lạt mà còn đối với cả khách du lịch.

Tại đây, xíu mại sẽ được đựng trong chén cùng nhiều nước súp ngon. Trong chén nước sẽ còn có vài miếng da heo và chả cực ngon. Cách thưởng thức đúng chuẩn chính là xé miếng bánh mì và chấm vào nước dùng.

LẨU CÁ TẦM

Lẩu cá tầm luôn nằm trong list những món ngon Đà Lạt mà thực khách không thể bỏ qua khi đến thành phố ngàn hoa. Nước lẩu cá tầm được nấu với các nguyên liệu gồm: Sa tế, nước me chua, gia vị lẩu thái, ớt… để đạt thành phẩm có vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay, kết hợp với cá tầm cắt lát giúp nồi lẩu thơm ngon tròn vị.

Lẩu cá tầm Đà Lạt được ăn kèm với các loại rau tươi được trồng từ nông trại rau sạch tại phố ngàn hoa như: Hoa chuối, cải thảo, nấm kim chi, rau muống bào sợi. Giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt, được ngồi bên nồi lẩu cá tầm nghi ngút khói thì còn gì “ấm bụng” hơn.

NGUỒN: Tổng Hợp

• Gỏi cuốn Việt Nam trở thành hot trend ở Malaysia: Bán 1.200 chiếc gỏi cuốn trong hơn 1 giờ đồng hồ
• Dịch vụ thú vị của Thảo Cầm Viên: Dân tình cho rằng sở thú nên cho ra mắt từ lâu rồi mới đúng
• Hình ảnh bão Trà Mi tàn phá Philippines khiến cộng đồng mạng lo lắng

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận