Tôn vinh ẩm thực Việt: Bánh mì Phượng Hội An cùng 4 món ăn khác được đề cử kỷ lục châu Á
Năm 2022 quả thực là một năm thành công kết nối hành trình quảng bá giá trị ẩm thực và đặc sản Việt Nam ra thế giới.
- Chính sách du lịch nói không với “bê tông hoá", ốc đảo xanh Cồn Chim của Trà Vinh đã hút hồn du khách như thế nào?
- Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn
- Food tour Hải Phòng: Sở Du lịch tung bản đồ ẩm thực official khiến du khách bàng hoàng trước độ “chịu chơi" có một không hai
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) vừa đề cử kỷ lục châu Á thứ ba giai đoạn 2021-2022 đối với các món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam. Danh sách đề cử gồm 5 món đặc sản: Bánh mì Hội An (Quảng Nam); Bánh canh Nam Phổ (Thừa Thiên - Huế); Gỏi cá trích Phú Quốc (Kiến Giang); Lẩu mắm U Minh (Cà Mau); Gỏi sầu đâu (An Giang).
MỤC LỤC [Hiện]
Bánh mì Hội An
Theo VietKings, bánh mì Hội An là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng cả nước. Bánh mì Hội An đi kèm với nhiều loại nhân như: bánh mì kẹp thịt, bánh mì xíu mại, bánh mì gà, bánh mì xá xíu ... Lớp vỏ giòn rụm cùng phần nhân béo ngậy, thơm lừng khiến du khách không thể rời mắt.
Bánh canh Nam Phổ
Một tô bánh canh Nam Phổ đúng điệu không chỉ khiến bạn thu hút bởi mùi vị mà còn cực kì quyến rũ bởi màu sắc hài hòa được trình bày đẹp mắt. Khi ăn bạn sẽ được tận hưởng hương vị đậm đà của tôm thịt hoà quyện cùng sợi bánh canh và nước dùng ngọt mặn đan xen.
Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích là một món ăn dân dã nhưng được chế biến rất công phu. Người đầu bếp phải chọn cá tươi, để thịt thơm, ngọt và không có mùi tanh. Gỏi cá trích ngon là phải có chén nước chấm gồm ớt tỏi băm, đậu phộng rang vàng bóc vỏ băm nhỏ, chấm với nước mắm Phú Quốc ngon, thêm ít đường, chanh…
Lẩu mắm U Minh
Nước lẩu mắm nêm vừa thơm vừa bùi. Nước lẩu mắm U Minh phải được nấu bằng cá đồng mới ngon. Ngon nhất là lươn, cá mề, cá lóc hoặc cá trê trắng.. Ngoài cá, lẩu mắm có thêm thịt ghẹ, ốc, thịt ba chỉ...
Gỏi sầu đâu
Gỏi sầu đâu là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Campuchia. Món gỏi này du nhập vào Việt Nam thông qua các gia đình người Khmer sinh sống ở biên giới An Giang, Kiên Giang, Bạc Liêu… Tuy nhiên, món gỏi sầu đâu được biết đến nhiều nhất là tỉnh An Giang. Món gỏi sầu đâu rất dễ làm, nhanh gọn mà không kém phần hấp dẫn.
Đại diện Tổ chức kỷ lục Việt Nam cũng cho biết dự kiến Tổ chức kỷ lục châu Á sẽ được xét duyệt và công bố kết quả các đề cử này vào cuối năm 2022.
- Góc đáng yêu: VĐV SEA Games 31 cũng “háo hức” tham quan những điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam như du khách mà thôi!
- Sau trend tô tượng, giới trẻ lại rủ nhau đi nặn gốm Bát Tràng và cái kết vui ngoài sức tưởng tượng
- Vietnam Airlines phát triển dịch vụ suất ăn mua trước trên chuyến bay, sản phẩm đầu tiên hoá ra lại là... trà sữa!
Xa nhà lại nấu nướng vụng về nhưng may mắn rằng cô nàng này đã gặp được “siêu đầu bếp” của đời mình, ngon từ bát mỳ tôm trở đi.
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Trong Top 10 bảng xếp hạng món ngon Việt Nam này, có thể nhận thấy một danh sách vừa quen vừa lạ với những dòng nhận xét nhìn chung là tích cực.
Serie tranh minh hoạ các món ngon đặc trưng 3 miền của một nghệ sĩ đồ họa sau được chia sẻ lên MXH đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến trầm trồ, khen ngợi về độ sáng tạo và vẻ đẹp của tranh.
Phượt thủ chuyên "sưu tầm" biển tên cầu độc lạ mới đây đã đăng "trọn bộ" những cây cầu có cái tên ngộ nghĩnh thu hút nhiều sự chú ý và cả những tương tác vui vẻ trên diễn đàn Check in Vietnam.
20 tuổi độc hành xuyên Việt quả đúng là "dấu ấn lớn cho tuổi 20" như ấp ủ của bạn trẻ này dù còn chút tiếc nuối khi vì chút sự cố mà lỡ mất 3 tỉnh để hoàn thành đủ 63 tỉnh thành. Hãy xem câu chuyện dài được kể lại qua những chặng đường có gì thú vị nhé!
Những người chiến thắng giải thưởng danh giá của Cẩm nang du lịch Forbes - Forbes Travel Guide mới được công bố. Trong danh sách này có 10 khách sạn Việt Nam nhận giải Ngôi sao năm 2025 của Forbes.
Kỳ nghỉ Tết Ất Tỵ vừa mới đi qua thì nhiều bạn trẻ đã quan tâm đến kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm 2025, thậm chí có ý tưởng biến kỳ này thành dài gần như kỳ nghỉ Tết vừa qua bằng cách "nhanh tay đăng ký xin nghỉ sớm với công ty".
Sau hoa đào và hoa mận, những mùa hoa Tây Bắc và Đông Bắc sẽ còn những hoa sơn tra, đỗ quyên, hoa gạo... và hẳn các phượt thủ hầu như không muốn bỏ lỡ mùa hoa nào.
