Học ngay cách nấu sữa bắp thơm ngon, ấm nóng và vô cùng bổ dưỡng cho bữa sáng mùa đông
Công thức nấu sữa bắp đơn giản và nhanh chóng này sẽ cho bạn một bữa sáng bổ dưỡng.
- Có người yêu thì phải cùng nhau tránh rét ngay trong những quán cà phê trứng sữa nổi tiếng Thủ đô này
- Giới trẻ "vác nồi, xách hộp" đi lùng sục khắp nơi mua kem ốc quế để bắt trend tiktok
- Đông này làm sườn heo sốt cay kiểu Thái vừa tan mềm trong miệng vừa cay nồng tự nhiên chiêu đãi cả nhà
Sữa bắp có rất nhiều công dụng như tốt cho hệ tiêu hóa: trong bắp chứa chất xơ giúp táo bón và các bệnh đường ruột, cải thiện thị lực, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tốt cho người mang thai, chống lão hóa,... Vậy còn chần chừ gì mà không học ngay công thức nấu sữa bắp cực đơn giản tại nhà này.
MỤC LỤC [Hiện]
1. Nguyên liệu làm sữa ngô
- Bắp vàng (hạt to, bóng): 3 bắp
- Sữa đặc: 200ml
- Sữa tươi có đường: 500ml
- Nước lọc: 500ml
- Dụng cụ: tô lớn, dao, nồi, bếp, máy xay sinh tố, rây lược, chai bảo quản sữa…
2. Cách làm sữa bắp ngon, bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế bắp
Lột bỏ vỏ già bên ngoài bắp và râu bắp, rửa sạch để cho ráo nước. Dùng dao gọt mỏng hạt bắp cho vào tô lớn đã chuẩn bị sẵn, giữ lại cùi bắp để nấu nước tạo vị ngọt thanh cho sữa.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt bắp lấy nước cốt
Cho 500ml nước lọc vào nồi, thêm vào lõi bắp và nấu sôi khoảng 15 phút để lấy nước ngọt, tắt bếp và để nguội.
Cho hạt bắp cùng nước luộc cùi bắp vào máy xay. Đậy kín nắp, ấn nút và bắt đầu xay cho đến khi thật nhuyễn mịn. Sau đó, dùng rây lược hoặc túi vải lọc lấy hỗn hợp sữa bắp và bỏ phần bã. Nếu bã bắp vẫn còn tinh bột, bạn có thể thêm nước lọc vào, xay và lọc thêm lần nữa.
Bước 3: Nấu sữa ngô
Đầu tiên, cần cho phần nước sữa bắp đã lọc vào nồi và nấu sôi cho đến khi sữa chuyển sang màu vàng sẫm.
Sau cho 500ml sữa tươi có đường vào nồi và tiếp tục đun sôi. Cần lưu ý trong quá trình nấu sữa phải liên tục khuấy để sữa không bị dính đáy nồi dẫn đến bị cháy và vón cục.
Khi sữa bắp sôi, bạn hạ lửa nhỏ xuống và đổ 100ml sữa đặc vào nồi, tiếp tục khuấy đều cho phần sữa đặc hòa tan hoàn toàn thì tắt bếp. Khi sữa đặc đã hòa tan bạn có thể nêm nếm lại xem vị đã vừa chưa, bạn có thể gia giảm sữa hoặc đường để phù hợp khẩu vị nhé.
Bước 4: Thưởng thức sữa ngô nguyên chất thơm ngon
Sữa bắp có thể uống nóng hoặc uống lạnh đều ngon. Muốn bảo quản sữa được lâu nên đợi sữa nguội rồi cho sữa vào chai thủy tinh có nắp đậy kín, đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên sữa bắp được nấu từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên nên thời gian bảo quản rất ngắn. Bạn nên sử dụng hết sữa trong vòng 2 – 3 ngày để đảm bảo hương vị và dinh dưỡng trong sữa vẫn trọn vẹn.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: Tổng hợp
- 2 món chè mùa hè – chè cốm và chè bí đỏ “biến hóa” thành chè nóng mùa đông cực đỉnh
- Liu riu lẩu cá hồi Sapa tại nhà chờ ngày được trở lại vùng Tây Bắc Bộ
- Cách làm tàu hũ hoa đậu biếc trân châu xanh tím đẹp mê vô cùng đơn giản bằng sữa đậu nành
Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
.png.247.165.cache)
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món ngon như cá hồi áp chảo, bò bít tết, cơm ý..., tất cả đều do đích thân Huy Trần vào bếp phục vụ bà xã của mình.
Ngán ngẩm cảnh cô đơn lẻ loi, bây giờ ăn đậu đỏ vẫn chưa quá muộn trong ngày Thất tịch. Vậy ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch có ý nghĩa gì?
Đối với mình, món quà tuyệt vời nhất của mùa thu chính là những quả hồng.
.png.247.165.cache)
Trời Hà Nội lạnh đến mấy cũng không thể ngăn những "chiếc bụng đói" thử hết list này!
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
