Loạt nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng, món Tây, món Việt có đủ
Khám phá những nhà hàng đạt sao Michelin tại thành phố biển Đà Nẵng, đến mới biết toàn cái tên xịn sò, sang chảnh.
- Checkin-holic chính thức trở lại với nhiều thay đổi hấp dẫn mang “Chất Việt Nam”
- Giới trẻ Hải Phòng nay đã có thể “vi vu Hàn Quốc với giá 0 đồng” - Chỉ cần đi qua K-Park Đảo Vũ Yên
- Đảo Vũ Yên – địa điểm ăn chơi xịn nhất Hải Phòng năm 2024 có gì hot mà Xiumin (EXO) cũng ghé biểu diễn khai mạc
Cuối tháng 5 vừa qua, thành phố biển năng động và hiện đại Đà Nẵng đã chính thức trở thành điểm đến ẩm thực thứ ba của Michelin Guide tại Việt Nam, sau Thủ đô Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Thông báo này đã tạo ra sự phấn khích lớn trong cộng đồng ẩm thực và du lịch.
Vậy là từ nay mì Quảng, bún mắm nêm, bánh mì thịt xíu, cuốn ram, hến xúc bánh tráng... sẽ có dịp tranh tài cùng các đại diện quen thuộc phở, hủ tíu hay cơm tấm. Tinh túy của ẩm thực miền Trung sẽ được các cẩm nang du lịch chú ý hơn, lượng khách quốc tế lẫn trong nước đổ về Đà Nẵng sẽ càng ngày càng nhiều.
Cùng đoán cái tên nào chinh phục những vị giám khảo khó tính của bảng xếp hạng ẩm thực danh giá này nhé!
MỤC LỤC [Hiện]
LE COMPTOIR DANANG
.png)
Một trong những nhà hàng được hội sành ăn điểm mặt chỉ tên nhất trong mùa giải Michelin Guide tại Việt Nam năm 2024 chính là Le Comptoir - một nhà hàng Pháp tọa lạc trong thành phố biển Đà Nẵng. Không mang vẻ choáng ngợp trong thiết kế mà Le Comptoir mang đến một không gian ẩm thực Pháp thanh lịch, ấm cúng. Các món Pháp không quá cầu kỳ về cách trình bày, nhưng đều được đánh giá chỉn chu, vừa có một chút thuần Pháp vừa có 1 chút cách tân nhẹ nhàng.
Không mang vẻ choáng ngợp trong thiết kế mà Le Comptoir mang đến một không gian ẩm thực Pháp thanh lịch, ấm cúng. Các món Pháp không quá cầu kỳ về cách trình bày, nhưng đều được đánh giá chỉn chu, vừa có một chút thuần Pháp vừa có 1 chút cách tân nhẹ nhàng. Đó chính là lý do mà hầu hết mọi người đều bật ra cái tên Le Comptoir khi nói đến vị trí xứng đang cho giải thưởng Michelin Star ở Đà Nẵng năm 2024.
SI DINING RESTAURANT DANANG
Si Dining là nhà hàng theo phong cách Italian Bistronomie với các món ăn đậm bản sắc Địa Trung Hải được sử dụng các nguyên liệu tươi mới nhất của Việt Nam. Bếp trưởng của nhà hàng là Chef Alessio Rasom - người Ý, từng là đầu bếp Michelin nổi tiếng khắp nơi trên thế giới như Mauro Colagreco (3*), Eric Frechon (3*), William Ledeuil (1*), Takuji Takahashi (1*), Andrea Berton (1*) và Alfio Ghezzi (1*).
Si Dining sở hữu một không gian mở bên ngoài có rất nhiều cây cối nhưng không gian bên trong lại mang một vibes sang trọng, hút mắt thực khách bởi tone màu đỏ tươi. Cũng giống như Le Comptoir thì ngoài set menu và a la carte (món lẻ khách order dựa trên thực đơn có sẵn tại nhà hàng) thì nhà hàng có khá nhiều món Of The Day thay đổi hàng ngày tùy theo các nguyên liệu tươi ngon có sẵn.
NÉN DANANG
Được biết, là đứa con tinh thần của một cô gái miền Trung yêu ẩm thực và đam mê khám phá hương vị Việt nguyên bản, đầu bếp Summer Le (Lê Hạ Uyên) đã biến Nén thành một điểm đến độc đáo với những món ăn Việt Nam truyền thống được biến tấu một cách sáng tạo. Sự chú trọng vào nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao cùng với cách trình bày món ăn tinh tế đã giúp Nén tạo nên sự khác biệt.
Không gian nhà hàng tuy khá nhỏ, bài trí tối giản, phù hợp cho các cuộc hò hẹn nhưng Nén thu hút và nhận về khá nhiều lời khen ngợi từ thực khách từ trong tới du khách quốc tế. Nơi đây đã từng chào đón vị đầu bếp nổi tiếng Dominique Crenn, chủ sở hữu của nhà hàng ba sao Michelin Atelier Crenn ở San Francisco. Và giờ đây Nén là một cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực Đà Nẵng.
Còn một điều thú vị là Nén Danang chính là người anh em với Nén Light - nhà hàng ở TP.HCM từng nhận giải thưởng Michelin Selected 2023.
LA MAISON 1888
.png)
La Maison 1888 có lẽ là cái tên không quá xa lạ với những người đam mê ẩm thực sang chảnh. Nằm trong khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, mang phong cách ẩm thực Pháp tinh tế. Được dẫn dắt bởi đầu bếp 3 sao Michelin Pierre Gagnaire lừng danh, gây nhiều tiếng vang lớn với giới ẩm thực quốc tế khi lọt top 50 Best Discovery danh giá.
Với không gian sang trọng, cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp và nguyên liệu địa phương của Việt Nam khiến nhà hàng này trở thành ứng cử viên sáng giá cho Michelin Star Đà Nẵng 2024.
NGUỒN: Tổng hợp
- Giới trẻ Hải Phòng nay đã có thể “vi vu Hàn Quốc với giá 0 đồng” - Chỉ cần đi qua K-Park Đảo Vũ Yên
- Đảo Vũ Yên - Địa điểm ăn chơi "xịn nhất Hải Phòng năm 2024" có gì hot mà Xiumin (EXO) cũng ghé biểu diễn khai mạc?
- Độc đáo món canh măng mực - Đặc sản làng gốm cổ truyền Bát Tràng
Từ omakase đến yakitori, bằng cách phân loại theo các phong cách ẩm thực khác nhau, MICHELIN Guide đã giới thiệu 7 kiểu nhà hàng Nhật Bản được ưa thích tại Mỹ.
Đến Đà Lạt mà thèm món nướng, sao không thử đến 4 nhà hàng buffet ‘gì cũng có’, ăn no căng bụng, lại có không gian ấm cúng, thoải mái.
Danh sách giới thiệu của Michelin Guide hiện đã có trên 100 nhà hàng ở 2 thành phố lớn nhất nước là Hà Nội và TP HCM. Đây cũng là 2 thành phố có 5 nhà hàng phong cách Pháp tại Việt Nam trong danh sách của Michelin Guide.
Trong Top 5 nhà hàng đồ ăn ngon nhất châu Á năm 2022 do Tripadvisor bình chọn có 3 nhà hàng ở Đông Nam Á, 2 nhà hàng còn lại ở Hồng Kông, hứa hẹn thu hút du khách trong nước có nhu cầu đi các nước gần Việt Nam.
Tây Bắc có nhiều món đặc sản đã rất quen thuộc khắp các miền quê, chủ yếu là miền Bắc. Tuy vậy, không ít món có cách chế biến khá cầu kỳ nên nhà hàng đặc sản Tây Bắc vẫn là lựa chọn của không ít thực khách.
Ăn chay rất tốt cho sức khỏe vì món chay có nhiều rau củ quả hơn, ít chất béo hơn... nên những năm qua các nhà hàng chay đã được mở nhiều ở các thành phố lớn. Sau đây là gợi ý 10 nhà hàng chay nổi tiếng ở Hà Nội và TP HCM.
Trên nhiều diễn đàn chia sẻ kinh nghiệm xuyên Việt bằng ô tô thời gian gần đây có khá nhiều người quan tâm đến cung Hà Nội - Đà Nẵng. Hãy cùng tham khảo kinh nghiệm xuyên của một nhóm bạn đã đi cung này 3 năm liên tục, trong đó có 2 lần bằng ô tô tự lái.
Hãy cùng tham khảo bí quyết nấu phở gà của một tín đồ ẩm thực ở Đà Nẵng từ bài đăng thu hút gần 600 like trên một diễn đàn kèm loạt ảnh vô cùng ngon mắt.
Hãy tham khảo cách làm cơm gà Hội An từ một tín đồ ẩm thực không đến từ Hội An nhưng vẫn thu hút sự chú ý với thành phẩm ngon mắt và "công thức nước sốt ngon hết nước chấm".
2N1Đ ở Đà Nẵng - Hội An tưởng ngắn ngủi nhưng nếu biết cách sắp xếp thì vẫn "ăn chơi đủ vị - chill đúng điệu". Check in Vietnam xin giới thiệu một lịch trình gọn nhẹ, với những điểm đến không quá đông đúc, mà vẫn có thể "sống ảo mệt nghỉ".
Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2025 khép lại với ngôi vô địch thuộc về đội Trung Quốc đăng quang, đội Việt Nam cũng xuất sắc giành ngôi á quân và cũng để lại nhiều dấu ấn cảm xúc.
Trong hành trình "Tiếp nối di sản" của Bản đồ Check in Vietnam tất nhiên không thể thiếu trải nghiệm trên chuyến tàu di sản Huế - Đà Nẵng. Hãy cùng ngó qua những góc check in siêu đẹp trên chuyến tàu tuyệt vời này.
điểm đến đặc biệt
