Tò mò món ăn Việt Nam trong mắt người nước ngoài như thế nào? Dưới đây là top 10 bánh mì Việt Nam được nguời Mĩ xếp hạng
Bánh mì vốn là món ăn “quốc hồn quốc tuý”của Việt Nam mà mỗi lần nhắc đến đều khiến bè bạn quốc tế trầm trồ. Cùng với cách chế biến đơn giản, cách kết hợp đa dạng các loại topping khác nhau mà bánh mì Việt Nam luôn đem lại rất nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Nếu bạn đã quá quen với bánh mì thì hãy cùng thử xem món ăn Việt Nam trong mắt người nước ngoài như thế nào nhé, vì hương vị mà mỗi hàng bánh mì đem lại cho người nước ngoài cũng khác nhau rất nhiều! Dưới đây là top 10 bánh mì Việt Nam trong xếp hạng của người Mĩ theo blog ẩm thực nổi tiếng The Infatuation!
MỤC LỤC [Hiện]
10 hàng bánh mì ngon nhất được người Mĩ bình chọn là gì?
The Infatuation là một blog ẩm thực vô cùng có tiếng của giới sành ăn địa phương. Và ở đây bánh mì Việt Nam may mắn được lựa chọn giới thiệu bởi người Mĩ thông qua bảng xếp hạng 10 hàng bánh mì ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy tại New York
Top 1: Bánh mì Thanh Đa
Địa chỉ: 6008 7th Ave, Brooklyn/ Sunset Park
Nếu bạn đang tìm một quán bánh mì gần rìa phía nam của Sunset Park tại New York, hãy đến Thanh Đa. Đó là một hàng bánh mì cực kỳ bình dị với một vài chiếc bàn nhỏ, và hoạt động chủ yếu với hình thức bán mang đi. Bạn có thể sẽ không chi quá $20 cho bữa tối ở đây
Đánh giá
Vị trí số 1 trong bảng xếp hạng đến từ bánh mì Thanh Đa. Theo review của người địa phương New York thì bánh mì Thanh Đa gây cuốn hút chủ yếu nhờ vị pate thơm phức lẫn với sự hoà quyện đặc biệt trong vị giấm chua ngọt từ các loại rau ngâm chua. Bánh mì Thanh Đa có nhiều chả lụa hơn hầu hết các hàng bánh mì khác ở đây, và miếng chả trong bánh mì dày với hương vị nướng đặc biệt như được cắt bởi rất nhiều thịt heo nướng vụn ở trên.
Top 2: Bếp Việt của Lucy
Địa chỉ: 262 Irving Ave, Brooklyn
Bếp Việt của Lucy là quán bánh mì khá đặc biệt ở New York vì thực đơn chỉ có 2 món duy nhất là bánh mì và phở. Người dân địa phương ở đây hay đùa rằng: “Cách duy nhất một nhà hàng có thể thoát khỏi việc chỉ có hai món trong thực đơn của mình - đặc biệt là ở New York - là nếu hai món đó thực sự ngon”. Kết quả cuối cùng là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt kiểu nướng và hương vị Việt Nam ngon nhất.
Đánh giá
Món ăn Việt Nam trong mắt người nước ngoài, đặc biệt là bánh mì - món ăn Việt Nam đơn giản nhất hầu như lại rất được chú trọng đến hương vị của thịt bên trong. Với bếp Việt của Lucy, bánh mì ngon là nhờ các dải thịt ức luôn được kì công hun khói đến..14 giờ. Vị ngon ngọt của thịt và nước sốt hoisin, sriracha, và aioli tỏi nhà làm bắt đầu là điều ai cũng khó mà có thể cưỡng lại được
Top 3: Bánh mì Sài Gòn
Địa chỉ: Chinatown / Little Italy, Grand Street
Bánh mì Sài Gòn từ lâu đã là điểm đến của hầu hết dân New York để thưởng thức một món bánh mì ở khu Chinatown / Little Italy. Cửa hàng bánh sandwich nằm ở phía sau của một cửa hàng trang sức trên Phố Grand. Những chiếc bánh mì rất lớn tại Bánh mì Sài Gòn được đánh giá là hoàn toàn đáng tin cậy cho bữa trưa.
Đánh giá
Người dân New York cho rằng Bánh Mì Sài Gòn ở Chinatown là quán ăn lý tưởng về kỹ thuật làm bánh mì. Mép ngoài của bánh mì không nướng nứt bao giờ, và phần nhân bên dưới rất hoà quyện với lớp patê. Bên trên là bốn lát chả lụa (giò heo) riêng biệt ăn kèm với những miếng dưa leo giòn, cà rốt ngâm chua và ớt sừng. Mỗi thành phần sẽ có vị đậm đà, vị giấm hoặc quá cay, nhưng tất cả đều được chia nhỏ và sắp xếp theo cách tạo nên một chiếc bánh mì gần như lý tưởng. Người dân New York thực sự rất thích món bánh mì kẹp với thịt nguội và pate của Việt Nam hơn là thịt lợn nướng cổ điển.
Top 4: Bánh mì Ba Xuyen
Địa chỉ: 4222 8th Ave, Brooklyn
Bánh mì Ba Xuyen chủ yếu là một điểm mang đi, nhưng có một vài bàn trong không gian giống như quán cà phê.
Đánh giá
Bánh mì Ba Xuyen là địa điểm nằm trong top 4 lựa chọn của người New York khi ăn bánh mì. Bánh mì Ba Xuyen đặc biệt vì luôn được làm tới 11 vị bánh khác nhau. Nhưng ở đây, vị được yêu thích nhất là loại cổ điển số 1 với bánh mì giòn, nhiều rau giòn và thịt lợn ở nhiều dạng khác nhau như dăm bông, pate, giò lợn, v.v. .
Top 5: Bunker
Địa chỉ: 99 Scott Ave, Brooklyn
Bunker từng ở Ridgewood , nhưng bây giờ quán có mở rộng hoạt động lớn hơn tại khu Bushwick. Hơi khó tìm vì Bunker không có biển hiệu nhưng khi bạn đến đó, bạn sẽ tìm thấy ngay vì quán rất đông. Món ăn Việt Nam ở đây có hương vị và sự chân thực hơn những gì bạn mong đợi.
Đánh giá
Với người dân New York thì có lẽ là món bánh mì thịt heo là ngon nhất trong danh sách món từ Bunker ở Bushwick, và cũng có thể là món bánh mì ngon nhất ở New York. Giữa ổ bánh mì thường có thịt heo quay, xúc xích, thịt ba chỉ nướng và pate với hương vị thịt heo tẩm ướp đậm vị lạ thường.
Top 6: Bánh mì Zòn
Địa chỉ: 443 E 6th St, New York
Đánh giá
Bánh mì Zòn với hạng 6 đặc biệt được yêu thích nhờ có nhiều loại nhân cho thực khách lựa chọn. Đó có thể là món pate đậm vị, thơm ngon sần sật sẽ đánh cắp sự chú ý tại bất kỳ bữa tiệc tối nào như một món khai vị. Hoặc cũng có thể là chà bông (chà bông thịt), thêm một lớp giò heo để cân bằng độ giòn của tất cả các loại rau. Nhiều khả năng đẻ lựa chọn hơn, thì bánh mì thập cẩm ở đây cũng là “số dzách"
Top 7: Bánh mì Summer
Địa chỉ: 85-36 Grand Avenus, Queens
Đánh giá
Người dân địa phương ở đây thích ăn Summer đến mức có thể nói món bánh mì cổ điển của Summer đã gần đạt đến độ hoàn hảo trong sách giáo khoa vì không thể ăn mà không để lại vệt vụn bánh mì.
Ngoài chất lượng của cuộn, từng miếng thịt heo vụn, độ cân bằng trong hương vị hoàn hảo giữa chả lụa, dưa chuột lạnh, cà rốt ngâm giấm và củ kiệu, và hành ngò. Đây là món bánh mì gần như đã trở thành một những món ăn đơn giản hàng ngày tại đây
Top 8: Bricolage
Địa chỉ: 162 5th Ave, Brooklyn
Cho đến nay, đồ ăn Việt Nam ở New York không có quá nhiều. Đối với những món ăn rẻ, bạn chỉ có thể mua một chiếc bánh mì trong khu phố Tàu với giá khoảng $7. Cửa hàng món Việt hiện đại gần nhất có được ở trung tâm đó là Bunker của Ridgewood, mặc dù nổi bật về mọi mặt, nhưng không phải là nơi bạn có thể nán lại hàng giờ để thưởng thức cocktail. Nhưng bây giờ có Park Slope’s Bricolage - Một nhà hàng Việt Nam đẹp với các đầu bếp và chủ sở hữu đều là những người kỳ cựu của The Slanted Door - một nơi đã làm món ăn Việt Nam hiện đại trong nhiều năm ở San Francisco.
Đánh giá
Đến với Bricolage, bạn có thể thử những miếng bít tết ngon ngọt, medium rare hoàn hảo ở dạng bánh mì. Cùng với aioli hẹ tây trên một chiếc bánh mì mỏng, bánh mì ở đây còn được ăn với bạc hà, rau mùi và các thành phần khác.
Top 9: Sài Gòn Social
Địa chỉ: 172 Orchard St
Ngoài việc mở cửa hàng bán đồ ăn mang về trên phố Orchard, Saigon Social đã bắt đầu cung cấp phở gà miễn phí hoặc giảm giá cho bất kỳ ai thiếu thốn về thức ăn, đồng thời giao đồ ăn cho nhân viên bệnh viện và cộng đồng người cao tuổi ở Brooklyn và Queens. Sài Gò Social đã cung cấp hơn 15.000 bữa ăn với sự hợp tác của WCKitchen, Off their Plate, Frontline Food và Heart of Dinner.
Đánh giá
Điều yêu thích của người dân New York về món bánh mì nằm ở top 9 này là sức nóng từ thịt lợn nướng tẩm ướp ngọt làm tan chảy lớp pate ở dưới cùng của bánh mì thành một lớp phết đẹp mắt. Nếu không có bánh mì thịt nướng, người dân ở đây khuyên rằng bạn hãy thử một trong các loại bánh mì khác của Saigon Social như bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì gà rán với lá chanh cay.
Top 10: Bánh mì Thái Sơn
Địa chỉ: 89 Baxter St
Đánh giá
Các loại rau trong bánh mì Thái Sơn luôn được cân đối một cách hoàn hảo và pate được phân bổ đều trên tất cả các phần của chiếc bánh mì giòn. Về cơ bản, đó là một miếng thịt lợn mỏng, được tẩm gia vị hoàn hảo mà không một ai có thể cưỡng lại sức cuốn hút của nó.
Tổng kết
Chắc chắn với danh sách 10 hàng bánh mì được xếp hạng trên đã giúp bạn có thêm cái nhìn về món ăn Việt Nam trong mắt người nước ngoài, từ đó nhận ra vẻ đẹp trong văn hoá ẩm thực của đất nước chúng ta. Quả thực, nói bánh mì là “quốc hồn quốc tuý" của Việt Nam không sai chút nào!
- Các hàng bánh mì bít tết ngon “trứ danh” ở Hà Nội, liệu bạn đã thử qua?
- Món ăn bổ dưỡng cho bữa sáng những ngày gần đây gọi tên bánh mì chảo Hà Nội, tự làm hay gọi ship đều tiện!
- Điểm danh những hiệu bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam, nhân "ngập miệng" mà ăn hoài không chán
.png.247.165.cache)
Còn vài ngày nữa là sang năm mới rồi, đếm 31 này ai chuẩn bị đi countdown thì check ngay 6 bí kíp này để không "lạc trôi" nhé
Trong những ngày mưa gió ngại ra đường, giới trẻ Hà Nội rủ nhau mua lẩu tự sôi về nhà làm mukbang một mình
Liệu hương vị từ món rau củ hầm trong bộ phim Ratatouille có khiến những ngày cuối năm cùng gia đình ý nghĩa và thân thương hơn?
Là món ăn hay bị người nước ngoài chê nhưng không thể phủ nhận món trứng vịt lộn của Việt Nam có hương vị đặc trưng, được nhiều thực khách trong nước ưa chuộng. Có những hàng quán trứng vịt lộn độc đáo ở Hà Nội và Sài Gòn còn góp phần nâng tầm món ăn này.
Mì Hảo Hảo hiện đã có rất nhiều phiên bản bên cạnh “huyền thoại” Tôm Chua Cay như mì xào khô, mì handy... Không dừng lại ở đó, Acecook – thương hiệu sở hữu mì gói Hảo Hảo còn gợi ý cho người dùng cách biến tấu mì Hảo Hảo trở thành những món mì đỉnh hơn nữa.
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
Đam mê matcha nhất định phải lưu 4 tọa độ cà phê này. Nơi có món nước trà xanh ngon ngọt siêu ngon, có nơi vỏn vẹn vài chỗ ngồi, nơi thì đắt xắt ra miếng.
Tham khảo trên diễn đàn ẩm thực sẽ nhận ra một vài gợi ý địa chỉ đi ăn bên ngoài cho ngày cuối tuần "chill chill". Sau đây là một số địa điểm ở Hà Nội mới được cập nhật gần đây nhé!
Học hỏi nhiều công thức trên MXH, một tác giả đã tự sáng tạo ra cách pha trà đào đơn giản, thơm ngon để giúp giải nhiệt những ngày hè oi bức.
Cầm 50 nghìn đồng mua được những món gì trong chợ ăn vặt nổi tiếng nhất nhì Hà Nội? Chắc chắn ăn ngon, bổ, rẻ bởi dường như chợ Nam Đồng có tất cả những gì có thể ăn.
Nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng thủ đô 10/10 năm nay, Hà Nội tổ chức 30 điểm bắn pháo hoa với 31 trận địa. Như vậy, mỗi quận, huyện, thị xã có ít nhất một điểm bắn.
Tiết lộ bí kíp làm món chả lá lốt mềm, ngậy, thơm ngon và đều tăm tắp của mình, nữ tác giả đã thu hút lượng lớn tương tác trên diễn đàn MXH với những thảo luận sôi nổi.
điểm đến đặc biệt
