Qua loạt ảnh sinh động của bạn trẻ đang ở Lào, cộng đồng mạng phần nào được trải nghiệm ẩm thực đường phố Luang Prabang bằng mắt, cảm nhận nhịp sống thanh bình của người dân nước bạn.
Mới đây, loạt ảnh về địa danh Luang Prabang, Lào được FB Mai Di Lao của một bạn trẻ đến từ Hải Phòng đã thu hút hàng nghìn like và bình luận thích thú từ cộng đồng diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn. Kèm với những hình ảnh xinh đẹp và sinh động, bạn trẻ này chia sẻ những thông tin hết sức thú vị về nước bạn: "Phụ nữ Lào không phải cơm nước ngày 3 bữa như các chị em ở nước mình mà họ chuộng mua đồ ăn sẵn, các cửa hàng đồ ăn sẵn có mặt ở khắp nơi, các chợ cứ đi 1 đoạn lại có. Các cửa hàng đồ ăn sẵn có mặt trên các con đường to, ngõ nhỏ và bán đa dạng thực phẩm. Chủ yếu là đồ nướng, chiên rán và canh (riêng ở Lào than củi chỗ nào cũng bán và túi nilon cũng vậy)...". Hãy cùng điểm qua một số món ăn đường phố Luang Prabang qua loạt ảnh này nhé!
"Bên này có rất nhiều loại lạp xưởng với vị và hình thù khác nhau em vẫn chưa phân biệt được hết".
Cá ướp muối nướng: "Ăn thử thấy cũng ngon, thơm hay bán kèm với túi rau + chẻo siêu to khổng lồ để về cuộn với bún hoặc mua cá không về gỡ ăn với xôi".
"Xôi Lào hay còn gọi là “khẩu niêu” được người Lào ăn ngày 3 bữa, không ăn cơm như Việt Nam... Bên này họ ăn bốc xôi kẹp với thức ăn, món có nước thì ăn thìa...".
"Thức ăn sẵn đây ạ, 1001 món ăn, mỗi người mua 5k - 10k là xúc vào túi nilon mang đi".
"Món này là cá hấp, trứng, hoặc kèm xôi nữa… Bọc lá chuối vừa thơm lại bảo vệ môi trường".
"Cũng giống như các nước Đông Nam Á, người Lào cũng rất thích các món ăn được chế biến từ côn trùng như trứng kiến, sâu tre, cà cuống…".
"Tàu hũ xiên que nướng với cảo hấp thì phải. Chắc món này của Trung Hoa vì bên này người Trung nhiều lắm".
"Xiên cho vào bát, thêm rau (dưa chuột, bắp cải, rau thơm) chao ôi nó cuốn lắm, giống kiểu Thái. Mà cái nước sốt nó cứ ngon làm sao ấy...".
"Nhìn thì tưởng đồ ăn vặt nhưng là món chính ăn kèm xôi trong bữa ăn của người Lào đấy ạ. Họ rất chuộng đồ nướng. Các món này được tẩm ướp khá đơn giản hoặc nướng mọi luôn".
Tràng trứng hấp.
"Nhìn sơ thì tưởng mì xào, nhìn kĩ ra mì trộn, kĩ tí nữa ra mỳ Ý...".
"Bán canh măng đó ạ, còn có cả những xe chuyên đi bán canh măng là biết người Lào thích ăn măng như thế nào...".
Nguồn: Tổng hợp
Ảnh: FB Mai Di Lao
Davide Sasso là tác giả người Ý đang theo đuổi dự án nhiếp ảnh "Tokyo - Khoảng cách trong mơ". Một phần dự án của anh đã lột tả những con ngõ nhỏ Tokyo về đêm lung linh dưới ánh đèn Neon.
Dù mùa hoa anh đào đã qua khá lâu nhưng Nhật Bản vẫn luôn là địa điểm hot với loạt sao Việt, mới đầu mùa hè đã có hàng loạt gương mặt quen thuộc khoe ảnh check in ở Kyoto và Osaka rồi đây này!
Không cần đi đâu xa, chỉ cần dạo vài vòng quanh Sài Thành là đã no bụng với đủ tất tần tật các món ngon đến từ 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Những ngày Sài Gòn chuyển thời tiết se lạnh thì nhất định phải ra phố để thử những món ăn này mới là "chuẩn bài".
Bali nổi lên là một địa điểm du lịch biển đẹp nhất Đông Nam Á này. Với dân du lịch Việt Nam, hòn đảo này cũng được nhiều người lựa chọn làm điểm đến vui chơi thỏa thích.
30 nhà leo núi đã chinh phục lại đỉnh núi cao nhất của Mexico - Pico de Orizaba cao 5636m để giải cứu một chú chó hoang đã theo chân họ trong suốt hành trình.
Lọt danh sách 100 nhà hàng hàng đầu năm 2024 của tổ chức Giải thưởng 50 Nhà hàng Pizza Hàng đầu thế giới (trụ sở tại Ý), có thể coi đây là Top 4 tiệm pizza Đông Nam Á theo tiêu chí của giải thưởng.
Nhà hàng kem đầu tiên trên thế giới được xếp hạng sao Michelin ở Đài Trung (Đài Loan, Trung Quốc), được thăng hạng từ Bib Gourmand lên sao Michelin.
Trong 4 điểm đến ẩm thực từng đạt giải Nhà hàng tốt nhất châu Á trong khuôn khổ Giải thưởng Ẩm thực Thế giới thường niên (World Culinary Awards), một nhà hàng Việt Nam là đại diên duy nhất 2 lần liên tiếp được vinh danh.
Sự trỗi dậy của trà sữa trân châu, thức uống cực kỳ phổ biến ở Đài Loan, trên toàn thế giới những năm gần đây có thể coi là tâm điểm. Hãy cùng tìm hiểu nguồn gốc của trà sữa trân châu, thức uống mang tính biểu tượng này.
Những hình ảnh đầu tiên cập nhật về cơn bão sắp đổ bộ vào Biển Đông cho thấy bão Trà Mi tàn phá Philippines khiến nhiều cư dân mạng bày tỏ sự lo lắng.
Cocktail dựa trên thực phẩm từ lâu đã trở thành tâm điểm chú ý, nhưng ở Châu Á thì thay cho trào lưu từ nông trại đến bàn ăn, đồ uống nổi bật hơn là từ đường phố đến ly rượu khiến các loại cocktail đường phố ở châu Á đang trở nên phổ biến.