Chè thưng Gò Công - Đặc sản trứ danh Tiền Giang chưa nhiều người biết đến
Nhiều cư dân mạng cho rằng món chè thưng Gò Công bán ở chợ Gò Công là đặc sản trứ danh Tiền Giang. Tuy nhiên, món chè này chưa nhiều người biết đến, thậm chí cả người Tiền Giang cũng chưa chắc biết.
- Tổ dân phố Hà Liên - Ngôi làng huyền ảo như ốc đảo giữa đầm nước gần Nha Trang
- Lịch trình 3N2Đ du lịch tự túc Pleiku - Phố núi xinh đẹp của tỉnh Gia Lai
- Fansipan có thể sẽ xuất hiện hiện tượng sương muối dày đặc trong mùa đông năm nay
Gần đây, trên một diễn đàn ẩm thực có bàn luận về một món chè ở Tiền Giang sau khi một bạn trẻ đăng tải hình ảnh về món chè này và viết: "Món tủ của dân Tiền Giang". Một số ý kiến tỏ vẻ lạ lẫm về món chè này: "Tui cũng TG sao tui k biết ta huhu"; "Đọc cmt xong vẫn chưa bjt món j lun"; "Chưa ăn bao giờ. Này là gì ạ"; "Món gì vậy bạn"; "Chè thưng đặt sản miền tây"...
Cận cảnh nồi chè thưng Gò Công. (Ảnh: FB Người Miền Tây)
Theo một nguồn tin thì nồi chè thưng không bao giờ cạn, giá bán chỉ 5 ngàn một ly, nơi bán là chợ Gò Công, ngay góc đường Rạch Gầm - Hai Bà Trưng ở thị xã Gò Công, tỉnh Tiền Giang. Một video đăng trên TikTok vào năm 2022 thì cho biết món chè này thường bán với giá 5 - 7k một ly và cũng tùy nhu cầu ăn ít hay nhiều của thực khách.
Theo một số kênh thông tin khác, chè thưng ở Tiền Giang còn gọi là chè tàu thưng và cũng có người gọi đây là chè mít hay chè mít tàu thưng. Nhưng cũng có ý kiến cho rằng chè thưng có thể không có mít nên không thể gọi là chè mít. Nồi chè thưng ở chợ Gò Công (Tiền Giang) nấu từ mít, khoai lang, đậu xanh, đậu phộng (lạc), phổ tai (rong biển hay tảo biển phơi khô) và cốt dừa.
Chè thưng Gò Công trứ danh được bán ở chợ Gò Công. (Ảnh: FB Người Miền Tây)
Một vài ý kiến đáng chú ý của cư dân mạng về món chè thưng Gò Công được đăng tải trên một kênh TikTok: "Trời đất quê Gò Công năm nào cũg về tảo mộ ghé cái chớ này mua bánh mua trứg ăn mà chưa hề bít tới nó, để Thanh Minh về coi thử"; "Gò Công quê tui nha món chè ngon lam nha mn"; "Lần nào tới Gò Công cũng phải ghé qua gánh chè này."; "ở tx gò công nhìn nồi chè cái là biết ở đâu liền"; "Chè thập cẩm thích nhất chè này"...
Một số tài liệu cho rằng chè thưng còn được gọi là chè bà ba, là một món chè thập cẩm của người miền Nam, thường được nấu rất nhiều trong các ngày chay, ngày Rằm, ngày Tết... Có ý kiến cho rằng chè thưng còn gọi là chè tàu thưng do có nguồn gốc từ người Hoa, nhưng trong các món chè của người Hoa cũng không có món chè nào như vậy. Một blogger khẳng định: "Chè thưng thực sự là con đẻ của đất Sài Gòn đa văn hóa, mạnh mẽ và phóng khoáng, sẵn sàng tiếp nhận cái mới và biến nó thành đặc trưng của riêng mình".
Nguồn: Tổng hợp
- Top 10 nhà hàng phục vụ món chay và thuần chay tốt nhất thế giới năm 2024
- Bánh áp chao đặc sản Cao Bằng - Món ngon lạ miệng khách miền xuôi giá rất "hạt dẻ"
- Gợi ý thử làm bánh mì kem trứng Hải Phòng tại nhà
Nhiều cư dân mạng cho rằng món chè thưng Gò Công bán ở chợ Gò Công là đặc sản trứ danh Tiền Giang. Tuy nhiên, món chè này chưa nhiều người biết đến, thậm chí cả người Tiền Giang cũng chưa chắc biết.
Nhiều người Hà Nội đã quen bắt gặp một bọc lá chục chiếc bánh cuốn trắng nõn khác hoàn toàn bánh cuốn Hà Nam, Nam Định hay Thanh Trì. Đó là đặc sản bánh cuốn Mễ Sở của Hưng Yên.
Loạt ảnh về quá trình sinh trưởng và phát triển của quả sầu riêng gây ấn tượng về hoa sầu thơm dịu và đẹp lung linh như giọt nắng, khiến cả người yêu và người ghét sầu riêng đều phải trầm trồ khi lần đầu được chiêm ngưỡng.
Không nhiều người biết đến món ăn này của Đà Nẵng. Đó là lý do công thức bánh canh cá nục được nhiều người chú ý sau khi một người con Đà Nẵng chia sẻ nó trên một diễn đàn ẩm thực.
Có 1 tiệm bánh mì nức tiếng Nam Định có hương vị độc lạ, ăn cực “dính” và để thưởng thức bạn phải xếp hàng ít nhất nửa giờ.
Mâm cúng rằm tháng 7 gồm những gì để lễ cúng thật đầy đủ? Theo kinh nghiệm dân gian, để đúng với truyền thống thì gia chủ cần chú ý những điều sau.
Nhiều cư dân mạng cho rằng món chè thưng Gò Công bán ở chợ Gò Công là đặc sản trứ danh Tiền Giang. Tuy nhiên, món chè này chưa nhiều người biết đến, thậm chí cả người Tiền Giang cũng chưa chắc biết.
Ghé thăm ngay Thiền viện Trúc lâm Chánh Giác - Thiền viện đẹp và lớn nhất tại Tiền Giang, mang đậm phong cách Ấn Độ.
Căn nhà được đập đi xây lại, khiến CDM choáng ngợp vì diện mạo mới cực kỳ xinh xắn.
Năm mới, ghé ngay Mãn Đình Hồng - vườn hoa lớn nhất Tiền Giang để mang về một ablum ảnh Tết đến xuân về đẹp lung linh bạn nha!
điểm đến đặc biệt
