Những món ăn có màu đỏ vào ngày mùng 1 tết dương lịch sẽ giúp bạn có 1 năm mới đầy thuận lợi, may mắn. 1 trong những nguyên liệu thường được sử dụng trong các món ăn lấy lộc đầu năm là quả gấc. Dưới đây, Check in Vietnam sẽ giới thiệu các món ngon từ gấc bạn nên ăn vào ngày đầu năm để lấy may.
MỤC LỤC [Hiện]
Gấc có thể được dùng làm nhiều loại bánh như bánh da lợn, bánh bao, bánh xu xuê,... Thịt gấc không chỉ tạo cho bánh có màu đỏ đặc trưng mà còn có vị thơm, ngọt nhẹ. Lớp bột bánh dai cùng lớp vỏ cam đẹp mắt, kết hợp với những loại nhân tùy theo loại bánh mà bạn lựa chọn không chỉ dễ ăn mà còn hứa hẹn mang đến cho gia đình bạn nhiều vận may, tài lộc.

Bánh bao gấc chay hình quả quýt

Bánh gấc làm từ gạo nếp, nhân đậu xanh
Bánh bao gấc hình xoắn ốc
Xôi gấc là món ăn truyền thống, dễ làm. Xôi gấc nóng hổi, dẻo thơm vơi màu đỏ cam và vị ngọt đặc trưng rất phù hợp để gia đình bạn thưởng thức trong bữa sáng ngày mùng 1. Bạ có thể biến tấu thêm món ăn này bằng cách cho thêm nhân đậu xanh vào xôi. Nếu ngại nấu, bạn cũng có thể dễ dàng mua xôi gấc ở bất kỳ chợ thực phẩm nào.

.jpg)
Không có nhiều địa chỉ bán súp gấc vì vậy bạn nên tự làm tại nhà, súp nấu xong ăn nóng ngay cũng ngon hơn nhiều. tỏng tiết trời lạnh giá của miền Bắc như hiện nay thì 1 bát súp nóng, đỏ au chắc chắn sẽ là sự lựa chọn phù hợp vào mùng 1 tết dương lịch. Bạn cũng có thể cho thêm hải sản như thịt tôm, thịt cua và ăn cùng tiêu đen, ngò tây để món ăn đậm vị hơn.

.jpg)
Gà nấu gấc là sự kết hợp hoàn hảo của vị dai ngọt từ gà và vị bùi của khoai tây, cùng màu đỏ đẹp mắt của quả gấc. Nước dùng của món ăn này cũng rất đậm đà và có màu sắc đẹp mắt.
Thịt gà được nấu chín chấm ăn cùng với muối tiêu chanh hoặc muối ớt chanh, chấm bánh mì, bún hay cơm trắng vào nước dùng đều cực cuốn luôn nhé!


Nếu bạn yêu thích món chè trôi nước thì đừng bỏ qua chè trôi nước gấc cho bữa chiều nhé. Bên cạnh màu sắc nổi bật, bạn sẽ cảm nhận được vị dai của vỏ bánh, vị ngọt bùi của nhân đậu xanh và sầu riêng. Nước đường nấu cùng thì thơm mùi gừng tươi cuốn hút, giúp cân bằng hương vị, làm món chè khi ăn sẽ ngon và bắt vị hơn.
Để có 1 năm mới thuận lợi, gặp nhiều may mắn và thành công, bạn cũng nên tránh 1 số điều kiêng kỵ sau:
Chúc bạn có 1 kỳ nghỉ lễ tết dương lịch 2022 vui vẻ bên bạn bè và người thân!
Không được đi vi vu du lịch thì đã sao, ở nhà quây quần bên gia đình đã là chuyến du lịch nghỉ ngơi trọn vẹn nhất rồi
Lì xì đầu năm mới mang một ý nghĩa may mắn, với mỗi nước sẽ có một đặc trưng riêng về phong tục lì xì. Hãy cùng khám phá điều thú vị về phong tục này nhé!
Nhờ có các loại nước uống mát gan này, chúng ta yên tâm ăn Tết thật trọn vẹn, ấm no mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe
Chia sẻ một serie những món ăn "gây thương nhớ" cho những ai từng có tuổi thơ "chăn trâu, cắt cỏ, thả diều trên cánh đồng quê", tác giả đã thu hút nhiều sự chú ý với công thức làm món châu chấu rang.
Thực hành làm món cuốn Thủy Nguyên với công thức được một người bạn chỉ bảo, tác giả lại quên mất đây là đặc sản vùng nào và lập tức được cư dân mạng mở mang.
Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.