Học ngay cách nấu sữa bắp thơm ngon, ấm nóng và vô cùng bổ dưỡng cho bữa sáng mùa đông
Công thức nấu sữa bắp đơn giản và nhanh chóng này sẽ cho bạn một bữa sáng bổ dưỡng.
- Có người yêu thì phải cùng nhau tránh rét ngay trong những quán cà phê trứng sữa nổi tiếng Thủ đô này
- Giới trẻ "vác nồi, xách hộp" đi lùng sục khắp nơi mua kem ốc quế để bắt trend tiktok
- Đông này làm sườn heo sốt cay kiểu Thái vừa tan mềm trong miệng vừa cay nồng tự nhiên chiêu đãi cả nhà
Sữa bắp có rất nhiều công dụng như tốt cho hệ tiêu hóa: trong bắp chứa chất xơ giúp táo bón và các bệnh đường ruột, cải thiện thị lực, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tốt cho người mang thai, chống lão hóa,... Vậy còn chần chừ gì mà không học ngay công thức nấu sữa bắp cực đơn giản tại nhà này.
MỤC LỤC [Hiện]
1. Nguyên liệu làm sữa ngô
- Bắp vàng (hạt to, bóng): 3 bắp
- Sữa đặc: 200ml
- Sữa tươi có đường: 500ml
- Nước lọc: 500ml
- Dụng cụ: tô lớn, dao, nồi, bếp, máy xay sinh tố, rây lược, chai bảo quản sữa…
2. Cách làm sữa bắp ngon, bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế bắp
Lột bỏ vỏ già bên ngoài bắp và râu bắp, rửa sạch để cho ráo nước. Dùng dao gọt mỏng hạt bắp cho vào tô lớn đã chuẩn bị sẵn, giữ lại cùi bắp để nấu nước tạo vị ngọt thanh cho sữa.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt bắp lấy nước cốt
Cho 500ml nước lọc vào nồi, thêm vào lõi bắp và nấu sôi khoảng 15 phút để lấy nước ngọt, tắt bếp và để nguội.
Cho hạt bắp cùng nước luộc cùi bắp vào máy xay. Đậy kín nắp, ấn nút và bắt đầu xay cho đến khi thật nhuyễn mịn. Sau đó, dùng rây lược hoặc túi vải lọc lấy hỗn hợp sữa bắp và bỏ phần bã. Nếu bã bắp vẫn còn tinh bột, bạn có thể thêm nước lọc vào, xay và lọc thêm lần nữa.
Bước 3: Nấu sữa ngô
Đầu tiên, cần cho phần nước sữa bắp đã lọc vào nồi và nấu sôi cho đến khi sữa chuyển sang màu vàng sẫm.
Sau cho 500ml sữa tươi có đường vào nồi và tiếp tục đun sôi. Cần lưu ý trong quá trình nấu sữa phải liên tục khuấy để sữa không bị dính đáy nồi dẫn đến bị cháy và vón cục.
Khi sữa bắp sôi, bạn hạ lửa nhỏ xuống và đổ 100ml sữa đặc vào nồi, tiếp tục khuấy đều cho phần sữa đặc hòa tan hoàn toàn thì tắt bếp. Khi sữa đặc đã hòa tan bạn có thể nêm nếm lại xem vị đã vừa chưa, bạn có thể gia giảm sữa hoặc đường để phù hợp khẩu vị nhé.
Bước 4: Thưởng thức sữa ngô nguyên chất thơm ngon
Sữa bắp có thể uống nóng hoặc uống lạnh đều ngon. Muốn bảo quản sữa được lâu nên đợi sữa nguội rồi cho sữa vào chai thủy tinh có nắp đậy kín, đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên sữa bắp được nấu từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên nên thời gian bảo quản rất ngắn. Bạn nên sử dụng hết sữa trong vòng 2 – 3 ngày để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng trong sữa vẫn trọn vẹn.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Tổng hợp
- 2 món chè mùa hè – chè cốm và chè bí đỏ “biến hóa” thành chè nóng mùa đông cực đỉnh
- Liu riu lẩu cá hồi Sapa tại nhà chờ ngày được trở lại vùng Tây Bắc Bộ
- Cách làm tàu hũ hoa đậu biếc trân châu xanh tím đẹp mê vô cùng đơn giản bằng sữa đậu nành
.png.247.165.cache)
Tự hào với 6 tiệm bánh mì “xuất ngoại” cực kỳ có tiếng vang ở nước bạn, khách nước ngoài phải xếp dài chờ đến lượt.
Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
Hà Nội đã đón những đợt gió mùa đầu tiên báo hiệu mùa đông sắp đến. Đây là lúc team mê sắn nghĩ đến những miếng sắn luộc thơm bùi ấm áp. Nhưng khoan, hãy thử món củ sắn hấp cốt dừa, lá dứa độc đáo này.
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!
Phú Yên có rất nhiều điều khiến khách du lịch nhung nhớ, xứ Nẫu có ẩm thực đa dạng, nhưng không thể không nhắc đến bò một nắng thơm ngon.
Mùa sen đến rồi! Điều đó thể hiện qua những loạt ảnh của các thành viên Check in Vietnam vừa mới đi check in mùa sen tháng 6. Nhiều thành viên cũng nhiệt tình giới thiệu những đầm sen đẹp nhất.
Vụ việc 5 người lạc trên núi Hàm Lợn và phải gọi cảnh sát giải cứu gây tranh cãi trên một trang mạng, trong đó có ý kiến gây chú ý: "Bật gg map lên cũng thấy đường mà vẫn đi lạc được".
Nói về món xôi đỗ đen kiểu Hải Phòng nhưng lại chia sẻ cách nấu xôi đỗ đen "tơi ráo nguyên hạt, mềm dẻo, không dầu mỡ" theo khẩu vị của mình, tác giả này có lẽ đã gợi nhớ cho bao người về món xôi khá quen mà lâu lâu mới ăn.
Thủ đô luôn là nơi tập trung nhiều viện bảo tàng cấp quốc gia và gần đây Hà Nội đang đón một làn sóng giới trẻ check in ở các bảo tàng. Nếu bạn cũng muốn hòa vào làn sóng này, tham khảo ngay gợi ý 10 viện bảo tàng lớn hàng đầu ở Hà Nội sau nhé!
Được mệnh danh là "đặc sản kinh kỳ", cà bát Khương Hạ tưởng chừng sắp thất truyền khi món ngon có tuổi đời 300 năm này đang có khá ít người biết đến. Và hiện đã có những người trẻ vực dậy món cà muối lâu đời của ẩm thực Hà thành.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
điểm đến đặc biệt
