Những đặc sản Hà nội mùa đông làm “nóng” lại những trái tim cô đơn
Mùa đông này, bạn không cần có “gấu” mà vẫn sẽ ấm lòng và ấm bụng. Hãy thưởng thức ngay những món đặc sản Hà Nội mùa đông dưới đây, để đi qua mùa lạnh này một cách ấm áp và hạnh phúc nhé!
- Cư dân mạng "khẩu chiến" chỉ vì cách biến tấu phở của quán ăn Hàn Quốc: thế này còn gì là phở Việt?
- A mì - Thế giới mì ăn liền cho những ngày không biết ăn gì!
- Tous les Jours - Địa điểm check in không thể bỏ lỡ mùa giáng sinh này!
MỤC LỤC [Hiện]
Cháo sườn “ngập ngụa” topping ấm nóng cho ngày gió về
Cháo sườn là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội. Khác với những loại cháo khác, cháo sườn được xay nhuyễn sau đó được nấu chung với sườn sụn. Có thể ăn kèm với ruốc hoặc 1 số loại topping khác. Nhưng đặc biệt, khi ăn cháo thì sẽ không thiếu được những chiếc quẩy giòn tan để ăn kèm.
Còn gì tuyệt vời hơn, vào những ngày trời đông giá lạnh, được cầm trên tay và thưởng thức một bát cháo sườn ấm nóng. Vậy thì cần gì gấu 37 độ nữa, khi có nó giúp mình ấm toàn thân rồi đúng không ạ!
Một số địa chỉ bạn nên ghé để thưởng thức cháo sườn:
- Cháo sườn Huyền Anh - Đối diện cổng chợ Đồng Xuân
- Cháo Thắng - Số 71 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm
- Cháo sườn thịt băm trứng cút - Số 37 ngõ Lương Sử C, Đống Đa.
- Cháo sườn sụn - Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm
Bánh đúc nóng
Bánh đúc nóng là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội nói riêng và người miền Bắc nói chung. Đây là một món ăn dân dã, thức quà ăn chơi vào mỗi buổi xế chiều.
Bánh có độ dẻo, dai, được ăn cùng với nước xương thanh ngọt ấm nóng, thêm chút thịt mộc nhĩ nấm hương, rắc lên trên là hành khô và rau mùi. Tất cả tạo nên một hương vị hoàn hảo, cho buổi chiều mùa đông lạnh giá.
Một bát bánh đúc đơn giản là thế nhưng lại rất tròn vị, phù hợp cho những ngày xế chiều dạo quanh ngắm đường phố và ghé lại một quán để thưởng thức món ăn độc đáo mà quen thuộc vị xưa này.
Địa chỉ ăn bánh đúc nóng tại Hà Nội:
- Số 8 đường Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng
- Số 19 Hòe Nhai, Ba Đình
- Số 42 C2 Trung Tự, Đống Đa ( Có thể đi từ Phạm Ngọc Thạch vào)
- Số 47 Châu Long, Ba Đình
- Số 28 Hàng Bè, Hoàn Kiếm
Xôi chè - Bánh trôi tàu
Những ngày gió về được thưởng thức bát xôi chè, bánh trôi tàu nóng hổi ngọt thanh thì còn gì vui vẻ và ấm áp bằng.
Xôi chè là sự kết hợp của chè bà cốt (hay còn được gọi là chè con ong, chè gừng) với xôi đỗ xanh (hay còn gọi là xôi vò). Một sự kết hợp hoàn hảo, vị ngọt ngọt, cay nhẹ nhẹ của chè, hòa quện cùng vị mặn thanh và mềm dẻo của xôi. Tạo nên một hương vị khó quên, rất ấn tượng cho một buổi chiều nhẹ nhàng.
Còn bánh trôi tàu được làm từ bột, bên trong thường được làm từ nhân đậu xanh, mè đen, dừa nạo,... chúng ăn chung với nước gừng đường, nước trong vắt, có vị ngọt thanh. Đây là một món làm ấm chiếc bụng và tâm hồn của bạn, hãy cùng đi thưởng thức ngay nhé.
Địa chỉ ăn Xôi chè và Bánh trôi tàu
- Xôi chè bà Thìn - bánh trôi tàu - Số 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
- Chè 4 mùa - Số 4 Phố Hàng Cân, Hoàn Kiếm
- Chè Bà Mai - Bánh trôi tàu - Số 93 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm
- Bánh trôi tàu - Ngõ 7 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
- Bánh trôi tàu - Số 116 Nguyễn Khuyến, Ba Đình.
Mỳ gà tần
Trời lạnh như này mà dẫn crush đi dạo Hà Nội, rồi ghé quán mỳ làm một bát mỳ gà tần thì còn gì ấm áp hơn nhỉ!
Gà được hầm trong nhiều giờ cùng với ngải cứu, được ăn chung với mỳ tôm. Nước dùng thì thanh thanh, ngọt ngọt, ngải cứu thì ngọt không hề có vị đắng và thơm nức mũi.
Ghé ngay địa chỉ sau để thưởng thức nhé
- Số 1/58 Triều Khúc, Thanh Xuân
- Số 31 ngõ 115 An Dương, Q.Tây Hồ
- Số 117K1 Giảng Võ, Đống Đa
Bánh giò nóng
Bánh giò nóng là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội, bánh có thể làm bữa sáng, bữa xế cho mọi người.
Bánh có lớp vỏ mềm, mịn khi ăn tan ra trong miệng. Lớp nhân được làm từ thịt mộc nhĩ nấm hương và một số loại gia vị khác, tạo thành một hương vị đậm đà, tuổi thơ đến khó tả. Ngày đông lạnh, được thưởng thức một chiếc bánh giò nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Địa chỉ bán bánh giò nóng ngon tại Hà Nội
- Số 33 Đông Các, Đống Đa
- Số 3 Thụy Khuê, Tây Hồ
- Số 16 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm
- Đầu ngõ Ao Sen, Hà Đông
- Chợ Nguyễn Công Trứ
- Số 101-B2 Khu tập thể Nghĩa Tân, Q.Cầu Giấy.
Vào những ngày đông lạnh giá hãy “xách xe” lên và đi thưởng thức ngay những món đặc sản Hà Nội mùa đông này nhé! Chúc bạn sẽ có cho mình những trải nghiệm tuyệt vời nhất!
- Không vừa đâu, Tây cột điện là thủ khoa Học viện Ngoại giao, đỉnh thế đã đủ điều kiện lấy hoa hậu Thùy Tiên chưa?
- Duy Khánh gọi Độ mixi là “bố” cực tình cảm sau Sao nhập ngũ, dự đoán được Độ tày giúp đỡ, đồng cam cộng khổ nhiều!
- Tân hoa hậu hoàn vũ 2021 -“Tài sắc vẹn toàn” ĐÁNH BẬT mọi đối thủ với Profile cực khủng
(1).png.247.165.cache)
Trong tiết thời thu Hà Nội, giới trẻ đổ xô nhau đến khu vực phố Nhà Thờ tận hưởng mùa đẹp nhất trong năm, nhâm nhi chút xôi cốm và cafe trứng.
Một năm thường có 2 mùa cốm là cốm chiêm và cốm mùa (mùa thu). Do thời tiết mát mẻ nên cốm mùa thu được cho là ngon hơn và nó trở thành đặc sản mùa thu. Nhưng có thể chưa nhiều người biết có hẳn 3 làng nghề cốm ở Hà Nội.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Có những ngày nhạt miệng thèm đồ ngọt đến lạ, được ăn đồ béo ngậy từ bánh đến trà sữa và cả caramel thì cứ phải gọi là số dzách.
Bạn chưa biết thưởng thức món cá lăng ngon ở đâu tại Hà Nội? Hãy thử tham khảo danh sách dưới đây, đảm bảo “ăn là nhớ mãi” vị thịt cá béo ngậy, đậm đà.
Trong một bài đăng truy tìm "Hoa khôi" mùa thu Hà Nội qua món ăn, nhiều netizen gọi tên món cốm với những thức quà đang được tiêu thụ rất nhiều dịp này như xôi cốm, cốm xào, chè cốm...
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
Một thành viên diễn đàn ẩm thực nêu quan điểm phở bò thái tay làm nên "cái đủ và cần của một bát phở Hà Nội" và thưởng thức phở thái tay như "gọt giũa lại ký ức về Hà Nội cũ". Quan điểm này có vẻ khá thi vị nhưng lại nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Chú chó tên Tam có phải là nguyên mẫu nhân vật game Brother Hai’s Pho Restaurant vẫn là tranh cãi. Tuy vậy, quán nướng ở Hà Nội của chủ nhân chú chó giờ đang lo quá tải vì quán quá đông khách ghé thăm.
Cuối thu chớm đông dường như là dịp con người ta có cảm giác ăn ngon nhất trong năm. Hãy cùng tìm hiểu về gợi ý 8 hàng quán để đón thu Hà Nội từ một thành viên Check in Vietnam xem có gì thú vị ở những điểm đến này.
Đâu phải ở thủ đô mới có thể cảm nhận mùa thu Hà Nội, chỉ cần thưởng thức món ăn thơm nức mùi mùa thu Hà Nội nào đó... Hãy tham khảo công thức làm món chả cốm Hà Nội xem sao.
điểm đến đặc biệt
