Công thức sinh tố bơ già dừa non giải nhiệt những ngày hè nắng nóng
Những ngày hè nắng nóng sẽ có màn "chào sân" dữ dội hơn bao giờ hết khi dự báo mấy ngày tới sẽ oi bức vô cùng. Note ngay công thức sinh tố bơ già dừa non sau đây để giải nhiệt mùa hè nhé!
- Khách sạn ở Điện Biên "luôn trong tình trạng kín phòng" dịp kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
- Khám phá cung đường ven biển đẹp nhất miền Bắc trên đảo Cát Bà - Hải Phòng
- Thiều Bảo Trâm đăng ảnh check-in Paris suốt mấy ngày nhưng dân tình cứ nói về "người sau hậu trường"
Mới đây, FB Cao Giang - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã thu hút cả nghìn lượt like và thả tim chỉ sau ít giờ chia sẻ công thức sinh tố bơ già dừa non khá đặc sắc. "Mùa bơ tới rồi cả nhà ơi, ngoài sinh tố bơ café, kem bơ hay rất nhiều món được làm từ bơ thì xu thế năm nay lại là món đồ uống với tên gọi thú vị Bơ già dừa non...", tác giả nói về món sinh tố của mình và cho rằng cách làm và nguyên liệu cũng không có gì khó hay phức tạp. Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ tác giả với 3 công đoạn.
MỤC LỤC [Hiện]
1. Phần bơ xay nhuyễn:
Nguyên liệu:
- Thịt bơ: 500 gr
- Nước lọc: 250 - 300 ml
- Sữa đặc: 140 ml
- Đường cát trắng: 15 gr
Cách làm:
Cân đúng nguyên liệu cho vào máy xay và xay nhuyễn mịn.
2. Phần sữa dừa:
Nguyên liệu:
- Nước cốt dừa Thái: 350 ml
- Sữa đặc: 110 ml
- Kem Rich hoặc whipping cream: 50 ml
- Sữa tươi không đường:100 ml
- Đường cát: 15 gr
- Muối: 1 gr
Cách làm:
Cân đúng trọng lượng nguyên liệu trộn đều sau đó khuấy hòa tan hoàn toàn các nguyên liệu.
3. Lên 1 ly bơ già dừa non hoàn thiện 350 ml (công thức trên được 5 ly đầy)
- 100 ml nước sữa dừa
- 110 gr đá
- 100 gr bơ xay nhuyễn
- Thêm hạt điều vụn hoặc dừa khô bóp vụn, thêm chút dừa bánh tẻ nạo sợi lên trên.
Tác giả lưu ý: "Khi uống mình nên khuấy đều, uống luôn sẽ ngon nhất hoặc để đá tan 1-2 phút và thường thức. Vị bơ béo mát mát thanh thanh quyện cùng nước cốt dừa béo thơm, thỉnh thoảng thêm chút dừa khô giòn giòn rất thú vị". Ngoài ra, tác giả cũng bày thêm bí quyết cho ly sinh tố ngon là "chọn bơ già quả, dẻo thơm béo. Nếu chọn bơ không kỹ không ngon bơ sẽ đắng, không thơm dẫn đến ly bơ không được ngon".
Nguồn: FB Cao Giang
- 4 quán ngon chỉ dân địa phương mới biết ở Nha Trang
- Cách làm gia vị ốc kiểu Thái Nguyên: "Tên món thì có ốc nhưng mà lại không có ốc"
- Thế giới ẩm thực dưới lòng đất ở Trùng Khánh: Những nơi trú ẩn trở thành nhà hàng lẩu, quán bar, tiệm cà phê
Khẳng định "ai cũng làm được ngay lần đầu tiên" với công thức làm món bánh chuối nướng "bất bại" của mình, tác giả đã nêu hết sức chi tiết các bước thực hiện món bánh đặc sắc này.
Độ ngon ngọt mát của trà dâu tây mà đi kèm với sự đáng yêu của những chiếc bình nước cute này chắc hẳn ai cũng phải mềm lòng
Cùng hé lộ công thức bí mật để có thể nấu thật ngon mọi loại lẩu gà, đốn gục những chiếc bụng đói. Bí kíp nấu lẩu gà lá giang, lẩu gà nấm chua cay,... thơm ngon bổ dưỡng chờ chị em mang về áp dụng
Chè trôi nước ngũ sắc là món ăn truyền thống của người Việt – một món ăn chứa đựng sự tinh tế, cầu kỳ của ẩm thực Việt Nam.
Không nhiều người biết đến món ăn này của Đà Nẵng. Đó là lý do công thức bánh canh cá nục được nhiều người chú ý sau khi một người con Đà Nẵng chia sẻ nó trên một diễn đàn ẩm thực.
Với món ăn ngon mỗi ngày dễ làm là cơm nắm rong biển và cơm lam gà nướng bạn sẽ tìm được hương vị mới mẻ
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
Tìm hiểu về 7 món ăn truyền thống Bát Tràng, bạn sẽ nhận ra làng cổ gốm sứ nổi tiếng nhất Hà thành này có nền ẩm thực độc đáo bởi các món ngon nơi đây có nhiều nét đặc trưng khác biệt so với những vùng miền khác.
điểm đến đặc biệt
