Cách nấu một bữa bánh mì thịt heo hầm khiến ai ăn cũng phải khen ngon
Món bánh mì thịt heo hầm của nữ tác giả này được người nhà và cả nhiều cư dân mạng chiêm ngưỡng loạt ảnh thành phẩm đều phải khen ngon.
- Đến Bình Liêu chiêm ngưỡng hoa sở nở trắng núi rừng, mùa này có thể bạn còn gặp thêm băng tuyết trắng trời
- Xoài Non check-in Hà Nội bên cúc họa mi nhưng lại gây tranh cãi với trang phục
- Giới trẻ rủ nhau "lên đồ" đến thị trấn nhỏ ngập tuyết ở Đà Lạt đón Giáng sinh
Mới đây, FB Hoàng Thủy - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã thu hút nghìn like với bài đăng cách nấu một nữa bánh mì thịt heo hầm. Tác giả món ngon này tâm sự: "Trời ơi trời, ông chồng em khen thì chắc là ngon đấy, các bác nhất định phải thử nha! Chuyện là nhà em thường chỉ ăn bánh mì với bò hầm thôi, mà nay lại chuyển sang thịt lợn một hôm xem sao, cứ nghĩ chắc hai bố con không thích. Ấy vậy mà lại khen ngon các bác ạ...". Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ nữ tác giả này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 300 g nạc vai xay
- 1 quả trứng gà
- 3 quả cà chua
- 1/2 củ hành tây băm nhỏ
- 10 gốc mùi rửa sạch băm nhỏ
- 1 củ hành khô băm nhỏ
- Khoảng 3 - 4 tép tỏi khô băm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh mắm
- Khoảng 1 nắm tay bánh mì sữa
- Tiêu
- Rau mùi.
Ngoài ra, tác giả chưa đề cập đến món dưa góp ăn kèm của mình trong nguyên liệu.
Cách làm:
- Cho vào bát thịt lần lượt các nguyên liệu sau: trứng, gốc mùi, 1/2 hành, 1/2 tỏi, mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè và bánh mì xé vụn.
- Trộn đều bát thịt, ướp 15 - 20 phút cho ngấm gia vị.
- Sau khi ướp thì vo thịt thành viên tròn và mang đi hấp chín tới (không hấp kỹ vì còn sốt cà chua nữa).
- Cà chua chần qua nước sôi vài phút để dễ lột vỏ.
- Đặt chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, phi thơm nửa số hành, tỏi còn lại, thêm hành tây xào thơm. Sau đó cho cà chua vào và dầm nhuyễn, thêm vào bát con nước, khi nước sôi thì nêm nếm lại vừa ăn, rồi cho thịt vào, đậy nắp đun nhỏ lửa khoảng 15 phút tuỳ kích thước viên thịt để căn chỉnh.
- Thêm chút tiêu cho dậy mùi và rau mùi thái nhỏ.
"Vậy là đã hoàn thành món xíu mại sốt cà chua rồi đấy cả nhà ơi, quá đơn giản phải không ạ? Món này ăn nóng cùng cơm hoặc bánh mì đều rất ngon ạ. Bản thân em thấy khi cho thêm bánh mì sữa nó giúp cho thịt dẻo, hoà quyện và thơm hơn nhiều...", tác giả chia sẻ kinh nghiệm.
Nguồn: FB Hoàng Thủy
- Du khách quốc tế ấn tượng với 5 món ăn đường phố Hà Nội mà Michelin bỏ quên
- Top 10 nhà hàng tốt nhất Mỹ Latinh năm 2023 trong bảng xếp hạng quy tụ nhà hàng ở 23 thành phố trong khu vực
- Công thức nấu chè sắn dẻo mochi gây sốt diễn đàn ẩm thực
.jpg.247.165.cache)
Nghỉ dịch ở nhà mà nhớ hương vị trà sữa thì cứ alo 4 tài khoản instagram quán trà sữa đóng chai này, giá phải chăng lại còn ship tận nơi bảo sao không nghiện!
Bánh hấp chuối đỏ là loại bánh đặc trưng của người miền Tây, vị ngon của nó sẽ khiến bạn “xao xuyến” đến mãi về sau.
Những ngày bận bịu trong tuần qua đi, cuối tuần chị em rủ nhau nhất định vào bếp học cách làm bánh dứa cute cho bé
Với quan điểm "ăn chay làm sao để không nhàm chán và ai cũng đều thích", một tác giả đã chia sẻ công thức làm 4 món chay siêu ngon đến cộng đồng mạng.
Một danh sách 30 món ăn lạ từ khắp nơi trên thế giới sau đây sẽ khiến bạn chảy nước miếng khi mới nghe miêu tả. Chúng không chỉ được chế biến ở nước xuất xứ mà còn có thể chế biến ngay tại căn bếp của bạn.
Để mâm cơm tết không còn đơn điệu, hãy cùng bắt tay vào làm nộm rau muống thịt gà, để mâm cơm truyền thống không còn bị ngán nữa nhé!
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
Hãy cùng tham khảo công thức bún chả tự làm từ một bà mẹ trẻ. Theo tín đồ ẩm thực này thì chả nướng trong món bún chả "ngon nhất là nướng than hoa".
Mùa đông đã "gõ cửa" Bắc Bộ và các tín đồ ẩm thực lại nghĩ về đủ thứ vừa ngon vừa ấm ngoài phố thủ đô. Hãy cùng tham khảo gợi ý 10 quán bánh trôi tàu Hà Nội để rủ rê chúng bạn dạo phố và thưởng thức trong cái lạnh cực chill.
Nhiều bình luận thể hiện đồng tình trên các fanpage đăng tải thông tin phố cà phê đường tàu ở Hà Nội "chính thức giải tỏa" sau nhiều sự việc gây tranh cãi về an ninh trật tự cũng như việc thu hút du khách.
Thời tiết phía Bắc đã bắt đầu chớm đông và đây là thời điểm các diễn đàn ẩm thực chuyển dần sang các món ăn hợp với thời tiết lạnh. Hãy cùng tham khảo cách làm chè sắn mochi dẻo từ một cư dân mạng.
Vinh dự đại diện cho một trong những cộng đồng đam mê xê dịch lớn nhất Việt Nam, thật tuyệt vời khi mới đây Check in Vietnam lọt đề cử Tổ chức sáng tạo nội dung của năm tại Vietnam iContent Awards 2025.
điểm đến đặc biệt
