Loạt nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng, món Tây, món Việt có đủ
Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng, đến mới biết toàn cái tên xịn sò, sang chảnh.
- Checkin-holic chính thức trở lại với nhiều thay đổi hấp dẫn mang “Chất Việt Nam”
- Giới trẻ Hải Phòng nay đã có thể “vi vu Hàn Quốc với giá 0 đồng” - Chỉ cần đi qua K-Park Đảo Vũ Yên
- Đảo Vũ Yên – địa điểm ăn chơi xịn nhất Hải Phòng năm 2024 có gì hot mà Xiumin (EXO) cũng ghé biểu diễn khai mạc
Cuối tháng 5 vừa qua, thành phố biển năng động và hiện đại Đà Nẵng đã chính thức trở thành điểm đến ẩm thực thứ ba của Michelin Guide tại Việt Nam, sau Thủ đô Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Thông báo này đã tạo ra sự phấn khích lớn trong cộng đồng ẩm thực và du lịch.
Vậy là từ nay mì Quảng, bún mắm nêm, bánh mì thịt xíu, cuốn ram, hến xúc bánh tráng... sẽ có dịp tranh tài cùng các đại diện quen thuộc phở, hủ tíu hay cơm tấm. Tinh túy của ẩm thực miền Trung sẽ được các cẩm nang du lịch chú ý hơn, lượng khách quốc tế lẫn trong nước đổ về Đà Nẵng sẽ càng ngày càng nhiều.
Cùng đoán cái tên nào chinh phục những vị giám khảo khó tính của bảng xếp hạng ẩm thực danh giá này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
LE COMPTOIR DANANG
.png)
Một trong những nhà hàng được hội sành ăn điểm mặt chỉ tên nhất trong mùa giải Michelin Guide tại Việt Nam năm 2024 chính là Le Comptoir - một nhà hàng Pháp tọa lạc trong thành phố biển Đà Nẵng. Không mang vẻ choáng ngợp trong thiết kế mà Le Comptoir mang đến một không gian ẩm thực Pháp thanh lịch, ấm cúng. Các món Pháp không quá cầu kỳ về cách trình bày, nhưng đều được đánh giá chỉn chu, vừa có một chút thuần Pháp vừa có 1 chút cách tân nhẹ nhàng.
Không mang vẻ choáng ngợp trong thiết kế mà Le Comptoir mang đến một không gian ẩm thực Pháp thanh lịch, ấm cúng. Các món Pháp không quá cầu kỳ về cách trình bày, nhưng đều được đánh giá chỉn chu, vừa có một chút thuần Pháp vừa có 1 chút cách tân nhẹ nhàng. Đó chính là lý do mà hầu hết mọi người đều bật ra cái tên Le Comptoir khi nói đến vị trí xứng đang cho giải thưởng Michelin Star ở Đà Nẵng năm 2024.
SI DINING RESTAURANT DANANG
Si Dining là nhà hàng theo phong cách Italian Bistronomie với các món ăn đậm bản sắc Địa Trung Hải được sử dụng các nguyên liệu tươi mới nhất của Việt Nam. Bếp trưởng của nhà hàng là Chef Alessio Rasom - người Ý, từng là đầu bếp Michelin nổi tiếng khắp nơi trên thế giới như Mauro Colagreco (3*), Eric Frechon (3*), William Ledeuil (1*), Takuji Takahashi (1*), Andrea Berton (1*) và Alfio Ghezzi (1*).
Si Dining sở hữu một không gian mở bên ngoài có rất nhiều cây cối nhưng không gian bên trong lại mang một vibes sang trọng, hút mắt thực khách bởi tone màu đỏ tươi. Cũng giống như Le Comptoir thì ngoài set menu và a la carte (món lẻ khách order dựa trên thực đơn có sẵn tại nhà hàng) thì nhà hàng có khá nhiều món Of The Day thay đổi hàng ngày tùy theo các nguyên liệu tươi ngon có sẵn.
NÉN DANANG
Được biết, là đứa con tinh thần của một cô gái miền Trung yêu ẩm thực và đam mê khám phá hương vị Việt nguyên bản, đầu bếp Summer Le (Lê Hạ Uyên) đã biến Nén thành một điểm đến độc đáo với những món ăn Việt Nam truyền thống được biến tấu một cách sáng tạo. Sự chú trọng vào nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao cùng với cách trình bày món ăn tinh tế đã giúp Nén tạo nên sự khác biệt.
Không gian nhà hàng tuy khá nhỏ, bài trí tối giản, phù hợp cho các cuộc hò hẹn nhưng Nén thu hút và nhận về khá nhiều lời khen ngợi từ thực khách từ trong tới du khách quốc tế. Nơi đây đã từng chào đón vị đầu bếp nổi tiếng Dominique Crenn, chủ sở hữu của nhà hàng ba sao Michelin Atelier Crenn ở San Francisco. Và giờ đây Nén là một cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng.
Còn một điều thú vị là Nén Danang chính là người anh em với Nén Light - nhà hàng ở TP.HCM từng nhận giải thưởng Michelin Selected 2023.
LA MAISON 1888
.png)
La Maison 1888 có lẽ là cái tên không quá xa lạ với những người đam mê ẩm thực sang chảnh. Nằm trong khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, mang phong cách ẩm thực Pháp tinh tế. Được dẫn dắt bởi đầu bếp 3 sao Michelin Pierre Gagnaire lừng danh, gây nhiều tiếng vang lớn với giới ẩm thực quốc tế khi lọt top 50 Best Discovery danh giá.
Với không gian sang trọng, cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp và nguyên liệu địa phương của Việt Nam khiến nhà hàng này trở thành ứng cử viên sáng giá cho Michelin Star Đà Nẵng 2024.
NGUỒN: Tổng hợp
- Giới trẻ Hải Phòng nay đã có thể “vi vu Hàn Quốc với giá 0 đồng” - Chỉ cần đi qua K-Park Đảo Vũ Yên
- Đảo Vũ Yên - Địa điểm ăn chơi "xịn nhất Hải Phòng năm 2024" có gì hot mà Xiumin (EXO) cũng ghé biểu diễn khai mạc?
- Độc đáo món canh măng mực - Đặc sản làng gốm cổ truyền Bát Tràng
Những ai ăn Tết ở Hà Nội hay từ quê lên phố sớm thì một số nhà hàng phục vụ xuyên Tết Quý Mão sau đây hẳn là những gợi ý đáng để tham khảo cho một bữa ăn đổi vị Tết.
Màn PR thất bại đến từ việc lấy hình ảnh nam nghệ sỹ quá cố để tiếp thị khiến CĐM phẫn nộ, không kiếm được khách ngược lại còn dính gạch đá.
TP HCM là thành phố đa dạng về văn hóa, ẩm thực nên cũng dễ dàng tìm được những địa điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn Thái. Hãy cùng khám phá gợi ý Top 5 nhà hàng Thái ngon nhất, chuẩn vị nhất trung tâm quận 1, TP HCM.
Một địa điểm lý tưởng để vừa ăn uống vừa xem EURO 2024 phải là một quán bia đủ lớn để nhiều bàn nhậu tạo nên không khí sôi động cùng trái bóng và tất nhiên cũng phải có màn hình đủ lớn để tất cả dễ dàng theo dõi trận đấu được.
Bánh mì kẹp thịt trứ danh Việt Nam từ lâu đã trở thành "hot trend", đặt biệt là vào mùa đông lạnh lẽo. Hãy cùng điểm danh những địa chỉ bánh mì kẹp ngon "nức nở" khắp dải đất hình chữ S nhé!
Bên cạnh chất lượng đồ ăn tuyệt đỉnh thì dịch vụ chăm sóc khách hàng của Haidilao vẫn luôn là câu hỏi lớn khi cái gì cũng có
Một món đặc sản của Đà Nẵng gọi là bún mà không phải là bún như cách hiểu thông thường. Hãy xem cận cảnh "lò bún tự động dưới đáy sông" sản sinh từ con bún mẹ - sinh vật chưa được nhiều người biết đến.
Một bà mẹ trẻ ở Đà Nẵng đã cùng cả gia đình mang không khí Tết về sớm trong căn nhà ấm cúng với bánh chưng gói lá chuối, luộc nồi áp suất. Thành phẩm là những chiếc bánh nhỏ xinh hấp dẫn.
.jpg.247.165.cache)
"Hiện ban tổ chức đang làm việc với các đơn vị tổ chức sự kiện hàng đầu Việt Nam để mang đến Đà Nẵng các chương trình âm nhạc quy mô được khán giả yêu thích, trong đó có Anh trai vượt ngàn chông gai", đại diện ban tổ chức cho hay.
Quan điểm nồi cơm điện chỉ để cắm cơm và xôi là món cầu kỳ hơn cơm sẽ thay đổi với món xôi thập cẩm nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh lại cực kỳ đơn giản sau đây.
Công thức thịt kho ruốc sả này được giới thiệu là gây "hao cơm", đặc biệt là vào những ngày mưa hay trời se lạnh nên hẳn sẽ hết sức phù hợp để ăn vào tiết trời đang vào thu.
Cùng với nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Đà Nẵng, năm qua thành phố này đã có 3 tiệm mì Quảng xuất hiện trên Cẩm nang Michelin. Hãy xem Michelin nói gì về 3 tiệm mì này nhé!
điểm đến đặc biệt
