3 quán phở gà ở Hà Nội được trang mạng quốc tế gợi ý cho du khách

"Sinh sau đẻ muộn" so với hương vị phở truyền thống là phở bò nhưng phở gà đã tạo được vị thế nhất định trong món Phở Hà Nội. Sau đây là 3 quán phở gà ở Hà Nội được trang BestPride Travel gợi ý cho du khách.

• Khám phá tổ hợp không gian khoa học cực chất tại Quy Nhơn, hứa hẹn choáng ngợp trong giải ngân hà bao la
• Trang mạng nước ngoài gợi ý những hòn đảo giúp "quẩy tới bến" trải dài từ Việt Nam đến Campuchia
• Phú Quốc và Hội An được gọi tên trong danh sách giải thưởng World's Best Awards 2022, tự hào sánh vai với các thành phố du lịch nổi tiếng trên thế giới

Phở là một món ăn truyền thống rất phổ biến ở Việt Nam, một tô phở bốc khói không bao giờ khó tìm ở Hà Nội. Phở gồm bánh phở sợi nhỏ, nước lèo, thịt gà hoặc thịt bò với các gia vị đặc trưng thường là chanh, lá chanh, ớt. Phở gà không phổ biến như phở bò ở Hà Nội, tuy nhiên phở gà đang dần khẳng định vị thế của mình trong những cửa hàng phở ngon nhất thế giới sau bao nhiêu năm phở bò thống trị.

1. Pho Ga Nguyet (Phở gà Nguyệt)

Có thể coi đây là quán phở gà nổi tiếng nhất Hà Nội, nơi bạn có thể thưởng thức món phở gà ngon nhất, cách Phở 10 Lý Quốc Sư không xa nên là một gợi ý với những ai thấy Phở 10 Lý Quốc Sư đông quá! Hàng dài xếp hàng bên ngoài quán có thể khiến bạn muốn đến Phở Gà Nguyệt trên đường Phủ Doãn.

Tuy nhiên, bạn không thể thử Phở Gà Nguyệt bất cứ lúc nào như ý muốn do giờ mở cửa đặc biệt của cửa hàng này. Thực ra, Phở Gà Nguyệt là một quán bán đồ ăn đêm, chỉ mở cửa từ chiều muộn đến sáng hôm sau rồi đóng cửa cả ngày cho đến tận hoàng hôn.

Nếu bạn mong đợi một tô to đầy ắp gà, hành lá, phở và nước dùng nóng hổi thì Phở Gà Nguyệt chắc chắn có thể làm hài lòng bạn. Tuy nhiên, bạn có một sự lựa chọn tốt hơn khi đến với Phở Gà Nguyệt thay vì phở truyền thống trong nước dùng, đó là một tô phở gà khô hay phở gà trộn - món ăn đặc trưng của Phở Gà Nguyệt.

Phở gà khô đậm đà ở Phở Gà Nguyệt.

Phở gà khô là sự kết hợp của sợi phở mỏng trắng ấm trộn với nước sốt mặn, phủ lên trên thịt gà (bạn có thể chọn gà thập cẩm hoặc cánh gà, đùi, ức, lưng, chân, lòng mề - giá sẽ đa dạng tùy theo loại thịt gà khác nhau mà bạn chọn), hành tây chiên, lạc và một số loại thảo mộc truyền thống. Không có nước dùng nào được cho vào tô phở gà trộn, tuy nhiên một bát nước dùng nhỏ sẽ được phục vụ cùng với món ăn. Nếu đến Hà Nội vào một ngày hè, thay vì một tô phở nóng mà có lẽ quá nóng với thời tiết nắng nóng của thủ đô, bạn nên đến Phở Gà Nguyệt gọi một tô phở gà trộn là một lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tối mùa hè ở Hà Nội.

Địa chỉ: Số 5B Phủ Doãn, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 6h chiều - 10h sáng
Giá: Từ 50.000 đồng

2. Pho Hanh Hanoi (Phở Hạnh)

Cách Phở Gà Nguyệt chỉ 15 phút đi bộ là đối thủ lớn nhất của nó - Phở Hạnh. Mở cửa vào cùng giờ mỗi ngày, bán cùng một thực đơn với giá như nhau, hai người bán phở gà này trở thành một trong những chủ đề gây tranh cãi nhiều nhất trong giới ẩm thực Hà Nội.

Phở Gà Nguyệt với Phở Gà Hạnh - Phở gà khô nào ngon nhất Hà Nội?

Vậy điểm khác biệt của Phở Hạnh so với Phở Gà Nguyệt là gì?

Sự phân biệt không quá rõ ràng. Tuy nhiên, một số người hâm mộ Phở Hạnh cho rằng gà dùng ở Phở Hạnh ngon hơn, thịt béo hơn và lượng thịt trong mỗi bát cũng nhiều hơn. Ngoài ra, bên cạnh phở khô gà (phở trộn) nổi tiếng, Phở Hạnh còn có một món ăn đặc trưng được người dân địa phương yêu thích hàng đầu - Gỏi gà, chân gà. Nếu không muốn thử chân, bạn có thể gọi gỏi gà ba chỉ (rau và thịt gà) với vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm gỏi truyền thống Việt Nam, rau tươi giòn và thịt gà mềm ngọt.

Địa chỉ: Số 65 Lãn Ông, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 6h chiều - 11h tối
Giá: Từ 50.000 đồng

3. Pho Ga Cham (Phở Gà Châm)

Cũng giống như 2 quán trên, Phở Gà Châm là một cái tên đặc biệt tồn tại trong bản đồ “Phở Gà” ở Hà Nội, điểm khác biệt là nước dùng ở đây không mặn nhưng giá cao hơn.

Nhìn từ trong ra ngoài, Phở Gà Châm trông giống như nhiều quán phở khác ở Hà Nội, phong cách bình dị, trông như một gánh hàng nhỏ với bàn ghế nhựa nhỏ, chỉ lác đác vài người phục vụ bàn, không có đầu bếp, chủ quán là người trực tiếp làm phở cho thực khách và bà nấu ăn ngay trước cửa nhà hàng của mình. Mặc dù Phở Gà Châm mở tại 2 số nhà 64 và 68 phố Yên Ninh nhưng vào giờ cao điểm buổi sáng, rất khó để tìm được một chỗ ngồi ở đây.

Ngoài hương vị, Phở Gà Châm còn được biết đến với mức giá cao. Tuy nhiên, với hầu hết những thực khách đã từng ăn tại Phở Gà Châm, đặc biệt là khách quen, thì đôi khi mức giá 150.000 đồng cho một tô phở gà mà họ vẫn hài lòng với món ăn đó. Cũng giống như tất cả các nhà hàng phở gà ở Hà Nội, giá phở ở nhà hàng Châm cũng khác nhau do loại thịt gà mà thực khách lựa chọn.

Một tô phở gà Châm nhiều thịt.

Vậy điều gì khiến Phở Gà Châm có giá cao và trở thành một trong những quán phở gà ngon nhất Hà Nội? Theo đánh giá của những thực khách sành ăn và nhiều khách quen của quán này, đó là bởi chất lượng gà ở đây hoàn hảo và lượng thịt khổng lồ bên trong mỗi tô phở. Nó có thể đắt khi tính đến hóa đơn nhưng khi bạn nghĩ về giá của một tô phở độc đáo, nó có vẻ không quá đắt nữa. Nếu muốn ăn thử Phở Gà Châm, bạn nên mang theo nhiều tiền mặt, chuẩn bị tâm lý vững vàng cho việc lấy hóa đơn và thanh toán.

Địa chỉ: Số 64 - 68 Yên Ninh, quận Ba Đình
Giờ mở cửa: 7h sáng - 1h30 đêm
Giá: Từ 70.000 đồng

Làm phở ở Hà Nội.

Nhiều ý kiến ​​cho rằng du lịch Hà Nội mà không thử món Phở Hà Nội chính hiệu nghĩa là bạn chưa đến đây và đó chính xác là ở một khía cạnh nào đó bởi ẩm thực là một nét văn hóa đặc trưng của bất kỳ quốc gia nào và phở là đại diện cho ẩm thực Việt Nam. Nếu bạn đang có kế hoạch đến thăm Hà Nội, đừng quên ghi lại một trong những điều nên làm ở đây: Thử một bát phở Hà Nội, phở Bò hoặc phở gà, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc.

Theo BestPride Travel

• "Độc nhất vô nhị" món ngon từ quả quao, hoa quao ở Nghệ An
• Top 6 quán phở Hà Nội được trang mạng nước ngoài giới thiệu
• Công thức măng muối cay chua ngọt: "Ăn cùng bún, miến, phở, ốc..., ăn gì cũng ngon!"

• cùng chủ đề
• cùng địa danh
• bình luận