Ăn gì hôm nay nhỉ? Đến 4 quán cháo sườn Hà Nội nổi tiếng là 1 bát cho "ấm bụng" nào!
Ở Hà Nội, kể cả những món ăn đơn giản và bình dân nhất như cháo cũng có thể trở thành một trào lưu của giới trẻ. Tuy thế nhưng lại không phải một trào lưu sớm nở sớm tàn đâu đó nhé, vì cứ mỗi khi mùa lạnh đến với câu hỏi ăn gì hôm nay nhỉ thì chắc chắn sẽ luôn có món cháo sườn. Cũng điểm qua vài quán cháo sườn Hà Nội trong list cực phẩm dưới đây nhé
- Bí kíp “enjoy the moment” cùng hot tiktoker với 7 quán tủ ship tận nhà khi không biết ăn gì ở Sài Gòn
- Điểm tên 500 món ăn vặt làm chao đảo mùa hè Hà Nội, top 1 gọi tên trà sữa than tre Circle K
- Hà Nội mở hàng ăn đúng những ngày se lạnh, phải enjoy ngay những món nóng hổi, cay nồng, ấm bụng này
MỤC LỤC [Hiện]
4 quán cháo sườn Hà Nội đi hẹn hò mùa đông cực hợp
Ở Hà Nội nổi nhất là món cháo sườn - món ngon rẻ mỗi ngày mà lại siêu siêu ấm bụng. Có nhiều hàng cháo sườn khá trứ danh, tuy nhiên mỗi hàng lại có những đặc trưng và hương vị riêng
1. Cháo sườn Xã Đàn
Cháo sườn ở 372 Xã Đàn nổi tiếng với phần cháo được làm từ gạo xay, đun bằng nồi gang to đùng nhìn sướng cả mắt. Phần cháo siêu mịn, đậm vừa phải lại còn thơm, ngọt vị. Một bát cháo sườn đầy đủ topping rơi vào khoảng 35k, trong đó có đầy đủ sườn sụn, các loại ruốc (ruốc thịt, ruốc nấm), cả thịt băm và thậm chí là trứng cút.
Nguồn ảnh: Điêu Minh Trí
2. Cháo sườn Phùng Hưng
Cũng trong tầm giá 25-35k, một sự lựa chọn siêu xịn khác chính là cháo sườn tại 71 Phùng Hưng. Dù chỉ bán trên vỉa hè thế nhưng quán rất sạch sẽ và rộng rãi. Chất cháo ở đây thì cũng khá giống cháo sườn những chỗ khác là bột gạo xay nhuyễn, sườn siêu vừa miệng lại không bị mặn, thơm nồng mùi hạt tiêu
Ăn ở đây mà gọi bát full topping thì phải gọi là ngập topping quá không thấy cháo, trong đó đủ cả từ sụn, thịt băm, các loại ruốc và cả quẩy giòn. Ngoài ra quán còn bán thêm cả sữa đậu nành, sữa đậu để uống kèm khi ăn cháo
Nguồn ảnh: Nguyễn Đức Nghĩa
3. Cháo Chất Phạm Ngọc Thạch
Địa chỉ tiếp theo trong chuỗi cháo sườn đỉnh cao chính là địa chỉ Cháo Chất ở số 28A ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch. Ngoài cháo sườn sụn thì các bạn có thể đến đây thử luôn cháo gà nấm với cháo thịt băm. Cháo ở đây là cháo bột sánh mịn như cháo bột em bé, tuy sánh mịn nhưng lúc nào cháo cũng được ninh nhừ nóng hổi, ngậy ngon đến lạ.
Có thể bạn chưa biết: Ngoại thành Hà Nội có món cháo gắp bằng đũa độc đáo mang tên cháo se
Ú tụ topping y như các quán khác, nhưng bên cạnh đó sườn sụn ở đây không bị hoi, ninh kĩ đến cả có niềng răng ăn được luôn. Trời lạnh này mà xì xụp bát cháo, rắc thêm ít tiêu, ớt bột cay cay rồi ăn kèm miếng quẩy nữa thì phải là số dzách. Vì quán có cả sữa chua lùn, sữa chua túi và cốm xào nên 1 combo cháo+ cốm+ sữa chua cho mùa này thì còn chuẩn bài nữa
Nguồn ảnh: Cừu Bé
4. Cháo sườn Quán Thánh
Quán cháo sườn Hà Nội này thì có tuổi đời tận 20 năm, với phần cháo xay mịn, ăn vào thấy vị ngọt đậm đà, thơm lừng, trong cháo còn có luôn cả thịt và sườn gỡ. Sườn ở đây cũng nhiều loại cho bạn lựa chọn, có cả sườn thăn mềm và thơm cực kỳ luôn, thế mà chỉ có 30k.
Nếu đến Phùng Hưng ăn cháo uống sữa đậu nành, đến Phạm Ngọc Thạch ăn cháo với cốm và sữa chua thì đến 170 Quán Thánh, Ba Đình phải chốt đơn cháo ăn cùng món chè thần thánh 20 năm, đúng mỗi ngày một món ngon với cháo sườn. Ăn gì hôm nay nhỉ thì là ăn cháo sườn chứ gì nữa!
- Đừng để thời tiết lạnh đánh lừa là bạn đang cần người yêu, thứ bạn cần là một nồi lẩu ếch măng cay nóng hổi cơ
- Cafe Yên đến Long Biên làm cho bản đồ ăn uống Hà Nội bỗng nhiên không còn “xa xôi” với team nội thành
- “Rẻ, lạ và hot" là 3 tính từ dành cho món trà sữa mochi kéo dài mới toanh tại Đô Đô - địa điểm ăn uống rẻ hàng đầu ở Hà Nội
Học công thức ướp và nướng gà sa tế tại nhà vô cùng đơn giản hấp dẫn không kém ngoài hàng
Không rõ do cách trình bày gỏi cuốn đẹp hay do bí kíp làm món xốt bơ lạc chấm gỏi cuốn quá ngon mà một bà mẹ trẻ bỗng gây sốt MXH khi chia sẻ cách làm loại nước xốt để chấm này.
.png.247.165.cache)
Cứ ngỡ sau hàng loạt trend ăn uống như bánh đồng xu phô mai, trà chanh giã tay, trà sữa đất nung, chocolate bomb thì loạt trào lưu ăn uống của năm 2023 sẽ dừng lại. Ấy thế nhưng một điều không ngờ tới là để chốt sổ hết năm, đó chính là lạp xưởng nướng đá.
Cư dân mạng đến từ Khánh Hòa nói "mắm ruột", món ăn dân dã Nam Trung Bộ, làm từ cá, có vị đậm và thơm nồng nhưng "tùy vùng mà tên gọi và cách làm có thể khác nhau".
Sau Cộng Cà phê, Phúc Long là thương hiệu đồ uống Việt Nam đình đám tiếp theo “đặt chân" đến xứ người - du học sinh Mỹ rục rịch “check in"
Bánh mì bít tết là món ăn được lòng rất nhiều người vì vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, dưới đây là các địa chỉ bít tết ngon nhất Hà Nội
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
