5 món người bụng yếu không nên ăn kẻo ngộ độc thực phẩm
Một số món ăn cực kỳ ngon và bổ dưỡng nhưng không phải cũng ăn được. Dưới đây là 5 món người bụng yếu cần tránh kẻo bị ngộ độc thực phẩm.
- Ngộ độc sau khi ăn cà ri, chuyên gia cảnh báo những cách rửa rau rất nguy hiểm mà nhiều người hay làm
- Phát hiện hợp chất quý trong nem chua Việt Nam, tìm hiểu ngay nem chua ở tỉnh nào ngon nhất!
- Thùy Tiên xuất sắc tỏa sáng trên sàn runway dù vừa bất ngờ bị ngộ độc thực phẩm trước giờ thi áo tắm Miss Grand 2021
MỤC LỤC [Hiện]
Ngộ độc thực phẩm là gì?
Đây là tình trạng xảy ra khi bạn ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn, chứa virus gây bệnh, thực phẩm bị ôi thiu hoặc có độc tố. Người bị ngộ độc thực phẩm (hay còn gọi là trúng thực) có thể khỏe lại sau vài ngày mà không cần điều trị. Tuy nhiên, với những ca bệnh nặng có thể ảnh hưởng đến tính mạng nếu không được theo dõi và điều trị kịp thời.
.jpg)
5 món ăn dễ gây ngộ độc thực phẩm người bụng yếu nên tránh
1. Hàu sống
Theo luật sư chuyên về ẩm thực Bill Marler, người đã kinh nghiệm làm việc với các trường hợp bị ngộ độc thực phẩm trong suốt 2 thập kỷ, sự nóng lên của nước ở đại dương đã tạo môi trường thuận lợi cho sự sinh sôi của các loài vi khuẩn mới. Ví vậy, không chỉ hàu mà bạn nên tránh ăn các loại hải sản sống nói chung để đảm bảo sức khỏe.
.jpg)
2. Thịt bò tái
Khi đi ăn thịt bò bít tết, nhiều người thường yêu cầu làm miếng thịt ở mức rare (tái). Tuy nhiên, nhiệt độ dưới 71°С (160°F) không thể giết được vi khuẩn E. coli và salmonella tồn tại trong thịt. Vì vậy bạn nên chọn medium (chín vừa) hoặc well-done (chín kỹ).
.jpg)
3. Sữa tươi mới lấy
Kể cả những chú bò được chăm sóc trong điều kiện tốt nhất cũng không thể đảm bảo cho sữa vô trùng trong quá trình vắt sữa, vì vậy khả năng sữa còn chứa vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm là khá cao. Vị vậy, hãy uống sữa đun sôi hoặc sữa đã qua công đoạn tiệt trùng để đảm bảo an toàn.
.jpg)
4. Bắp cải mini sống
Bắp cải mini hay còn gọi là cải Brussels sống là tác nhân gây ra nhiều ca ngộ độc thực phẩm trong suốt nhiều năm qua. Vì vậy, các chuyên gia khuyến nghị nên chế biến nguyên liệu này ở nhiệt độ tối thiểu là E.coli để đảm bảo tiêu diệt hoàn toàn vi khuển E.coli và salmonella.
.jpg)
5. Canh và súp nấu từ cá nước ngọt
Thật bất ngờ vì món ăn tưởng chừng rất phổ biến ở nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam này lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Seville Tây Ban Nha, khi nấu cá nước ngọt chỉ tiêu diệt được 18% độc tố cyanotoxins (đây là chất độc hại có khả năng đe dọa tính mạng). Thay vào đó, bạn có thể ăn cá hấp. Phương pháp chế biến này có khả năng loại bỏ độc tố tốt hơn.
.jpg)
Các triệu chứng thường gặp khi bị ngộ độc thực phẩm
Người bị trúng thực thường có các triệu chứng sau:
- Ói mửa, buồn nôn, tiêu chảy
- Đau bụng
- Sốt
- Mệt mỏi
- Chán ăn
- Đau cơ
- Ớn lạnh
.jpg)
Nếu có những biểu hiện khác thường, thấy khó chịu trong cơ thể sau khi ăn uống, hãy đến gặp bác sĩ để được điều trị kịp thời.
- Nhất chi mai giá thượng lưu 350 triệu VNĐ "trồng trên thuyền" độc đáo tại Hà Nội
- Mì kem tomyum đang gây sốt MXH tưởng "ngon-độc-lạ" hóa ra lại là thảm họa ẩm thực mới
- Được chồng "tạo động lực", cô nàng giảm thần tốc 75kg
Gần đây có rất nhiều netizen khéo tay khoe đồ ăn nhà làm phong cách món xôi đậu Hàn Quốc vô cùng tinh xảo, ngon mắt. Mới nhất là món xôi tạo hình Hồ Gươm quen mà lạ, quen với hình vẽ về Hà Nội và lạ với chất liệu đặc biệt.
Làm món thịt heo khô này thì đem biếu họ hàng cũng đặc biệt mà ăn lai rai xuyên Tết thì càng ngon.
Cộng đồng mạng bỗng tập trung sự chú ý vào một bài đăng công thức làm món bánh chuối hấp dẫn, có lẽ bởi nó giúp xử lý "chuối lộc thắp hương chín không ăn hết".
Nếu bạn chỉ có thời gian đi chơi trong ngày thì hãy ghé ăn những món dưới đây nhé, vừa no bụng lại hạt giẻ nữa.
Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!
.png.247.165.cache)
Nếu bạn là một tín đồ trà sữa kem cheese, lại còn yêu màu xanh thì đây sẽ là thứ đốn hạ trái tim bạn.
Khoảng 1 tháng trở lại đây, sự kiện cây hoa gạo trăm tuổi bên bờ Hồ Gươm bung nở đỏ thắm đã thu hút không chỉ nhiều người đến check in mà còn tạo nên một làn sóng chia sẻ đầy cảm xúc trên các trang mạng.
Gợi ý 4 nhà hàng nên dẫn bạn bè nước ngoài đến ăn sau đây từ một cô gái Hà thành, người vừa tiếp một người bạn nước ngoài ghé thăm cô và thủ đô Hà Nội.
Những ngày qua, nhiều bạn trẻ khoe ảnh check in địa điểm ngắm hoa phong linh mới nổi ở trung tâm thủ đô Hà Nội thay vì đi xa hơn một chút ra những tuyến đường vành đai như trước đây.
Một tín đồ ẩm thực gần đây gợi ý cộng đồng mạng 6 nhà hàng dim sum ngon ở Hà Nội cùng nhiều miêu tả và nhận xét khá chi tiết. Chủ đề này đã thu hút nhiều sự chú ý từ các cư dân mạng cùng nhiều ý kiến đóng góp thêm nhiều địa chỉ khác.
Trước khi mùa hạ đến thay thế cho mùa xuân thì mùa hoa sưa lại về bên những "góc phố tinh khôi" như miêu tả của những thành viên Check in Vietnam đã kịp bắt lấy những khoảnh khắc hoa nở đầu tiên.
Với thông tin "Hàm cá mập" Bờ Hồ sắp được dỡ bỏ từ UBND TP Hà Nội, 3 quán cà phê nổi tiếng tại tòa nhà "Hàm cá mập" này thời gian tới có thể sẽ có view mới, trải nghiệm khách hàng hẳn sẽ khác nhiều.
điểm đến đặc biệt
