Tò mò món ăn Việt Nam trong mắt người nước ngoài như thế nào? Dưới đây là top 10 bánh mì Việt Nam được nguời Mĩ xếp hạng
Bánh mì vốn là món ăn “quốc hồn quốc tuý”của Việt Nam mà mỗi lần nhắc đến đều khiến bè bạn quốc tế trầm trồ. Cùng với cách chế biến đơn giản, cách kết hợp đa dạng các loại topping khác nhau mà bánh mì Việt Nam luôn đem lại rất nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Nếu bạn đã quá quen với bánh mì thì hãy cùng thử xem món ăn Việt Nam trong mắt người nước ngoài như thế nào nhé, vì hương vị mà mỗi hàng bánh mì đem lại cho người nước ngoài cũng khác nhau rất nhiều! Dưới đây là top 10 bánh mì Việt Nam trong xếp hạng của người Mĩ theo blog ẩm thực nổi tiếng The Infatuation!
MỤC LỤC [Hiện]
10 hàng bánh mì ngon nhất được người Mĩ bình chọn là gì?
The Infatuation là một blog ẩm thực vô cùng có tiếng của giới sành ăn địa phương. Và ở đây bánh mì Việt Nam may mắn được lựa chọn giới thiệu bởi người Mĩ thông qua bảng xếp hạng 10 hàng bánh mì ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy tại New York
Top 1: Bánh mì Thanh Đa
Địa chỉ: 6008 7th Ave, Brooklyn/ Sunset Park
Nếu bạn đang tìm một quán bánh mì gần rìa phía nam của Sunset Park tại New York, hãy đến Thanh Đa. Đó là một hàng bánh mì cực kỳ bình dị với một vài chiếc bàn nhỏ, và hoạt động chủ yếu với hình thức bán mang đi. Bạn có thể sẽ không chi quá $20 cho bữa tối ở đây
Đánh giá
Vị trí số 1 trong bảng xếp hạng đến từ bánh mì Thanh Đa. Theo review của người địa phương New York thì bánh mì Thanh Đa gây cuốn hút chủ yếu nhờ vị pate thơm phức lẫn với sự hoà quyện đặc biệt trong vị giấm chua ngọt từ các loại rau ngâm chua. Bánh mì Thanh Đa có nhiều chả lụa hơn hầu hết các hàng bánh mì khác ở đây, và miếng chả trong bánh mì dày với hương vị nướng đặc biệt như được cắt bởi rất nhiều thịt heo nướng vụn ở trên.
Top 2: Bếp Việt của Lucy
Địa chỉ: 262 Irving Ave, Brooklyn
Bếp Việt của Lucy là quán bánh mì khá đặc biệt ở New York vì thực đơn chỉ có 2 món duy nhất là bánh mì và phở. Người dân địa phương ở đây hay đùa rằng: “Cách duy nhất một nhà hàng có thể thoát khỏi việc chỉ có hai món trong thực đơn của mình - đặc biệt là ở New York - là nếu hai món đó thực sự ngon”. Kết quả cuối cùng là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt kiểu nướng và hương vị Việt Nam ngon nhất.
Đánh giá
Món ăn Việt Nam trong mắt người nước ngoài, đặc biệt là bánh mì - món ăn Việt Nam đơn giản nhất hầu như lại rất được chú trọng đến hương vị của thịt bên trong. Với bếp Việt của Lucy, bánh mì ngon là nhờ các dải thịt ức luôn được kì công hun khói đến..14 giờ. Vị ngon ngọt của thịt và nước sốt hoisin, sriracha, và aioli tỏi nhà làm bắt đầu là điều ai cũng khó mà có thể cưỡng lại được
Top 3: Bánh mì Sài Gòn
Địa chỉ: Chinatown / Little Italy, Grand Street
Bánh mì Sài Gòn từ lâu đã là điểm đến của hầu hết dân New York để thưởng thức một món bánh mì ở khu Chinatown / Little Italy. Cửa hàng bánh sandwich nằm ở phía sau của một cửa hàng trang sức trên Phố Grand. Những chiếc bánh mì rất lớn tại Bánh mì Sài Gòn được đánh giá là hoàn toàn đáng tin cậy cho bữa trưa.
Đánh giá
Người dân New York cho rằng Bánh Mì Sài Gòn ở Chinatown là quán ăn lý tưởng về kỹ thuật làm bánh mì. Mép ngoài của bánh mì không nướng nứt bao giờ, và phần nhân bên dưới rất hoà quyện với lớp patê. Bên trên là bốn lát chả lụa (giò heo) riêng biệt ăn kèm với những miếng dưa leo giòn, cà rốt ngâm chua và ớt sừng. Mỗi thành phần sẽ có vị đậm đà, vị giấm hoặc quá cay, nhưng tất cả đều được chia nhỏ và sắp xếp theo cách tạo nên một chiếc bánh mì gần như lý tưởng. Người dân New York thực sự rất thích món bánh mì kẹp với thịt nguội và pate của Việt Nam hơn là thịt lợn nướng cổ điển.
Top 4: Bánh mì Ba Xuyen
Địa chỉ: 4222 8th Ave, Brooklyn
Bánh mì Ba Xuyen chủ yếu là một điểm mang đi, nhưng có một vài bàn trong không gian giống như quán cà phê.
Đánh giá
Bánh mì Ba Xuyen là địa điểm nằm trong top 4 lựa chọn của người New York khi ăn bánh mì. Bánh mì Ba Xuyen đặc biệt vì luôn được làm tới 11 vị bánh khác nhau. Nhưng ở đây, vị được yêu thích nhất là loại cổ điển số 1 với bánh mì giòn, nhiều rau giòn và thịt lợn ở nhiều dạng khác nhau như dăm bông, pate, giò lợn, v.v. .
Top 5: Bunker
Địa chỉ: 99 Scott Ave, Brooklyn
Bunker từng ở Ridgewood , nhưng bây giờ quán có mở rộng hoạt động lớn hơn tại khu Bushwick. Hơi khó tìm vì Bunker không có biển hiệu nhưng khi bạn đến đó, bạn sẽ tìm thấy ngay vì quán rất đông. Món ăn Việt Nam ở đây có hương vị và sự chân thực hơn những gì bạn mong đợi.
Đánh giá
Với người dân New York thì có lẽ là món bánh mì thịt heo là ngon nhất trong danh sách món từ Bunker ở Bushwick, và cũng có thể là món bánh mì ngon nhất ở New York. Giữa ổ bánh mì thường có thịt heo quay, xúc xích, thịt ba chỉ nướng và pate với hương vị thịt heo tẩm ướp đậm vị lạ thường.
Top 6: Bánh mì Zòn
Địa chỉ: 443 E 6th St, New York
Đánh giá
Bánh mì Zòn với hạng 6 đặc biệt được yêu thích nhờ có nhiều loại nhân cho thực khách lựa chọn. Đó có thể là món pate đậm vị, thơm ngon sần sật sẽ đánh cắp sự chú ý tại bất kỳ bữa tiệc tối nào như một món khai vị. Hoặc cũng có thể là chà bông (chà bông thịt), thêm một lớp giò heo để cân bằng độ giòn của tất cả các loại rau. Nhiều khả năng đẻ lựa chọn hơn, thì bánh mì thập cẩm ở đây cũng là “số dzách"
Top 7: Bánh mì Summer
Địa chỉ: 85-36 Grand Avenus, Queens
Đánh giá
Người dân địa phương ở đây thích ăn Summer đến mức có thể nói món bánh mì cổ điển của Summer đã gần đạt đến độ hoàn hảo trong sách giáo khoa vì không thể ăn mà không để lại vệt vụn bánh mì.
Ngoài chất lượng của cuộn, từng miếng thịt heo vụn, độ cân bằng trong hương vị hoàn hảo giữa chả lụa, dưa chuột lạnh, cà rốt ngâm giấm và củ kiệu, và hành ngò. Đây là món bánh mì gần như đã trở thành một những món ăn đơn giản hàng ngày tại đây
Top 8: Bricolage
Địa chỉ: 162 5th Ave, Brooklyn
Cho đến nay, đồ ăn Việt Nam ở New York không có quá nhiều. Đối với những món ăn rẻ, bạn chỉ có thể mua một chiếc bánh mì trong khu phố Tàu với giá khoảng $7. Cửa hàng món Việt hiện đại gần nhất có được ở trung tâm đó là Bunker của Ridgewood, mặc dù nổi bật về mọi mặt, nhưng không phải là nơi bạn có thể nán lại hàng giờ để thưởng thức cocktail. Nhưng bây giờ có Park Slope’s Bricolage - Một nhà hàng Việt Nam đẹp với các đầu bếp và chủ sở hữu đều là những người kỳ cựu của The Slanted Door - một nơi đã làm món ăn Việt Nam hiện đại trong nhiều năm ở San Francisco.
Đánh giá
Đến với Bricolage, bạn có thể thử những miếng bít tết ngon ngọt, medium rare hoàn hảo ở dạng bánh mì. Cùng với aioli hẹ tây trên một chiếc bánh mì mỏng, bánh mì ở đây còn được ăn với bạc hà, rau mùi và các thành phần khác.
Top 9: Sài Gòn Social
Địa chỉ: 172 Orchard St
Ngoài việc mở cửa hàng bán đồ ăn mang về trên phố Orchard, Saigon Social đã bắt đầu cung cấp phở gà miễn phí hoặc giảm giá cho bất kỳ ai thiếu thốn về thức ăn, đồng thời giao đồ ăn cho nhân viên bệnh viện và cộng đồng người cao tuổi ở Brooklyn và Queens. Sài Gò Social đã cung cấp hơn 15.000 bữa ăn với sự hợp tác của WCKitchen, Off their Plate, Frontline Food và Heart of Dinner.
Đánh giá
Điều yêu thích của người dân New York về món bánh mì nằm ở top 9 này là sức nóng từ thịt lợn nướng tẩm ướp ngọt làm tan chảy lớp pate ở dưới cùng của bánh mì thành một lớp phết đẹp mắt. Nếu không có bánh mì thịt nướng, người dân ở đây khuyên rằng bạn hãy thử một trong các loại bánh mì khác của Saigon Social như bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì gà rán với lá chanh cay.
Top 10: Bánh mì Thái Sơn
Địa chỉ: 89 Baxter St
Đánh giá
Các loại rau trong bánh mì Thái Sơn luôn được cân đối một cách hoàn hảo và pate được phân bổ đều trên tất cả các phần của chiếc bánh mì giòn. Về cơ bản, đó là một miếng thịt lợn mỏng, được tẩm gia vị hoàn hảo mà không một ai có thể cưỡng lại sức cuốn hút của nó.
Tổng kết
Chắc chắn với danh sách 10 hàng bánh mì được xếp hạng trên đã giúp bạn có thêm cái nhìn về món ăn Việt Nam trong mắt người nước ngoài, từ đó nhận ra vẻ đẹp trong văn hoá ẩm thực của đất nước chúng ta. Quả thực, nói bánh mì là “quốc hồn quốc tuý" của Việt Nam không sai chút nào!
- Các hàng bánh mì bít tết ngon “trứ danh” ở Hà Nội, liệu bạn đã thử qua?
- Món ăn bổ dưỡng cho bữa sáng những ngày gần đây gọi tên bánh mì chảo Hà Nội, tự làm hay gọi ship đều tiện!
- Điểm danh những hiệu bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam, nhân "ngập miệng" mà ăn hoài không chán
Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt và yêu món ăn Hàn Quốc thì nhất định không được bỏ qua cách làm bánh rán đường Hotteok siêu hot hit dưới đây
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Công thức làm chả lá lốt có lẽ cũng không phải là mới lạ đối với hấu hết mọi người. Tuy nhiên, chả lá lốt kiểu "vỏ cũ nhân mới" sau đây đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích mê theo lời tác giả giới thiệu.
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Từ sườn nướng BBQ với thịt mềm mịn như satin đến gà viên 2.0..., hãy xem 10 nhà hàng nổi tiếng sau nâng tầm các món ăn vặt cổ điển thành đẳng cấp thế giới như thế nào.
Nếu bạn đang có ý định check in mùa thu Hà Nội, nhất là muốn hòa mình vào không khí hào hùng của những ngày lịch sử sắp tới thì thông tin cấm đường tại Hà Nội phục vụ Đại lễ A80 từ ngày 21/8 đến Quốc khánh 2/9 là điều cần phải note lại.
Ngoại thành Hà Nội có khá nhiều những công trình cũ nát nhuốm màu hoài cổ, dường như sắp được phá bỏ để thay thế vào là những công trình mới xứng tầm cho thời kỳ phát triển mới. Tuy nhiên, nhiều góc cũ vẫn khiến netizen thích thú hoài niệm.
Hà Nội đã cận kề mùa thu nhưng cái oi bức mùa hè vẫn chưa đi qua và nếu đi dạo ở trung tâm thủ đồ thì trà chanh phố cổ giải nhiệt mùa nắng nóng vẫn luôn là một trong những lựa chọn không thể thiếu.
Hãy cùng chiêm ngưỡng một số loạt ảnh trong số những hình ảnh đẹp nhất của Ngày hội vì Thủ đô bình yên do các thành viên cộng đồng Check in Vietnam ghi lại vào sáng ngày 10/8, khi sự kiện diễn ra tại khu vực Bờ Hồ (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Chưa đầy 1 tháng nữa là "concert quốc gia" thứ hai trong năm chính thức diễn ra, không khí chuẩn bị cho Đại lễ A80 tại Hà Nội đang trở nên khẩn trương, sôi động hơn bao giờ hết và được nhiều ống kính ghi lại từ cận cảnh tới toàn cảnh.
Khi nói đến những món ăn dân dã nhiều người thích thì trước tiên phải kể đến những món ăn kèm với cơm. Hãy cùng tham khảo cách làm thịt chưng mắm tép, một trong những món ăn giản dị mà được yêu thích như thế.
điểm đến đặc biệt
