Cách làm món gà ủ muối tiêu giúp bạn đổi vị thịt gà ngày Tết cho đậm đà hơn
Thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn giới thiệu cách làm món gà ủ muối tiêu. Hương vị của món gà đặc sắc này hứa hẹn giúp bạn đổi vị thịt gà ngày Tết cho đậm đà hơn.
- Lưu ngay các quán cà phê Hà Nội được trang trí Tết lung linh, huyền ảo để "sắm ảnh" đẹp
- Đi đâu "săn" hoa đầu năm? Tham khảo list sau đây để check-in Tết Nguyên đán năm nay rực rỡ nhé!
- Làng hoa Sa Đéc rực rỡ đón Tết: Vẻ đẹp choáng ngợp này chắc chắn phải đến để ngắm nhìn
Mới đây, FB Thơm Nguyễn, một thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực, nấu ăn đang sống tại Hà Nội, đã giới thiệu cách chế biến món gà ủ muối tiêu thu hút nhiều sự chú ý. "Những ngày Tết thay vì ăn món gà luộc nhạt nhẽo và ngấy thì nay e đổi món làm GÀ Ủ MUỐI TIÊU ăn vừa đậm đà dễ làm mà trẻ con hay người lớn đều mê. Gà được hấp như này vẫn giữ đc độ ngọt có mùi thơm sả chanh gia vị ngấm và miếng thịt nên rất ngon luôn.", tác giả món gà đặc sắc chia sẻ kèm công thức chi tiết.
"Gà chấm kèm với muối tiêu chanh ăn kèm rau thơm xoài xanh".
MỤC LỤC [Hiện]
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gà ta khoảng 2 kg (con vừa, không nên chọn con già quá)
- Muối trắng: 300 gr
- Sả: 7 cây
- Hành tây: 1 củ
- Gia vị ướp gà: Hạt nêm, tiêu, đường, bột nghệ, hành củ (3 củ)
- Lá chanh.
"Gà ướp hạt nêm, nghệ, tiêu, đường, hành khô".
"Chuẩn bị nồi hấp lót muối, xả, hành tây, lá chanh".
Cách làm:
B1: Gà làm sạch, rửa để ráo ướp với hạt nêm, tiêu, hành củ, bột nghệ pha với dầu ăn để quét lên mình gà cho màu đều đẹp.
B2: Cho muối trắng vào nồi có đế dày rồi xếp sả, đập dập và hành tây thái lá lót, lá chanh dưới nồi.
B3: Cho gà lên trên đậy vung lại bật lửa nhỏ nhất hấp trong vòng 50 phút là được hoặc thử dùng một chiếc đũa xiên qua con gà mà không bị chảy nước là gà chín.
"Gà đã đc hấp 45p lửa bé".
Gà chín mang ra để nguội hoặc ăn nóng tuỳ ý. Có thể để nguyên con xé ra ăn cùng bát muối tiêu chanh kèm với dưa chuột, rau thơm hay bánh chưng ngày Tết.
"Miếng đùi gà thơm nức và 2 cái này dành cho 2 bé nhà em ăn hết".
Nguồn: FB Thơm Nguyễn
- Các quán bánh đúc nổi tiếng tại Hà Nội sẽ giúp bạn ấm bụng vào buổi chiều gió lạnh
- Tết này "đi trốn" ở những nhà hàng có không gian lãng mạn nhất Phú Quốc
- Công thức làm món kẹo chuối Bến Tre cấp tốc trong 30 phút
Nhớ thương món ăn ngon ở Huế quá thì làm sao bây giờ? Thì vào bếp “tự triển" là được, chỉ cần 1 gói bột năng thôi là món nào cũng “chấp"
.png.247.165.cache)
Gần 1 năm kể từ khi Dalgona thành trend, Jennie mới thử làm món cafe đình đám này.
Bạn trẻ tự nhận mình "sinh ra ở miền Tây và luôn thích lan toả miền Tây đến gần hơn với bạn bè khắp nơi" đã gây ấn tượng với bài giới thiệu cách làm mứt dừa Bến Tre "siêu thơm - siêu ngon".
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Nhờ có công thức chi tiết cho món cơm gà xối mỡ mà bạn có thể tự tin làm cơm ngon mỗi ngày rồi
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
