Home Ở nhà Tự làm món quà tặng mẹ ẩn chứa bí mật Ngày của Mẹ năm nay

Tự làm món quà tặng mẹ ẩn chứa bí mật Ngày của Mẹ năm nay


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Ngày của Mẹ năm nay bạn muốn tri ân người mẹ của mình bằng một món quà bí mật? Món quà tặng mẹ không nhất thiết phải là món quà đắt tiền xa xỉ, mà chỉ cần là một món quà thân thuộc chan chứa tình yêu thương. 

Bánh bông lan và Dâu tây nhúng socola là món quà tặng mẹ đơn giản mà ý nghĩa nhất bạn có thể làm. Trong bài viết này, Check in Vietnam sẽ gợi ý cho bạn cách làm 2 món ăn này cực dễ cùng với những mẹo để làm món quà thêm bất ngờ, độc đáo hơn. 

Chuẩn bị những gì cho bánh bông lan tặng mẹ?

Để làm món bánh này, bạn cần chuẩn bị:

  • 70g bột mì

  • 3 quả trứng gà

  • 50ml sữa tươi

  • 60g đường trắng

  • 25ml dầu ăn

  • 1 muỗng canh giấm

  • Topping cream và màu thực phẩm (nếu có)

Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị một chiếc máy đánh trứng (nếu có). Món bánh này không cần lò nướng nên sẽ phù hợp với nhiều gia đình hơn.

Bắt tay vào thực hiện món quà tặng mẹ ngay thôi!

Bước 1: Chuẩn bị hai phần trứng

Đập trứng vào bát, tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. 

Ở bát đựng lòng trắng trứng, bạn đổ một ít giấm vào rồi đánh bông nguyên liệu. 

Ở bát đựng lòng đỏ trứng, bạn đổ dầu và sữa vào rồi đánh đều lên.lam-banh-bong-lanChuẩn bị hai phần trứng cho món bánh bông lan

Bước 2: Làm bột bánh

Rây bột mì với rây vào bát đựng lòng đỏ trứng và trộn thật đều

Sau đó, bạn đổ khoảng ⅓ lòng trắng trứng đã đánh vào bát bột lòng đỏ rồi trộn đều. 

Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp bột trên vào bát đựng lòng trắng trứng lúc trước rồi tiếp tục trộn là bột bánh đã hoàn thành.

Bước 3: Nướng bánh bằng nồi cơm điện

Đây là bước vô cùng quan trọng sẽ quyết định sự thành công hay thất bại của món bánh bông lan, vì vậy hãy đảm bảo bạn thực hiện thật chuẩn xác.

Cắm nồi cơm điện để nồi ấm lên. Sau đó, lót một tờ giấy thấm dầu xuống dưới và đổ phần bột bánh vào. Chú ý khuấy thật nhẹ để bánh mịn, không nổi bọt bong bóng.

Bật nút nồi cơm để bắt đầu nướng, hãy nhớ phủ khăn mỏng trên lỗ thoát hơn nước. 

Sau 20 phút, chuyển sang chế độ Warm; sau 20 phút nữa tiếp tục chuyển về chế độ Cook; rồi cuối cùng chuyển lại về chế độ Warm 20 phút còn lại. Bước này rất quan trọng để bánh của bạn mềm và không bị cháy.

lam-banh-bong-lan-2Khéo léo đổ bột bánh vào nồi cơm điện

Bước 4: Hoàn thiện bánh

Khi bánh đã chín, bạn hãy mở nắp và chọc thử tăm vào. Nếu bột không dính thì bánh đã chín.

Nhẹ nhàng đổ bánh ra khỏi nồi.

Bước 5: Tạo món quà bí mật

Để làm món quà tặng mẹ bất ngờ hơn nữa, bạn có thể tặng một món trang sức cho mẹ cùng với chiếc bánh. Bạn hãy khoét phần giữa bánh, cắt ra phần bánh trùng với hình dáng hộp trang sức; cho món quà vào, xếp lớp bánh phía trên lên để “ngụy trang”.

Bạn nên đánh một chút topping cream đơn giản để phủ lên mặt bánh. Nếu bạn khéo tay hơn, bạn có thể phun kem thành hình hoa cẩm chướng, hoa hồng để món quà tặng mẹ thêm ý nghĩa.

banh-bong-lanHoàn thiện "món quà bí mật tặng mẹ"

Cần chuẩn bị những gì?

  • 20 quả dâu tây Hàn Quốc

  • 180g socola trắng

  • 180g socola đen

  • Các nguyên liệu trang trí: kẹo cốm màu, hạt điều/hạnh nhân giã nhỏ,...

  • 20 que xiên

  • Các loại giấy gói hoa, ruy băng trang trí, hộp đựng (nếu có)

lam-dau-socolaCác nguyên liệu làm Dâu tây nhúng socola

Hướng dẫn làm dâu tây nhúng socola

Cách làm món dâu tây nhúng socola thậm chí còn dễ hơn món bánh bông lan nữa.

Bước 1: Chuẩn bị dâu

Rửa sạch dâu, dùng giấy thấm khô hết nước để dâu bám socola hơn. 

Bước 2: Chuẩn bị socola 

Cho socola vào lò vi sóng 30-40 giây đun chảy, sau đó đem ra ngoài khuấy đều, rồi cho tiếp 30 giây nữa.

dau-tay-nhung-socola-trong-hopDâu tây nhúng socola để trong hộp

Bước 3: Nhúng dâu

Xiên quả dâu và từng que sẵn. Chuẩn bị bát socola và các nguyên liệu khác sẵn sàng để lăn dâu. 

Nhúng từng quả dâu vào socola, chú ý chỉ nhúng một lượng vừa phải để socola thừa không bị chảy xuống làm bẩn que. 

Sau đó, bạn hãy phun socola trắng và rắc các nguyên liệu trang trí lên phía trên cho quả dâu trông thật đẹp mắt.

Bạn nên chuẩn bị một khối xốp mút để cắm tạm dâu vì dâu cần được úp ngược lên để lớp socola đông lại từ từ. Để tất cả dâu vào tủ lạnh để socola đông nhanh hơn.

Bước 4: Hoàn thiện món quà cho mẹ

Để món quà tặng mẹ đẹp mắt và chỉnh chu nhất, bạn có thể bó những que dâu vào thành một bó hoa thật đẹp. Hoặc bạn cũng có thể để dâu vào hộp mua sẵn cũng rất đẹp.

bo-hoa-dau-tay-socolaThành phẩm bó hoa dâu tây socola

Trên đây là gợi ý cách làm hai món quà tặng mẹ cực dễ làm mà vô cùng có ý nghĩa cho Ngày của Mẹ năm nay. Hãy thể hiện tình yêu thương, kính trọng mẹ trong ngày lễ đặc biệt này qua những món quà thật ý nghĩa nhé. Chúc các bạn và gia đình có một Ngày của Mẹ trọn vẹn!

Cách nấu cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng, cải thiện sinh lý

Hàu là một loại hải sản ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Nếu các bạn chưa biết 3 cách nấu cháo hàu để cải thiện sức khỏe cho gia đình, hãy tham khảo trong bài viết dưới đây.

Đánh bay nỗi lo “hay ăn hỏng làm" với top các công thức trà sữa trân châu dễ nhất hệ mặt trời

Niềm đau của hội “hay ăn hỏng làm" là đụng gì cũng vụng, thế nên nhất định phải bỏ túi những công thức trà sữa trân châu dễ làm này!

Học làm thịt heo khô Bak Kwa - món ăn ngon lai rai cả Tết

Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.

Cách làm bánh mì dừa kem cheese chuẩn bị cho ngày Gia đình 28/6 sắp đến

Hướng dẫn cụ thể về cách làm bánh mì dừa kem cheese chuẩn bị cho ngày Gia đình Việt Nam 28/6 thật trọn vẹn

Vừa vào mùa bưởi, chị em yêu bếp đã rủ nhau lùng sục làm cho bằng được món chè bưởi Phúc Trạch đang hot hòn họt

Chị em yêu bếp đang rầm rộ truyền tay nhau bí quyết nấu chè bưởi từ bưởi Phúc Trạch với tiêu chí nếu đắng, không ngon trả lại tiền

Hari Won bị chê 40 tuổi đến nơi làm gì cũng không ra hồn, nhưng cần gì đảm khi có người chồng nấu ăn ngon như Trấn Thành?

Trong khi vợ bị chỉ trích nấu ăn vụng về thì Trấn Thành lại khoe mình là đầu bếp mùa dịch.

Đừng để thời tiết lạnh đánh lừa là bạn đang cần người yêu, thứ bạn cần là một nồi lẩu ếch măng cay nóng hổi cơ

Tiết trời se se lạnh là thời điểm thích hợp để thưởng thức các loại lẩu, đặc biệt là lẩu ếch măng cay với hương vị chua, cay, ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm lẩu ếch măng cay vô cùng đơn giản, nếu chưa biết thì làm theo công thức sau của Check in Vietnam nhé.

7749 dáng pose thần thánh của Jennie này sẽ giúp bạn có toàn ảnh đẹp vừa khoe được đường cong trên cơ thể, chân vừa dài miên man

Làm Idol cần gì, chứ phải cần biết pose dáng sống ảo. Cùng học 7749 kiểu tạo dáng độc đáo, nhưng cực kỳ chất của cô nàng Jennie để không phải rơi vào bế tắc khi chụp hình.

Không gì là không thể: 4 cô gái không biết về xe cộ, xây dựng cùng nhau tạo nên một chiếc mobihome để đi khắp thế gian

4 cô gái trẻ ở Hà Lan dù không có kiến thức gì về xe cộ, xây dựng nhưng đã tự tạo được một nhà trọ mobihome sang chảnh từ chiếc xe bus cũ, đặc biệt mobihome này đem cho thuê kiếm gần nghìn đô mỗi tuần.

Trị chồng như thế này thì anh chồng nào chẳng khóc ròng: quăng con cá 7 tỷ vô chảo vì ông chồng quá lười biếng

Trị chồng như cô vợ này khiến ai cũng xót tiền: sẵn sàng quăng con cá 7 tỷ vô chảo vì ông chồng lười biếng, không chịu dọn bể cá.

Tủ lạnh có gì làm snack thế đấy - bí quyết 10 điểm cho đêm chill với món ăn vặt chay ít béo xem phim cuối tuần

Những đêm cuối tuần chill chill kiếm đồ nhắm xem phim mà sợ béo thì nhất định phải học cách làm snack món ăn vặt chay này

2
2
2
2
3