Home Ở nhà Netizen chia sẻ công thức muối dưa hành để chuẩn bị cho dịp Tết sắp đến: Thấy hành là thấy Tết

Netizen chia sẻ công thức muối dưa hành để chuẩn bị cho dịp Tết sắp đến: Thấy hành là thấy Tết


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Công thức muối dưa hành thời điểm này có lẽ sẽ cần cho không ít người bởi dịp Tết cả dương lịch và âm lịch đều đang sắp đến. Thấy hành là thấy Tết có lẽ là cảm giác của bất kỳ ai khi xem những hình ảnh thành phẩm.

Mới đây, FB Hường Nguyễn - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã có bài đăng đáng chú ý chia sẻ công thức muối dưa hành, một trong những món ăn truyền thống Việt Nam vào mỗi dịp Tết Nguyên đán. Tác giả món hành muối tâm sự: "Mọi năm ở nhà mẹ em hay muối hành để ăn Tết, mẹ em muối hành, dưa đều ngon. Năm nay em mới tự muối cho mình 1 vại hành nhỏ để ăn". Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết món hành muối này nhé!

công thức muối dưa hành

MỤC LỤC [Hiện]

- 1 kg hành củ
- 50 gram muối hạt
- 1,5 lít nước 
- 1 củ cà rốt (tùy thích)
- 2 thìa canh giấm 
- 1 thìa canh đường 
- Hũ thủy tinh hoặc vại sành đã tiệt trùng bằng nước sôi (không nên muối bằng đồ nhựa hoặc inox).

công thức muối dưa hành

- Hành củ bóc vỏ ngoài, cắt rễ không cắt quá sâu, rửa sạch ngâm nước muối loãng 30 phút. Rửa sạch lại để ráo nước.
- Cho nước, muối, giấm, đường đã chuẩn bị vào khuấy đều. Cho hành vào, dùng quả nén cho hành ngập nước.
- Đợi khoảng 1 tuần là hành ngấm có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
- Ăn kèm hành với thịt mỡ rất hợp.

công thức muối dưa hành

công thức muối dưa hành

công thức muối dưa hành

Nguồn: FB Hường Nguyễn

Những ngày Sài Gòn nóng nực nhất định phải rủ nhau thưởng thức các món ăn giải nhiệt này

Thời tiết nóng nực phải rủ nhau đánh chén hết những món vỉa hè mát mẻ tại Sài Gòn này, lưu ý một số quán phải xếp hàng chờ.

Muốn ăn sứa đỏ ngon thì phải đến ngay 3 hàng này

Mùa sứa đỏ đã đến, nhanh chân đến 3 hàng sứa đỏ này không là chẳng còn phần bạn đâu

Cách làm những món ăn ngon đơn giản với bánh flan socola, flan phô mai socola

Hai cách làm những món ăn ngon đơn giản bánh flan socola và flan phô mai socola sẽ gúp bạn có giây phút thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời bên người thân

Cháo khoái - món “độc” của mùa đông Hải Phòng, nhưng dân mọi miền cứ ăn vào là “khoái, khoái, chảy nước miếng"

Độc đáo cháo khoái Hải Phòng - tưởng là cháo nhưng lạ lắm, ăn đặc sánh như bánh đúc, lại có màu xanh, ăn cùng đỗ xanh, cơ mà cứ ăn là “khoái”

Bỏ túi công thức pha cocktail Soju "sang chảnh" đón Tết tại nhà

Không cần lê la hàng quán, công thức pha Soju nhâm nhi với vài món đồ nhậu nhẹ nhàng là bạn đã có một đêm nghỉ lễ đáng nhớ.

Hột vịt lộn nướng muối ớt - món ăn "gây nghiện" của dân Sài thành

Vịt lộn nướng muối ớt là món ăn có thể a khiến thực khách sợ hãi nhưng lại là món ăn đặc biệt ở Sài Gòn, người dân mê mẩn vì quá ngon.

Đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội dịp Tết Bính Ngọ: Lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo"

Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.

Công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất

Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.

Một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH vì không niêm yết giá và "không ăn vẫn tính"

Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.

Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa mở màn mùa lễ hội cuối năm 2025 của Hà Nội

Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.

Công thức bún chả tự làm: "Ngon nhất là nướng than hoa"

Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".

Tín đồ ẩm thực gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội nhân dịp mùa đông "gõ cửa"

Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.

2
2
2
2
3