Đến Sài Gòn ăn lẩu cá kèo thì ngon bổ rẻ nhất luôn. Nếu bạn mới đến với thành phố sôi động này, hãy tham khảo những quán lẩu có tiếng này nhé!
Lẩu cá kèo là món ăn có nguồn gốc từ các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Cá kèo (cá bống kèo, cá gobi...) là loài cá da trơn, thân nhỏ như cá chạch, sống tự nhiên ở các vùng sông nước nên có hương vị rất thơm ngon riêng biệt. Cá kèo hầu như không có mùi tanh, thịt cá thơm và dai, vị ngọt hơi có chút đắng đặc trưng của gan cá. Ngoài lẩu thì cá kèo có thể chế biến thành rất nhiều món đặc trưng khác như cá kèo nướng, cá kèo kho cốt dừa... Món lẩu cá kèo vẫn là phổ thông nhất bởi dân nhậu rất thích và du khách đến với các địa phương Nam Bộ cũng luôn tìm thử và bị ấn tượng.

Nước lẩu cá kèo ngọt ngào pha vị chua và hơi chát của lá giang, đắng của mật và ruột cá, béo ngậy của thịt cá quyện hành phi. Lẩu cá kèo ăn cùng rất nhiều loại rau mà nổi bật nhất vẫn là rau đắng đặc trưng miền Tây. Ngoài ra, đây là món lẩu rất ngon bổ rẻ ở Sài Gòn. Hãy cùng tham khảo những quán lẩu cá kèo có tiếng ở "Hòn ngọc Viễn Đông" dưới đây nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Đây là địa chỉ nổi tiếng hàng đầu về lẩu cá kèo ở Sài Gòn, quán nằm gần ngã tư Nguyễn Thị Diệu - Bà Huyện Thanh Quan nên rất dễ tìm. Quán lúc nào cũng đông nghẹt khách nhưng thái độ nhân viên vẫn khá chuyên nghiệp và nhanh nhẹn. Quán cũng có chỗ ngồi ngoài trời thoáng đãng, trong nhà thì có máy lạnh khá mát mẻ, chỗ để xe thuận tiện và an toàn. Ngoài lẩu cá kèo thì quán có phục vụ thêm cá kèo nướng chấm sốt me, ngêu hấp xả, cánh gà chiên mắm, mực chiên giòn, tôm nướng muối ớt...
Riêng đặc sản lẩu cá kèo của quán được nhiều thực khách nhận xét là chua chua, cay cay, đậm đà vừa miệng, rau ăn kèm nhiều, cá hết sức tươi ngon tới mức còn nhảy tanh tách. Món cá kèo nướng cũng được đánh giá là thơm ngon, chấm mắm me ngon hết sảy.

Địa chỉ: 87 Bà Huyện Thanh Quan, P. 7, Q. 3
Giờ mở cửa: 10h - 22h
Giá tham khảo :100.000 - 220.000 đồng
Đầu bếp của quán là người Long An nên món lẩu cá kèo đậm hương vị đặc trưng miền Tây. Quán 2 tầng thoáng rộng, mát mẻ và yên tĩnh. Lẩu cá kèo ở đây được đánh giá là ngon, nước lẩu ngọt ngào đậm chất miền Tây. Tuy nhiên, món cá kèo nướng chấm mắm me được cho là còn ấn tượng hơn món lẩu, được ướp cực kỳ đậm đà, mắm me thì ngon hết sảy.
Quán cũng khá đông nên thực khách đôi khi phải chờ hơi lâu. Đến quán nên gọi cá kèo nướng trước trong khi chờ lẩu. Quán phục vụ nhiệt tình, có người dắt xe và không mất phí giữ xe.

Địa chỉ: 209/48 Tôn Thất Thuyết, P. 3, Q. 4
Giờ mở cửa: 10h - 23h
Giá tham khảo: 50.000 - 110.000 đồng
Quán rất thoáng và rộng rãi, tầng 2 có thiết kế nội thất hiện đại với trần nhà mái kéo di động giúp mùa hè mở ra thoáng mát còn mùa mưa kéo lại thì khô ráo và mát mẻ. Nước lẩu ở đây cũng nhận xét là chua chua, ngọt ngọt, phù hợp khẩu vị của thực khách miền Nam hơn cả. Lẩu phục vụ kèm rất nhiều rau, nhiều cá nên giá khá là rẻ. Ngoài món lẩu cá kèo làm nên thương hiệu thì quán còn nổi tiếng với các món cá kèo nướng muối ớt, ếch nguyên con chiêm giòn, gỏi xoài cá lóc, bò nướng ống tre...

Địa chỉ: 14-16 Phạm Ngũ Lão, P. 3, Q. Gò Vấp
Giờ mở cửa: 10h - 22h
Giá tham khảo: 80.000 - 165.000 đồng
Đây được đánh giá là một trong những quán lẩu ngon nhất Sài Gòn. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát cả trong nhà và ngoài trời nhưng lúc nào cũng chật kín khách. Tuy đông khách nhưng đội ngũ nhân viên luôn hoạt động hết công suất, chuyên nghiệp và siêng năng. Quán có thực đơn đa dạng, lẩu cá kèo được yêu thích nhất ở đây với nước lẩu chua chua, đậm đà, rau ăn kèm rất đa dạng và tươi ngon. Ngoài các món lẩu thì quán có phục vụ cá kèo nướng sốt siyambala, nghêu hấp sả, mực chiên giòn, tôm nướng muối ớt...

Địa chỉ: 1345 Đường Ba Tháng Hai, P. 16, Q. 11; 94/6 Hòa Bình, P. 5, Q. 11
Giờ mở cửa: 15h - 0h
Nguồn: Tổng hợp
Chúng ta ai cũng có món khoái khẩu của mình nhưng đến với những quán cơm gà ngon này thì ngon miễn chê ai cũng thích
Danh sách nhà hàng chay ngon ở thành phố Hồ Chí Minh không bao giờ làm chúng ta thất vọng khi chú trọng hàng đầu về chất lượng và sức khỏe thực khách
Không nhiều người biết đến món ăn này của Đà Nẵng. Đó là lý do công thức bánh canh cá nục được nhiều người chú ý sau khi một người con Đà Nẵng chia sẻ nó trên một diễn đàn ẩm thực.
Cùng hé lộ công thức bí mật để có thể nấu thật ngon mọi loại lẩu gà, đốn gục những chiếc bụng đói. Bí kíp nấu lẩu gà lá giang, lẩu gà nấm chua cay,... thơm ngon bổ dưỡng chờ chị em mang về áp dụng
Mới đây một nhóm nghiên cứu đã phát hiện một hợp chất quý trong nem chua giúp chống ngộ độc thực phẩm. Nhân cơ hội này, hãy tìm hiểu ngay về các loại nem chua làng nghề nổi tiếng tại Việt Nam.
Tiệm heo quay da giòn nổi tiếng ở quận 6, TP HCM không chỉ nổi tiếng với heo quay mà còn bán ổ bánh mì đầy thịt thật khó tin khi chỉ có giá 15k, nhiều người phải tranh nhau mới mua được.
Nếu bạn muốn "đổi gió" bữa cơm với món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, hãy tham khảo công thức nấu món thịt kho Đông Pha với thành phẩm được mô tả "mềm - béo - thơm - đậm vị...".
"Mình rất thích ăn bánh kem, đặc biệt là bánh kem bắp, nhưng thường ngoài tiệm làm khá ngọt, nên là sau nhiều lần mày mò mình bắt tay vào làm...", đó là chia sẻ của tác giả công thức bánh kem bắp handmade này.
Những ai muốn tìm hiểu về hương vị Campuchia mà không cần phải du lịch nước bạn thì hãy đến Sài Gòn. Ẩm thực chợ Miên ở Sài Gòn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều bất ngờ thú vị.
Một thành viên Check in Vietnam đã có chuyến viếng thăm đền thờ Vua Hùng lớn nhất Nam Bộ, thực hiện loạt ảnh tuyệt đẹp về nơi này và nhận xét đây là "địa điểm vừa linh thiêng, vừa mát lành".
Nếu bạn đã từng đau đầu vì khó nghĩ ra món ăn sáng cho ngày hôm sau thì hãy tham khảo ngay "chuyên mục sáng mai ăn gì" của một tín đồ ẩm thực, bài đăng đã thu hút 2 nghìn like trên diễn đàn ẩm thực.
Ngày 24/4, Check in Vietnam đã chính thức công bố chiến dịch Bản đồ Check in Vietnam - “Di khắp bản đồ, đi khắp Việt Nam”. Và giai đoạn 1 - “Tinh hoa Nam Bộ” của chiến dịch cũng chính thức khởi động từ ngày 25/4 tại TP HCM và thành phố Vũng Tàu.