Cách nấu một bữa bánh mì thịt heo hầm khiến ai ăn cũng phải khen ngon
Món bánh mì thịt heo hầm của nữ tác giả này được người nhà và cả nhiều cư dân mạng chiêm ngưỡng loạt ảnh thành phẩm đều phải khen ngon.
- Đến Bình Liêu chiêm ngưỡng hoa sở nở trắng núi rừng, mùa này có thể bạn còn gặp thêm băng tuyết trắng trời
- Xoài Non check-in Hà Nội bên cúc họa mi nhưng lại gây tranh cãi với trang phục
- Giới trẻ rủ nhau "lên đồ" đến thị trấn nhỏ ngập tuyết ở Đà Lạt đón Giáng sinh
Mới đây, FB Hoàng Thủy - thành viên diễn đàn MXH về ẩm thực và nấu ăn sống tại Hà Nội - đã thu hút nghìn like với bài đăng cách nấu một nữa bánh mì thịt heo hầm. Tác giả món ngon này tâm sự: "Trời ơi trời, ông chồng em khen thì chắc là ngon đấy, các bác nhất định phải thử nha! Chuyện là nhà em thường chỉ ăn bánh mì với bò hầm thôi, mà nay lại chuyển sang thịt lợn một hôm xem sao, cứ nghĩ chắc hai bố con không thích. Ấy vậy mà lại khen ngon các bác ạ...". Hãy cùng tham khảo công thức chi tiết từ nữ tác giả này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
Nguyên liệu:
- 300 g nạc vai xay
- 1 quả trứng gà
- 3 quả cà chua
- 1/2 củ hành tây băm nhỏ
- 10 gốc mùi rửa sạch băm nhỏ
- 1 củ hành khô băm nhỏ
- Khoảng 3 - 4 tép tỏi khô băm nhỏ
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh mắm
- Khoảng 1 nắm tay bánh mì sữa
- Tiêu
- Rau mùi.
Ngoài ra, tác giả chưa đề cập đến món dưa góp ăn kèm của mình trong nguyên liệu.
Cách làm:
- Cho vào bát thịt lần lượt các nguyên liệu sau: trứng, gốc mùi, 1/2 hành, 1/2 tỏi, mắm, tiêu, hạt nêm, dầu mè và bánh mì xé vụn.
- Trộn đều bát thịt, ướp 15 - 20 phút cho ngấm gia vị.
- Sau khi ướp thì vo thịt thành viên tròn và mang đi hấp chín tới (không hấp kỹ vì còn sốt cà chua nữa).
- Cà chua chần qua nước sôi vài phút để dễ lột vỏ.
- Đặt chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn, phi thơm nửa số hành, tỏi còn lại, thêm hành tây xào thơm. Sau đó cho cà chua vào và dầm nhuyễn, thêm vào bát con nước, khi nước sôi thì nêm nếm lại vừa ăn, rồi cho thịt vào, đậy nắp đun nhỏ lửa khoảng 15 phút tuỳ kích thước viên thịt để căn chỉnh.
- Thêm chút tiêu cho dậy mùi và rau mùi thái nhỏ.
"Vậy là đã hoàn thành món xíu mại sốt cà chua rồi đấy cả nhà ơi, quá đơn giản phải không ạ? Món này ăn nóng cùng cơm hoặc bánh mì đều rất ngon ạ. Bản thân em thấy khi cho thêm bánh mì sữa nó giúp cho thịt dẻo, hoà quyện và thơm hơn nhiều...", tác giả chia sẻ kinh nghiệm.
Nguồn: FB Hoàng Thủy
- Du khách quốc tế ấn tượng với 5 món ăn đường phố Hà Nội mà Michelin bỏ quên
- Top 10 nhà hàng tốt nhất Mỹ Latinh năm 2023 trong bảng xếp hạng quy tụ nhà hàng ở 23 thành phố trong khu vực
- Công thức nấu chè sắn dẻo mochi gây sốt diễn đàn ẩm thực
Mặc kệ người người ăn bún chả Hà Nội, vùng đất Ninh Bình nổi tiếng nhờ kiểu ăn bún chả hình vuông không giống ai.
Trà dâu tây ngâm là một trong những thức uống phổ biến nhất vào mùa hè, đặc biệt là với chị em phụ nữ, bởi tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể thần kỳ mà nó mang lại. Vị chua ngọt và hương thơm của dâu tây kết hợp với trà sẽ đem đến cho bạn 1 trải nghiệm vị giác mới lạ
Bánh khoai phô mai từ vỏ sủi cảo - Một món bánh độc lạ cực đưa miệng giúp bạn giải quyết đồ thừa trong nhà chỉ trong nháy mắt
Một đồ ăn nhanh dễ làm như viên chiên cũng không ai nghĩ rằng có ngày lại được biến tấu chỉ từ gói mì tôm Hảo Hảo quyền lực
Trong Top 10 bảng xếp hạng món ngon Việt Nam này, có thể nhận thấy một danh sách vừa quen vừa lạ với những dòng nhận xét nhìn chung là tích cực.
Fan Taylor, các "Swifties" lưu ngay danh sách các quán ngon tiếp sức quẩy concert tại Singapore.
Những ngày qua, nhiều thành viên Check in Vietnam đã bắt trọn vẻ đẹp của hoàng hôn Hồ Tây qua những góc chụp đầy cảm xúc. Mùa hè đang đến, mùa du lịch cũng đang sôi động dần lên và Hà Nội cũng sẵn sàng.
Thông tin Hà Nội tính giảm tần suất tàu chạy qua phố cà phê đường tàu sau khi được lan truyền rộng rãi đã thu hút nhiều bình luận đóng góp kiến từ cộng đồng mạng.
Tết Bính Ngọ cận kề cũng là dịp nhiều bạn trẻ tìm đến làng cổ Đường Lâm mùa lễ hội sôi động nhất năm. Hãy cùng tham khảo lịch trình check in trong 1 ngày đi hết các góc "sống ảo" ở ngôi làng đẹp như tranh này.
Hãy cùng tham khảo công thức món bắp bò kho mật mía bằng nồi áp suất để trong những ngày đông lạnh giá có một món ngon ngon đậm vị, ấm áp bên nồi cơm nóng hổi.
Sự việc một quán ốc ở chợ Nghĩa Tân gây tranh cãi MXH đang thu hút ngày càng nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng. Quán ốc này bị tố tính tiền không đúng giá niêm yết, thậm chí điểm đánh giá chỉ đạt 1,9 sao.
Một bài đăng trên Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây cho hay, sự kiện ra mắt Không gian Chiếu sáng Nghệ thuật Hồ Gươm - Tháp Rùa sẽ mở đầu chuỗi hoạt động văn hóa - nghệ thuật chào đón Noel và Tết Dương lịch 2026 của Hà Nội.
điểm đến đặc biệt
