Home Nhà hàng Loạt nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng, món Tây, món Việt có đủ

Loạt nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng, món Tây, món Việt có đủ


icon_bl_left icon_home_left icon_face_left

Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng, đến mới biết toàn cái tên xịn sò, sang chảnh.

Cuối tháng 5 vừa qua, thành phố biển năng động và hiện đại Đà Nẵng đã chính thức trở thành điểm đến ẩm thực thứ ba của Michelin Guide tại Việt Nam, sau Thủ đô Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Thông báo này đã tạo ra sự phấn khích lớn trong cộng đồng ẩm thực và du lịch.

Vậy là từ nay mì Quảng, bún mắm nêm, bánh mì thịt xíu, cuốn ram, hến xúc bánh tráng... sẽ có dịp tranh tài cùng các đại diện quen thuộc phở, hủ tíu hay cơm tấm. Tinh túy của ẩm thực miền Trung sẽ được các cẩm nang du lịch chú ý hơn, lượng khách quốc tế lẫn trong nước đổ về Đà Nẵng sẽ càng ngày càng nhiều.

Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng

Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng

Cùng đoán cái tên nào chinh phục những vị giám khảo khó tính của bảng xếp hạng ẩm thực danh giá này nhé!

MỤC LỤC [Hiện]

Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng

Một trong những nhà hàng được hội sành ăn điểm mặt chỉ tên nhất trong mùa giải Michelin Guide tại Việt Nam năm 2024 chính là Le Comptoir - một nhà hàng Pháp tọa lạc trong thành phố biển Đà Nẵng. Không mang vẻ choáng ngợp trong thiết kế mà Le Comptoir mang đến một không gian ẩm thực Pháp thanh lịch, ấm cúng. Các món Pháp không quá cầu kỳ về cách trình bày, nhưng đều được đánh giá chỉn chu, vừa có một chút thuần Pháp vừa có 1 chút cách tân nhẹ nhàng. 

Không mang vẻ choáng ngợp trong thiết kế mà Le Comptoir mang đến một không gian ẩm thực Pháp thanh lịch, ấm cúng. Các món Pháp không quá cầu kỳ về cách trình bày, nhưng đều được đánh giá chỉn chu, vừa có một chút thuần Pháp vừa có 1 chút cách tân nhẹ nhàng. Đó chính là lý do mà hầu hết mọi người đều bật ra cái tên Le Comptoir khi nói đến vị trí xứng đang cho giải thưởng Michelin Star ở Đà Nẵng năm 2024.

Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng

 Si Dining là nhà hàng theo phong cách Italian Bistronomie với các món ăn đậm bản sắc Địa Trung Hải được sử dụng các nguyên liệu tươi mới nhất của Việt Nam. Bếp trưởng của nhà hàng là Chef Alessio Rasom - người Ý, từng là đầu bếp Michelin nổi tiếng khắp nơi trên thế giới như Mauro Colagreco (3*), Eric Frechon (3*), William Ledeuil (1*), Takuji Takahashi (1*), Andrea Berton (1*) và Alfio Ghezzi (1*).

Si Dining sở hữu một không gian mở bên ngoài có rất nhiều cây cối nhưng không gian bên trong lại mang một vibes sang trọng, hút mắt thực khách bởi tone màu đỏ tươi. Cũng giống như Le Comptoir thì ngoài set menu và a la carte (món lẻ khách order dựa trên thực đơn có sẵn tại nhà hàng) thì nhà hàng có khá nhiều món Of The Day thay đổi hàng ngày tùy theo các nguyên liệu tươi ngon có sẵn.

Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng

Được biết, là đứa con tinh thần của một cô gái miền Trung yêu ẩm thực và đam mê khám phá hương vị Việt nguyên bản, đầu bếp Summer Le (Lê Hạ Uyên) đã biến Nén thành một điểm đến độc đáo với những món ăn Việt Nam truyền thống được biến tấu một cách sáng tạo. Sự chú trọng vào nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao cùng với cách trình bày món ăn tinh tế đã giúp Nén tạo nên sự khác biệt.

Không gian nhà hàng tuy khá nhỏ, bài trí tối giản, phù hợp cho các cuộc hò hẹn nhưng Nén thu hút và nhận về khá nhiều lời khen ngợi từ thực khách từ trong tới du khách quốc tế. Nơi đây đã từng chào đón vị đầu bếp nổi tiếng Dominique Crenn, chủ sở hữu của nhà hàng ba sao Michelin Atelier Crenn ở San Francisco. Và giờ đây Nén là một cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng.

Còn một điều thú vị là Nén Danang chính là người anh em với Nén Light - nhà hàng ở TP.HCM từng nhận giải thưởng Michelin Selected 2023.

Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng

La Maison 1888 có lẽ là cái tên không quá xa lạ với những người đam mê ẩm thực sang chảnh. Nằm trong khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, mang phong cách ẩm thực Pháp tinh tế. Được dẫn dắt bởi đầu bếp 3 sao Michelin Pierre Gagnaire lừng danh, gây nhiều tiếng vang lớn với giới ẩm thực quốc tế khi lọt top 50 Best Discovery danh giá.

Với không gian sang trọng, cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp và nguyên liệu địa phương của Việt Nam khiến nhà hàng này trở thành ứng cử viên sáng giá cho Michelin Star Đà Nẵng 2024.

NGUỒN: Tổng hợp

Có gì thú vị bên trong 12 nhà hàng mới nổi hàng đầu thế giới lọt vào "Hot List 2022" của CNN?

Hồi tháng 3 vừa qua, CNN đã công bố 12 nhà hàng mới nổi hàng đầu thế giới trong ấn bản Condé Nast Traveler’s Hot List và danh sách này được gọi tắt là "Hot List 2022". Vậy có gì bên trong những nhà hàng hạng sang này?

Top 10 nhà hàng tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi năm 2025: Số 1 thuộc về một nhà hàng ở Dubai

Hãy xem những cái tên nào lọt Top 10 nhà hàng tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi năm 2025 trong danh sách 50 Nhà hàng Tốt nhất Trung Đông và Bắc Phi năm 2025 vừa được công bố.

Gợi ý 5 nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời cho các cặp đôi Hà thành

Đám cưới là sự kiện người ta thường xác định chỉ có một lần trong đời. Và khi đã tăng kinh phí lên mức sang chảnh nhưng chưa thấy ưng ý thì đã đến lúc bạn tìm đến nhà hàng chuyên tổ chức tiệc cưới ngoài trời.

Những nhà hàng phục vụ bia tươi Đức được lòng tín đồ "chạm cốc" ở Hà Nội

Bia tươi và bia hơi là hai món được tín đồ "chạm cốc" ở Hà Nội tiêu thụ nhiều nhất. Bên cạnh bia hơi "cổ truyền" thì tinh hoa ẩm thực quốc tế bia tươi khá nổi danh ở những nhà hàng phục vụ bia tươi Đức.

Gợi ý 5 nhà hàng gần dinh Độc Lập được người dùng Tripadvisor lựa chọn

Nếu bạn có kế hoạch hòa vào bầu không khí thiêng liêng và sôi động ở khu vực tâm điểm của Đại lễ kỷ niệm ngày Thống nhất 30/4 tới thì đây là gợi ý 5 nhà hàng gần dinh Độc Lập, dựa vào những đánh giá của người dùng Tripadvisor, dành cho bạn.

Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng tại Hà Nội

Cận Tết, còn nhiều người tìm kiếm địa điểm tụ họp bạn bè, gia đình để tiễn năm cũ nốt những ngày cuối của năm. Một số nhà hàng Thái Lan nổi tiếng ngon và chuẩn vị xứ chùa vàng sau đây là gợi ý không tồi cho những ai ở Hà Nội.

2N1Đ ở Đà Nẵng - Hội An nên đi chơi đâu, ăn gì?

2N1Đ ở Đà Nẵng - Hội An tưởng ngắn ngủi nhưng nếu biết cách sắp xếp thì vẫn "ăn chơi đủ vị - chill đúng điệu". Check in Vietnam xin giới thiệu một lịch trình gọn nhẹ, với những điểm đến không quá đông đúc, mà vẫn có thể "sống ảo mệt nghỉ".

Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 khép lại với dấu ấn cảm xúc của đội Việt Nam

Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 khép lại với ngôi vô địch thuộc về đội Trung Quốc đăng quang, đội Việt Nam cũng xuất sắc giành ngôi á quân và cũng để lại nhiều dấu ấn cảm xúc.

Những góc check in siêu đẹp trên chuyến tàu di sản Huế - Đà Nẵng

Trong hành trình "Tiếp nối di sản" của Bản đồ Check in Vietnam tất nhiên không thể thiếu trải nghiệm trên chuyến tàu di sản Huế - Đà Nẵng. Hãy cùng ngó qua những góc check in siêu đẹp trên chuyến tàu tuyệt vời này.

10 sự thật siêu thú vị về chợ Cồn - Đà Nẵng có thể bạn chưa biết

Có thể chưa ai nói cho bạn biết đôi điều độc lạ về địa điểm vốn luôn thu hút du khách ghé thăm mỗi khi du lịch thành phố lớn nhất miền Trung. Hãy cùng tìm hiểu 10 sự thật siêu thú vị về chợ Cồn - Đà Nẵng.

Giải mã truyền thuyết về "thủy quái" có một không hai ở chùa Cầu - Hội An

Đã đến Hội An là phải đi chùa Cầu, nhưng dám cá ít ai biết về truyền thuyết “thuỷ quái” siêu kỳ bí xoay quanh ngôi chùa này lắm! Giải mã truyền thuyết về "thủy quái" có một không hai ở điểm check in vô cùng nổi tiếng này nhé!

Nghề làm chiếu Cẩm Nê: Chỉ còn duy nhất một nghệ nhân vẫn đang ngày đêm giữ gìn nét đẹp truyền thống

Như một sợi dây kết nối văn hóa truyền thống liên vùng giữa Huế và Đà Nẵng, nghề thủ công có lịch sử hàng trăm năm này chỉ còn duy nhất một nghệ nhân vẫn đang ngày đêm giữ gìn nét đẹp truyền thống. Hãy cùng tìm hiểu về nghề làm chiếu Cẩm Nê.

2
2
2
2
3