Những đặc sản Hà nội mùa đông làm “nóng” lại những trái tim cô đơn
Mùa đông này, bạn không cần có “gấu” mà vẫn sẽ ấm lòng và ấm bụng. Hãy thưởng thức ngay những món đặc sản Hà Nội mùa đông dưới đây, để đi qua mùa lạnh này một cách ấm áp và hạnh phúc nhé!
- Cư dân mạng "khẩu chiến" chỉ vì cách biến tấu phở của quán ăn Hàn Quốc: thế này còn gì là phở Việt?
- A mì - Thế giới mì ăn liền cho những ngày không biết ăn gì!
- Tous les Jours - Địa điểm check in không thể bỏ lỡ mùa giáng sinh này!
MỤC LỤC [Hiện]
Cháo sườn “ngập ngụa” topping ấm nóng cho ngày gió về
Cháo sườn là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội. Khác với những loại cháo khác, cháo sườn được xay nhuyễn sau đó được nấu chung với sườn sụn. Có thể ăn kèm với ruốc hoặc 1 số loại topping khác. Nhưng đặc biệt, khi ăn cháo thì sẽ không thiếu được những chiếc quẩy giòn tan để ăn kèm.
Còn gì tuyệt vời hơn, vào những ngày trời đông giá lạnh, được cầm trên tay và thưởng thức một bát cháo sườn ấm nóng. Vậy thì cần gì gấu 37 độ nữa, khi có nó giúp mình ấm toàn thân rồi đúng không ạ!
Một số địa chỉ bạn nên ghé để thưởng thức cháo sườn:
- Cháo sườn Huyền Anh - Đối diện cổng chợ Đồng Xuân
- Cháo Thắng - Số 71 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm
- Cháo sườn thịt băm trứng cút - Số 37 ngõ Lương Sử C, Đống Đa.
- Cháo sườn sụn - Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm
Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội nói riêng và người miền Bắc nói chung. Đây là một món ăn dân dã, thức quà ăn chơi vào mỗi buổi xế chiều.
Bánh có độ dẻo, dai, được ăn cùng với nước xương thanh ngọt ấm nóng, thêm chút thịt mộc nhĩ nấm hương, rắc lên trên là hành khô và rau mùi. Tất cả tạo nên một hương vị hoàn hảo, cho buổi chiều mùa đông lạnh giá.
Một bát bánh đúc đơn giản là thế nhưng lại rất tròn vị, phù hợp cho những ngày xế chiều dạo quanh ngắm đường phố và ghé lại một quán để thưởng thức món ăn độc đáo mà quen thuộc vị xưa này.
Địa chỉ ăn bánh đúc nóng tại Hà Nội:
- Số 8 đường Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng
- Số 19 Hòe Nhai, Ba Đình
- Số 42 C2 Trung Tự, Đống Đa ( Có thể đi từ Phạm Ngọc Thạch vào)
- Số 47 Châu Long, Ba Đình
- Số 28 Hàng Bè, Hoàn Kiếm
Xôi chè - Bánh trôi tàu
Những ngày gió về được thưởng thức bát xôi chè, bánh trôi tàu nóng hổi ngọt thanh thì còn gì vui vẻ và ấm áp bằng.
Xôi chè là sự kết hợp của chè bà cốt (hay còn được gọi là chè con ong, chè gừng) với xôi đỗ xanh (hay còn gọi là xôi vò). Một sự kết hợp hoàn hảo, vị ngọt ngọt, cay nhẹ nhẹ của chè, hòa quện cùng vị mặn thanh và mềm dẻo của xôi. Tạo nên một hương vị khó quên, rất ấn tượng cho một buổi chiều nhẹ nhàng.
Còn bánh trôi tàu được làm từ bột, bên trong thường được làm từ nhân đậu xanh, mè đen, dừa nạo,... chúng ăn chung với nước gừng đường, nước trong vắt, có vị ngọt thanh. Đây là một món làm ấm chiếc bụng và tâm hồn của bạn, hãy cùng đi thưởng thức ngay nhé.
Địa chỉ ăn Xôi chè và Bánh trôi tàu
- Xôi chè bà Thìn - bánh trôi tàu - Số 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
- Chè 4 mùa - Số 4 Phố Hàng Cân, Hoàn Kiếm
- Chè Bà Mai - Bánh trôi tàu - Số 93 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm
- Bánh trôi tàu - Ngõ 7 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
- Bánh trôi tàu - Số 116 Nguyễn Khuyến, Ba Đình.
Mỳ gà tần
Trời lạnh như này mà dẫn crush đi dạo Hà Nội, rồi ghé quán mỳ làm một bát mỳ gà tần thì còn gì ấm áp hơn nhỉ!
Gà được hầm trong nhiều giờ cùng với ngải cứu, được ăn chung với mỳ tôm. Nước dùng thì thanh thanh, ngọt ngọt, ngải cứu thì ngọt không hề có vị đắng và thơm nức mũi.
Ghé ngay địa chỉ sau để thưởng thức nhé
- Số 1/58 Triều Khúc, Thanh Xuân
- Số 31 ngõ 115 An Dương, Q.Tây Hồ
- Số 117K1 Giảng Võ, Đống Đa
Bánh giò nóng
Bánh giò nóng là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội, bánh có thể làm bữa sáng, bữa xế cho mọi người.
Bánh có lớp vỏ mềm, mịn khi ăn tan ra trong miệng. Lớp nhân được làm từ thịt mộc nhĩ nấm hương và một số loại gia vị khác, tạo thành một hương vị đậm đà, tuổi thơ đến khó tả. Ngày đông lạnh, được thưởng thức một chiếc bánh giò nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Địa chỉ bán bánh giò nóng ngon tại Hà Nội
- Số 33 Đông Các, Đống Đa
- Số 3 Thụy Khuê, Tây Hồ
- Số 16 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm
- Đầu ngõ Ao Sen, Hà Đông
- Chợ Nguyễn Công Trứ
- Số 101-B2 Khu tập thể Nghĩa Tân, Q.Cầu Giấy.
Vào những ngày đông lạnh giá hãy “xách xe” lên và đi thưởng thức ngay những món đặc sản Hà Nội mùa đông này nhé! Chúc bạn sẽ có cho mình những trải nghiệm tuyệt vời nhất!
- Không vừa đâu, Tây cột điện là thủ khoa Học viện Ngoại giao, đỉnh thế đã đủ điều kiện lấy hoa hậu Thùy Tiên chưa?
- Duy Khánh gọi Độ mixi là “bố” cực tình cảm sau Sao nhập ngũ, dự đoán được Độ tày giúp đỡ, đồng cam cộng khổ nhiều!
- Tân hoa hậu hoàn vũ 2021 -“Tài sắc vẹn toàn” ĐÁNH BẬT mọi đối thủ với Profile cực khủng
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Biến hoá tất cả nguyên liệu quen thuộc như bò mĩ, ngô ngọt trong thực đơn cơm hàng ngày thành món cơm bò xì xèo kiểu Nhật của Pepper Lunch
Bằng chứng vì sao Việt kiều hay nghệ sĩ nổi tiếng đi xa rồi riết cũng phải quay trở về thưởng thức hương vị đặc sản quê nhà, đó là nhờ những nhà hàng ẩm thực Việt này
Bên cạnh mì trộn indomie, mì cay Hàn Quốc là món mì được giới trẻ săn đón hàng đầu những ngày giãn cách. Đã lâu lắm rồi chẳng được lui tới các quán mì cay 7 cấp độ, cũng nhớ ra phết nhỉ.
Hà Nội thật gần gũi quá những tác phẩm nghệ thuật trong những nhà hàng, quán cà phê vừa yên bình, vừa mang đậm sắc màu cổ kính.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
điểm đến đặc biệt
