Home TIN TỨC Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Nhắc tới hàng quán ăn đêm nổi tiếng nhất không thể không nhắc tới phở gánh hàng Chiếu. Sau 30 năm, quán phở đã mở cửa hàng to, đẹp, thay đổi cả giờ bán...

Người Hà Nội nói riêng, người Việt Nam nói chung có một cái thú độc đáo, đó là thú ăn đêm. Khi trời còn tối thui, gà còn chưa dậy cho tới khi nhá nhem sáng, họ đi ăn đêm. Trước đối tượng ăn đêm là các "dân tổ", người lao động,... nhưng mấy năm trở lại đây, ăn đêm trở thành thú vui của các bạn trẻ khi trào lưu review đồ ăn thức uống bùng nổ trên mạng xã hội. 

Một trong số những đặc sản ăn đêm của thủ đô phải kể tới là phở gánh hàng Chiếu - quán phở 30 năm tuổi nằm ở ngã 4 hàng Đường - Hàng Chiếu. Trước khi dịch Covid-19 xuất hiện, các tín đồ ẩm thực thường "canh" lúc nửa đêm để đi ăn phở gánh, có hôm phải xếp hàng dài đợi tới 45 phút mới được bát phở nóng hổi. Thế mới thấy sức hút của quán phở độc đáo này!

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Đặc sản của thủ đô: phở gánh hàng Chiếu 

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Phở gánh hàng Chiếu có tuổi đời hơn 3 năm, điểm đặc biệt của quán là bán trong khung giờ "độc đắc": 3 giờ tới 7 giờ sáng (hoặc sớm hơn) - ấy thế mà quán luôn tấp nập người vào người ra, kể có đêm mưa vẫn đông khách, là không cần không gian to, đẹp, bàn ghế cao ráo, nhân viên phục vụ, quán chỉ cần chiếc ghế nhựa, đôi quang gánh, khách đôi khi phải tự bưng bê, phục vụ,... - ấy thế mà vô tình tạo ra được nét riêng, góp phần làm nên nét độc đáo cho văn hóa ẩm thực của thủ đô. 

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Dịch Covid-19 xuất hiện, cũng như bao hàng quán khác, phở gánh hàng Chiếu cũng bị ảnh hưởng rất nhiều, đặc biệt khi quán có hình thức bán vỉa hè, ban đêm như thế này. Bẵng đi một khoảng thời gian, người ta bỗng thấy phở gánh hàng Chiếu xuất hiện ở một cửa hàng to đẹp, có không gian sạch sẽ, bàn ghế khang trang và giờ hoạt động cũng như bao quán phở khác. 

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Chia sẻ trên mạng xã hội, tài khoản Facebook P.A.Tuấn cho biết, phở gánh Hàng Chiếu nay nằm ở địa chỉ 56 Nguyễn Siêu, quận Hoàn Kiếm, quán không quá rộng nhưng sạch sẽ, bàn ghế kê cao, có biển hiệu to. Quán mở cửa vào khung giờ sáng, như những quán phở phổ thông khác. Giá một bát phở là 40,50k. Vậy là từ giờ, người ta sẽ chẳng thấy phở gánh bán đêm nữa rồi... 


Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Nghe thông tin phở gánh Hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán, người thì hoan hỉ mong chờ được thưởng thức bát phở trứ danh, một số khác thì tiếc nuối trước cái thú ăn đêm nay đã không còn.

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Phở gánh hàng Chiếu mở cửa hàng to, đổi giờ bán: người hoan hỉ đến thưởng thức, người tiếc nuối một thú ăn đêm không còn

Hy vọng trong thời gian tới, phở gánh Hàng Chiếu sẽ duy trì được thương hiệu một thời của mình trong một không gian mới. 

Nguồn: Tổng hợp

Cùng Độ Mixi ăn mì quảng chuẩn gốc Đà Nẵng tại quán ăn vặt Hà Nội có không gian quán nhậu siêu chill như Đà Lạt

Giữa bao la các quán ăn vặt ở Hà Nội, có một hàng mì quảng chuẩn gốc Đà Nẵng nhỏ xinh luôn nườm nượp khách đến lẫn gọi ship về

Thế giới có 11 hòn đảo hình thù cực độc lạ, nhìn như photoshop, Việt Nam cũng góp 2 cái tên "không phải dạng vừa đâu"

Bạn đã từng chiêm ngưỡng những kiệt tác thú vị của thiên nhiên chưa? Nếu chưa thì cùng nhìn qua 11 hòn đảo được tạo hóa ‘điêu khắc’ những hình ảnh rất độc đáo, tạo nhiều liên tưởng thú vị. Bật mí là Việt Nam cũng có hai đại diện.

Hội mê ẩm thực Hà Thành khó tính đến mấy cũng phải gật gù trước 5 quán bún cá chấm "ngon nuốt lưỡi" này

Bún cá chấm là món ăn yêu thích của người dân Thủ đô, vì vậy các hàng quán có bán món ăn này có ở khắp nơi. Tuy nhiên, để tìm được 1 hàng bún cá chấm chuẩn vị ở Hà Nội cũng không phải điều dễ dàng đâu nhé.

Một họa sĩ Pháp dành trọn tình yêu cho Việt Nam

Với họa sĩ Vincent Monluc, một người đã dành gần trọn cuộc đời ở Pháp, thì Việt Nam mới chính là quê hương.

Dân Long Biên xếp hàng mua phở - nội thành than thở: “Bao giờ tới lượt mình đây?”

Ở vài quận hiếm hoi được bán phở mang về, người dân đã nô nức xếp hàng sau chuỗi ngày giãn cách.

Góc nhầm to: Những địa chỉ có tên “lú như cú” khiến du khách dễ lạc từ Nam ra Bắc, xa lộ Hà Nội có nằm ở Hà Nội đâu!

Nếu bạn có thể phân biệt được hết những địa chỉ trùng tên này thì chắc hẳn phải am hiểu địa lý lắm đấy.

Sắp đến Tết rồi, phải làm ngay bộ hình đón xuân ngay tại 7 quán cafe Sài Gòn được decor ngập tràn không khí sắc xuân

Sắp Tết rồi nhưng bạn vẫn đang ủ rũ vì chưa có bộ ảnh nào để khai xuân. Đừng lo, top 7 quán cafe dưới đây sẽ là studio đầy rực rỡ sắc xuân để giúp bạn “sắm” ảnh lung linh đón Tết.

Sảy chân ngã vì mải tạo dáng chụp ảnh, Ngọc Trinh chửi thề rõ to còn khoe khắp cõi mạng

Không hề dấu diếm việc chửi thề, nhưng là người của công chúng, mang khoe liệu có nên?

Cận cảnh cơ ngơi hoành tráng của Quỳnh Thư ở Sài Gòn, so với chính thất cũng giàu chẳng kém

Nếu yêu thiếu gia vì hám tiền thì "xin lũi", Quỳnh Thư cũng giàu không kém nhé!

Hết phân biệt vùng miền, quán pub Boheme lại dính phốt thái độ phục vụ "kệch cỡm"

Mới đây, một tài khoản facebook đã đăng bài viết bày tỏ bức xúc trước thái độ phục vụ của nhân viên quán pub Boheme Bùi Viện

Bỗng xuất hiện bạn học lên tiếng minh oan cho K.V, khẳng định người “bóc phốt” đặt điều

Một người tự xưng là bạn học của K.V và N người tố hoa hậu bắt nạt hội đồng, nói rõ chuyện K.V không hề đánh N như lời đồn

2
2
2
2
3