Những đặc sản Hà nội mùa đông làm “nóng” lại những trái tim cô đơn

Mùa đông này, bạn không cần có “gấu” mà vẫn sẽ ấm lòng và ấm bụng. Hãy thưởng thức ngay những món đặc sản Hà Nội mùa đông dưới đây, để đi qua mùa lạnh này một cách ấm áp và hạnh phúc nhé!

• Cư dân mạng "khẩu chiến" chỉ vì cách biến tấu phở của quán ăn Hàn Quốc: thế này còn gì là phở Việt?
• A mì - Thế giới mì ăn liền cho những ngày không biết ăn gì!​
• Tous les Jours - Địa điểm check in không thể bỏ lỡ mùa giáng sinh này!​

Cháo sườn “ngập ngụa” topping ấm nóng cho ngày gió về

Cháo sườn là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội. Khác với những loại cháo khác, cháo sườn được xay nhuyễn sau đó được nấu chung với sườn sụn. Có thể ăn kèm với ruốc hoặc 1 số loại topping khác. Nhưng đặc biệt, khi ăn cháo thì sẽ không thiếu được những chiếc quẩy giòn tan để ăn kèm.

Còn gì tuyệt vời hơn, vào những ngày trời đông giá lạnh, được cầm trên tay và thưởng thức một bát cháo sườn ấm nóng. Vậy thì cần gì gấu 37 độ nữa, khi có nó giúp mình ấm toàn thân rồi đúng không ạ!

Một số địa chỉ bạn nên ghé để thưởng thức cháo sườn:

• Cháo sườn Huyền Anh - Đối diện cổng chợ Đồng Xuân
• Cháo Thắng - Số 71 Phùng Hưng, Hoàn Kiếm
• Cháo sườn thịt băm trứng cút - Số 37 ngõ Lương Sử C, Đống Đa.
• Cháo sườn sụn - Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm

Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội nói riêng và người miền Bắc nói chung. Đây là một món ăn dân dã, thức quà ăn chơi vào mỗi buổi xế chiều.

Bánh có độ dẻo, dai, được ăn cùng với nước xương thanh ngọt ấm nóng, thêm chút thịt mộc nhĩ nấm hương, rắc lên trên là hành khô và rau mùi. Tất cả tạo nên một hương vị hoàn hảo, cho buổi chiều mùa đông lạnh giá.

Một bát bánh đúc đơn giản là thế nhưng lại rất tròn vị, phù hợp cho những ngày xế chiều dạo quanh ngắm đường phố và ghé lại một quán để thưởng thức món ăn độc đáo mà quen thuộc vị xưa này.

Địa chỉ ăn bánh đúc nóng tại Hà Nội:

• Số 8 đường Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng
• Số 19 Hòe Nhai, Ba Đình
• Số 42 C2 Trung Tự, Đống Đa ( Có thể đi từ Phạm Ngọc Thạch vào)
• Số 47 Châu Long, Ba Đình
• Số 28 Hàng Bè, Hoàn Kiếm

Xôi chè - Bánh trôi tàu

Những ngày gió về được thưởng thức bát xôi chè, bánh trôi tàu nóng hổi ngọt thanh thì còn gì vui vẻ và ấm áp bằng.

Xôi chè là sự kết hợp của chè bà cốt (hay còn được gọi là chè con ong, chè gừng) với xôi đỗ xanh (hay còn gọi là xôi vò). Một sự kết hợp hoàn hảo, vị ngọt ngọt, cay nhẹ nhẹ của chè, hòa quện cùng vị mặn thanh và mềm dẻo của xôi. Tạo nên một hương vị khó quên, rất ấn tượng cho một buổi chiều nhẹ nhàng.

Còn bánh trôi tàu được làm từ bột, bên trong thường được làm từ nhân đậu xanh, mè đen, dừa nạo,... chúng ăn chung với nước gừng đường, nước trong vắt, có vị ngọt thanh. Đây là một món làm ấm chiếc bụng và tâm hồn của bạn, hãy cùng đi thưởng thức ngay nhé.

Địa chỉ ăn Xôi chè và Bánh trôi tàu

• Xôi chè bà Thìn - bánh trôi tàu - Số 1 Bát Đàn, Hoàn Kiếm
• Chè 4 mùa - Số 4  Phố Hàng Cân, Hoàn Kiếm
• Chè Bà Mai - Bánh trôi tàu - Số 93 Hàng Bạc, Hoàn Kiếm
• Bánh trôi tàu - Ngõ 7 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm
• Bánh trôi tàu - Số 116 Nguyễn Khuyến, Ba Đình.

Mỳ gà tần

Trời lạnh như này mà dẫn crush đi dạo Hà Nội, rồi ghé quán mỳ làm một bát mỳ gà tần thì còn gì ấm áp hơn nhỉ! 

Gà được hầm trong nhiều giờ cùng với ngải cứu, được ăn chung với mỳ tôm. Nước dùng thì thanh thanh, ngọt ngọt, ngải cứu thì ngọt không hề có vị đắng và thơm nức mũi.

Ghé ngay địa chỉ sau để thưởng thức nhé

• Số 1/58 Triều Khúc, Thanh Xuân
• Số 31 ngõ 115 An Dương, Q.Tây Hồ
• Số 117K1 Giảng Võ, Đống Đa

Bánh giò nóng

Bánh giò nóng là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội, bánh có thể làm bữa sáng, bữa xế cho mọi người.

Bánh có lớp vỏ mềm, mịn khi ăn tan ra trong miệng. Lớp nhân được làm từ thịt mộc nhĩ nấm hương và một số loại gia vị khác, tạo thành một hương vị đậm đà, tuổi thơ đến khó tả. Ngày đông lạnh, được thưởng thức một chiếc bánh giò nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Địa chỉ bán bánh giò nóng ngon tại Hà Nội

• Số 33 Đông Các, Đống Đa
• Số 3 Thụy Khuê, Tây Hồ
• Số 16 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm
• Đầu ngõ Ao Sen, Hà Đông
• Chợ Nguyễn Công Trứ
• Số 101-B2 Khu tập thể Nghĩa Tân, Q.Cầu Giấy.

Vào những ngày đông lạnh giá hãy “xách xe” lên và đi thưởng thức ngay những món đặc sản Hà Nội mùa đông này nhé! Chúc bạn sẽ có cho mình những trải nghiệm tuyệt vời nhất!

• Không vừa đâu, Tây cột điện là thủ khoa Học viện Ngoại giao, đỉnh thế đã đủ điều kiện lấy hoa hậu Thùy Tiên chưa?
• Duy Khánh gọi Độ mixi là “bố” cực tình cảm sau Sao nhập ngũ, dự đoán được Độ tày giúp đỡ, đồng cam cộng khổ nhiều!
• Tân hoa hậu hoàn vũ 2021 -“Tài sắc vẹn toàn” ĐÁNH BẬT mọi đối thủ với Profile cực khủng

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận