Home Ở nhà Mùng 1 tết 2022 dương lịch ăn gì để cả năm gặp nhiều may mắn?

Mùng 1 tết 2022 dương lịch ăn gì để cả năm gặp nhiều may mắn?


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Những món ăn có màu đỏ vào ngày mùng 1 tết dương lịch sẽ giúp bạn có 1 năm mới đầy thuận lợi, may mắn. 1 trong những nguyên liệu thường được sử dụng trong các món ăn lấy lộc đầu năm là quả gấc. Dưới đây, Check in Vietnam sẽ giới thiệu các món ngon từ gấc bạn nên ăn vào ngày đầu năm để lấy may.

1. Bánh gấc

Gấc có thể được dùng làm nhiều loại bánh như bánh da lợn, bánh bao, bánh xu xuê,... Thịt gấc không chỉ tạo cho bánh có màu đỏ đặc trưng mà còn có vị thơm, ngọt nhẹ. Lớp bột bánh dai cùng lớp vỏ cam đẹp mắt, kết hợp với những loại nhân tùy theo loại bánh mà bạn lựa chọn không chỉ dễ ăn mà còn hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn nhiều vận may, tài lộc.

Bánh bao gấc chay hình quả quýt

Bánh bao gấc chay hình quả quýt

bánh gấc

Bánh gấc làm từ gạo nếp, nhân đậu xanh

bánh bao gấcBánh bao gấc hình xoắn ốc

2. Xôi gấc

Xôi gấc là món ăn truyền thống, dễ làm. Xôi gấc nóng hổi, dẻo thơm vơi màu đỏ cam và vị ngọt đặc trưng rất phù hợp để gia đình bạn thưởng thức trong bữa sáng ngày mùng 1. Bạ có thể biến tấu thêm món ăn này bằng cách cho thêm nhân đậu xanh vào xôi. Nếu ngại nấu, bạn cũng có thể dễ dàng mua xôi gấc ở bất kỳ chợ thực phẩm nào.

đồ xôi gấc

xôi gấc

3. Súp gấc

Không có nhiều địa chỉ bán súp gấc vì vậy bạn nên tự làm tại nhà, súp nấu xong ăn nóng ngay cũng ngon hơn nhiều. tỏng tiết trời lạnh giá của miền Bắc như hiện nay thì 1 bát súp nóng, đỏ au chắc chắn sẽ là sự lựa chọn phù hợp vào mùng 1 tết dương lịch. Bạn cũng có thể cho thêm hải sản như thịt tôm, thịt cua và ăn cùng tiêu đen, ngò tây để món ăn đậm vị hơn.

Nhìn bữa ăn qua loa của dàn nghệ sĩ Táo quân mà thấy trân trọng, tất cả vì tiếng cười của khán giả ngày cuối năm

súp gấchải sản

súp gấc

4. Gà nấu gấc

Gà nấu gấc là sự kết hợp hoàn hảo của vị dai ngọt từ gà và vị bùi của khoai tây, cùng màu đỏ đẹp mắt của quả gấc. Nước dùng của món ăn này cũng rất đậm đà và có màu sắc đẹp mắt.

Thịt gà được nấu chín chấm ăn cùng với muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh, chấm bánh mì, bún hay cơm trắng vào nước dùng đều cực cuốn luôn nhé!

gà nấu gấc

gà nấu gấc

5. Chè trôi nước gấc

Nếu bạn yêu thích món chè trôi nước thì đừng bỏ qua chè trôi nước gấc cho bữa chiều nhé. Bên cạnh màu sắc nổi bật, bạn sẽ cảm nhận được vị dai của vỏ bánh, vị ngọt bùi của nhân đậu xanh và sầu riêng. Nước đường nấu cùng thì thơm mùi gừng tươi cuốn hút, giúp cân bằng hương vị, làm món chè khi ăn sẽ ngon và bắt vị hơn.

chè trôi nước gấc

Để có 1 năm mới thuận lợi, gặp nhiều may mắn và thành công, bạn cũng nên tránh 1 số điều kiêng kỵ sau:

  1. Kiêng cắt tóc
  2. Kiêng ăn các món như mực, thịt chó, trứng vịt lộn, quả cam, chuối, sầu riêng,...
  3. Kiêng xuất tiền của
  4. Không nhặt tiền rơi ngoài đường
  5. Kiêng soi gương
  6. Không nên nói những chuyện xui xẻo
  7. Kiêng làm vỡ đồ trong nhà
  8. Không nên mặc trang phục màu trắng và đen

Chúc bạn có 1 kỳ nghỉ lễ tết dương lịch 2022 vui vẻ bên bạn bè và người thân!

Tháng Vu Lan cận kề, bạn đã có ý tưởng nào cho các món chay ngon dễ làm trong mâm cơm báo hiếu chưa?

Vì sao lại có nghi thức ăn chay trong tháng Vu Lan nhỉ? Bạn đã biết các món chay ngon dễ làm nào cho mâm cơm báo hiếu chưa?

Bái bai xiên bẩn, nhờ tiktok mà đồ ăn nhanh dễ làm bây giờ còn có phiên bản viên chiên sốt mắm tỏi từ mì tôm Hảo Hảo

Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực

Vị tết nhà mình

Tết giờ bận rộn trăm thứ việc nhưng có 1 việc mình luôn tự làm là "gói bánh chưng".

Thú vui ẩm thực dân dã mà ấm lòng nhất của người Hà Nội vào đông chỉ có thể là bánh chuối chiên vỉa hè

Định nghĩa mùa đông Hà Nội là không thể thiếu bánh chuối chiên, dù tự làm hay mua tại xe rong cũng đều có cái thú riêng chỉ thuộc về Hà Nội

“Nâng tầm” mì gói với đủ loại topping tự chọn trên mạn Hồ Tây những ngày bội thực món ăn vặt

Hồ Tây vẫn được biết đến là tụ điểm ăn chơi với đủ loại món ăn vặt, thế nhưng những ngày đầu thu se lạnh ăn mì là tuyệt nhất

Sườn nguyên tảng nướng cam: công thức bất bại cho thực đơn các món nhậu đón Noel 2021

Sườn nguyên tảng nướng cam thơm nức trọn vị cho thực đơn các món nhậu Noel hoá ra cực dễ làm với nồi chiên không dầu

Quà vặt mùa thu Hà Nội chỉ cần xoay quanh mấy món này là đầy đủ phong vị

Đã quá quen thuộc với bao cư dân thủ đô, tháng 8 đến là những sấu chín, cốm xanh, quả hồng, quả thị... sống dậy trong ký ức, nhắc nhớ người ta ra phố thưởng thức quà vặt mùa thu Hà Nội.

Khám phá 4 quán chè truyền thống và lâu đời tại Hà Nội, dù đơn giản nhưng vẫn hút khách qua nhiều thế hệ

Các hàng chè phố cổ được nhiều người yêu thích và đặc biệt chỉ bán những món truyền thống nhưng vẫn hút khách tại Hà Nội.

10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội được gợi ý cho du khách trong và ngoài nước

Ăn hải sản thì phải đến tận nơi mới tươi ngon. Nhưng nếu bạn ở thủ đô và chưa thể ra biển thì 10 nhà hàng buffet hải sản hàng đầu Hà Nội này là gợi ý không tồi khi được một chuyên trang giới thiệu đến khách nước ngoài.

Điểm lại những chốn vui chơi được mệnh danh là huyền thoại của bao thế hệ tại Hà Nội

Những địa vui chơi “huyền thoại” của Hà Nội liệu có đang bị lãng quên? Hãy thử điểm lại xem liệu ai còn nhớ và ai chưa biết nhé!

Thưởng thức chả cá Hà thành nhất định phải đến 5 nhà hàng chả cá nổi tiếng này

Nhắc đến chả cá thì người Hà Nội sẽ nghĩ đến món chả cá chiên thường ăn kèm một số loại bún và... các nhà hàng chả cá nổi tiếng với những miếng cá nướng chẳng liên quan gì đến món chả cá chiên.

3 quán phở gà ở Hà Nội được trang mạng quốc tế gợi ý cho du khách

"Sinh sau đẻ muộn" so với hương vị phở truyền thống là phở bò nhưng phở gà đã tạo được vị thế nhất định trong món Phở Hà Nội. Sau đây là 3 quán phở gà ở Hà Nội được trang BestPride Travel gợi ý cho du khách.

2
2
2
2
3