Home Ngoài phố Đi Đà Nẵng nhớ ghé thử 3 tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin

Đi Đà Nẵng nhớ ghé thử 3 tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Cùng với nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Đà Nẵng, năm qua thành phố này đã có 3 tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin nói gì về 3 tiệm mì này nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

Mì Quảng là món ăn từ miền Trung Việt Nam, phổ biến khắp cả nước. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi cửa hàng đơn giản này chuyên về mì sợi gạo trong nước dùng màu vàng được nêm bằng nước mắm và nghệ, phủ thêm đậu phộng và giá đỗ. Có hai phiên bản ở đây, thịt lợn và tôm hoặc gà, có hoặc không có trứng luộc chín. Hãy gọi tô "đặc biệt" để thử tất cả. Rau diếp, rau mùi và hoa chuối ở bên cạnh tạo thêm hương vị và kết cấu giòn.

tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin
Những tô mì Quảng ngon nổi tiếng của Mì Quảng 1A. (Ảnh: FB Kênh Ăn Uống Đà Nẵng)

Địa chỉ: Số 1A Hải Phòng, phường Hải Châu I, quận Hải Châu

Nằm trên bờ sông Hàn, căn phòng với những bức tường vàng và cây xanh mang lại cảm giác thư giãn và vui tươi. Chủ quán đến từ Quảng Nam và tất nhiên, anh đã chọn bán mì Quảng, một đặc sản của quê hương anh. Nước dùng đậm đà có màu vàng nghệ và các loại topping có sẵn bao gồm thịt gà, cá và tôm. Một món khác nhất định phải thử ở tiệm là bánh tráng cuốn thịt heo với thịt ba chỉ thái mỏng cuộn trong bánh tráng cùng các loại thảo mộc và rau.

tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin

tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin

tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin
Cùng với mì Quảng, tiệm Cô Sáu còn có món bánh tráng cuốn thịt heo cũng nổi tiếng. (Ảnh: FB Mỳ Quảng Cô Sáu)

Địa chỉ: 397 Trần Hưng Đạo, phường An Hải Tây, quận Sơn Trà

Mở cửa từ 6h sáng đến 1h chiều, cửa hàng bình dân này chật kín những người thèm mì Quảng. Nước dùng màu đỏ cam đậm đà được làm từ tôm và bạn có thể phủ lên mì của mình một số lựa chọn như trứng cút, thịt lợn, tôm, thịt viên hoặc sứa.

tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin
Một tô mì Quảng "topping" sứa của Mỳ Quảng Sứa Hồng Vân. (Ảnh: FB Mỳ Quảng Sứa Nga Hồng Vân- 59 Lê Hồng Phong)

Địa chỉ: 59 Lê Hồng Phong, phường Phước Ninh, quận Hải Châu

Nguồn: Michelin Guide

Những gợi ý bữa sáng chất lượng và rẻ ở Sài Gòn từ các tín đồ ẩm thực

Những gợi ý bữa sáng chất lượng và rẻ ở Sài Gòn rất hấp dẫn sau đây được nhiều bạn trẻ đăng tải gần đây trên diễn đàn ẩm thực, thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng mạng.

Mùa thu nhất định phải ăn những "đặc sản" từ cốm năm nào cũng được săn đón, nhìn thôi đủ thèm

Ai đã từng lỡ ăn một lần xôi cốm, bánh cốm đều khó mà quên được cái hương vị đồng nội thanh thanh và bùi béo của lúa non thêm vị dừa vị đỗ thơm ngọt.

Cách làm mứt dừa Bến Tre "siêu thơm - siêu ngon" từ bạn trẻ sinh ra ở miền Tây

Bạn trẻ tự nhận mình "sinh ra ở miền Tây và luôn thích lan toả miền Tây đến gần hơn với bạn bè khắp nơi" đã gây ấn tượng với bài giới thiệu cách làm mứt dừa Bến Tre "siêu thơm - siêu ngon".

Khách Tây chấm điểm 10 quán bánh mì vòng quanh Việt Nam

Khách Tây chấm điểm 10 quán bánh mì nổi tiếng của Việt Nam. Đâu là tiệm bánh mì được lòng tối đa với người nước ngoài.

Người trẻ xếp hàng mua cà phê ống tre gắn cờ đỏ sao vàng đang gây sốt

Người dân và du khách ở TP HCM, trong đó có rất nhiều người trẻ, xếp hàng mua cà phê ống tre gắn cờ đỏ sao vàng của một quán cà phê nhỏ. Theo nhiều trang mạng thì loại cà phê đặc biệt này đang gây sốt MXH.

Top 5 món ngon phố Hàng Mã, đi chơi Trung thu đừng quên thưởng thức ẩm thực phố cổ

Hàng Mã đang là tâm điểm của những chuyến đi chơi Trung thu ở Hà Nội. Đừng quên đây là một trong những con phố cổ với nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Tham khảo Top 5 món ngon phố Hàng Mã ngay nhé!

Cách làm cơm gà Hội An với "công thức nước sốt ngon hết nước chấm"

Hãy tham khảo cách làm cơm gà Hội An từ một tín đồ ẩm thực không đến từ Hội An nhưng vẫn thu hút sự chú ý với thành phẩm ngon mắt và "công thức nước sốt ngon hết nước chấm".

2N1Đ ở Đà Nẵng - Hội An nên đi chơi đâu, ăn gì?

2N1Đ ở Đà Nẵng - Hội An tưởng ngắn ngủi nhưng nếu biết cách sắp xếp thì vẫn "ăn chơi đủ vị - chill đúng điệu". Check in Vietnam xin giới thiệu một lịch trình gọn nhẹ, với những điểm đến không quá đông đúc, mà vẫn có thể "sống ảo mệt nghỉ".

Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 khép lại với dấu ấn cảm xúc của đội Việt Nam

Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 khép lại với ngôi vô địch thuộc về đội Trung Quốc đăng quang, đội Việt Nam cũng xuất sắc giành ngôi á quân và cũng để lại nhiều dấu ấn cảm xúc.

Những góc check in siêu đẹp trên chuyến tàu di sản Huế - Đà Nẵng

Trong hành trình "Tiếp nối di sản" của Bản đồ Check in Vietnam tất nhiên không thể thiếu trải nghiệm trên chuyến tàu di sản Huế - Đà Nẵng. Hãy cùng ngó qua những góc check in siêu đẹp trên chuyến tàu tuyệt vời này.

10 sự thật siêu thú vị về chợ Cồn - Đà Nẵng có thể bạn chưa biết

Có thể chưa ai nói cho bạn biết đôi điều độc lạ về địa điểm vốn luôn thu hút du khách ghé thăm mỗi khi du lịch thành phố lớn nhất miền Trung. Hãy cùng tìm hiểu 10 sự thật siêu thú vị về chợ Cồn - Đà Nẵng.

Giải mã truyền thuyết về "thủy quái" có một không hai ở chùa Cầu - Hội An

Đã đến Hội An là phải đi chùa Cầu, nhưng dám cá ít ai biết về truyền thuyết “thuỷ quái” siêu kỳ bí xoay quanh ngôi chùa này lắm! Giải mã truyền thuyết về "thủy quái" có một không hai ở điểm check in vô cùng nổi tiếng này nhé!

2
2
2
2
3